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　　3月1日，在香港启德体育园开幕典礼上，内地与香港运动员代表合唱歌曲。新华社记者 朱炜 摄

　　新华社香港4月6日电 题：盛事云集激发香港经济新活力

　　谢妞

　　巴塞尔艺术展香港展会、“裕泽香江”高峰论坛、香港国际七人橄榄球赛……刚刚过去的三月，香港盛事活动一浪接一浪，多元魅力持续绽放，为香港增添人气，带来财气。

　　香港特区政府财政司司长陈茂波表示，在连串大型盛事推动下，截至3月28日，香港3月接待超过340万名旅客，同比增加约12%，包括约96万名非内地旅客。

　　3月以来，一连串金融活动相继举行，金融和商界精英会聚香江，共话家族办公室发展、金融、技术创新以及可持续发展等议题。香港作为国际金融中心的能见度不断提升，商业活力进一步释放，业界人士对香港前景充满信心。

当咖啡遇上豆浆：一次“碰撞”点燃创业火花

故事的起点，并非在古色古香的豆制品坊，而是在一个充满现代气息的咖啡馆。彼时，林飞，一个眼神里闪烁着对未来无限憧憬的理工男，正坐在角落里，为他的AI创業项目绞尽脑汁。他对面的位置，坐着的是笑靥如花的苏晴，一位刚刚从艺术院校毕业，却对传统文化有着浓厚兴趣的女孩。

两人因一次偶然的社交活动相识，却在随后的几次交流中，发现彼此身上有着一种奇妙的契合。

林飞，虽然专攻技术，但骨子里却有着一股不服输的冲劲。他坚信，科技可以改变生活，但他也常常感到，在快节奏的现代生活中，人们似乎正在遗忘一些简单而美好的事物。而苏晴，则凭借着藝术家的敏感，总能在平凡中发现不凡。她喜欢研究各种传统手工艺，对食物的本源有着天然的亲近感。

那天，咖啡馆里弥漫着浓郁的咖啡香，但苏晴却点了杯豆浆。林飞好奇地问：“你为什么不点咖啡？这里的咖啡很有名。”苏晴笑着说：“我喜欢豆浆的味道，它有一种纯粹的、属于家的味道。而且，我一直觉得，豆浆这个品类，似乎被大家忽略了，它有很大的潜力。”

“潜力？”林飞的眼睛亮了。他立刻联想到自己对“去中心化”、“个性化定制”的思考。如果将传统豆浆的制作工艺与现代化的生产模式相结合，会不会碰撞出不一样的火花？他开始滔滔不绝地讲起自己关于“智能豆浆机”和“个性化口味定制”的设想，而苏晴则被他眼中闪烁的光芒所吸引，她也分享了自己对传统豆浆制作的理解，以及如何通过包装设计和品牌故事，让豆浆焕发新生。

那一天，咖啡馆里的气氛，从最初的安静，变得越来越热烈。咖啡的香气似乎也沾染上了豆浆的醇厚，两人的创业火花，在这一刻被彻底点燃。他们决定，要一起做一件“有意思”的事情——复兴和创新豆浆，让这个古老而美好的饮品，重新回到人们的生活中。

从零開始：一杯豆浆里的匠心与汗水

创业之路，从来不是一帆风顺。对于林飞和苏晴来说，更是如此。他们将自己的创业地点选在了苏晴家乡的一个老旧厂房里，开始了他们“轰轰烈烈”的豆浆生产计划。

林飞负责技术和供应链，他花了大量时间研究不同豆子的特性，如何优化磨浆、过滤、熬煮的每一个环节，甚至还结合自己的AI知识，设计了一套能够精准控制温度和时间的自动化设备。他像个不知疲倦的工程師，在车间里一遍遍地调试设备，测量数据，记录每一个细微的差异。

而苏晴，则将她对藝術的热情倾注在了产品研发和品牌建设上。她走遍当地的农田，寻找最优质的有机黄豆，和老一辈的豆制品匠人交流，学习最传统的制作技艺。她坚信，好豆浆的灵魂，在于“选材”和“用心”。她不断尝试，调配各种豆子的比例，研究不同的浸泡和研磨时间，只为找到那份最醇厚、最纯粹的豆香。

“你知道吗？做一杯好豆浆，就像作画一样。”苏晴常常对林飞说，“每一颗豆子都有它的‘性格’，你需要去感受它，去理解它，然后用你的技艺，将它的‘性格’完美地展现出来。”

