当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz

汛情缓解，重建展开。解放军和武警部队官兵、民兵继续奋战在北京、天津、河北洪涝和地质灾害严重地区，展开人员搜救、物资运送、道路清淤、堤坝巡检、防疫消杀，配合地方政府开展灾后重建，帮助受灾群众尽快恢复正常生产生活秩序。

受强降雨影响，河北省兴隆县六道河镇部分道路损毁，通信和交通中断。7月30日傍晚，陆军第81集团军某旅官兵从天津市蓟州区受灾地区转赴兴隆县开展道路抢通和人员搜救。武警承德支队官兵分成多个小组，深入灾区搜救失联人员、运送救灾物资。武警第一机动总队某支队官兵参与抢修道路、修复加固沿河路堤。

陆军第82集团军某旅官兵坚守在河北省滦平县受灾地区，持续抢通道路、救助群众。洪水导致三道沟村道路中断，救援官兵徒步帮助村民运送物资。

北京、河北部分地区洪水逐步退去，任务官兵就地转入灾后重建工作。武警北京总队官兵在北京市怀柔区琉璃庙镇，密云区冯家峪镇、北庄镇和平谷区镇罗营镇参与灾后重建，同时担负潮白河沿线堤岸巡防任务。

河北省军区组织万余名民兵参加张家口市、承德市部分受灾严重地区重建工作，集中清理道路淤泥、街面塌墙倒树，并进行村道抢修。

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舌尖上的王國：铂坤教你慧眼识珠，精挑细选四大水果

水果，是大自然赐予我们的甜蜜馈赠，它们色彩斑斓，风味万千，更是维系我们健康活力的重要能量来源。面对琳琅满目的水果摊，如何才能挑到那份最新鲜、最美味的果中珍品，着实是一门学问。今天，就让我们跟随“铂坤”的脚步，一起踏上这场水果的鉴赏之旅，从榴莲的霸氣到水蜜桃的娇嫩，逐一揭秘它们的选购秘诀。

Part1.1：水果之王——榴莲：霸气外露下的细腻考究

提到榴莲，人们总是又爱又恨。它那独特的“气味”让一些人避之不及，却也让无数“吃货”为之疯狂。作为“水果之王”，榴莲的选购确实需要几分功力。

看“脸”：榴莲的外壳通常呈黄绿色，成熟的榴莲會呈现出自然的黄褐色。表皮的刺应该是饱满、坚挺的，但如果刺尖已经发黑、干瘪，那说明榴莲可能已经过熟，口感会大打折扣。注意观察榴莲的“缝隙”，如果能看到明显的裂缝，并且能闻到浓郁的果香，这通常是成熟的标志。

但裂缝过大，则可能意味着果肉已经暴露，容易变质。听“声”：用手轻輕拍打榴莲，成熟的榴莲会發出“砰砰”的空心声，声音比较清脆。如果声音沉闷，则可能表示果肉不够饱满或者已经过熟。闻“香”：榴莲成熟时会散发出浓郁的果香，这种香味是混合了甜味和一种略带辛辣的味道，非常独特。

成熟度越高的榴莲，香味越浓郁。但如果闻到的是一股刺鼻的酒精味，则说明榴莲已经过度發酵，不宜食用。掂“重”：同样大小的榴莲，越重通常说明果肉越饱满，水分也更足。品种辨别：市面上常见的品种有金枕头、猫山王、D24等，不同品种的口感和风味差异很大。

金枕头果肉肥厚，甜度适中；猫山王果肉呈金黄色，口感绵密，略带微苦，风味独特；D24则果肉呈淡黄色，口感软糯。根据自己的口味偏好选择。

Part1.2：能量补给站——香蕉：软糯香甜的日常选择

香蕉，因其方便携带、易于消化且富含能量，成为许多人日常的首选水果。

观“色”：成熟的香蕉应呈均匀的黄色，带有零星的褐色斑点（俗称“芝麻点”）。這些斑点越多，说明香蕉的甜度越高，口感也越软糯。避免选择表皮发绿或有大块青色斑点的香蕉，它们可能还没完全成熟，口感会偏硬，甜度也不够。也要警惕表皮有黑色、软烂区域的香蕉，這可能意味着香蕉已经变质。

触“感”：轻轻捏一下香蕉，应该能感觉到适度的弹性，而不是过硬或过软。如果香蕉摸起来非常坚硬，说明还没熟透；如果摸起来软烂，甚至有流出的汁液，那很可能已经熟过头了。闻“味”：新鲜成熟的香蕉会散发出淡淡的、宜人的果香。如果闻到一丝酸味或发酵的味道，说明香蕉可能不太新鲜了。

