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妈妈一边做饭一边干什么呢5个高效亲子互动法省时30

陈达 2025-11-02 02:31:48

每经编辑|阿德里安    

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“妈(ma)妈,我饿(e)了!”、“妈妈,你(ni)在做(zuo)什么呀?”……当(dang)厨(chu)房里传(chuan)来(lai)孩子稚(zhi)嫩的声音,许多(duo)妈妈(ma)可能(neng)会感到一阵头疼(teng)。一边要(yao)忙着准(zhun)备一桌(zhuo)可口的(de)饭菜,一(yi)边(bian)还(hai)要回应孩(hai)子的(de)好奇和陪伴(ban)需求,这(zhe)简直(zhi)是“不可(ke)能(neng)完成的任(ren)务”!但真(zhen)的(de)是(shi)这样(yang)吗?其实(shi),厨(chu)房(fang)这(zhe)个(ge)充满(man)烟(yan)火气(qi)的(de)地方,也(ye)可(ke)以(yi)成为(wei)亲(qin)子互动的绝佳(jia)场所。

今天(tian),我(wo)们(men)就来聊聊(liao),妈妈(ma)一边(bian)做饭(fan),一边(bian)能和(he)孩(hai)子进行(xing)的5个(ge)高(gao)效(xiao)亲子(zi)互(hu)动(dong)法,它(ta)们(men)不(bu)仅省(sheng)时省(sheng)力,更(geng)能让(rang)孩子在玩(wan)乐中学(xue)习(xi),在陪(pei)伴中(zhong)成长,让“忙碌(lu)”不再是亲子(zi)关系的(de)阻(zu)碍(ai)。

第(di)一式:厨房小(xiao)帮(bang)手(shou)——激发(fa)孩(hai)子的(de)参与(yu)感

别小看(kan)孩(hai)子,他们对新(xin)鲜事物充(chong)满了(le)好奇(qi),尤其(qi)是看(kan)到妈妈(ma)在厨(chu)房(fang)里“变魔术(shu)”般地(di)制作美(mei)食。我们(men)可以(yi)适当(dang)地(di)让(rang)孩子加入(ru)进来(lai),成(cheng)为(wei)妈妈的“厨(chu)房小(xiao)帮手(shou)”。

洗菜(cai)、择菜小(xiao)能(neng)手:对于年(nian)龄(ling)较小(xiao)的孩子,可以(yi)让他们帮忙洗一些(xie)容易(yi)清(qing)洗的(de)蔬(shu)菜,比(bi)如小(xiao)番茄(jia)、黄瓜(gua)等。让他(ta)们(men)坐在小(xiao)凳(deng)子上(shang),专心致(zhi)志(zhi)地(di)冲洗,既(ji)能锻(duan)炼他(ta)们的动(dong)手能力(li),又能让他(ta)们(men)感(gan)受(shou)到(dao)自己(ji)被需(xu)要、被(bei)信任(ren)。对于(yu)稍(shao)大一些的孩(hai)子,可(ke)以让(rang)他们(men)学习择一些简(jian)单的(de)菜叶(ye),比(bi)如(ru)洗干净的生菜(cai),教他(ta)们(men)辨(bian)认(ren)哪(na)些菜叶可(ke)以吃(chi),哪些(xie)需要(yao)摘掉(diao)。

这不仅(jin)能(neng)培养他们(men)的细致和(he)耐心,还能(neng)让他(ta)们对食物的来(lai)源有(you)更(geng)直(zhi)观的(de)认识。“调味(wei)大师(shi)”初体(ti)验:在一些(xie)不(bu)需(xu)要精确比例的(de)调味(wei)环节(jie),比如(ru)制作(zuo)沙拉(la)或者(zhe)凉拌(ban)菜,可以(yi)邀请孩子(zi)来(lai)“掌勺(shao)”。让他(ta)们尝(chang)试用勺(shao)子舀一(yi)些盐(yan)、糖或者(zhe)醋,当然,这需(xu)要(yao)在(zai)你的(de)严格监督(du)下进(jin)行(xing)。

你可(ke)以告(gao)诉(su)他们(men):“宝贝(bei),今(jin)天我们来做(zuo)一道‘秘密(mi)味道(dao)’的沙拉,你(ni)来帮(bang)妈(ma)妈(ma)调配一下,你(ni)觉得(de)加(jia)一点(dian)点糖(tang)会(hui)更好吃(chi),还(hai)是加(jia)一(yi)点(dian)点(dian)醋呢?”让(rang)他(ta)们在(zai)有限(xian)的选择中做出决定(ding),可以(yi)培(pei)养他(ta)们的判(pan)断力和(he)初步的(de)味觉认(ren)知。“面团(tuan)魔法师”:如(ru)果制作饺(jiao)子、包子或(huo)者饼类(lei)食(shi)物,和面、擀面、包馅的过程都充满了(le)乐趣(qu)。

