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2025年中国农民丰收节金秋消费季活动日前启动。活动发布了城乡联动促消费倡议，6家电商平台推出消费补贴、流量扶持等25项惠农措施，8家金融机构发布助农专项贷、消费满减等34项助农举措，36个大中城市将联合开展“菜篮子”产品消费促进活动。

金秋时节话消费。针对农产品消费的新变化，如何优化绿色优质产品供给？怎样推动农业发展以满足营养健康消费需求？在塑造消费新场景方面有哪些新招？记者采访了业内人士。

扩大绿色优质供给

顺应农产品消费变化趋势，农业农村部门积极优化农业产业结构、产品结构、生产结构。“十四五”以来，新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个，认证数量较“十三五”末增加70%，每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2亿吨，2024年绿色食品销售额6097.8亿元。各地坚持“产出来”“管出来”一起抓，带动农业生产迈向绿色化、优质化，今年上半年农产品质量安全例行监测合格率保持在97.9%的较高水平。

地标农产品是绿色优质农产品中的重要一类。我国辽阔的疆域、多样的气候孕育了遍布全国的地标农产品资源。中国人民大学农业与农村发展学院院长吕捷说，地标农产品是优质、安全的代名词，其蕴含的稀缺性、品质保障与文化附加值，高度契合当前消费浪潮。近年来，一批特色鲜明、品质优良的地标农产品走向全国市场，知名度和市场占有率有效提升。据统计，截至2024年底，我国累计认定地理标志产品2544个，地理标志专用标志经营主体总数近3.3万家，地理标志产品直接产值超过9600亿元，连续多年稳定增长。

食品是农产品加工的主要载体，也是农产品消费的重要方式。今年上半年，工业和信息化部遴选发布了哈尔滨红肠、西湖龙井茶等39个第一批重点培育的地方特色食品产业名单，对带动农产品消费发挥了积极作用。南京林业大学农村政策研究中心主任高强说，食品工业是基础性产业，向上承接农产品种植养殖环节，向下拉动群众日常饮食消费。要加强农产品精深加工和食品细加工，做足“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章。在此基础上，加强规划引领和要素支持，推动食品工业提质升级，从而有效扩大农产品消费。

农产品流通连接田间和餐桌，是优化供给、扩大消费的重要环节。我国每年生鲜农产品消费规模高达10亿吨。数据显示，截至2024年底，商务部支持建设各类农产品冷链设施近2000万立方米。中国社会科学院农村发展研究所研究员刘长全表示，建设高效的农产品流通体系，有利于降低流通损耗、拓宽上行渠道。要结合城乡商贸流通网络建设，支持农产品批发市场、菜市场、生鲜超市改造升级，补上冷链物流设施短板，降低流通损耗，更好满足南菜北运、西果东送等跨区域、远距离调运需求。

以营养健康为主线

国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山说，当前我国农业生产和食物消费，正加快进入满足营养健康需求的新时期，提供更高质量的农产品供给和食物营养保障，已成为满足人民美好生活期待的必然要求。今年，农业农村部等三部门联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，最大的特点就是把“营养导向”作为主线，强调把营养和健康需求贯穿到食物研发、生产、加工、流通、消费等全链条。

提高优质蛋白食物生产和消费。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政介绍，从食物来源看，动物性蛋白质和大豆蛋白质都是优质蛋白质。当前我国居民食物消费结构正在升级，未来10年至15年优质蛋白需求将持续上升；同时，居民更注重食物营养，偏好高品质的肉、蛋、奶。因此，“稳定肉蛋，增加水产品、奶类和大豆”是优质蛋白食物消费的优化方向。要增加供给总量，提高营养品质，优化肉类和乳制品消费结构。

加快营养型食物研发和加工。中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武表示，当前，优质食物供给不足、消费者能量过剩与微量营养素不足并存；营养相关慢性病患者、特殊环境作业人员的膳食需求难以满足。急需构建食物营养科技创新体系，加强食物与营养健康基础研究及应用研究，助力突破传统食物生产与加工的局限，打造多层次的营养型食物产业体系。这涵盖了从科技创新体系构建、良种培育与装备研制，到食药物质开发、特殊人群膳食定制以及农产品高值化加工等多个环节。