选“柄”：香蕉的果柄处最好是新鲜、翠绿的，如果果柄已经发黑、干枯，说明存放時间较长，口感可能不佳。

Part1.3：健康卫士——苹果：清脆爽口的多面手

苹果，是当之无愧的“健康卫士”，富含膳食纤维、维生素C和多种抗氧化物质，有着“一天一苹果，医生远离我”的美誉。

看“形”：苹果的形状应饱满、端正，没有明显的磕碰、损伤或虫蛀痕迹。不同品种的苹果有不同的形状，比如红富士通常呈圆形，富士则可能略带扁平。摸“皮”：优质的苹果表皮应光滑、细腻，色泽均匀。用手指輕轻按压，果肉应该坚实，有弹性。如果表皮过于粗糙，或者按压时感觉很软，可能都不是最佳选择。

闻“香”：成熟的苹果会散发出清新的果香，特别是靠近果柄处，香味会更浓郁。辨“色”：苹果的颜色深浅和品种有关，但总体来说，颜色鲜艳、均匀的苹果通常成熟度较好。但要注意，有些苹果（如红富士）表皮上可能分布着天然的“果锈”，這属于正常现象，不影响食用。

尝“味”（如果可以）：如果有机会品尝，不同品种的苹果口感差异很大。红富士通常甜度高，口感脆；嘎啦果则果肉细腻，酸甜适中。

Part1.4：夏日清凉——哈密瓜：甜蜜多汁的幸福感

哈密瓜，以其甜美的口感、丰富的汁水和清爽的风味，成为夏日里备受欢迎的水果。

观“纹”：成熟的哈密瓜，其网纹应该清晰、均匀，呈金黄色或略带褐色。网纹越密集、越立体，通常表示哈密瓜的品质越好，甜度也越高。闻“香”：凑近哈密瓜的瓜脐（即尾部），如果能闻到浓郁的、成熟的瓜果香，并且带有丝丝甜味，说明哈密瓜已经成熟。如果香味很淡，或者有酒精味，则可能尚未成熟或已经过熟。

摸“瓜蒂”：新鲜的哈密瓜，其瓜蒂部分应该是干燥、收缩的。如果瓜蒂部分还比较饱满、湿润，可能说明采摘时间不久，尚未完全成熟。掂“重”：同样大小的哈密瓜，越重越好，这表示果肉饱满，水分充足。按“脐”：用手指輕轻按压哈密瓜的瓜脐，如果能感觉到略微的弹性，并且略微凹陷，说明哈密瓜的成熟度比较适中。

但如果按压时感觉非常硬，则可能不够成熟。

Part1.5：娇艳欲滴——水蜜桃：入口即化的甜蜜诗篇

水蜜桃，以其粉嫩的色泽、细腻的果肉和入口即化的口感，赢得了“桃中极品”的美誉。

看“色”：成熟的水蜜桃，其颜色会呈现出诱人的粉红色或绯红色，但并非全身都均匀着色。颜色分布自然，带有白色或淡黄色的果肉部分，这样的桃子通常成熟度最好。避免选择全身泛绿或颜色过于暗淡的桃子。摸“绒”：水蜜桃表面覆盖着一层细密的绒毛，这是它独特的标志。

优质的水蜜桃，绒毛均匀、细腻，用手轻摸时会有微痒的感觉。但也要注意，有些过于成熟的水蜜桃，绒毛会脱落，果皮显得光滑。触“软”：用手指轻轻按压水蜜桃的表面，如果感觉有弹性，并且略微有点“肉肉的”感觉，说明果肉已经成熟，口感会非常软糯。如果按压时感觉非常硬，则说明尚未成熟；如果按压時手指会陷进去，则说明已经过熟。

闻“香”：成熟的水蜜桃會散发出一种非常甜美、浓郁的果香，这种香味非常独特，闻起来就能让人垂涎欲滴。看“体”：优质的水蜜桃，果型通常饱满、圆润，果梗处无明显的裂口。

舌尖上的魔法：铂坤为你揭秘水果的营养搭配奥秘

选购到心仪的水果只是第一步，如何通过巧妙的搭配，将这些天然的美味转化为更高效的营养，让我们的身体从中获益更多，这才是“铂坤”今天要为大家带来的重头戏。水果的搭配不仅仅是口味上的融合，更是营养价值的叠加与互补，让我们一起探索这场味蕾与健康的奇妙对话。