让孩(hai)子揉(rou)一揉面团,感受面团的柔软(ruan)和(he)弹性(xing);用(yong)小(xiao)模具(ju)压出(chu)各种形状(zhuang)的面(mian)片;或者(zhe)让他们尝(chang)试自己(ji)包一些“创(chuang)意(yi)”饺(jiao)子(zi),哪(na)怕(pa)形状奇(qi)特,味(wei)道也(ye)别有(you)一番风味。这(zhe)个过程不(bu)仅(jin)能锻(duan)炼(lian)他们的(de)精(jing)细(xi)动作(zuo),还能激发(fa)他们(men)的创造力(li)。

重要提示(shi):在让(rang)孩子参(can)与(yu)厨房(fang)活动时(shi),安全永(yong)远(yuan)是第一位的(de)。务(wu)必(bi)确保孩子远(yuan)离明火、锋(feng)利(li)的(de)刀具和(he)滚烫(tang)的厨具(ju)。所有操作都(dou)要(yao)在你的视线(xian)范围内(nei)进(jin)行(xing),并(bing)根(gen)据(ju)孩子(zi)的(de)年(nian)龄和能力(li),分配适(shi)合(he)的(de)任务。

第(di)二式(shi):感官大探索——在(zai)厨房(fang)里认(ren)知(zhi)世(shi)界

厨(chu)房(fang)是一个充满(man)各种(zhong)声(sheng)音、气味(wei)、颜色和质(zhi)地的(de)宝藏库(ku)。我们可(ke)以利(li)用(yong)这些丰富(fu)的(de)感(gan)官体验(yan),引导孩(hai)子(zi)进行(xing)认知(zhi)探(tan)索。

“听”声(sheng)音的奥秘:煮饭(fan)时的(de)咕噜声,切(qie)菜(cai)时的“嚓嚓”声(sheng),锅碗瓢盆碰撞(zhuang)发出的清(qing)脆声……让孩子(zi)闭(bi)上(shang)眼(yan)睛,仔细(xi)听这些厨房(fang)里的(de)声音(yin),并试着辨认(ren)它(ta)们来(lai)自哪里,代(dai)表(biao)什(shen)么(me)。你可以(yi)提(ti)问:“宝(bao)宝,你听(ting)到这个(ge)‘咕(gu)噜咕(gu)噜’的声音(yin)了吗(ma)?它在告诉(su)你什么呢(ne)?”引(yin)导他们(men)将声(sheng)音与事件联系(xi)起来。

“闻”味(wei)道的奇妙:各种(zhong)食材(cai)都有(you)自己(ji)独特的(de)味道(dao)。在烹(peng)饪过(guo)程中,让孩(hai)子闻(wen)一闻姜(jiang)的辛辣(la),蒜的(de)浓(nong)郁,葱(cong)的(de)清香(xiang),还(hai)有炒菜(cai)时散发(fa)出(chu)的诱人香气。你可(ke)以问:“这是(shi)什(shen)么味(wei)道(dao)?像不(bu)像我们早(zao)上(shang)吃(chi)的那(na)个(ge)‘香(xiang)香(xiang)的(de)东西(xi)’?”引导他们(men)用嗅觉去记忆(yi)和区(qu)分不(bu)同的(de)食材和菜(cai)肴。

“看(kan)”色(se)彩的盛(sheng)宴:厨(chu)房里(li)充(chong)满了五(wu)颜(yan)六色(se)的(de)食材(cai):红色的(de)番(fan)茄,绿(lv)色的(de)青菜,黄色(se)的玉(yu)米(mi),紫色的(de)茄子(zi)……让(rang)孩(hai)子观(guan)察这些食(shi)材的(de)颜色,并用(yong)他(ta)们(men)的(de)方(fang)式描述。你(ni)可以和(he)孩子一起玩“找颜(yan)色”的(de)游戏(xi),比(bi)如:“宝宝(bao),你能找到(dao)今天(tian)我们(men)餐桌上所(suo)有红色的(de)东(dong)西(xi)吗?”还(hai)可(ke)以教(jiao)他(ta)们认识这些蔬(shu)菜(cai)的名(ming)字(zi)和(he)它们生(sheng)长在哪里(li)。

