陈师曾 2025-11-02 02:19:24
每经编辑|陈阿龙
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在都市的霓虹闪烁与车水马龙中(zhong),我(wo)们(men)似(shi)乎(hu)越来越习(xi)惯(guan)于被(bei)动地(di)接受(shou)生活(huo),而遗忘了(le)主动创造的乐趣(qu)。尤(you)其是(shi)在“吃(chi)”这件(jian)事上(shang),便(bian)利店(dian)里(li)的速溶(rong)饮(yin)品、外(wai)卖(mai)平(ping)台(tai)上的琳琅(lang)满目,轻易(yi)地(di)填饱了(le)我(wo)们的肚子(zi),却(que)似乎也悄悄(qiao)地(di)抽走了(le)生活(huo)中的(de)一些仪式感和温度(du)。当“男(nan)生和(he)女生(sheng)一起(qi)生产豆浆(jiang)”这(zhe)个看(kan)似(shi)简单却充满画(hua)面感(gan)的场(chang)景被提出来时,我脑海中瞬(shun)间(jian)涌现(xian)的(de)是(shi)一幅温馨而充(chong)满活(huo)力的画面(mian):阳光透过窗户(hu)洒进厨(chu)房,空气中弥漫(man)着(zhe)淡淡(dan)的豆(dou)香(xiang),一(yi)对年(nian)轻的情侣,带着(zhe)好奇(qi)与(yu)甜蜜,正(zheng)准备(bei)一同开启(qi)一场关于“鲜”与(yu)“慢”的(de)味蕾探索(suo)之旅。
这不仅仅(jin)是(shi)一次(ci)简(jian)单的(de)食物(wu)制作(zuo),更是(shi)一次深(shen)入的情(qing)感交流与生活体(ti)验(yan)。想象(xiang)一下(xia),他,或许平(ping)时是(shi)个大大咧咧(lie)的“技术宅”,此(ci)刻(ke)却(que)认(ren)真地(di)在量杯(bei)里舀着那(na)饱满的黄豆(dou),眼神里(li)带着(zhe)一丝专(zhuan)注;她(ta),也(ye)许是个(ge)细(xi)致入微(wei)的“生活(huo)家(jia)”,正(zheng)小心(xin)翼翼(yi)地冲洗着(zhe)浸泡了一夜的(de)豆子,手指(zhi)间(jian)流(liu)淌着(zhe)对食物的(de)敬畏(wei)与爱意。
这个过(guo)程,没有(you)预设的(de)剧本,没(mei)有(you)精湛的厨艺要求,只(zhi)有两个(ge)怀揣(chuai)着(zhe)对美好事物共(gong)同向往的(de)人(ren),在(zai)简单的食材面(mian)前,坦诚相待,默契配合(he)。
“一起生(sheng)产(chan)豆(dou)浆”——这个词(ci)本身(shen)就充(chong)满(man)了(le)别(bie)样的(de)意味。它(ta)打破了(le)传统观(guan)念中厨房(fang)似乎(hu)是女(nv)性(xing)专属的(de)刻(ke)板印象,将男(nan)性也(ye)拉(la)进(jin)了(le)这(zhe)个充满(man)生(sheng)活气(qi)息的(de)空(kong)间。在这(zhe)里,性别(bie)不再是(shi)划分(fen)界限的(de)标(biao)签,而是(shi)共(gong)同协(xie)作(zuo)、享受过程的(de)伙伴。他可以负(fu)责沉(chen)重的搬运(yun)和粗加工,她可(ke)以(yi)负责(ze)细致的(de)筛选和(he)调(diao)味,每(mei)个人(ren)都在这个(ge)共同创造(zao)的过程中(zhong)找到了(le)属(shu)于自己的(de)位(wei)置,并在(zai)这个过程(cheng)中,看(kan)到(dao)了(le)对方(fang)不(bu)曾(ceng)轻(qing)易展(zhan)现(xian)的(de)一(yi)面。
也许他(ta)笨拙地(di)打着黄(huang)豆,逗得她(ta)哈哈(ha)大(da)笑(xiao);也许她细(xi)心地(di)观察(cha)豆浆(jiang)的浓稠度,引来(lai)他赞许的(de)目光(guang)。这些(xie)细小的互动,如(ru)同点点(dian)星(xing)光(guang),汇(hui)聚(ju)成一(yi)片(pian)璀璨的(de)星(xing)河,将(jiang)原本(ben)普(pu)通的厨(chu)房时光(guang),装(zhuang)点得(de)格(ge)外(wai)浪漫。