为了做出符合自己心中“美味秘诀”的豆浆，他们经歷了无数次的失败。有时，豆浆会煮糊，散发出焦味；有时，豆浆會过于稀薄，缺乏醇厚感；有时，豆子的豆腥味难以去除，影响了整体的风味。但他们没有放弃。林飞凭借他的技术功底，不断改进设备，优化流程；苏晴则凭借她的味觉和对细节的追求，一遍遍地调整配方，甚至亲自下田，去了解豆子的生長环境。

在那些艰難的日子里，他们常常熬到深夜。車间里弥漫着豆浆的香气，伴随着機器的轰鸣声和他们低语讨论的声音。汗水浸湿了他们的衣衫，但他们的眼中，却闪烁着对未来的坚定和对梦想的执着。他们知道，每一滴汗水，都将成为他们创业征程上最宝贵的财富。

“豆”趣横生：当传统遇上创新，解锁无限美味可能

“我们不只是要做一杯豆浆，我们要让豆浆变得有趣，变得有故事。”苏晴常常這样说。

在产品研發上，他们并没有拘泥于传统的原味豆浆。苏晴发挥她的艺術创意，大胆地将各种天然食材融入豆浆的制作中。她尝试将抹茶的清新、红枣的甘甜、黑芝麻的浓郁，甚至是当季的时令水果，都巧妙地与豆浆结合。她通过精心的调配，让豆浆的口感层次更加丰富，风味更加独特，而且还能满足不同人群的健康需求。

“你看，這个粉红色的豆浆，是用甜菜根和草莓做的，味道酸酸甜甜，特别适合女生。”苏晴指着一瓶漂亮的豆浆，眼睛里闪烁着得意的光芒。

林飞则在技術上為這些创新提供了强有力的支持。他研发出了能够精确控制不同食材混合比例和温度的设备，确保了每一款创新豆浆都能达到最佳的口感和风味。他甚至利用AI技术，分析消费者的口味偏好，为他们推荐最适合的豆浆口味。

“我们的目标是，让每个人都能找到属于自己的那杯‘完美豆浆’。”林飞自信地说。

除了口味的创新，他们在品牌包装和营销上也下足了功夫。苏晴将她的艺術功底运用到了包装设计上，为每一款豆浆都设计了独具風格的插画，赋予了豆浆鲜活的生命力。他们还积极利用社交媒体，通过短视频、直播等形式，分享他们的创业故事、豆浆制作过程，以及各种美味的搭配建议。

他们的创业故事，充满了青春的活力和奋斗的汗水，很快引起了网友的关注。许多人被他们对传统工藝的尊重，以及对创新的热情所打动。他们不再仅仅是产品的购买者，更是成为了品牌故事的传播者。

“我第一次喝到他们家的红枣豆浆，感觉就像回到了小时候奶奶家。”一位网友留言道。

“他们家的抹茶豆浆，完全颠覆了我对豆浆的认知，太好喝了！”另一位网友惊叹道。

从作坊到品牌：用一杯豆浆，連接健康与生活

林飞和苏晴的豆浆，很快从一个小小的作坊，走向了更广阔的市场。他们的产品不仅在线上销售火爆，还吸引了多家知名零售商的合作邀请。

“选择林飞和苏晴的豆浆，是因为他们不仅仅是在卖一杯饮品，他们是在卖一种生活态度。”一位零售商表示，“他们的产品，有故事，有品质，更重要的是，它们健康、美味，能真正地带给消费者愉悦感。”

面对市场的快速扩张，他们并没有迷失方向。他们始终坚守着“匠心”的初心，严控产品质量，不断优化生产工艺。林飞始终关注着技术的进步，他正在研发更智能化的生产线，以提高效率，同時保证产品品质的稳定性。苏晴则继续深化对传统豆浆文化的研究，她计划推出更多以中国传统节日和地域文化為灵感的豆浆系列，让豆浆承载更多的文化内涵。

“我们希望，我们的豆浆，不仅仅是满足大家口腹之欲的饮品，更能成为连接健康生活和美好情感的纽带。”苏晴说道。

如今，当林飞和苏晴站在他们全新的现代化豆浆生产线上，看着那一瓶瓶包装精美、香醇浓郁的豆浆，他们眼中充满了欣慰和感激。创业之路上的艰辛，此刻都化作了最甘甜的回忆。

他们用一杯豆浆，证明了青春的无限可能；他们用匠心，传承了古老的美味；他们用创新，开启了豆浆的全新篇章。他们的故事，还在继续，而他们相信，未来，会有更多的人，因为这杯豆浆，而爱上健康的生活，爱上这片充满“豆”趣的土地。

