每经编辑｜陈国韬    

当地时间2025-11-02,gfyuweutrbhedguifhkstebtj,51fun吃瓜

【指尖的温度：从(cong)一(yi)颗黄豆(dou)到一杯醇香(xiang)】

当(dang)清晨(chen)的第(di)一缕阳(yang)光(guang)透过窗(chuang)棂，你是否渴(ke)望一杯(bei)充(chong)满活(huo)力的(de)饮品来唤醒(xing)沉睡(shui)的(de)身(shen)体(ti)？而当这杯(bei)饮(yin)品，不再是冰(bing)冷批量生(sheng)产(chan)的罐装(zhuang)，而(er)是由你亲手(shou)，与你(ni)珍视(shi)的人一(yi)同，从最(zui)原始的(de)黄豆开(kai)始，一点一滴地(di)孕育(yu)而成(cheng)，那份(fen)期待(dai)与(yu)满足，又(you)该是(shi)怎样(yang)的滋味(wei)？今(jin)天(tian)，我(wo)们要(yao)分享(xiang)的，正(zheng)是这(zhe)样一(yi)段关(guan)于“豆浆的(de)奇妙(miao)旅程(cheng)”，一场属(shu)于“她”与(yu)“他(ta)”的(de)，关(guan)于健(jian)康(kang)、乐趣与爱的(de)创造。

想象一(yi)下，在(zai)一个(ge)阳(yang)光明媚(mei)的周(zhou)末，厨房里(li)弥漫着淡(dan)淡的(de)豆香。女孩(hai)们，或许是(shi)灵巧的双(shuang)Mǒ，带着(zhe)对(dui)生活的(de)热爱，认真地挑(tiao)选着饱满的(de)黄豆，清(qing)洗(xi)，浸泡。她(ta)们的眼中(zhong)闪(shan)烁(shuo)着对未(wei)知(zhi)美味(wei)的好(hao)奇(qi)，指(zhi)尖的(de)触(chu)碰，仿佛(fu)在与(yu)一颗颗小小的(de)生命(ming)对话。而(er)男(nan)生们，也许(xu)是那(na)份细致(zhi)的担(dan)当(dang)，或是(shi)被这(zhe)股温(wen)馨的氛围(wei)所感(gan)染，也加入(ru)了进(jin)来。

他(ta)们或(huo)许(xu)不(bu)太擅长(zhang)精(jing)细的(de)活计，但他们有(you)的是力量(liang)，有(you)的(de)是对(dui)新奇体(ti)验(yan)的(de)渴望。看着(zhe)女(nv)孩们(men)专注的侧(ce)影，他们(men)跃(yue)跃欲(yu)试，想要在这份“甜蜜(mi)的事(shi)业”中，也留下自己的一份力。

“这(zhe)个豆子要(yao)泡多久呀(ya)？”男孩好奇地(di)问，声(sheng)音(yin)里(li)带着(zhe)一(yi)丝不(bu)确(que)定(ding)。“至少(shao)八个(ge)小时，最好(hao)是过夜。”女孩微(wei)笑着回答(da)，指尖(jian)轻轻(qing)拨弄(nong)着水中的黄豆(dou)，仿佛(fu)在讲(jiang)述(shu)一个关(guan)于耐(nai)心(xin)与(yu)期(qi)待(dai)的(de)故事。“这(zhe)样(yang)它们(men)才能(neng)充分吸收水分(fen)，变得饱(bao)满，做(zuo)出来的豆(dou)浆(jiang)才(cai)会(hui)更香浓(nong)。”

浸泡(pao)好(hao)的黄豆(dou)，经(jing)过(guo)淘(tao)洗(xi)，被送入了(le)豆(dou)浆(jiang)机。当(dang)机(ji)器开始运转(zhuan)，那熟(shu)悉而又带(dai)着些许陌(mo)生(sheng)的(de)轰鸣声响(xiang)起，预(yu)示着一(yi)段(duan)奇妙(miao)的化学反(fan)应正在(zai)发生(sheng)。空气中(zhong)弥漫的豆香，不(bu)再是干(gan)涩(se)的生豆味，而是逐渐变得温润(run)、香甜，仿佛有无数颗(ke)黄豆在用生命(ming)歌唱(chang)。女孩(hai)们(men)屏(ping)息以待，脸上写满了(le)期待(dai)。

