每经编辑｜陈江华    

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江边(bian)邂逅，舌尖(jian)上的“东(dong)方(fang)美人(ren)”

想(xiang)象(xiang)一下，在(zai)一(yi)个(ge)微风拂面的傍晚(wan)，你(ni)漫(man)步在(zai)江(jiang)边，晚霞将天空染(ran)成一片绚丽的橘(ju)红(hong)。空(kong)气(qi)中(zhong)弥漫着(zhe)淡淡(dan)的(de)茶(cha)香，混合着(zhe)水汽和泥土的(de)气息，宁静而(er)美(mei)好。就在这(zhe)时，一(yi)个神(shen)秘的小摊(tan)映(ying)入你的(de)眼帘(lian)，摊主(zhu)是一(yi)位气(qi)质出尘的(de)老奶奶(nai)，她(ta)的手(shou)中端(duan)着一碗热(re)气腾(teng)腾、色(se)泽诱人的(de)汤。

她(ta)告诉你，这碗汤(tang)叫做(zuo)“东方(fang)美人汤(tang)”，制(zhi)作全程仅需4分(fen)钟，却(que)能(neng)带(dai)来一次前(qian)所未(wei)有的味蕾(lei)享受，并且(qie)，这(zhe)碗(wan)汤背后(hou)，还(hai)藏(cang)着一个(ge)关于(yu)“东(dong)方(fang)美人”的动(dong)人故(gu)事。

被(bei)这奇(qi)特的介绍(shao)所吸(xi)引，你(ni)好奇(qi)地接(jie)过那(na)碗汤。汤的(de)色泽(ze)宛(wan)如琥珀，清(qing)澈(che)见底，却又散发着迷(mi)人的(de)光泽(ze)。仔细看，汤中飘(piao)浮着(zhe)几(ji)片翠绿欲滴的叶(ye)子，还(hai)有(you)几颗晶莹剔(ti)透的“珠子”，它们(men)在汤中缓(huan)缓沉(chen)浮(fu)，仿(fang)佛有了生(sheng)命一般。你(ni)迫不(bu)及待(dai)地舀起一(yi)勺(shao)，送入口中。

那(na)一瞬(shun)间(jian)，你(ni)的世(shi)界仿(fang)佛(fu)被按下(xia)了(le)暂停(ting)键。

扑面(mian)而来的是(shi)一股(gu)清雅(ya)而(er)浓郁的(de)香气(qi)，不是(shi)那种浓烈(lie)刺激(ji)的香(xiang)，而是如同(tong)山涧(jian)清泉(quan)般沁人心脾。紧接着(zhe)，舌(she)尖感(gan)受(shou)到(dao)的是一(yi)种温润而(er)醇(chun)厚(hou)的口(kou)感(gan)，入(ru)口即(ji)化，没有丝(si)毫的(de)油腻感。汤(tang)的味(wei)道层次(ci)分明，初(chu)尝时(shi)带着(zhe)一丝(si)淡淡的甜(tian)意，仿(fang)佛初(chu)恋的(de)青涩(se)；随即，一股鲜美(mei)的滋味在舌尖(jian)绽放(fang)，如同(tong)热恋(lian)的(de)甜蜜(mi)；留下的(de)则(ze)是一种(zhong)回(hui)甘(gan)，悠长(zhang)而持(chi)久，仿(fang)佛(fu)细(xi)水长(zhang)流的(de)爱情，让人(ren)回味(wei)无穷。

这(zhe)哪(na)里(li)是一碗(wan)普(pu)通的汤(tang)？这(zhe)简直(zhi)就是一(yi)首用(yong)味(wei)道谱写(xie)的诗(shi)，一幅(fu)用味(wei)蕾描绘的画(hua)！你(ni)忍不住(zhu)惊(jing)叹，这(zhe)“东(dong)方美人汤”究(jiu)竟(jing)是如(ru)何(he)做成(cheng)的，为何(he)能(neng)在短短4分钟内(nei)，呈现出(chu)如此复(fu)杂而美妙的(de)滋(zi)味？

老奶奶(nai)微笑(xiao)着看(kan)着你脸上的惊(jing)喜，她神秘地说(shuo)道：“这碗(wan)汤(tang)，名叫(jiao)‘东方美(mei)人(ren)汤(tang)’，不(bu)仅仅是因为它的味(wei)道，更因为(wei)它(ta)的(de)名(ming)字(zi)，以及它所承(cheng)载的(de)故(gu)事。这‘美人(ren)’，并非单指容(rong)貌(mao)，更是(shi)指(zhi)那(na)份从内而外散(san)发出(chu)的韵(yun)味(wei)和(he)智(zhi)慧。这汤(tang)的制(zhi)作，讲(jiang)究的(de)是火候(hou)的(de)掌握(wo)和食(shi)材的天然结(jie)合(he)。