促进富含膳食纤维的食物供给和消费。中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇说，全谷物摄入下降、谷物加工过于精细，导致膳食纤维摄入不足，增加全谷物食物的供给至关重要。保障膳食纤维食物的有效供给，要大力发展富含膳食纤维的全谷物新型营养健康食物，加快推进粮食产业转型升级，推行全谷物加工和小麦麸皮加工，加大全谷物速食粥等营养化主食产品研发，发展口感适宜且易消化的主食产品。

拓展多元消费场景

伴随各地持续推进农产品产销对接，越来越多的优质特色农产品摆上百姓餐桌，许多新的消费场景也在不断出现，农产品消费日益呈现多元化、融合化趋势。

促进农产品消费，餐桌之外的空间也很大。近年来，各地挖掘农业多种功能和乡村多元价值，持续培育消费新增长点。农业农村部引导适宜地区，依托资源优势，开发乡村民宿、康养旅居、农事体验等新业态新产品，累计建设240个休闲农业重点县、推介2195个美丽休闲乡村。2024年，全国休闲农业营业收入近9000亿元，成为旅游业场景创新、业态融合最活跃的领域之一。

专家表示，发展乡村休闲旅游，既能激活乡村资源、拓宽农民增收渠道，又是塑造消费新场景、拓展消费新空间的重要途径。这两年，“村字号”文体活动强势崛起，成为农产品消费热门场景。村舞、村晚、村戏、村咖等“村字号”文体活动集中展示农耕景观、农特产品、农遗非遗等，把关注聚到村里，一批新的网红村走入大众视野，营造了新消费体验。

品牌是质量的保证，具有重要的消费引领作用。农业农村部连续4年实施农业品牌精品培育计划，将形成300个左右的区域公用品牌精品培育名单，重点在渠道对接、金融服务、海外推广等方面提供支持。同时，推进农业品牌目录制度建设，30个省份建立了省级农业品牌目录，1420个区域公用品牌、2039个企业品牌、2302个产品品牌纳入目录重点培育，基本形成农业品牌目录体系。

911——反差大赛：打破常规，展现真实的你

在这个快节奏、信息爆炸的时代，生活似乎变得越发琐碎和单调。每天机械般的重復，让很多人渐渐迷失了自己的人格和真实的情感。于是，越来越多的年轻人开始寻找突破，渴望用不同的方式表达自己、展现自我。而“911反差大赛每日大赛”就像是一场突然降临的奇迹，讓平凡生活中多了一份不一样的新鲜感与挑戰性。

这场比赛的最大特色在于“反差”二字——它不仅是普通的比赛，更是一场视觉、思想、性格的多重反转舞台。无论你平时是文静的书卷氣质，还是活泼的运动达人，或许这正是你展示反差魅力的绝佳机会。挑战自己，从“内向”到“外向”，从“柔弱”到“坚强”——一切皆有可能，只要你敢于尝试。

为什么说这场比赛如此吸引人？因为“反差”代表着无限的可能。它打破了传统的标签和界限，让参赛者可以在短时间内体验到不同的人格状态，甚至让人重新发现自我潜藏的多样性。每个人心中都藏着一份难以言说的秘密，而“反差大赛”正是揭开那层神秘面纱的契机。

更何况，这不仅仅是单纯的比拼，还融合了创新元素。每个人可以根据自己的兴趣和专长，选择不同的表现形式，可以是演讲、舞蹈、画作、甚至视频作品。只要能让观众感受到你的“反差”，就能赢得掌聲和认可。在这里，没有固定的模版，也没有绝对的规则，只有你自己最真实的表达。

主办方精心设计了丰富的奖励机制：不仅有丰厚的奖金，还有各种神秘奖品等待着勇敢者。比赛的过程也是一次成长和自我认知的过程。通过不断尝试不同的角色和情感，参赛者会逐渐打破心理的壁垒，变得更加自信開放。以反差之力，破除平庸，迎来最精彩的自己。