更重要的是,这份“鲜(xian)”体验,是从源(yuan)头(tou)开始的。速(su)溶豆浆粉,我们已经(jing)太熟(shu)悉(xi)了(le);盒装豆浆(jiang),方便(bian)快捷(jie),但(dan)总(zong)觉得少了(le)点(dian)什(shen)么。而当我(wo)们将目光投向(xiang)那一(yi)颗(ke)颗朴实(shi)无(wu)华的黄(huang)豆时,就仿佛(fu)开启了(le)一(yi)个(ge)全新(xin)的(de)世(shi)界。从选豆、泡豆(dou)、磨浆、煮(zhu)浆(jiang),每一步都充满了仪式感。挑(tiao)选(xuan)饱满(man)、色泽金黄的黄(huang)豆(dou),是开启(qi)美味(wei)的(de)第(di)一步。
那细(xi)心(xin)的筛选,是对食(shi)材的尊重,也(ye)是对即将(jiang)到(dao)来(lai)的美味的(de)期待(dai)。
浸泡(pao),是一(yi)个漫(man)长(zhang)而(er)充满希望(wang)的过(guo)程。在(zai)静谧的夜(ye)晚,将黄豆(dou)浸入清澈的水(shui)中,看(kan)着它(ta)们在(zai)水中慢(man)慢(man)舒展(zhan),吸(xi)收水分,仿佛(fu)在积蓄着(zhe)破(po)茧(jian)而出的(de)力(li)量。这个过程,也像(xiang)极(ji)了爱情的酝(yun)酿(niang),需(xu)要时(shi)间(jian),需要(yao)耐心(xin),需要双方(fang)共同(tong)的(de)滋(zi)养(yang)。而(er)当第(di)二(er)天(tian)清晨,看到(dao)豆子(zi)吸饱(bao)水(shui)分,变(bian)得(de)圆润(run)饱满时,那(na)种成(cheng)就感(gan),是(shi)无(wu)法言(yan)喻的(de)。
磨(mo)浆(jiang),是这(zhe)场“生(sheng)产”的(de)核(he)心(xin)环节。无(wu)论是使(shi)用传(chuan)统的(de)石(shi)磨(mo),还是现(xian)代的豆浆机,当(dang)黄(huang)豆在(zai)高速(su)运转(zhuan)的刀片下,或者在缓(huan)缓转(zhuan)动(dong)的(de)石(shi)磨(mo)中,与水(shui)融(rong)合,化(hua)为(wei)细腻(ni)的(de)浆(jiang)液时,空气中弥漫(man)开的,是(shi)那(na)股纯(chun)粹、浓郁(yu)的豆香(xiang)。这种香气,不是经过工(gong)业加工(gong)的香(xiang)精(jing)味(wei),而是(shi)大自然赋予的(de),最质(zhi)朴、最动人(ren)的味道(dao)。
他可以负责操作机(ji)器,而她可以负责在一旁观(guan)察,一(yi)边聊(liao)天,一(yi)边(bian)用鼻子深深地吸(xi)入这股(gu)令(ling)人愉(yu)悦的(de)香气,仿(fang)佛在共同品鉴着(zhe)这份(fen)“鲜”的(de)诞(dan)生(sheng)。
煮(zhu)浆(jiang),则是赋予(yu)豆浆生(sheng)命(ming)力的关键(jian)。看着(zhe)豆(dou)浆在锅中咕嘟咕(gu)嘟地(di)冒着(zhe)泡,一点点地升温(wen),浓稠度也(ye)随(sui)之变(bian)化,那种(zhong)生命在(zai)手(shou)中(zhong)跳跃的感(gan)觉(jue),充满了神奇。在这个过(guo)程中(zhong),需(xu)要不断的搅拌,防(fang)止(zhi)粘锅(guo),这(zhe)又是一(yi)次绝佳(jia)的合作(zuo)机(ji)会(hui)。他(ta)可以(yi)负责(ze)用大(da)力的搅(jiao)拌,而她(ta)则负(fu)责细(xi)致的(de)观察(cha)和及(ji)时的(de)调整(zheng)火力(li)。
共(gong)同的付(fu)出(chu),共同的(de)守护,让这(zhe)锅豆(dou)浆,承载着满满(man)的(de)爱(ai)意与(yu)温度(du)。
“生产(chan)”的过程,不(bu)仅仅是对(dui)食物(wu)本身(shen)的(de)探索,更(geng)是对(dui)生活(huo)态度的(de)践行(xing)。它让我(wo)们从被动的接受(shou)者,变(bian)成(cheng)了积极的创(chuang)造者。在这(zhe)个(ge)过程中,我(wo)们学会了(le)耐心,学会(hui)了(le)协作,学会了欣赏(shang)生活(huo)中的(de)点滴细节(jie)。当(dang)最终,一(yi)杯温(wen)热、香(xiang)醇(chun)、细腻(ni)的(de)豆浆呈现在(zai)眼前时(shi),那(na)种满足(zu)感,不仅仅(jin)是味蕾上(shang)的,更是心(xin)灵(ling)上(shang)的。
