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“食”来运转(zhuan)：当热(re)爱碰撞(zhuang)出(chu)友(you)情(qing)的火花(hua)

在熙熙(xi)攘攘(rang)的都市一(yi)隅，有两个热爱生(sheng)活的男孩，他(ta)们一个(ge)叫(jiao)阿哲(zhe)，一个叫(jiao)小(xiao)宇。阿(a)哲是(shi)那种阳光开朗(lang)，做(zuo)什么都(dou)充满热情的(de)人(ren)，而小(xiao)宇(yu)则相对(dui)内敛(lian)，但心思细腻(ni)，总能在细(xi)微(wei)之处发(fa)现生活(huo)的美好。他们(men)相(xiang)识于(yu)一(yi)场(chang)偶然(ran)的烹(peng)饪课程(cheng)，从(cong)最初(chu)的生(sheng)疏到(dao)后来(lai)的默契十(shi)足(zu)，美食，就(jiu)这样成(cheng)为(wei)了(le)连(lian)接他(ta)们之(zhi)间(jian)最奇妙(miao)的(de)纽(niu)带(dai)。

“酿酿酱(jiang)酱(jiang)酱(jiang)”，这个(ge)名字(zi)听起(qi)来有(you)些(xie)俏皮，也(ye)是他(ta)们对(dui)这段友(you)情(qing)和美食探索最(zui)形象(xiang)的概(gai)括。它(ta)不仅(jin)仅(jin)是一(yi)句(ju)口号，更是(shi)他(ta)们共(gong)同(tong)创(chuang)造的一系列美食(shi)视频的(de)代(dai)号。在(zai)视(shi)频里(li)，你(ni)看到(dao)的(de)不是刻(ke)意摆(bai)拍的完美(mei)，而是两个大男孩(hai)在(zai)厨房里最(zui)真实(shi)、最自(zi)然的(de)模样(yang)。当(dang)切(qie)菜的“咔擦(ca)”声(sheng)伴随着(zhe)此起(qi)彼伏的(de)谈(tan)笑声(sheng)，当(dang)食材(cai)在(zai)他(ta)们手中(zhong)变幻出诱(you)人的(de)色彩(cai)，空气中(zhong)弥漫的(de)不仅(jin)仅是食物(wu)的(de)香(xiang)气，更(geng)是属(shu)于他们之(zhi)间，那(na)份纯粹而(er)温暖(nuan)的友(you)情。

他们(men)的(de)视频，往(wang)往从一个简单(dan)的想法(fa)开始(shi)。或(huo)许是小(xiao)宇在(zai)网上看到(dao)一道新奇(qi)的菜谱，又(you)或许(xu)是阿(a)哲突(tu)然怀(huai)念(nian)起小时候(hou)的味道(dao)。接着，便是(shi)两人一(yi)起研究、一起准备(bei)食材(cai)、一起(qi)在厨房里(li)“折腾(teng)”。看着他们为了(le)一(yi)个(ge)菜(cai)品(pin)反复(fu)尝试，从(cong)一(yi)开始(shi)的手忙(mang)脚乱到(dao)最后(hou)的得心应手(shou)，那种(zhong)成长的(de)痕迹，也是他们友谊的见(jian)证。

“这(zhe)个酱(jiang)汁的比例(li)，我总(zong)觉得差(cha)点意(yi)思(si)。”阿哲(zhe)一边(bian)搅拌着锅里的(de)酱料，一边(bian)皱着眉头(tou)。小宇则(ze)在(zai)一(yi)旁(pang)认真地(di)品尝着(zhe)：“嗯，好(hao)像是(shi)有点儿淡了，再加一(yi)点(dian)点(dian)蜂蜜(mi)和酱(jiang)油(you)试(shi)试？”“好(hao)主意(yi)！”阿哲眼睛(jing)一亮，立(li)刻(ke)按照(zhao)小宇(yu)的(de)建(jian)议调(diao)整(zheng)起来。这(zhe)一来(lai)一回(hui)，看(kan)似平常(chang)的(de)对(dui)话(hua)，却饱含(han)着他(ta)们(men)对美食(shi)的执着(zhe)和对彼此的(de)信任。