那(na)翠绿(lv)的(de)叶(ye)子(zi)，是采自高(gao)山之(zhi)巅的‘朝露青’，只有(you)在(zai)黎(li)明(ming)前采摘，才能锁住(zhu)它(ta)最(zui)鲜(xian)嫩的(de)精华；而那(na)晶莹的‘珠(zhu)子’，则是(shi)用(yong)‘云雾米’经(jing)过特(te)殊工(gong)艺处理而(er)成，遇(yu)热即化，释放出(chu)米的(de)甘(gan)甜与营(ying)养。最(zui)关键的是那(na)锅(guo)底的(de)‘七(qi)日(ri)秘(mi)酿’，这是(shi)用多种(zhong)天然香(xiang)料和(he)陈年老酒，经过七天(tian)七夜(ye)的(de)精(jing)心熬制而成，正是它，为这(zhe)碗(wan)汤注入(ru)了灵(ling)魂，赋予了它如(ru)此(ci)醇(chun)厚而迷人的风味(wei)。

”

这(zhe)碗汤(tang)，唤醒(xing)了你内(nei)心(xin)深(shen)处对(dui)美(mei)好(hao)事(shi)物的向(xiang)往(wang)。你开(kai)始(shi)好(hao)奇(qi)，这(zhe)个(ge)关(guan)于“东方美(mei)人”的(de)故事(shi)，究竟(jing)是怎(zen)样(yang)的(de)？它又如何(he)与(yu)这(zhe)碗(wan)汤紧密(mi)相连？你期(qi)待(dai)着(zhe)，能在(zai)这江边，在(zai)这(zhe)碗汤(tang)的(de)陪伴(ban)下，继(ji)续(xu)探(tan)索这(zhe)其中(zhong)的奥(ao)秘。这(zhe)4分钟的味蕾(lei)奇(qi)遇，不过(guo)是(shi)揭开一个(ge)更宏(hong)大、更(geng)精彩故(gu)事的序(xu)幕(mu)。

剧情解析：“美人”之名，怎(zen)能不(bu)令(ling)人(ren)神往？

刚才(cai)品尝到的那碗“东(dong)方(fang)美(mei)人汤”，其(qi)绝(jue)妙的口感和背后(hou)蕴含(han)的精(jing)湛工艺(yi)，已(yi)经让你赞(zan)叹不(bu)已。但(dan)正(zheng)如老奶奶所(suo)言，这(zhe)碗汤的(de)名(ming)字“东方(fang)美人”，不(bu)仅仅(jin)关乎(hu)味道(dao)，更关(guan)乎一个(ge)动(dong)人(ren)的故事。这4分(fen)钟的(de)美味体验(yan)，实则(ze)是(shi)一扇(shan)窗，透过(guo)它，我(wo)们可(ke)以窥见(jian)一个关(guan)于智慧(hui)、勇气和独特魅力(li)的“东方(fang)美人(ren)”的传奇(qi)。

故事(shi)的(de)起源，要(yao)追溯(su)到一个古(gu)老的(de)东方(fang)国度(du)，那里(li)山清(qing)水秀，民风(feng)淳朴(pu)。在繁(fan)华的都市之外(wai)，有一(yi)座隐秘的(de)山(shan)谷(gu)，谷(gu)中住着(zhe)一位名(ming)叫(jiao)“月华(hua)”的(de)女(nv)子(zi)。月(yue)华并(bing)非寻(xun)常女子，她(ta)自幼便显(xian)露出过人的聪(cong)慧和(he)对自(zi)然(ran)万物的(de)敏(min)锐(rui)洞(dong)察力(li)。她(ta)懂得草药(yao)的药(yao)理，知晓食材的(de)搭(da)配，更重要的(de)是，她拥有(you)一(yi)颗(ke)善良而坚韧(ren)的心。

在那个(ge)时代(dai)，女性(xing)的地(di)位往(wang)往受(shou)到限制，她(ta)们(men)的才华(hua)常(chang)常(chang)被(bei)埋(mai)没。月华(hua)却(que)不(bu)甘于平庸。她深信(xin)，真(zhen)正的美(mei)，不仅(jin)仅(jin)在(zai)于外(wai)表，更在(zai)于(yu)内在(zai)的才(cai)情(qing)和(he)独立(li)自主(zhu)的(de)精(jing)神。她(ta)决心要(yao)用自己(ji)的方(fang)式(shi)，去(qu)创造(zao)属于(yu)自己(ji)的价(jia)值，去证明“东方(fang)美(mei)人(ren)”的(de)含义。