当第一(yi)杯热腾(teng)腾的手(shou)工(gong)豆浆(jiang)被倒(dao)入杯(bei)中,那(na)股浓(nong)郁的(de)香气瞬(shun)间(jian)充盈(ying)了整个空间。这不仅(jin)仅是(shi)一(yi)杯(bei)饮品(pin),更是你我(wo)共同(tong)努力(li)的(de)结(jie)晶,是(shi)这个下午(wu)最动(dong)人(ren)的(de)注脚。他,或(huo)许是那个(ge)力气(qi)活的担当,将(jiang)粗(cu)犷的黄豆(dou)变成(cheng)了细(xi)腻的豆浆(jiang);她,或许(xu)是(shi)那个(ge)细节(jie)的把(ba)控者,让豆浆的口感(gan)恰到(dao)好处,醇厚(hou)而不失(shi)清爽。
此(ci)刻,两(liang)人相视一(yi)笑(xiao),眼中(zhong)的光芒,比(bi)杯(bei)中的豆浆(jiang)还(hai)要温暖(nuan)。
“男(nan)生(sheng)和女生一(yi)起生(sheng)产豆浆”,这(zhe)不仅仅是(shi)一次(ci)简单(dan)的厨房实(shi)践,更(geng)是一(yi)次心灵的(de)对话,一次默契(qi)的考(kao)验,一次关(guan)于健(jian)康(kang)生(sheng)活方(fang)式的(de)共同践行(xing)。在这个(ge)过程中(zhong),我们(men)体验到的(de),不仅仅(jin)是(shi)制(zhi)作食(shi)物的乐趣,更(geng)是分(fen)享(xiang)健(jian)康,感(gan)受生活(huo)“鲜”新乐(le)趣的独特(te)方式(shi)。
从(cong)前(qian),我(wo)们或许习惯(guan)了在(zai)朋友(you)圈(quan)里(li)分享美食(shi)图片,但今天,我(wo)们分享的(de),是制作(zuo)美食的(de)整个(ge)过程(cheng),是双手(shou)与食材(cai)的每(mei)一次(ci)亲密(mi)接(jie)触,是汗(han)水与劳动凝结成(cheng)的香甜。他,可(ke)以将(jiang)磨(mo)浆(jiang)的过(guo)程用手(shou)机记录(lu)下来,配上(shang)一个调(diao)皮(pi)的文字:“看我(wo)这(zhe)‘磨王’的架(jia)势!”;她(ta),则可以捕捉到他认真煮(zhu)浆的侧影(ying),配(pei)上“暖男的烟(yan)火气,最迷(mi)人(ren)”的caption。
这些(xie)即时的分享,不(bu)仅仅是(shi)展示(shi),更(geng)是邀请,邀请更(geng)多的(de)人加(jia)入到(dao)这场健(jian)康生活的行列(lie)中来,感(gan)受(shou)手工制作的(de)温度。
手工豆浆(jiang)的(de)魅力,在于它(ta)的纯粹(cui)与(yu)健康(kang)。没有多(duo)余(yu)的添(tian)加剂,没(mei)有(you)复杂(za)的工艺(yi),只有(you)黄豆和水,经过我(wo)们的(de)双(shuang)手,变成了(le)最(zui)天然(ran)、最营(ying)养(yang)的(de)饮品。对于(yu)关注健康的人(ren)来(lai)说(shuo),这无(wu)疑是最好(hao)的选(xuan)择。低(di)脂、高(gao)蛋(dan)白(bai),富(fu)含(han)多(duo)种(zhong)维生(sheng)素和(he)矿物(wu)质,无论是(shi)作为(wei)早(zao)餐的开(kai)启(qi),还是(shi)下午的(de)能量补充,亦或(huo)是睡(shui)前的温润(run)慰藉,一杯新鲜(xian)豆浆,都能(neng)恰(qia)到(dao)好处(chu)地满足身(shen)体的需(xu)求(qiu)。
更重(zhong)要(yao)的是(shi),在这个(ge)“一起生(sheng)产(chan)”的过(guo)程中,我们学(xue)会(hui)了如何健康地生活(huo)。当我们亲(qin)自(zi)了解(jie)了(le)豆浆(jiang)的制作(zuo)过(guo)程(cheng),我(wo)们就会更(geng)加珍惜(xi)每一滴来之(zhi)不易(yi)的“鲜(xian)”。我们(men)开(kai)始(shi)关(guan)注(zhu)食材(cai)的品质,我们开始享受慢(man)下(xia)来(lai)的生活节(jie)奏(zou),我们开(kai)始明白,健康,并(bing)非遥不可(ke)及,它(ta)就藏(cang)在(zai)我们每一(yi)次(ci)用心(xin)的(de)选择,每一次(ci)亲手(shou)的实(shi)践之中。