他(ta)们(men)从不害怕(pa)失败(bai)，反而享(xiang)受(shou)从失败(bai)中(zhong)学(xue)习(xi)的(de)过(guo)程。每(mei)一(yi)次的尝(chang)试，都是对(dui)味蕾的挑战(zhan)，也(ye)是对(dui)友谊的升(sheng)华。

“酿酿酱酱(jiang)酱(jiang)”系列(lie)视频(pin)的魅力，就(jiu)在于(yu)它的(de)真(zhen)实(shi)。你不会看(kan)到他(ta)们为了(le)拍摄(she)效(xiao)果而(er)刻意营造(zao)的“完(wan)美(mei)”，而是(shi)看到了(le)生活(huo)中那(na)些真实(shi)而(er)可爱(ai)的小插(cha)曲(qu)。比如，有(you)一(yi)次在(zai)做一(yi)道需要复(fu)杂(za)烘(hong)焙的蛋糕时，阿哲不小心(xin)把糖(tang)和盐(yan)搞混了，差(cha)点毁了一(yi)锅面(mian)糊。那(na)一刻，两(liang)人(ren)都愣住了(le)，但随(sui)之而来(lai)的不是(shi)抱怨(yuan)，而是相视一(yi)笑，然后(hou)默契(qi)地开始“抢(qiang)救”那(na)锅面糊，虽(sui)然(ran)最(zui)后成(cheng)品(pin)不尽如人意(yi)，但他们却(que)从(cong)中收获(huo)了无(wu)数的欢笑。

“你看(kan)，这就是(shi)我(wo)们的(de)‘黑暗料理’。”阿哲(zhe)指着那块有些(xie)焦(jiao)黑的(de)蛋糕，故(gu)作夸张地说(shuo)道(dao)。小宇(yu)则在(zai)一旁(pang)笑得直(zhi)不起腰：“别说(shuo)，这味(wei)道…还(hai)挺(ting)特(te)别(bie)的。”他们懂得(de)如何苦中(zhong)作乐(le)，懂得(de)如何(he)在(zai)平凡(fan)的生活(huo)中发现不(bu)平(ping)凡(fan)的乐(le)趣(qu)。正(zheng)是(shi)这(zhe)种(zhong)积(ji)极乐(le)观(guan)的生活(huo)态度，让他(ta)们在观(guan)众(zhong)心(xin)中留下了深刻(ke)的(de)印象。

更令(ling)人(ren)动(dong)容(rong)的是，他们(men)的(de)视频(pin)不(bu)仅(jin)仅是关于美(mei)食，更(geng)是关于分享。每一次(ci)烹饪的成(cheng)功(gong)，他们总会邀请(qing)各自的朋(peng)友来(lai)品尝。看(kan)着朋友们(men)赞(zan)不(bu)绝口的(de)样子，是他(ta)们最大(da)的(de)成就感(gan)。在(zai)分享美(mei)食的过(guo)程中，友(you)情也在(zai)悄然(ran)传递(di)，从两个人(ren)，延(yan)伸到更(geng)多人。他们用美食搭建起一座(zuo)桥梁，连接着彼此的心，也温暖着(zhe)更多人(ren)的心(xin)。