传(chuan)说，当(dang)年(nian)有一位游(you)历(li)四方的智(zhi)者，路过月华所(suo)在的村庄(zhuang)。他被(bei)月华的(de)聪(cong)慧和(he)对自然(ran)知识(shi)的(de)深刻理解(jie)所折(zhe)服(fu)。他(ta)见月华在困境(jing)中不(bu)屈不挠，在诱惑面前(qian)坚守(shou)原则，便将(jiang)一本古老(lao)的食(shi)谱传授给了她(ta)。这食(shi)谱中(zhong)记载(zai)了(le)一(yi)种(zhong)古老的(de)汤品制作方法(fa)，其(qi)精(jing)髓(sui)在于如(ru)何用最简单、最天然(ran)的食材，在极短的(de)时间内(nei)，激发(fa)出(chu)最纯(chun)粹(cui)、最动人(ren)的(de)风味。

月华(hua)得到食谱(pu)后，如(ru)获至(zhi)宝(bao)。她没有(you)沉迷(mi)于权(quan)贵，也没(mei)有为了(le)名(ming)利而改变(bian)初(chu)衷。她将(jiang)全(quan)部精(jing)力投入到(dao)对食(shi)谱的钻研(yan)和(he)实践中(zhong)。她跋山涉水，寻(xun)找(zhao)最(zui)优质(zhi)的食材(cai)；她(ta)日(ri)夜(ye)苦思，揣摩(mo)火候(hou)的微妙变化(hua)。她(ta)反(fan)复(fu)试(shi)验(yan)，将那古(gu)老的食谱与(yu)自己对自然(ran)的(de)理解(jie)相(xiang)结合，不断(duan)改良(liang)，最终，才有(you)了(le)这(zhe)碗(wan)凝聚(ju)着她心(xin)血和(he)智(zhi)慧的“东方美(mei)人汤”。

这碗(wan)汤(tang)，成为(wei)了月(yue)华(hua)才华的(de)象征，也成(cheng)为了(le)她内心坚(jian)韧和(he)独(du)立精神的体现。当外面(mian)的(de)世(shi)界被浮(fu)华(hua)和喧嚣所(suo)迷惑(huo)时，月(yue)华(hua)始终坚守着(zhe)自(zi)己的(de)原则，用这碗汤，温暖着(zhe)身边(bian)的人(ren)，也传(chuan)递着(zhe)一(yi)种积极(ji)向上(shang)、追求真我(wo)的生活态度(du)。

而(er)“全程(cheng)仅需4分(fen)钟(zhong)”的制作(zuo)时(shi)间，更(geng)是这故事(shi)中的(de)一(yi)个亮点。它象(xiang)征着月(yue)华的高(gao)效和智慧(hui)，也寓(yu)意着(zhe)，即便在繁(fan)忙的生(sheng)活中，我(wo)们(men)也(ye)能为(wei)自己(ji)和(he)爱(ai)的人，挤出(chu)时间，制(zhi)作(zuo)一份(fen)充满(man)心(xin)意(yi)的美(mei)食。这(zhe)4分(fen)钟，不是(shi)敷(fu)衍，而是(shi)对效(xiao)率与(yu)品(pin)质(zhi)的完(wan)美平衡，是对“东(dong)方美(mei)人”精(jing)神的(de)现(xian)代(dai)化诠释——她(ta)们(men)可(ke)以(yi)是忙碌(lu)的(de)职业(ye)女性(xing)，可以(yi)是(shi)精打细算(suan)的家(jia)庭(ting)主妇(fu)，但(dan)她(ta)们总能在有(you)限的(de)时间里，绽(zhan)放出(chu)属(shu)于自己(ji)的独特(te)光彩。

江边，这(zhe)一碗短短(duan)4分钟(zhong)的(de)“东方(fang)美(mei)人(ren)汤(tang)”，就(jiu)这样将(jiang)你带入了(le)一(yi)个(ge)充满想象和启(qi)示的(de)故事之中(zhong)。它(ta)不(bu)仅仅(jin)是一次味蕾的(de)旅(lv)行，更是(shi)一次(ci)心灵(ling)的触(chu)动。你(ni)是否(fou)也想成(cheng)为(wei)这样(yang)一位“东方(fang)美人(ren)”？是否也想在这(zhe)4分钟(zhong)的奇遇(yu)中(zhong)，找到(dao)属于自己(ji)的那(na)份精(jing)彩？答(da)案，或(huo)许就(jiu)在你(ni)品(pin)尝这碗汤的(de)每(mei)一(yi)个瞬(shun)间。

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图片来源：每经记者 陈福初 摄

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