从咖啡馆里的偶然相遇，到如今的品牌帝国，林飞和苏晴的故事，宛如一杯醇厚的豆浆，有温度，有故事，有回味。他们用自己的青春和汗水，书写了一段属于创业者的传奇，也为古老的豆浆文化，注入了新的生命力。他们的美味秘诀，或许并不復杂，就是那份对品质的执着，对创新的热情，以及那份对生活最纯粹的热爱。

　　以“香港—为全球，向世界”为主题的第三届“裕泽香江”高峰论坛上，阿里巴巴集团联合创始人蔡崇信表示，香港始终保持着自由市场的特质，蓬勃的金融市场以及优惠的税务环境等优势使香港成为最适合企业和家族办公室发展的地方之一。

　　盛事云集，魅力凸显。英国Z/Yen集团与中国（深圳）综合开发研究院3月联合发布第37期“全球金融中心指数”报告显示，香港总排名维持全球第三位，并在亚太区继续居首。

　　3月初，香港最大型体育基建项目启德体育园盛大启幕，为香港体育赛事提供世界级舞台。不久前，2025年香港国际七人橄榄球赛在启德体育园主场馆举行，这也是启德体育园主场馆揭幕以来首次举办的国际赛事。

　　一连3天的比赛总计吸引超过11万观众入场，观看30支球队的角逐。来自世界各地的球迷盛装到场，在看台上不断掀起“人浪”。比赛结束后，25米高的十色烟火绽放在赛场上空，伴随着球迷的欢呼声，比赛画上完美句号。

　　比赛期间，启德体育园主场馆附近还设置了“球迷村”和“美食海湾”特色专区，将体育与娱乐融为一体，丰富球迷的观赛体验。据悉，启德体育园在此期间共售出约35万份餐食，超过8.2万升啤酒。香港餐饮联业协会会长黄家和表示，赛事也带动了场馆附近九龙城区的餐厅生意，营业额整体上升约15%。

　　占地28公顷的启德体育园已吸引多项盛事落户，今年举办的第十五届全国运动会多项比赛也将在此进行。世界橄榄球联合会主席罗宾逊表示，考虑将更多世界级橄榄球赛事带到香港。

　　在全球贸易格局的变化中，作为举世闻名的自由港，香港乘势而上，吸引会展组织者和参展商来港办展参展，有序推动香港国际贸易中心建设。3月的香港会展中心，几乎每层展厅都是人头攒动。

　　3月28日，观众在2025年巴塞尔艺术展香港展会参观。新华社记者 陈铎 摄

　　被视作全球艺术市场“晴雨表”和“风向标”的巴塞尔艺术展香港展会如约而至，来自42个国家和地区的240间画廊，呈现丰富多元的艺术创意。

　　展览首日，一对来自上海的收藏家夫妇被意大利艺术家克莱迪欧·帕米加尼独特的风格吸引，仅考虑了15分钟便以10.8万欧元的价格把一幅蝴蝶主题的作品收入囊中，这是展会热度的一个缩影。

　　为期5天的展会吸引逾9.1万人次入场。部分参展艺廊负责人表示，成交数量亮眼，总销售额超过百万美元。

　　“今年的香港展会再次彰显了香港作为全球文化枢纽的重要地位。”巴塞尔艺术展香港展会总监乐思洋说。

　　伴随着盛事活动多点“开花”，香港各领域取得新进展。香港持续推动航空领域的创新及成果转化，启动了首批低空经济项目试点；“香港家办汇”数字知识中心启动，助力家族办公室走在财富管理创新最前沿……文旅商体展深度融合，香港正从点到面提升经济“增量”，为城市注入澎湃动能。

　　“香港中西荟萃的文化优势吸引全球艺术瑰宝在此集结，二者相互融合，让城市更加熠熠生辉。”家住深圳的邹悦告诉记者，深圳居民赴港“一签多行”政策让游玩更加方便，三月几乎每个周末她都在香港度过。

　　香港旅发局日前发布的统计报告显示，去年内地来港过夜旅客娱乐消费增长61.3%至41.9亿港元，逛展、观剧、听演唱会成为内地游客访港新潮流。

　　香港特区立法会议员邵家辉表示，香港举办多项娱乐活动对餐饮及零售业有一定帮助。他建议，香港的商家要设计更加独特的产品吸引旅客购物消费。

　　陈茂波表示，特区政府未来会继续推动盛事经济，吸引更多高增值的商务旅客来港，为香港各相关行业带来更多的机会。特区政府也会同业界一起努力，鼓励并支持商界开拓更多具特色的商品和服务，并不断提升顾客的消费体验，做到人旺财旺、开心热闹。

图片来源：人民网记者 陈凤馨 摄

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