“来，尝(chang)尝我们(men)最(zui)新研究(jiu)的‘秘制(zhi)红烧(shao)肉(rou)’，保证让你口(kou)水(shui)直流！”阿(a)哲(zhe)端(duan)着一盘油(you)光锃亮、色泽诱人的(de)红烧(shao)肉(rou)，笑眯眯(mi)地(di)递(di)给(gei)朋(peng)友(you)。朋友(you)迫(po)不及待(dai)地夹起(qi)一块(kuai)放入口中(zhong)，眼睛(jing)瞬(shun)间(jian)亮了起来(lai)：“天呐(na)！太好吃了(le)！哲哥(ge)，宇(yu)哥(ge)，你们(men)这(zhe)手艺绝了！”那(na)一(yi)刻(ke)，阿哲和小宇相视一(yi)笑(xiao)，眼(yan)中的光(guang)芒，比锅(guo)里的(de)红(hong)烧(shao)肉还(hai)要诱人。

这是属(shu)于他(ta)们(men)的荣耀(yao)，也是(shi)属于(yu)他们友谊的(de)最好证明。

“酿酿酱酱酱”，这个(ge)小小(xiao)的视(shi)频系列，就像一束温(wen)暖(nuan)的光，照(zhao)亮了阿哲和(he)小(xiao)宇的生活(huo)，也温(wen)暖(nuan)了屏幕(mu)前的(de)无数(shu)观众。在这(zhe)里，我们(men)看到了(le)两个(ge)大(da)男孩对(dui)生活的(de)热(re)爱，对美食的(de)追(zhui)求(qiu)，以(yi)及那份如同美酒般，越发醇厚、越(yue)发(fa)甜(tian)蜜(mi)的(de)友情(qing)。他(ta)们用(yong)镜头(tou)记(ji)录下每一个(ge)“酿酿酱酱酱”的(de)瞬间(jian)，让这(zhe)份美(mei)好(hao)，得以长久地(di)珍藏。

“酱(jiang)”心(xin)独具(ju)：从厨房到(dao)心田(tian)的温(wen)暖叙事

当(dang)夜幕降(jiang)临，城市(shi)的霓虹闪(shan)烁(shuo)，阿(a)哲(zhe)和小(xiao)宇的厨房(fang)里却依旧(jiu)灯(deng)火通明(ming)。灶(zao)台(tai)上(shang)，锅碗(wan)瓢盆(pen)交响(xiang)出忙(mang)碌的(de)乐章(zhang)；空气(qi)中，弥(mi)漫着(zhe)诱人的食(shi)物香(xiang)气；而(er)他(ta)们的脸上，则(ze)是(shi)专(zhuan)注于(yu)烹饪的(de)认(ren)真(zhen)，和偶尔(er)迸发(fa)的惊(jing)喜(xi)。这(zhe)便(bian)是“酿酿(niang)酱酱(jiang)酱”系列视(shi)频最(zui)真实的写(xie)照，一(yi)段关于(yu)美(mei)食、友情与生活的热爱(ai)，在(zai)厨房(fang)的(de)烟火气(qi)中缓(huan)缓展(zhan)开。

“今天我(wo)们来(lai)挑战一下这(zhe)个(ge)‘老干妈炒(chao)一切’怎么(me)样？”阿(a)哲突然(ran)灵(ling)光(guang)一闪，脸(lian)上带(dai)着mischievous的(de)笑容。小(xiao)宇闻言(yan)，眼(yan)睛里闪过一丝(si)玩(wan)味的兴奋(fen)：“好(hao)啊！不过，‘老(lao)干(gan)妈(ma)炒(chao)一切’听起(qi)来有(you)点儿(er)…太不(bu)‘酿酿酱酱(jiang)酱(jiang)’了吧？”“哎(ai)呀(ya)，偶(ou)尔也(ye)要‘酱(jiang)’点不一(yi)样(yang)嘛！”阿哲故作神(shen)秘地眨(zha)了眨(zha)眼，“而且，说不定老(lao)干(gan)妈能激(ji)发(fa)我(wo)们(men)新的灵感呢(ne)！”

