刘俊英 2025-11-10 01:05:54
每经编辑|李梓萌
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新华社香港6月8日电 题:暖心软餐点亮香港长者暮年生活
新华社记者曹霁阳
一日食三餐本是常事,可对于有吞咽困难的长者而言,进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险,原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬,不得不放弃与家人朋友外出用餐。
在香港,适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅,让长者及其照顾者看到希望。
把茶楼“搬进”养老院
前不久,在位于香港新界的松悦园耆和护养院,30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。
怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心,仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹,像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说,“老人家说点心跟茶楼的味道一样,真的好开心。”
长者们品尝的软餐点心,是将煮熟的食材放入料理机搅匀,再加入软餐酵素粉和水,加热后倒入模具中凝固成型,取出即可食用。食物既柔软易于吞咽,有助于降低吞咽风险,还保留了原本的味道,帮助改善长者食欲。
这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动,由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动,共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。
“我们把茶楼‘搬进’养老院,呈现真实的聚会用餐场景,希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。
在松悦园耆和护养院的活动中,文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员,伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。
身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌,长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐,先是有些惊讶,随后开心地竖起大拇指。
“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说,看到长辈们都很高兴,她觉得这一天时间花得很值。
为长者带来有尊严的饮食
在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案,对养老院舍和照顾者来说压力很大。
香港是全世界人均寿命最长的城市之一,预计到2043年,65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升,如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题,更是社会的挑战。
7年前,文慧妍创立了软餐侠平台,目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度,并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。
那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津,养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。
她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作,研发软餐品种,坚持开办软餐学堂,力求通过教育、社区服务、社会创新,改变大家的认知。
截至目前,软餐侠已成功研发近100款软餐菜式;为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班;还与社区、学校、企业共同推出项目活动,促进社区合作、跨代共融。
去年,软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援,协助餐饮业界推动软餐膳食,提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容,让长者外出用餐时能安享美食。
经多方共同努力,香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划,推出8款“照护食”菜式,成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域,包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅,让香港更多有需要的人士接触到软餐。
创新为软餐注入新活力
