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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

在当今华语影视圈，英雄题材的剧集一直占据着重要位置，而近期备受期待的《刘亦菲大戰黑金刚》无疑成为了热议的焦点。由顶尖制作团队倾力打造，集合刘亦菲的绝美容颜与实力演技，以及黑金刚這个充满神秘色彩的反派形象，整体剧情引人入胜，渲染出一场前所未有的视觉盛宴。

特别是随着12集预告片的即将上线，粉丝们的期待值再次被推向高潮。本篇文章将深入介绍该预告片的更新时间，揭示剧中精彩片段以及剧集背后的故事脉络，帮助观众提前做好观影准备。

目前，官方消息确认《刘亦菲大战黑金刚》的12集预告片将于本月中旬正式上线，具體時间定于24日凌晨0点。这一消息在官方微博、微信公众号及各大视频平台同步公布，无疑為这部悬念十足的剧集增添了更多期待火花。根据此前的宣传策略，通常预告片会提前一周左右在网络进行小范围的抢先预览，随后迎来正式的发布会。

此次预计第一波预告片会在24日0点正式亮相，各大短视频平台、爱奇艺、腾讯视频等平台都将同步上線，确保粉丝们在最短的时间内抢先一睹为快。

這次预告片到底会带来什么样的惊喜和剧情亮点呢？据爆料，预告片中将展现刘亦菲饰演的女主角与黑金刚激烈对决的精彩片段，以及剧中蕴含的丰富人物情感线索。从画面风格来看，整体色调偏向暗黑、紧张，配合激烈的动作场面和悬念满满的剧情线，极大提升了剧情的吸引力。

不少业内人士分析，预告片中还可能首次曝光部分反派黑金刚的身世背景，揭示他为何要与女主展开殊死搏斗的动因。音乐配合紧凑，令人心跳加速，仿佛预示着接下来剧情将會迎来一场史诗级的冲突高潮。

除了具体的时间节点外，粉丝们还关心预告片的长度和内容预览。据知情人士透露，整部12集剧的预告片总時长预计在2到3分钟左右，既保证了信息的丰富，又符合现代观众快节奏的观影习惯。在预告片中，观众可以看到一些震撼的特效画面：炽热的火焰、迅猛的打斗场景，以及激烈的追逐戏。

这些画面一方面展现了剧中高水平的动作戏制作，也暗示着剧情中的激烈冲突和纷争。预告片还会透露一些关键線索，比如女主角的特殊身份、黑金刚的强大力量以及两人之间復杂的恩怨情仇。

值得一提的是，本次预告片的曝光策略也考虑到了粉丝的期待心理。除了普通的预告片外，官方还将推出一系列的幕后花絮、角色专访以及战斗特辑，以多角度、多层次展现剧集的精彩内容。这些精彩内容的提前发布不仅增强了粉丝们的粘性，也为最终的正式播出营造了热潮。

可以预估，随着发布日期逐渐临近，网络上的讨论也会越发热烈，从“期待刘亦菲的表现”到“黑金刚的反派魅力”，各种话题将不断被推上风口浪尖。

有关预告片上线的渠道也应提前做好准备。鉴于各大视频平台的高度竞争和粉丝基础，确保第一時间观看预告片成为了众多粉丝的心头所系。建议提前关注官方账号的公告，设置提醒通知，避免错过任何精彩预告。当然，也可以关注一些專业的娱乐資讯平台，它们往往会在预告片正式发布后迅速进行报道与分析，讓你第一时间了解剧情核心与幕后故事。

一场精彩纷呈的预告盛宴，就在不远的未来，等待着你的到来。

提前揭示《刘亦菲大战黑金刚》12集预告片的核心内容与亮点，我们不难發现，這部剧无论是剧情设计还是视觉效果，都瞄准了打造高质量的观影体验。随着正式上线日期的临近，業界和粉丝们的期待达到了巅峰。在本部分，我们将深入分析预告片中的关键场景、角色塑造，以及未来剧情的发展趋势，为观众提供一份完整的观剧路线图。

预告片中的最大亮点无疑是刘亦菲饰演的女主角与黑金刚的激烈对决。畫面中，刘亦菲身穿炫丽的战袍，身手敏捷，展现出了超凡的战斗技巧。她在瞬间应对黑金刚的袭击，展现了女性角色的坚韧与强大。预告片中还多次出现她手持特殊武器、施展绝技的镜头，這些畫面不仅视觉冲击力十足，也证明了制作团队在动作设计上的用心良苦。

黑金刚作为剧中的主要反派，他的身形庞大、气场十足，黑暗的能量在他的身上流动，为整部剧增添了许多阴森神秘的色彩。预告片中可以看到，他操控强大的力量，甚至引發轰天动地的戰斗场面。

除了激烈的战斗场景，预告片还展现了丰富的人物情感线索。女主角与身邊的伙伴们合作无间，共同应对危机，体现出团队力量的重要性；而在反派黑金刚与女主之间，似乎隐藏着深层次的恩怨与误会。这些情感元素为剧情添色不少，使故事不再仅仅是打打杀杀，而是融入了人物丰富的内心世界，让人期待后续的情节发展。

值得一提的是，剧情中的科技与超自然力量相互融合，为整部剧增添了未来感和幻想色彩。前面提到的特殊武器、超能力模式、虚拟世界的场景设定，都暗示着这部剧将带给观众一种全新的视觉体验。预告片中的未来科技元素，比如高端的战斗機器人、智能AI辅助系统、虚拟实境等，都为剧情的发展提供了无限可能，也迎合了现代年轻观众的喜好。

对于未来剧情走向的预测，業内分析指出，剧中的冲突不仅仅局限于人类与黑暗力量的对抗，更可能涉及到更深层次的伦理问题、科技伦理与人性考量。女主要面对的，不只是单纯的反派角色，更要解决一系列复杂的社会与人性上的困境。这样的设定，让剧情既紧凑激烈，也充满思考价值。

在角色塑造方面，刘亦菲的这一形象无疑将成为粉丝心中的经典。她既有女神的美貌，又展现出坚韧不拔的战斗意志，完美演绎了新時代英雄的多维形象。而黑金刚作为反派，除了传统的邪恶之外，还可能有更深的人性纠葛，期待后续剧情中揭示他的背景故事。

作为粉丝和观众，不能错过这次预告片带来的震撼瞬间，不仅可以提前感受剧情氛围，还能从中窥见未来几集的精彩看点。如今，整个制作团队和导演都在紧锣密鼓地完成后续的后期制作，每一个细节都力求完美，以确保正式播出时带给观众的是最震撼、最精彩的视听盛宴。

12集预告片是连接剧情与观众的桥梁，它揭示出未来的激烈戰斗，也点燃了无数粉丝的期待火焰。你准备好迎接这场视觉与心灵的双重盛宴了吗？让我们共同期待，12集剧情大幕的正式开启。

这个格式和内容是否符合你的期待？如果需要更深层次的分析、加入具体的剧情细节或调整风格，我也可以继续完善！

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 黄智贤 摄

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