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青岛西海岸新区大场镇的麦田里，联合收割机在收割小麦。新华社记者 李紫恒摄

夏粮开秤，小麦收购工作自南向北有序推进。在收购过程中，扦样、检验、称重是守护入库粮食质量安全的重要关卡，也是维护农民利益、保障农民种粮收益的关键所在。

6月20日上午，在中央储备粮徐州直属库智能扦检控制系统前，一系列数字清晰跃然屏幕上。售粮车辆到达智能扦检指定位置上，经雷达扫描后，车型与粮种等信息一目了然。随后，系统自动生成10处扦样点位坐标，机械臂接收指令后沿轨道精准移动。采样、分样、质检，不到20分钟，该车小麦的杂质、水分、容重、不完善粒等指标结果快速出炉。

青春的味道：梦想从酱香开始

在一个阳光明媚的周末，两位年仅十六岁的男孩，小明和小强，约好了一起在家旁的小院子里“动手做酱料”。对他们来说，这不仅仅是一次普通的家庭手工，而是一段青春的冒险，是一场用味蕾追逐梦想的旅程。

小明从小就对各种调味品充满兴趣，家里厨房的各式酱油、醋、辣椒都能让他滔滔不绝地讲上一整天。而小强，则拥有超凡的动手能力，从木工到做饭，什么都愛尝试。这次他们决定结合自身的特長，用最原始的材料酿制一种属于自己的“青春酱”。

“咱们要不要试试用新鲜的番茄和辣椒？听说这样味道更正宗。”小明一邊洗菜，一边兴奋地说。小强则一边切菜一边回应：“当然啊，还可以加点姜蒜，把滋味调得更丰富。”他们像两个小小的厂长，仔细调配比例，认真记录每一次的调味变化。

这段時间，他们遇到过诸多困难：辣椒的辣度不稳定，酱汁的颜色不均，甚至有几次酱料煮糊了。但他们没有放弃，而是在不断调整中学会了耐心和细心。每一次失败，都是前进的动力。阳光下的汗水、厨房里的笑声，渐渐把他们的酱香梦想变得更加丰满。

更让他们坚持的，是彼此之间那份纯粹的友情。无论是调味时的争论，还是共同面对的厨房小灾难，都让他们体会到“伙伴”这份难得的宝藏。这种默契，他俩在学校、在生活中都已习惯用这种方式去沟通。酱料的成功，更像是他们友情的结晶。

這一过程也让他们明白：梦想的道路不一定一帆风顺，但只要坚持，就会有意想不到的收获。每当打开一瓶他们自己做的酱料时，那种满足感和成就感，远远超出了美味的味道。这是青春的味道，是一份自己用汗水和努力酿造的信念。

酱酱酿酿的过程，也如同年轻的心灵一样，需要细心呵护。每个细节都代表着成长，每次调整都融入了他们的梦想。未来或许还很长，但这一刻的坚持，将成为他们青春中最宝贵的记忆。酱香飘出院子，也飘进了他们的心里——关于努力、关于友情、关于梦想的味道，正逐渐浓郁、醇厚。

酱香飘远，梦想绽放：少年成长的甜蜜味道

岁月如梭，转眼间，小明和小强的酱酱酿酿项目已圆满完成。经过数次试验，终于酿出了他们心中的理想酱料：色泽鲜亮，味道浓郁，辣中带甜，带着一股属于青春的纯粹。有朋友来家做客，尝一口都竖起大拇指：“這酱真香，带着你们的味道！”

这份亲手制作的酱料，不只是味蕾的享受，更是一份精神的象征。它象征着他们对梦想的执着追求，也象征着彼此间那份难得的友谊。在用心酿造的每一滴酱汁中，都凝聚了青涩的汗水、点点的坚持和无尽的期待。

他们决定将这份青春的成果与更多人分享，于是在学校举办了“少年酱酱节”。从制作工藝到品鉴分享，小明和小强满怀激情地讲述着他们的故事。很多同学被他们的热情感染，也纷纷加入到DIY酱料的行列中。短短几天，整个校园都弥漫着酱香的味道，青春的味道在空氣中蔓延。