前不久,在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动,香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。
活动上,港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒,再通过按钮选择软餐菜单,机器即可执行程序,由喷头挤出一层一层食材,叠加构建软餐,边打印边加热,打印完成即可食用,比人工制作提速3倍。
据创升食品科技公司创办人李港慧介绍,这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调,可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等,同时借助人工智能分析,实现营养配方的定制化。例如在养老院,可根据长者需求打印不同软硬度的食品,轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。
这家公司正在通过学校开展教育培训,推广相关技术,并即将与香港两家养老机构开展试运行计划,促进未来市场推广。
香港科技大学校长叶玉如说,对吞咽困难的长者来说,一份色香味俱全的软餐点心,不仅能够唤起回忆中的滋味,更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技,提升软餐的制作效率及营养,展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。
在科大的软餐活动上,香港特区行政会议成员林正财说,大家的努力,就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。
各位斗罗大陆的忠实粉丝们,以及所有热爱奇幻冒险的读者朋友们,准备好迎接一场视觉与心灵的双重盛宴了吗?《斗罗玉转:不乐奇遇》的第二十话,终于,终于,它来了!就在此刻,我们怀揣着激动的心情,為大家揭开这最新一话的神秘面纱。這一话,不仅仅是剧情的延续,更是命運齿轮再度精准咬合,将主角不乐推向更深邃、更惊险、也更令人着迷的未知领域。
回首前十九话,不乐的成长之路可谓是荆棘丛生,却又光芒四射。他从一个平凡的少年,一步步蜕变成能够肩负重任的强者,每一次的挑战,每一次的牺牲,都如同炼金术般,将他打磨得愈發坚韧。而《斗罗玉转:不乐奇遇》之所以能够俘获如此众多读者的心,除了其宏大的世界观设定,引人入胜的剧情,更离不开那独树一帜的艺术风格。
尤其要提及的是,本话的绘制,依旧由那位享有盛誉的大師——寺沢武一先生倾力打造。寺沢武一的画风,辨识度极高,线条硬朗却又不失细腻,人物塑造充满力量感,场景描绘更是宏伟壮观,将斗罗大陆这个充满魔法与武魂的世界,展现得淋漓尽致。他对于细节的极致追求,使得每一帧画面都充满了生命力,仿佛能够让你身临其境,感受到那空气中弥漫的魂力波动,听到那刀剑碰撞的铿锵之声。
第二十话,作为故事發展的一个重要节点,必然承载着前所未有的信息量和情感冲击。這一话中,我们期待看到不乐在经历一系列磨砺后,是否能够更加成熟地应对新的危機。他将面临怎样的艰难抉择?是会为了守护而奋不顾身,还是会为了追寻真相而冒险涉足禁忌之地?這些疑问,都将在這一话中得到初步的解答,或者,为接下来的更宏大的篇章埋下伏笔。
从过往的剧情发展来看,不乐的“奇遇”并非仅仅是运气使然,而是他内心坚韧、不屈不挠精神的體现。他总能在绝境中找到一線生機,在迷茫中坚持自己的信念。而第二十话,无疑会是对他这种品质的又一次极致考验。我们看到的,将不再是一个单纯的英雄成长故事,而是一个关于选择、关于责任、关于牺牲的深刻探讨。
更值得一提的是,本话的免费完整版,并且无弹窗的推出,无疑是制作方回馈广大读者的一份厚礼。在这个信息爆炸的时代,能够获得流畅、纯净的阅读体验,是多么的难能可贵。无需担心恼人的广告干扰,无需跳转多个页面,你只需全心沉浸在不乐的世界里,跟随他的脚步,感受他的喜怒哀乐,见证他的成长与蜕变。
寺沢武一先生在《斗罗玉转:不乐奇遇》第二十话中,更是将他的艺术才华发挥到了新的高度。人物表情的刻画,更加细腻,情感的传递更加直观。战斗场面的描绘,依旧是他的拿手好戏,充满了动感和力量,每一个招式的轨迹,每一次魂力的释放,都被他刻画得入木三分。
而对于那些神秘的场景,诸如古老的遗迹,异次元的空间,他更是用其独特的笔触,营造出一种令人屏息的神秘氛围,让你仿佛置身其中,既感到好奇,又带着一丝敬畏。
这一话,我们可以预見,将會出现更多令人意想不到的转折。那些潜藏的阴谋,那些未知的敌人,那些隐藏在历史深处的秘密,都将在第二十话中,开始逐渐显露出它们的真面目。不乐不再是那个独自一人摸索前行的少年,他身边或许会出现新的盟友,亦或是遭遇更加强大的宿敌。
每一次的相遇,每一次的碰撞,都将为故事增添更多的色彩和張力。
作为读者,我们不仅是在阅读一个故事,更是在参与一场盛大的冒险。我们与不乐一同呼吸,一同战斗,一同感受胜利的喜悦和失败的痛苦。第二十话,就是我们共同迈出的又一个坚实步伐,它将带领我们走向一个更加广阔、更加精彩的斗罗世界。
总而言之,《斗罗玉转:不乐奇遇》第二十话的上线,是对所有粉丝期待的回应,更是对整个故事的一次升華。寺沢武一先生用他精湛的画技,为我们描绘了一个充满想象力的世界;而制作方,则用一份免费无弹窗的承诺,将這份精彩毫无保留地呈现在我们面前。现在,就讓我们一同踏上这趟全新的旅程,深入不乐的世界,体验那份独属于《斗罗玉转》的魅力吧!