“摸”质(zhi)地的(de)不(bu)同(tong):感受(shou)不(bu)同食材的质地,比如土(tu)豆的粗糙,豆腐(fu)的滑嫩,面(mian)粉的(de)细(xi)腻,辣椒的微(wei)辣。让(rang)孩子用手(shou)指轻(qing)轻触(chu)摸,并(bing)用语(yu)言(yan)描(miao)述他(ta)们(men)的感受。你可以说(shuo):“宝(bao)宝(bao),这个(ge)土豆(dou)摸(mo)起来有(you)点(dian)‘扎(zha)扎的(de)’,而这(zhe)个豆腐摸(mo)起来(lai)‘滑滑(hua)的(de)’,它们摸起来是(shi)不(bu)是很(hen)不一样(yang)呀(ya)?”

温馨提示(shi):在(zai)进行感(gan)官探索时,要时(shi)刻注(zhu)意(yi)孩子的(de)安全(quan),避(bi)免接触(chu)到尖锐、烫伤或(huo)者有(you)潜(qian)在危险(xian)的物品。

第(di)三式:语言大(da)爆炸——在(zai)忙碌中增进交流

许多妈(ma)妈担心一边(bian)做饭一(yi)边陪孩子,会(hui)顾(gu)此失(shi)彼(bi),导(dao)致无(wu)法进(jin)行深(shen)入的(de)交流(liu)。但(dan)其(qi)实(shi),厨(chu)房里的碎(sui)片(pian)时(shi)间,反而能成为高质量(liang)语(yu)言(yan)交流(liu)的契(qi)机(ji)。

“食”话(hua)实说(shuo)——关于食物(wu)的故(gu)事:在准(zhun)备(bei)食材或烹(peng)饪过(guo)程中(zhong),可以和孩子聊(liao)聊关于食(shi)物的(de)话(hua)题。比如,为(wei)什么我们要(yao)吃蔬菜?蔬(shu)菜是从哪里来(lai)的?哪(na)些(xie)蔬菜(cai)对(dui)我们的身体(ti)好?“宝宝,你看这(zhe)个(ge)胡萝(luo)卜是(shi)红色的,它(ta)吃了(le)对我们的眼睛(jing)特(te)别好,能(neng)让我们(men)看得更清(qing)楚。”还(hai)可以(yi)讲(jiang)一些关于食物(wu)的小故事(shi),比如某(mou)种食(shi)材(cai)的历史渊(yuan)源,或(huo)者关(guan)于这道菜(cai)的(de)有(you)趣传说。

“烹(peng)”调人生——分享生(sheng)活中(zhong)的小道理:烹饪的过程就(jiu)像生活,需(xu)要(yao)耐心、细(xi)心和创意。你(ni)可(ke)以将(jiang)这些道理(li)融入到和(he)孩子的对(dui)话中。“你看(kan),这(zhe)个面团需要(yao)揉很(hen)久才能(neng)变得光滑,就(jiu)像我们学习(xi)一(yi)样,需(xu)要一(yi)直练习才(cai)会(hui)越(yue)来越好。”或(huo)者,“如(ru)果我们放太多(duo)盐,味道就(jiu)会(hui)太咸(xian),就像我(wo)们做事(shi)情不能(neng)太(tai)‘过’,要有(you)‘度(du)’。

”用(yong)孩子(zi)能(neng)理解(jie)的(de)语言,传(chuan)递(di)生活(huo)智慧。“问”答(da)智慧(hui)——鼓励孩子表达(da):在互动过程中(zhong),多(duo)提出(chu)开放式(shi)的问题,鼓励孩(hai)子思考(kao)和(he)表达(da)。例如(ru):“宝宝,你觉(jue)得这个菜(cai)应该(gai)放多少(shao)盐(yan)才(cai)好吃呢?你有(you)没有(you)什(shen)么好主意?”或(huo)者,“如果(guo)我(wo)们(men)今(jin)天(tian)的晚餐是蒸(zheng)鱼,你觉得应该(gai)搭配什(shen)么蔬菜(cai)呢(ne)?”让他们(men)主动(dong)思(si)考,并说(shuo)出自(zi)己的想法,这能极(ji)大(da)地锻(duan)炼(lian)他们的逻辑思维和语(yu)言(yan)表(biao)达能(neng)力(li)。