不仅仅如此，小明和小强还开始想到更大的舞台：将自己酿制的酱料包装成品牌，推广到市场。他们知道，这不仅是实现梦想的一次冒险，更是一次对自我价值的挑戰。手中那瓶自己酿制的酱汁，成为了他们勇敢迈出第一步的象征。

這个过程也开启了他们的创業之路：学习包装设计、市场调研、销售策略……每一项都充满了新奇与挑戰。小明拿出了在学校的优秀作文作为宣传资料，小强发挥了他在设计方面的天赋，把酱料的包装设计得别出心裁。面对困难，他们相互鼓励，不断调整方案。

時间在不经意间流逝，酱酱酿酿的故事也逐渐走出了校园，传到了邻里和朋友们的耳中。他们的努力和坚持，得到了不少的认可和赞誉。更难得的是，他们在这一路上学到了宝贵的人生经验：坚持、创新、合作，还有不怕失败的勇气。

这份在厨房里酿出的青春味道，让他们懂得了：成长中的挫折和成功，其实都是生命中最美的调料。未来的路还很长，但只要心怀梦想，勇敢去酿，就一定可以酿出属于自己的光和热。酱香飘远，不只是味道的传递，更是少年心中那份闪耀的希望。青涩的年華，因为這份酱香变得格外香浓，也变得无比温暖。

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“售粮农户可以清楚看到整个流程，实时获得检测数据，既透明又省时。”中央储备粮徐州直属库有限公司仓储科科长韩高强说。

据介绍，在传统收购过程中，粮食扦检主要依靠人工，工作人员需逐一检查车牌信息进行登记、扦取样品，将一个个参数检测出来，通常要耗时40分钟左右。而智能扦检系统实现了全过程无人化，效率提升了1倍，在确保检测数据准确的同时，保障了入库粮食质量。

“准确性是智能扦检系统的核心突破点。”韩高强告诉记者，徐州直属库在2024年7月对设备进行改造升级，目前采用的是第三代系统。每一代设备更新都会对系统进行持续测试训练，得到更加精准的采样方案，同时不断提升方案制定效率。“整个采样检测时间已从第一代的耗时30分钟缩短到第三代的20分钟以内，机器的体型也越来越轻便。”

近年来，随着人工智能、区块链、大数据等数字技术深度应用，大国粮仓正变换新颜。在中储粮智慧监管平台，全国900余家直属库及分库粮情信息尽收眼底，针对粮食购、销、调、存，搭建了3D立体可视化数字仓储管理平台并研发人工智能预警平台，涉及粮食数量监管、粮食质量监测、人员行为监管、安全生产监测和购销领域监管分析五大类25种预警算法，可对异常情况进行三级穿透式风险实时预警，实现“人找问题”向“问题找人”转变。目前，“技防技控”信息化监管系统已在中储粮直属企业实现全覆盖。

在多位业内人士看来，让大国粮仓装上更多“智慧”密码，要提高对信息化系统的更高效精准认识，同时大力营造良好的产业生态，搭建国产化人工智能监测系统。从信息安全和政策引导角度讲，粮食储备智慧粮库系统的关键部件国产化代表未来发展方向，硬件生产商要加大同科研院所的合作力度，进一步提升国产硬件设备和智能算法的适配度。

“当前，粮食储备产业已进入智能化管理新阶段。粮食储备行业要按照建设现代化产业体系、全方位夯实粮食根基要求，积极向战略性新兴产业开放应用场景，将最新科技成果应用到粮食储备领域，开发大数据模型，丰富风险预警算法，加强数据模型训练，进一步管控人的行为风险，加速推进粮食储备产业向智能化、绿色化转型升级，以更高科技水平管好大国粮仓。”中储粮集团相关负责人说。

图片来源：千龙网记者 罗伯特·吴 摄

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