【高潮迭起:寺沢武一笔下的视觉盛宴,无弹窗阅读的极致体验】
《斗罗玉转:不乐奇遇》第二十话的到来,无疑是近期动漫愛好者们最期待的事件之一。当我们将目光聚焦于這一话的内容时,便会立刻被寺沢武一大师那炉火纯青的画技所折服。他的笔触,就如同拥有魔力一般,能够将二维的画面赋予三维的生命感。在这一话中,我们能够清晰地感受到,他对于人物情感的捕捉达到了新的高度。
不乐眼神中的坚定,他身边伙伴脸上的担忧,甚至是反派角色那扭曲的表情,都被刻畫得入木三分,传递着丰富的情感信息,让读者能够感同身受。
仔细品味这一话的画面,你会發现,寺沢武一在构图上也下足了功夫。无论是宏大的场景切换,还是紧张激烈的战斗特写,都经过了精心的设计。当不乐施展出强大的魂技時,那些能量的汇聚与爆发,那些魂环的光芒闪耀,都被他用极具冲击力的画面语言表现出来,视觉效果爆炸,让人热血沸腾。
而当场景转入宁静的对话或是内心独白时,他又能用细腻的笔触,勾勒出人物内心世界的波澜,营造出一种宁静而又充满张力的氛围。这种張弛有度的叙事节奏,正是优秀漫画作品的魅力所在,而《斗罗玉转:不乐奇遇》第二十话,无疑将这一优势發挥到了极致。
当然,对于一部漫画作品而言,流畅的阅读体验是至关重要的。而本次《斗罗玉转:不乐奇遇》第二十话的免费完整版,更是以“无弹窗”的形式呈现,这无疑是对读者最贴心的设计。在这个充满各种干扰的数字时代,能够获得一段纯粹、沉浸式的阅读时间,是多么的奢侈。
你无需在关键時刻被突如其来的弹窗打断思路,也无需忍受页面加载的缓慢,可以心无旁骛地跟随不乐的脚步,深入剧情的每一个细节。这种零打扰的阅读体验,将让你更加专注于故事本身,更加深入地理解角色的情感变化,更加真实地感受到剧情的跌宕起伏。
第二十话的剧情,在视觉上的呈现也显得尤为重要。我们可以想象,寺沢武一在这一话中,可能为我们呈现了更多震撼人心的场景。或许是不乐在关键时刻突破自身极限,爆发出惊人的力量;或许是与强大敌人的史诗级对决,每一个回合都充满了未知与危機;又或许是揭开了某个古老谜团的一角,引出了更加宏大的背景故事。
无论哪种情况,寺沢武一的畫風都能完美地驾驭,将这些关键时刻的画面感做到极致,讓读者在视觉上获得极大的满足。
除了战斗场面的精彩,人物的情感互动也是《斗罗玉转:不乐奇遇》的一大看点。在第二十话中,我们期待看到不乐与他身边伙伴之间更加深刻的羁绊。或许会有新的伙伴加入,为团队注入新的活力;或许会有旧的伙伴面临生死考验,激发出不乐更深层次的潜能。寺沢武一对于人物内心世界的描绘,总能触动人心,他笔下的人物,即便是在最艰難的时刻,也总能闪耀着人性的光辉。
对于喜爱《斗罗》系列作品的粉丝来说,《斗罗玉转:不乐奇遇》第二十话的推出,不仅仅是看到了一部新的漫画,更是与他们心中那个熟悉的世界,又一次的重逢。虽然主角和故事有所不同,但那种对于力量的追求,对于正义的守护,对于伙伴的珍惜,却一脉相承。而寺沢武一的加入,更是為这个经典IP注入了全新的血液,带来了独特的艺术魅力。
免费无弹窗的阅读模式,也极大地降低了接触这部优秀作品的門槛。无论你是《斗罗》系列的資深粉丝,还是第一次接触这个系列的新读者,都可以轻松地享受到《斗罗玉转:不乐奇遇》第二十话带来的精彩。這是一种開放的态度,一种分享的姿态,让更多的人有機会领略到這部作品的魅力。
总而言之,《斗罗玉转:不乐奇遇》第二十话,是一场不容错过的视觉与心灵的盛宴。寺沢武一大師的精湛畫技,为我们呈现了一个充满想象力的斗罗世界;而免费无弹窗的阅读形式,则为我们提供了一个极致纯净的阅读体验。现在,就让我们立刻行动起来,点击阅读,一同潜入不乐的奇遇世界,感受那份独属于《斗罗玉转》的精彩与震撼吧!这一次的旅程,必将讓你回味无穷!
图片来源:每经记者 刘欣然
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封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄
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