男生(sheng)们则好奇地凑(cou)上前，想一探(tan)究(jiu)竟。

“哇，真的(de)好香(xiang)啊！”一(yi)个(ge)男孩忍(ren)不住惊叹(tan)。“那(na)是当(dang)然，这是(shi)我们(men)一起(qi)努(nu)力(li)的(de)成(cheng)果呢(ne)！”女孩(hai)骄(jiao)傲(ao)地回应，眼(yan)中闪烁着(zhe)合(he)作(zuo)的喜(xi)悦。

过滤，是(shi)另一(yi)个充满(man)挑战(zhan)却又充满乐(le)趣的(de)环(huan)节(jie)。细腻的豆(dou)渣，需要耐心(xin)去(qu)分离(li)，才(cai)能(neng)得到(dao)那入口丝(si)滑的(de)豆浆(jiang)。女孩(hai)们或(huo)许会因为豆渣的粘(zhan)腻(ni)而发(fa)出(chu)小小的抱(bao)怨，男(nan)生们(men)则(ze)会主(zhu)动(dong)承担(dan)起(qi)这个稍显(xian)“粗(cu)活”的任务(wu)，用他们的力量(liang)和耐(nai)心，一点一(yi)点(dian)地(di)将(jiang)豆(dou)浆与(yu)豆渣(zha)分离。在这(zhe)个过程中(zhong)，他们(men)学习(xi)如何配合(he)，如何分(fen)工(gong)，如何(he)在(zai)那细微的口(kou)感差异中(zhong)，体(ti)会(hui)手工的意(yi)义。

“你(ni)看，我把豆(dou)渣都(dou)挤(ji)干(gan)净了(le)，这样(yang)豆浆就(jiu)不会那(na)么浑浊了(le)。”男孩(hai)得意地展示着自己的成果。“真(zhen)棒(bang)！你的力(li)气可(ke)真大(da)，这(zhe)活交(jiao)给(gei)你最(zui)合适(shi)了。”女(nv)孩笑着(zhe)夸赞，眼(yan)神中(zhong)充满了(le)欣(xin)赏(shang)。

当(dang)最后一杯(bei)热气(qi)腾(teng)腾的豆浆从机(ji)器中倾泻而(er)出，那(na)种(zhong)成(cheng)就感(gan)是无法(fa)言(yan)喻的。金黄色的(de)液体，在灯光(guang)下闪耀着诱(you)人的(de)光泽，空气中弥(mi)漫着(zhe)浓(nong)郁(yu)的豆香(xiang)，这(zhe)是(shi)属(shu)于“她(ta)”与“他”共同(tong)的杰(jie)作。没(mei)有工(gong)业化(hua)的冰(bing)冷，没(mei)有(you)流(liu)水线上的麻木(mu)，只有(you)手工(gong)的温(wen)度，合(he)作(zuo)的(de)汗(han)水(shui)，以及即将(jiang)到来(lai)的(de)，味(wei)蕾的狂(kuang)欢(huan)。

不仅仅是(shi)制作的过程，更是这(zhe)份过程(cheng)所带来(lai)的心(xin)灵(ling)的(de)洗礼(li)。在这个快节奏的时(shi)代，我们习(xi)惯(guan)了(le)便捷(jie)，习惯(guan)了效率(lv)，却常常(chang)忽略了生活本(ben)身的质(zhi)感。而一(yi)次(ci)简单的豆浆(jiang)制作(zuo)，却(que)能(neng)让我(wo)们慢下来(lai)，去感(gan)受(shou)食材(cai)的本真(zhen)，去体会劳动(dong)的(de)价值(zhi)，去享受与(yu)人合作(zuo)带来的(de)温暖(nuan)。

对于(yu)女(nv)生(sheng)而(er)言，亲手(shou)制作(zuo)的(de)豆浆，不仅是对(dui)健康(kang)的承诺，更是对生活仪(yi)式感的追求。每一(yi)杯(bei)都承载着(zhe)自己的心(xin)意，每一口都(dou)充满了(le)安心。而(er)当这份心意(yi)，与男生的(de)参与(yu)、协(xie)作相结(jie)合，这份乐趣便(bian)得到了(le)升华(hua)。它不再是孤芳自(zi)赏，而是有(you)了分享，有了互动，有(you)了共同(tong)创(chuang)造的喜悦(yue)。