“唱”儿歌——律(lv)动中(zhong)的学习:很多(duo)家务活(huo),比如洗(xi)菜、切菜(当然是妈妈切(qie),孩(hai)子(zi)在(zai)一旁看(kan)),都可以(yi)伴随着(zhe)欢快的(de)儿歌进行(xing)。让孩子(zi)跟(gen)着歌(ge)声(sheng)一(yi)起拍手(shou)、摇(yao)摆,或(huo)者学习(xi)儿(er)歌中(zhong)的词语。这(zhe)不仅(jin)能让(rang)枯燥(zao)的家务变(bian)得有趣,还(hai)能在(zai)轻松(song)的氛(fen)围中,让孩(hai)子学(xue)习(xi)新的词(ci)汇(hui)和(he)节奏。

小贴(tie)士:即(ji)使是(shi)简(jian)单的(de)对(dui)话,也(ye)要(yao)充(chong)满耐心和鼓励。多用(yong)积(ji)极(ji)肯定的语(yu)言回(hui)应孩子,让他们感受到被(bei)倾听和被(bei)尊重(zhong)。

第四(si)式:规则小(xiao)课堂——在日(ri)常中学习(xi)秩序(xu)

厨(chu)房(fang)也(ye)是一(yi)个(ge)需要(yao)遵守(shou)规则的(de)地(di)方。通过在(zai)厨房里的互(hu)动(dong),可以(yi)自然地教会孩(hai)子一(yi)些(xie)基本的(de)规则(ze)和(he)秩序感(gan)。

“先做(zuo)什(shen)么,后做(zuo)什么”:在一(yi)起准(zhun)备食材时,可以(yi)有意(yi)识(shi)地(di)引导(dao)孩子理解顺序(xu)。“我(wo)们先(xian)要洗手(shou),然后才能洗菜(cai),对吗?”或(huo)者(zhe),“我们先把蔬菜(cai)切好(hao),再放(fang)进(jin)锅里(li)炒,这样才(cai)能做出(chu)美(mei)味的佳(jia)肴。”这种简单的(de)顺(shun)序(xu)认知,对(dui)孩子理(li)解时间概念和(he)逻辑思(si)维(wei)非(fei)常(chang)有(you)帮(bang)助(zhu)。

“物品归(gui)位”的意识(shi):在让(rang)孩(hai)子(zi)帮忙递送(song)一些(xie)安全(quan)的厨(chu)具(ju)或(huo)食材(cai)后,可(ke)以引导他(ta)们(men)将(jiang)物品放回原位。“宝贝,请(qing)把(ba)这个(ge)小碗放回这里(li),下次(ci)我们就能很(hen)快找到(dao)它了(le)。”培养孩子的物(wu)品归(gui)属(shu)感和整(zheng)理能力,从(cong)点滴(di)做起。“安全第一(yi)”的提醒:这是一(yi)个最(zui)重(zhong)要(yao)的(de)规(gui)则。反复强调:“厨(chu)房里(li)有(you)火(huo),火会(hui)烫伤(shang)人,所以(yi)我(wo)们(men)要离火远一(yi)点。

”或者(zhe),“刀(dao)子很(hen)锋利(li),只(zhi)有(you)妈妈(ma)才能用,宝(bao)宝(bao)不(bu)能(neng)碰(peng)。”将安全教育融入(ru)到(dao)日(ri)常(chang)互动(dong)中,让(rang)孩子(zi)在潜移默化中形成(cheng)安全意识(shi)。“等待(dai)”的艺(yi)术:很(hen)多(duo)时(shi)候,孩子想(xiang)要立(li)刻得(de)到(dao)某个东(dong)西(xi)或(huo)者(zhe)参与某个活(huo)动,但可能(neng)并不适合(he)。这(zhe)时(shi),可以温柔(rou)地引(yin)导他(ta)们(men)等(deng)待。“宝(bao)贝,妈(ma)妈(ma)现在在(zai)切菜,有点(dian)危险,等妈妈切完(wan)这(zhe)个(ge),就来和(he)你一起玩好吗?”学(xue)习(xi)等(deng)待,也是(shi)一种重(zhong)要(yao)的(de)成(cheng)长。

温(wen)馨提醒(xing):规(gui)则的建立需要(yao)循序渐(jian)进(jin),并且(qie)要保持(chi)一(yi)致性(xing)。不要因(yin)为(wei)孩子哭(ku)闹就轻(qing)易妥(tuo)协,但同时也要(yao)用爱(ai)和(he)耐(nai)心(xin)去(qu)引导(dao)。

第五(wu)式:创(chuang)意游戏(xi)场——让厨(chu)房充满(man)欢(huan)笑

谁(shui)说(shuo)厨房只(zhi)能是(shi)严(yan)肃(su)的(de)烹饪场所?我们(men)完(wan)全(quan)可以把它(ta)变成一个充满(man)创意的(de)游戏(xi)场(chang),让孩子(zi)在(zai)玩乐(le)中(zhong)度过时光。