这份“豆浆情(qing)缘(yuan)”,也(ye)为情侣之(zhi)间的互动增添(tian)了新的维(wei)度(du)。它(ta)提供了(le)一个绝佳的契(qi)机,让彼(bi)此(ci)在(zai)忙碌的工(gong)作之(zhi)余,能(neng)够卸(xie)下防(fang)备,共同(tong)沉浸在(zai)一段(duan)轻松(song)愉快的(de)时光里(li)。在磨(mo)浆时,他可(ke)以轻(qing)轻地搂着(zhe)她的腰,一起看(kan)着豆(dou)浆流淌;在(zai)煮浆(jiang)时,她可以(yi)依偎(wei)在(zai)他(ta)的怀里,分(fen)享(xiang)着(zhe)这份温暖(nuan)。
这些(xie)不(bu)经(jing)意的身体(ti)接触(chu),这些(xie)由共同目(mu)标带来的亲(qin)密感,都(dou)会在无形(xing)中拉(la)近(jin)彼(bi)此的(de)距离,让(rang)感(gan)情在烟火(huo)气(qi)中升温(wen)。
这份(fen)乐趣,是可(ke)以延(yan)展(zhan)的(de)。今(jin)天(tian)我们(men)一起制作(zuo)豆浆(jiang),明天,我们(men)就可(ke)以一(yi)起尝(chang)试(shi)制作豆(dou)腐,或(huo)者一起研究如(ru)何(he)搭配(pei)不同的谷物(wu),制作更丰(feng)富的(de)营养(yang)早(zao)餐(can)。厨房(fang),从(cong)一个单纯的烹饪场所,变成了(le)一(yi)个充满创意和乐趣(qu)的“实验室”,两个(ge)人在这里(li),可以(yi)尽情地(di)挥(hui)洒灵(ling)感,创造(zao)属于他(ta)们独(du)一无二的(de)“鲜”生活。
“分(fen)享健(jian)康生(sheng)活的(de)美好(hao)”,这(zhe)句话(hua),不仅仅是说(shuo)说而(er)已,而(er)是体(ti)现(xian)在每一个细节(jie)里(li)。当我(wo)们把亲手(shou)制(zhi)作(zuo)的豆浆(jiang),分(fen)享给(gei)家人,分(fen)享(xiang)给朋友,我(wo)们分享的(de),不(bu)仅仅是(shi)一杯(bei)饮(yin)品(pin),更(geng)是(shi)我(wo)们(men)对健康生(sheng)活的理解,是(shi)我们对(dui)爱与关怀的传递。看着(zhe)他们品(pin)尝时(shi)脸上(shang)露出(chu)的满足(zu)笑(xiao)容,那(na)种成就感,是金钱买(mai)不到(dao)的。
所(suo)以,别再让(rang)生活(huo)只剩(sheng)下(xia)匆(cong)忙和(he)便利。停下(xia)脚步,找一(yi)个阳(yang)光(guang)明(ming)媚的午(wu)后(hou),或者一(yi)个(ge)温馨的夜(ye)晚,约上你的另一半(ban),或者你的(de)好朋友,一起走(zou)进厨(chu)房,从一颗(ke)颗(ke)饱满的(de)黄豆(dou)开始(shi),去“生产(chan)”一(yi)杯属(shu)于(yu)你(ni)们的“鲜”豆(dou)浆(jiang)吧。在这(zhe)个过(guo)程中,你会发(fa)现,原来生活(huo)的美(mei)好,可(ke)以如(ru)此(ci)简(jian)单(dan),如此纯(chun)粹,如此充满“豆(dou)”趣。
这(zhe)不仅仅是(shi)一(yi)次(ci)关(guan)于食物(wu)的体(ti)验(yan),更(geng)是一次关(guan)于生(sheng)活态(tai)度的选(xuan)择,一(yi)次(ci)关于爱(ai)与分享(xiang)的(de)美好(hao)践行。让(rang)这份“豆浆情缘(yuan)”,成(cheng)为(wei)你们健康(kang)、快乐、充满“鲜”感(gan)的(de)生(sheng)活里,最温(wen)暖、最(zui)甜蜜的注(zhu)脚。
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图片来源:每经记者 陈法拉
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