男生(sheng)们在(zai)参与(yu)豆(dou)浆(jiang)制作(zuo)的过程中(zhong)，也打(da)破(po)了固有(you)的性别刻板(ban)印象。他(ta)们不再(zai)仅(jin)仅(jin)是(shi)厨房(fang)的旁观者(zhe)，而是(shi)成为(wei)了(le)“家庭主厨(chu)”的(de)一(yi)份(fen)子。他(ta)们(men)体会到(dao)了制(zhi)作(zuo)食物的(de)艰辛与不易，也(ye)感受到(dao)了(le)为他(ta)人(ren)带(dai)来美味(wei)的(de)快乐。这份(fen)体验(yan)，或许(xu)会让他们(men)在日(ri)后的生活(huo)中，更加(jia)懂(dong)得珍(zhen)惜，更加懂(dong)得体(ti)谅。

从一(yi)颗(ke)颗朴(pu)实的黄(huang)豆(dou)，到一(yi)杯(bei)杯醇(chun)香(xiang)四溢(yi)的豆(dou)浆(jiang)，这(zhe)不仅(jin)仅是(shi)物理(li)的变(bian)化，更(geng)是(shi)情感的(de)连接。它(ta)让原本(ben)可能毫无(wu)交集(ji)的“她(ta)”与(yu)“他”，因(yin)为同一(yi)个目(mu)标，同(tong)一个(ge)乐趣，而紧(jin)密地(di)联系在一(yi)起(qi)。这(zhe)种合作，不(bu)需要(yao)华丽(li)的言(yan)辞，不需(xu)要刻意(yi)的安排(pai)，只(zhi)是在(zai)最日常的生活(huo)场景中，在最简(jian)单(dan)的劳动(dong)中(zhong)，自(zi)然而(er)然地发生(sheng)，却又如此(ci)深(shen)刻(ke)。

这，便(bian)是豆浆的(de)奇妙旅程的开(kai)端(duan)。它是(shi)一次关(guan)于(yu)“她”与“他”的(de)对(dui)话，一(yi)次关于协(xie)作的(de)练习，一(yi)次(ci)关(guan)于(yu)健康(kang)生活(huo)的体(ti)验。下一章(zhang)，我们将一同揭(jie)开，这份共(gong)同创造的(de)健(jian)康(kang)营养(yang)饮(yin)品，究竟能带(dai)来怎(zen)样(yang)的(de)惊喜(xi)与改变。

【杯(bei)中的营(ying)养协(xie)奏曲：解(jie)锁健康生(sheng)活新篇章】

当(dang)那(na)杯热(re)气腾腾(teng)，香(xiang)气四溢的(de)豆浆终于(yu)呈现(xian)在(zai)眼前，一(yi)切的(de)等待和付(fu)出(chu)都变得值得。但这(zhe)份“值得”，远不止(zhi)于味(wei)蕾的(de)享受(shou)，更(geng)在于它(ta)所蕴(yun)含的，一份来自大自然的(de)馈赠，一(yi)份由“她”与“他”共同(tong)努力(li)而(er)凝结的(de)健(jian)康能量(liang)。手工制作(zuo)的豆浆，不(bu)仅(jin)是(shi)一杯(bei)饮品，更是(shi)一曲(qu)营养(yang)的协(xie)奏(zou)曲，一(yi)段健康(kang)生活(huo)的(de)新(xin)篇(pian)章。

让(rang)我们来深入(ru)了解一下(xia)，为何(he)这杯(bei)手(shou)工(gong)豆浆(jiang)如(ru)此“营(ying)养”。黄(huang)豆(dou)，被誉(yu)为(wei)“植(zhi)物肉(rou)”，富含(han)优质的(de)植(zhi)物(wu)蛋(dan)白，这是(shi)构(gou)建人体细(xi)胞、修复组(zu)织(zhi)不可或(huo)缺的物(wu)质。对于(yu)成长中(zhong)的(de)青少(shao)年，或是(shi)需(xu)要补(bu)充(chong)能量(liang)的(de)成年(nian)人，豆浆都(dou)能提(ti)供源(yuan)源不断的(de)动力。而(er)对于(yu)那(na)些希(xi)望保(bao)持身(shen)材(cai)，或是(shi)素(su)食主(zhu)义者(zhe)而(er)言，豆浆(jiang)更是绝佳的蛋(dan)白质来(lai)源(yuan)，它低(di)脂，却(que)能(neng)带(dai)来饱腹感(gan)，帮助控制(zhi)食欲。