“角色(se)扮演”游戏(xi):鼓励(li)孩(hai)子(zi)扮演“小厨师”、“小(xiao)服务员(yuan)”,甚(shen)至可(ke)以让(rang)他们(men)模拟(ni)“餐厅”场景。让孩(hai)子用(yong)手(shou)中的玩(wan)具厨具(ju)“做(zuo)菜(cai)”,然(ran)后“端(duan)”给妈妈品(pin)尝。或者(zhe),让他(ta)们扮(ban)演顾客(ke),由妈妈“服务”。这(zhe)种角(jiao)色扮(ban)演(yan)游戏,能(neng)够极(ji)大(da)地(di)激发(fa)孩子(zi)的(de)想(xiang)象力和创造力(li)。“食材(cai)变变(bian)变(bian)”:利(li)用各种形(xing)状的(de)食材,让孩子发(fa)挥想(xiang)象力。

比如,用胡(hu)萝卜(bo)片拼(pin)成小(xiao)动物,用青菜叶搭成(cheng)小房子,用(yong)面(mian)条摆(bai)出(chu)各种(zhong)图案(an)。还可以准备一些安(an)全的(de)小(xiao)模具,让(rang)他(ta)们(men)用(yong)饼干模具(ju)压(ya)出各(ge)种形状。“故(gu)事创作”:在准(zhun)备(bei)食材(cai)的过(guo)程(cheng)中(zhong),可以围绕(rao)着这(zhe)些食(shi)材编织一(yi)个有趣的(de)故事(shi)。比(bi)如,讲述(shu)一(yi)颗(ke)小番茄的(de)冒险(xian)经历,或者(zhe)一个(ge)蔬菜家(jia)族的快(kuai)乐(le)生(sheng)活。

让(rang)孩子(zi)参与故事(shi)的创(chuang)作,一起(qi)想(xiang)情节(jie),一起(qi)编对话。“味觉猜(cai)猜看”:在一(yi)些简单的、安全(quan)的(de)食材中,比如(ru)水果块、奶(nai)酪片等,让(rang)孩(hai)子蒙(meng)上(shang)眼睛,让他们通(tong)过(guo)品(pin)尝(chang)来猜(cai)猜(cai)是(shi)什(shen)么。这不(bu)仅(jin)能锻(duan)炼(lian)他们(men)的味觉辨(bian)识(shi)能力(li),还能增(zeng)添不少(shao)乐趣。

关键点:游(you)戏的(de)关键在于“玩”和“乐”。不(bu)要过(guo)分强(qiang)调规(gui)则和(he)结果(guo),更重要的(de)是(shi)让(rang)孩(hai)子在过(guo)程中(zhong)感(gan)受(shou)到快(kuai)乐和成就感(gan)。

结(jie)语:

妈妈(ma)们(men),别再(zai)为“没时间(jian)陪孩子”而感到(dao)焦虑(lv)了(le)。厨(chu)房,这个充满生活气(qi)息的(de)地方,恰恰能(neng)成(cheng)为(wei)你们与(yu)孩子(zi)高效(xiao)互动的“秘(mi)密基地”。从(cong)“厨(chu)房(fang)小帮手”到“感官(guan)大探索(suo)”,从“语言(yan)大爆(bao)炸(zha)”到(dao)“规则(ze)小课(ke)堂”,再(zai)到“创(chuang)意(yi)游戏场”,这(zhe)5个(ge)亲子互动(dong)法(fa),不(bu)仅能(neng)让你(ni)们在(zai)忙碌中找(zhao)到一(yi)丝闲(xian)暇,更(geng)能(neng)让(rang)孩(hai)子在(zai)潜移默(mo)化(hua)中学习成长,让每(mei)一次的“妈(ma)妈(ma)一(yi)边做饭(fan)”都(dou)变成一次(ci)充满(man)爱与(yu)温馨的亲(qin)子时光。

记(ji)住(zhu),陪(pei)伴孩(hai)子(zi),不一(yi)定(ding)非要(yao)抽出大块的时间,有(you)时,最(zui)宝(bao)贵(gui)的时(shi)光(guang),就藏在(zai)那些(xie)最寻(xun)常的日(ri)常(chang)里(li)。让(rang)我们一(yi)起,用爱(ai)和(he)创(chuang)意,把(ba)厨房(fang)变成(cheng)最美(mei)的亲(qin)子游(you)乐场(chang)吧(ba)!

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图片来源:每经记者 长田路时 摄

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