当然，“每日大赛”的设定，讓整个平台充满活力。每天都有不同的主题和任务，激励参与者持续输出、不断突破。每一次挑戰，都是与自己的较量，也是和其他优秀选手的交流。就是这样高频次的精彩角逐，逐渐造就了一批又一批敢于尝试、迎难而上的“反差达人”。

剧本由你来写，角色由你自己定。也许今天你是儒雅端庄的绅士，明天却可以变身酷炫的街头潮人。每一次反差，都在塑造一个更完整、更多面的自己。或许你还会发现，生活其实可以如此多彩，只要你敢尝试，敢突破。快来加入这场令人热血沸腾的“反差大赛”，用你的勇气和创意，让自己成為舞台上的璀璨明星！

反差大赛的魅力：激活潜力，开启无限可能

“911反差大赛每日大赛”的真正魅力，不仅仅在于表面上的反差和新鲜感，更在于它能深层次激发每个人的潜力与创造力。这场比赛像是一把钥匙，开启了许多人心底沉睡已久的那份激情与梦想。在这里，没有限制，没有束缚，只有无限的可能等待着你去探索和实现。

第一，反差挑战促进个人成長。在日常生活中，我们常常为了迎合社会期待，设定了自己的一套“标准答案”。而持续的反差尝试，却打破了这种虚假的框架，帮助人们回归真实的自己。在不断实践中，许多參赛者都发现了自己潜藏的才华，从羞涩内向变得充满自信，从平淡无奇变得光彩夺目。

这种由内而外的转变，远比任何奖品都珍贵。

第二，激发创新思维。“反差大赛”的多样化表现形式，鼓励每个人找到符合自己个性的表达方式。无论你是擅長表演、绘畫、写作，还是擅长展示生活中的细节，都可以在这里找到舞臺。比赛过程中，选手们不断突破自己的舒适区，探索不同的表现手段，这对于培养创新能力和解决问题的能力是极有益处的。

第三，塑造丰富多彩的人际关系。参与者在不断交流和切磋中，结识了许多志同道合的朋友。他们之间的互动不局限于比赛本身，更扩展到了生活与工作中。这种共同追求突破的经歷，让友谊变得更加深厚，合作变得更加高效。观众的互动和投票，也促使参赛者更加努力，用心去打磨每一个细节，形成良性的互动生态。

除此之外，“每日大赛”的形式极大增强了持续性和粘性。每天都有新的任务和主题，讓参与变成一种习惯，也让热情得以长久保持。这乌雲背后的阳光，是持之以恒的动力。在反复的尝试和反思中，参赛者不断完善自我，培养出坚韧不拔的品质和持久的热爱。当天赋与努力相结合，便能爆发出令人惊喜的成果。

更重要的是，这场比赛倡导的是一种积极向上的心态。敢于突破，迎接挑战，敢于面对自己未知的一面。它像一架桥梁，連接了理想和现实，也把每个人的潜在力量变成了现实。你会发现，原来自己早已拥有许多未曾发掘的宝藏，只是等待一个契机，把它们带出生活的舞台。

加入“911反差大赛每日大赛”，你不仅仅是参加一场比赛，更是在开启一场自我革命。在未来的日子里，你将用不同的面貌去感知世界，用全新的视角去审视自己。每一次反差，都是一次心灵的淬炼；每一次尝试，都在孕育一个崭新的自己。让我们一起在这个舞台上，释放潜能，创造无限可能！这不仅是一次比赛，更是一场关于自我认知与成长的盛宴。

你，准备好迎接自己的反差人生了吗？

农业农村部市场与信息化司司长雷刘功说，要强化品牌引领，增强消费信心。一方面，加大农业品牌精品培育力度。研究制定农业品牌精品培育管理规范，推动品牌主体对接主流电商平台和优质供应链，提高品牌影响力。另一方面，强化品牌目录消费引领。完善省级农业品牌目录，提升目录质量和权威性。指导各地发布一批目录品牌消费索引，让优质品牌农产品更好对接消费需求。

图片来源：雷科技记者 李卓辉 摄

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