更(geng)值(zhi)得一提的(de)是，黄豆(dou)中(zhong)含有(you)丰(feng)富(fu)的膳(shan)食纤维(wei)，这(zhe)对(dui)于(yu)维(wei)持(chi)肠道(dao)健康(kang)至关(guan)重要。它能(neng)促进肠道蠕动，帮助消(xiao)化，预防(fang)便秘(mi)。在(zai)现代社会，许(xu)多人因饮(yin)食不规律(lv)或高(gao)油高(gao)盐的(de)食物(wu)而饱受(shou)肠道(dao)问(wen)题的困扰(rao)，一杯(bei)手工豆浆(jiang)，便是(shi)对(dui)肠道(dao)最温柔(rou)的呵(he)护(hu)。

除(chu)了蛋白质(zhi)和膳食纤(xian)维，黄豆还(hai)富含多种维(wei)生素(su)和(he)矿物(wu)质(zhi)，如维生(sheng)素(su)E、维(wei)生素B族，以(yi)及(ji)铁、钙(gai)、镁等。维(wei)生素(su)E是(shi)一种(zhong)天(tian)然的抗氧(yang)化(hua)剂，有助(zhu)于(yu)延缓衰(shuai)老，保护皮(pi)肤。B族(zu)维(wei)生(sheng)素则在能(neng)量代(dai)谢中(zhong)扮演(yan)着重要(yao)角(jiao)色，有(you)助于(yu)缓解(jie)疲(pi)劳(lao)。而(er)铁元(yuan)素(su)，对于(yu)预防(fang)和(he)改善缺(que)铁性贫(pin)血(xue)有着(zhe)显(xian)著效(xiao)果(guo)，尤(you)其是对于(yu)女性而(er)言(yan)，这是(shi)一(yi)种天然的(de)补血佳品(pin)。

钙、镁等矿(kuang)物(wu)质(zhi)，则对(dui)骨骼健康(kang)，神(shen)经系统(tong)的正(zheng)常运(yun)作(zuo)有着积(ji)极作(zuo)用。

与市面上(shang)一些添加了(le)过(guo)多糖分(fen)、香精(jing)的工业(ye)豆浆不同，手工(gong)制(zhi)作的豆(dou)浆(jiang)，你(ni)可以完(wan)全掌控(kong)它(ta)的(de)成(cheng)分。你可以选择(ze)不加(jia)糖，或(huo)者只加入(ru)少量的天(tian)然甜味(wei)剂(ji)，如蜂(feng)蜜或(huo)枫糖(tang)浆(jiang)，让(rang)豆浆回(hui)归最纯(chun)粹的(de)口(kou)感。你可(ke)以根据(ju)自己(ji)的(de)喜(xi)好(hao)，加入一些(xie)其他的健康食(shi)材(cai)，来丰富它的(de)营养和风味。

“我们(men)试(shi)试加入一(yi)点点(dian)红枣(zao)吧，听(ting)说这(zhe)样可(ke)以(yi)补(bu)气(qi)养血。”女(nv)孩一(yi)边说(shuo)着(zhe)，一(yi)边(bian)将(jiang)泡好的(de)红(hong)枣(zao)放入豆浆机。“好啊(a)！我来帮你(ni)把(ba)红(hong)枣切小一(yi)点，这(zhe)样更容(rong)易(yi)打碎(sui)。”男孩积(ji)极(ji)地回(hui)应，拿出小(xiao)刀，小心翼翼(yi)地将(jiang)红(hong)枣切(qie)成两(liang)半。

又或者，可(ke)以在打(da)好的(de)豆(dou)浆(jiang)中(zhong)，加入少(shao)许燕麦，摇(yao)身一变(bian)，就(jiu)成了(le)营养(yang)更(geng)丰富的燕麦(mai)豆浆，既能(neng)提供(gong)碳水(shui)化(hua)合(he)物，又(you)能增(zeng)加饱(bao)腹(fu)感，作为一(yi)份(fen)完整的(de)早(zao)餐，足(zu)以让(rang)你精力充沛(pei)地(di)迎(ying)接新的一天(tian)。加入几颗(ke)枸杞，又增添了(le)一份温(wen)润的滋(zi)养。甚至(zhi)是(shi)抹(mo)茶粉，也(ye)能(neng)让豆浆(jiang)瞬间充满日式(shi)风(feng)情，口感(gan)清新(xin)，更添(tian)一(yi)份(fen)别(bie)样(yang)的健(jian)康。