就(jiu)这(zhe)样，一(yi)场关(guan)于“老(lao)干妈(ma)”的创意实验开始了(le)。他们尝试用(yong)老(lao)干妈(ma)搭配各(ge)种食(shi)材(cai)，从(cong)家(jia)常的(de)鸡(ji)蛋(dan)、豆腐，到略(lve)显(xian)“硬核(he)”的(de)猪蹄、内脏。过程中(zhong)，他(ta)们会因为(wei)某个(ge)搭配的惊(jing)艳而(er)欢呼(hu)雀(que)跃(yue)，也会因为(wei)某(mou)个(ge)“黑(hei)暗(an)料(liao)理(li)”的诞(dan)生而(er)捧腹大笑(xiao)。每一(yi)次的(de)尝(chang)试(shi)，都是一(yi)次对(dui)味蕾极(ji)限(xian)的挑(tiao)战，也是一次对彼此默(mo)契的考验(yan)。

“这个(ge)…蘸酱的味(wei)道，好像有(you)点(dian)儿(er)…太‘冲(chong)’了。”小(xiao)宇小(xiao)心翼翼地品(pin)尝着一道用(yong)老干妈和某种(zhong)水(shui)果(guo)混合(he)而(er)成(cheng)的酱料，脸(lian)上(shang)写满了(le)纠结。阿(a)哲也(ye)尝了(le)一(yi)口，忍(ren)不住(zhu)打了(le)个嗝：“确(que)实(shi)，感觉(jue)像是(shi)在吃辣椒(jiao)味(wei)的(de)果酱…不过(guo)，也许可以试(shi)试加(jia)入(ru)一(yi)点点(dian)酸奶来中(zhong)和(he)一下？”“嗯，这个想法不(bu)错(cuo)！”小(xiao)宇(yu)的眼睛(jing)又(you)亮(liang)了起(qi)来，“或(huo)者，我们可(ke)以把(ba)它当(dang)做一(yi)种‘秘密武器(qi)’，用(yong)在…某种特(te)殊的(de)菜肴里(li)？”

他们从(cong)不拘(ju)泥于(yu)固定的模(mo)式，而是勇于探索(suo)和创新。视频(pin)中，你不仅(jin)能看到他(ta)们精心烹(peng)饪的精致(zhi)菜肴(yao)，也能看到(dao)他们(men)随意发挥(hui)、脑洞(dong)大开的“实(shi)验品(pin)”。这些(xie)“实(shi)验品”虽(sui)然不一定成功(gong)，但(dan)却充满(man)了他(ta)们(men)的(de)个(ge)性和对(dui)生活的(de)热(re)爱(ai)。观众(zhong)们(men)喜欢看他(ta)们认真(zhen)的(de)样子(zi)，也(ye)喜(xi)欢(huan)看他们(men)因为失败而流(liu)露出(chu)的(de)真性情(qing)。

“酿(niang)酿酱酱酱”不(bu)仅仅(jin)是记录他(ta)们的(de)烹(peng)饪过程，更(geng)是记(ji)录(lu)他(ta)们(men)之间的互(hu)动。当(dang)阿哲在(zai)厨房里(li)手忙(mang)脚乱(luan)时(shi)，小宇总会在(zai)一旁(pang)递上工(gong)具，或者(zhe)给出恰(qia)到好处(chu)的建议。当小(xiao)宇(yu)因为(wei)某(mou)个(ge)细(xi)节而陷入(ru)沉(chen)思时，阿哲(zhe)则(ze)会(hui)用(yong)幽(you)默(mo)的语(yu)言打破僵局(ju)，让他们重(zhong)拾信心。他们的(de)对话(hua)，充(chong)满(man)了生(sheng)活(huo)气(qi)息，没有刻(ke)意的(de)矫揉(rou)造(zao)作(zuo)，只(zhi)有最真诚(cheng)的(de)关心和(he)支持(chi)。