Part2.1：能量的协奏曲——香蕉与苹果的经典组合

香蕉富含钾、维生素B6和膳食纤维，而苹果则提供丰富的维生素C、果胶和抗氧化剂。

营养互补：香蕉的钾有助于维持血压稳定，苹果的果胶则能帮助降低胆固醇。两者结合，不仅能提供持久的能量，还能促进消化，增强心血管健康。口味融合：香蕉的软糯香甜与苹果的清脆爽口，形成有趣的口感对比。可以切片混合，制作成一份简单而营养的能量沙拉，或者将它们榨成一杯营养丰富的水果昔，口感顺滑，风味绝佳。

适用场景：早餐时食用，能提供充足的能量，开启元氣满满的一天；运动后作为加餐，能快速补充流失的钾和碳水化合物，缓解疲劳。

Part2.2：热带风情与清新交织——榴莲与哈密瓜的奇妙碰撞

榴莲以其高能量、丰富的维生素和矿物质而著称，而哈密瓜则以其高水分、富含维生素A和C而闻名。

营养叠加：榴莲提供的丰富糖分和热量，能快速补充体力，其独特的营养成分也有助于提升免疫力。哈密瓜的高水分则能有效缓解榴莲带来的“上火”感，同时补充维生素，是绝佳的“降火”搭档。口味协调：榴莲浓郁、醇厚的口感，搭配哈密瓜清甜、多汁的特质，能形成一种意想不到的平衡。

想象一下，一小块香甜绵密的榴莲，再咬一口清爽多汁的哈密瓜，不仅能中和榴莲的厚重感，更能带来层次丰富的味觉体验。进阶搭配：可以将这两种水果打成一份混合果泥，作为甜点的基底，也可以用少量榴莲的果泥来增加哈密瓜冰沙的浓郁度，创造出独特的热带風味。

Part2.3：果香的低语——水蜜桃与苹果的温柔邂逅

水蜜桃以其细腻的口感、丰富的维生素C和抗氧化剂而备受喜爱，苹果则在膳食纤维和多种微量元素方面表现出色。

温和滋养：水蜜桃的柔滑与苹果的清爽，组合起来口感非常温和，不易刺激肠胃。两者都富含维生素C，有助于增强免疫力，保护皮肤健康。纤体优选：苹果的膳食纤维能增加饱腹感，促进肠道蠕动；水蜜桃的糖分相对较低，热量不高。这样的组合非常适合作為健康的零食，帮助控制食欲，达到纤体的效果。

创意呈现：将水蜜桃切块，与苹果丁一同拌入酸奶中，制作成一份清爽健康的酸奶杯。或者将两者榨汁，饮用一杯天然无添加的果汁，体验纯粹的果香。

Part2.4：水果搭配的“禁忌”与“智慧”

虽然水果搭配的自由度很高，但也存在一些需要注意的“小细节”，以最大化营养吸收并避免不适：

消化速度差异：尽量避免将消化速度差异很大的水果一起食用，例如高糖分的水果（如香蕉、芒果）与低糖分、高蛋白的水果（如牛油果，虽然属于水果但脂肪含量高），可能会导致肠胃负担加重，引起胀氣。感官的冲突：有些水果的强烈的味道可能会掩盖其他水果的细腻风味，例如将榴莲与味道过于清淡的水果搭配，可能会导致榴莲的味道占据主导，而其他水果的风味被忽略。

个体差异：每个人的体质和消化能力不同，对某些水果的反应也会有所差异。如果尝试新的水果组合后出现不适，应及时调整。

Part2.5：铂坤的私家心得：解锁水果的无限可能

時令是王道：永远选择当季的水果，它们不仅口感最佳，营养也最丰富，而且价格也更实惠。不只局限于生食：尝试将水果融入烹饪中，比如用苹果炖汤，用香蕉烘焙，或是用榴莲制作甜点，都能带来意想不到的惊喜。倾听身体的声音：最好的搭配，永远是那个让你感到舒适和愉悦的组合。

不要害怕尝试，也不要拘泥于“规则”，用你的味蕾去探索，用你的身体去感受。

选择水果，是一门艺术；搭配水果，是一种智慧。通过“铂坤”分享的这些选购与搭配技巧，愿你不仅能品尝到水果的原汁原味，更能从中汲取源源不断的健康能量，让每一口都充满幸福的味道！

京冀地区多处国防光缆中断，信息支援部队某部官兵负责抢修工作。截至7月31日下午，他们已完成5处光缆断点抢修。

（综合刘松峰、王畅、李润科、李晖、强天林、尹博、李鸿宇、徐际镓、孙继光、童红雨，记者张科进、付语等来稿）

图片来源：人民网记者 陈信聪 摄

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