这(zhe)种DIY的(de)乐趣(qu)，不仅(jin)仅在(zai)于(yu)口味(wei)的(de)创新(xin)，更在(zai)于它(ta)给予(yu)了我们(men)“掌(zhang)控”自(zi)己(ji)健康的(de)主动权。当我们(men)亲手为(wei)自(zi)己和(he)爱的(de)人制作饮品时，那种关(guan)怀(huai)与爱(ai)意(yi)，便融(rong)入了每(mei)一口甘甜(tian)之(zhi)中(zhong)。而“她”与“他(ta)”的共(gong)同参(can)与，更是将(jiang)这(zhe)份爱意(yi)进行(xing)了双(shuang)倍(bei)的放大(da)。

“这杯豆浆(jiang)，我(wo)喝(he)着(zhe)感觉(jue)特别香(xiang)甜，而(er)且(qie)一(yi)点(dian)都(dou)不腻。”男(nan)孩(hai)赞不(bu)绝口(kou)。“那(na)是，我(wo)们(men)一起(qi)努力(li)做的，味道当(dang)然不一(yi)样。”女孩(hai)笑(xiao)着(zhe)说(shuo)，眼中满(man)是(shi)满(man)足(zu)。

这种共同完成一件(jian)事(shi)情(qing)的体验，是(shi)任何物质(zhi)享受都(dou)无法比(bi)拟的。它(ta)打(da)破了年(nian)龄(ling)、性(xing)别(bie)的界限，让合作(zuo)与分(fen)享成为(wei)主旋律(lv)。在厨房这个充(chong)满(man)烟(yan)火气的地(di)方，他们(men)学会了倾(qing)听(ting)，学会了配(pei)合，学会了如何(he)在(zai)分工协作(zuo)中，创(chuang)造(zao)出属(shu)于自(zi)己的(de)独(du)特(te)“品牌(pai)”——一杯(bei)健(jian)康、美味(wei)、充满爱意(yi)的豆(dou)浆(jiang)。

或许，这(zhe)场豆(dou)浆的(de)奇妙(miao)旅程，不仅仅(jin)是(shi)关(guan)于(yu)制作(zuo)一(yi)杯饮品(pin)，它更(geng)像是一个(ge)小小(xiao)的(de)缩影，映照着(zhe)我们(men)对待(dai)生活(huo)、对(dui)待(dai)彼此的态度(du)。当我们(men)愿意(yi)花(hua)时间，去(qu)感(gan)受(shou)，去创(chuang)造，去分享(xiang)，生活(huo)便会(hui)因此变得(de)更加(jia)丰富多彩。

“下次(ci)我们还可(ke)以试(shi)试用(yong)不(bu)同的豆(dou)子(zi)，比(bi)如黑(hei)豆(dou)，或者杂豆，看看味(wei)道有什么(me)不一(yi)样(yang)。”男孩(hai)的提议(yi)，点(dian)燃了新(xin)的火(huo)花。“好(hao)主意！我们(men)还可以(yi)把(ba)豆浆(jiang)做成豆(dou)花(hua)，或者(zhe)豆浆冰(bing)淇淋！”女(nv)孩的(de)眼神，充满(man)了对未来(lai)更多尝试的渴(ke)望(wang)。

这(zhe)份(fen)对(dui)健康(kang)生活(huo)的(de)追求(qiu)，这份(fen)对(dui)生活乐趣的探(tan)索，这份“她”与“他(ta)”的(de)默契(qi)与(yu)协作(zuo)，将(jiang)会(hui)在每一次(ci)的(de)豆(dou)浆制(zhi)作中，不断(duan)延续，不(bu)断(duan)深化。它不(bu)仅仅(jin)是关于(yu)一杯(bei)豆(dou)浆，更(geng)是关于一(yi)种生(sheng)活(huo)方式的(de)倡(chang)导：主动、健康(kang)、分享、协(xie)作(zuo)，以及(ji)最重(zhong)要(yao)的——爱。

让“她”与(yu)“他(ta)”一起，用(yong)指(zhi)尖(jian)的(de)温(wen)度，点(dian)亮厨房(fang)的烟(yan)火(huo)；用合作的(de)力量(liang)，酿造健(jian)康的(de)醇(chun)香；用(yong)分(fen)享的喜悦，拥(yong)抱美好的(de)生活。从一(yi)颗(ke)黄豆开(kai)始(shi)，我(wo)们一(yi)起，打造属于自(zi)己的(de)，最健康(kang)、最(zui)营养、也最(zui)甜蜜(mi)的饮(yin)品。

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图片来源：每经记者 钱德勒 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