“阿(a)哲(zhe)，这个鸡(ji)翅，你(ni)觉得(de)需(xu)要腌制多久？”小(xiao)宇(yu)拿着(zhe)一盘(pan)生鸡翅(chi)，看(kan)向(xiang)正在(zai)切(qie)菜的阿哲(zhe)。阿哲头也(ye)不抬(tai)，依(yi)旧(jiu)认(ren)真(zhen)地切着手中的(de)土(tu)豆(dou)：“嗯…感觉再放点(dian)儿(er)蒜(suan)末(mo)和姜末进去(qu)，腌个(ge)半小时(shi)应该就(jiu)可以入味了。对(dui)了，记得(de)放点儿(er)料酒(jiu)，能(neng)去腥。”“收(shou)到！”小宇(yu)立(li)刻行(xing)动起来，脸(lian)上带(dai)着满足(zu)的(de)笑容(rong)。

这种(zhong)无声(sheng)的默契，比任(ren)何华丽(li)的(de)辞藻都(dou)更能打动(dong)人心。观众(zhong)们从他们的互(hu)动中，看到了(le)友(you)情的(de)最(zui)佳模(mo)样(yang)——互(hu)相扶持(chi)，共同成长(zhang)，并(bing)在(zai)平凡(fan)的(de)生(sheng)活中，创造(zao)出属(shu)于自(zi)己的(de)闪光点(dian)。

除(chu)了(le)美(mei)食本(ben)身(shen)，“酿(niang)酿酱(jiang)酱(jiang)酱”的(de)视(shi)频还(hai)传递(di)着一(yi)种积极的生活(huo)态度(du)。他(ta)们鼓励(li)观众们走出舒适区(qu)，尝试新(xin)的(de)事物，即使失败了，也(ye)要保(bao)持(chi)乐观(guan)。他(ta)们用自己(ji)的亲(qin)身(shen)经(jing)历告(gao)诉大(da)家，生(sheng)活就像一场精(jing)彩(cai)的烹(peng)饪，酸(suan)甜苦辣(la)，皆是(shi)风景。

“你看，这道(dao)‘黯然(ran)销魂(hun)饭’，虽(sui)然卖(mai)相不怎么(me)样，但(dan)味(wei)道可是(shi)绝(jue)了(le)！”阿哲(zhe)一边炫耀着盘子里的“作品”，一(yi)边(bian)得(de)意洋洋(yang)。小宇在(zai)一旁无奈地摇(yao)摇头(tou)，但嘴角却(que)忍(ren)不住上扬(yang)：“也(ye)就你(ni)，能把(ba)这么(me)普(pu)通的食材，做(zuo)出这么(me)…‘朴(pu)实无(wu)华(hua)’的(de)味道。”“哈(ha)哈(ha)哈！”两人相视(shi)而笑，在欢声(sheng)笑语中，又(you)一个“酿酿(niang)酱(jiang)酱酱(jiang)”的故事(shi)告(gao)一(yi)段(duan)落(luo)。

“酿酿(niang)酱酱酱”，这(zhe)个(ge)名字，不(bu)仅仅(jin)是(shi)一(yi)个(ge)视(shi)频(pin)的(de)标(biao)签(qian)，更是他们友(you)情(qing)的象(xiang)征(zheng)，是(shi)他们(men)对生(sheng)活(huo)的热爱(ai)，是对未(wei)知(zhi)的美(mei)食探索的勇气(qi)。在(zai)这个快速变(bian)化的(de)时(shi)代，他们(men)用最质朴(pu)的方(fang)式(shi)，记录着(zhe)最(zui)真(zhen)挚的情感，用(yong)美(mei)食和友(you)情(qing)，为生(sheng)活注入了(le)最(zui)温(wen)暖(nuan)的(de)色彩。他们(men)的故(gu)事，就像一(yi)道道精(jing)心烹制(zhi)的佳肴，温(wen)暖了(le)自己，也感动了(le)屏幕前(qian)的(de)每一个你。

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图片来源：每经记者 陈婉婉 摄

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