每经编辑｜陈雅琳    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

在信息爆炸的时代，各种新兴的推广形式层出不穷，尤其是在互联网的浪潮下，内容创作者们寻找着多元化的变现途径。其中，OnlyFans作为一个内容订阅平台，以其独特的模式吸引了众多创作者和用户。而“51吃瓜”等平台，则成为了信息传播和事件发酵的催化剂，将原本可能隐藏在幕后的故事，推到了公众的视野之中。

今天，我们要聊的主角，便是与这些元素紧密相连的“臺北娜娜”。

“台北娜娜”这个名字，在某些圈层中可能并不陌生。她以其活跃在社交媒体上的身影，以及与OnlyFans平台的联系，逐渐积累了一定的关注度。而当“离婚律”这个词汇与她的名字一同出现时，无疑为这个故事增添了更多的戏剧性和话题性。离婚，本身就是一段关系的终结，常常伴随着复杂的情感纠葛和财产分割。

当涉及到公众人物，尤其是以某种方式活跃于互联网的公众人物时，其离婚事件的背后，往往隐藏着更多不为人知的细节，以及可能影响广泛的讨论。

“51吃瓜”的属性，在于它能够迅速捕捉并传播各种带有新闻性的、甚至是八卦性质的信息。当“台北娜娜”的离婚事件与她的OnlyFans账号产生关联时，便成为了“吃瓜群众”们关注的焦点。这不仅仅是对她个人生活的好奇，也包含了对这种新兴内容创作和推广模式的探究。

OnlyFans允许创作者发布付费内容，涵盖的范围非常广泛，从健身教学、才艺展示，到更为私密的个人分享。这种模式的出现，打破了传统媒体的界限，也模糊了公众人物与普通人之间的界限。

台北娜娜选择OnlyFans作為其内容发布的平台，这本身就代表着一种新的推广形式的探索。她可能通过分享日常生活、才艺展示，或者其他形式的内容，吸引订阅者。而这些订阅者，则可能因为对她的个人魅力、生活方式，甚至是对她所代表的某种生活态度产生了兴趣。

当她离婚的消息传开，并且与她的OnlyFans账号联系在一起时，這种好奇心便被放大。人们开始猜测，她的离婚是否与她在OnlyFans上的内容有关？她又是如何通过这种形式来推广自己，并从中获利的？

离婚律师在其中扮演的角色，也为整个事件增加了专业性和法律维度。“离婚律”不仅仅是一个简单的词汇，它代表着法律程序的介入，代表着财產的分割、子女的抚养權等一系列復杂的问题。当公众人物的离婚事件涉及到法律，并且通过“51吃瓜”等平台传播时，往往会引发关于隐私權、公众人物财产公开等一系列法律和伦理的讨论。

“推广形式”是贯穿始终的核心。台北娜娜的故事，不仅仅是一个关于个人生活和情感的事件，更是一个关于如何在数字时代進行自我推广，并从中实现经济价值的案例。OnlyFans提供了一个平台，而“51吃瓜”则成為了放大器。她的离婚，则成为了一个引爆点，让更多人开始关注她的个人生活，以及她所采取的推广策略。

这种策略是否成功？她是否为自己的事业带来了长期的益处？这些问题，都值得我们深入探讨。

台北娜娜的私生活，之所以能够引發如此广泛的关注，很大程度上是因为她在互联网上所展现出的形象，以及她所选择的与粉丝互动的方式。OnlyFans模式的特殊性在于，它能够在一定程度上满足粉丝对于“近距离接触”的渴望，但同时也可能将创作者的私生活暴露在聚光灯下。

当她面临离婚这一重大人生变故時，這种暴露的程度，以及公众的反应，都成为了一个值得研究的现象。

“她的私生活为何”這个问题，不仅仅是对台北娜娜个人的探究，也是对当代社会中，尤其是网络时代，公众人物隐私边界的探讨。在这个时代，界限变得模糊，个人信息传播的速度和广度都前所未有。台北娜娜的故事，只是其中一个缩影，它折射出内容创作者的生存现状，新兴推广模式的崛起，以及个人隐私在公共视野中的脆弱性。

从“推广形式”到“51吃瓜”，再到“OnlyFans”和“台北娜娜”，以及最终的“离婚律”和“她的私生活”，这一系列的关键词串联起来，勾勒出一个復杂而引人入胜的故事。这个故事不仅仅关乎个人，更关乎时代，关乎互联网浪潮下，我们如何理解和审视信息、隐私与自我价值的实现。

在深入探讨台北娜娜的“私生活为何”以及其与OnlyFans、离婚律相关的推广形式时，我们不能仅仅停留在“吃瓜”的层面，而需要更理性地审视其背后所折射出的社会现象和传播逻辑。台北娜娜的故事，是一个典型的案例，它展示了在当今数字時代，个人如何利用新兴平台进行自我推广，以及這些推广形式可能带来的连锁反應。

关于“推广形式”，OnlyFans提供的不仅仅是一个内容发布平臺，更是一个构建粉丝社群、实现直接变现的工具。对于像台北娜娜这样的内容创作者而言，他们可能通过分享一系列精心策划的内容，来吸引和留住订阅者。这可能包括日常生活的点滴、个人才艺的展示、甚至是满足粉丝特定需求的互动。

这种“一对一”的收费模式，打破了传统广告营销的中间环节，讓创作者能够更直接地与受众建立联系，并根据受众的付费意愿来衡量内容的价值。这种推广形式的魅力在于其“个性化”和“独特性”，它能够满足一部分用户对“独特内容”的追求，同时也为创作者提供了一条相对独立且可控的变现路径。

这种推广形式的另一面，是其可能带来的隐私边界的模糊化。当创作者為了吸引更多付费用户，而选择分享更多私人化的内容时，其个人生活的隐私就可能受到挑战。台北娜娜的离婚事件，正是将這种模糊的边界推到了公众面前。离婚，本身就是一段高度私人的经历，其中涉及情感、经济、甚至家庭关系的复杂博弈。

当她的离婚信息通过“51吃瓜”等平臺被广泛传播，并且与她的OnlyFans账号联系在一起时，公众的关注点便从她发布的内容，延伸到了她生活的方方面面。

“51吃瓜”作為一种信息传播的现象，它扮演着信息聚合和事件发酵的角色。这类平台往往能够迅速捕捉到公众感兴趣的话题，并以一种易于传播、带有戏剧性色彩的方式呈现出来。当台北娜娜的离婚消息与她的OnlyFans身份相结合，便成为了一个极具吸引力的“爆点”。

這种信息传播的逻辑，往往倾向于放大个人故事中的冲突和情感元素，以满足公众的好奇心和窥探欲。因此，即使是再私人的事件，一旦与热门话题关联，也可能迅速成为公众焦点。

“离婚律”的介入，为这个故事增添了法律的维度。公众人物的离婚，往往涉及到更復杂的财产分割、名誉维护等问题。律師的介入，意味着事件的走向将受到法律程序的约束。而“51吃瓜”平台上的讨论，则可能在法律程序进行的对当事人造成舆论压力，甚至影响到法律判决。

这种现象，也引发了对公众人物隐私权保护、以及网络舆论对司法公正潜在影响的思考。

“她的私生活为何”这个问题，需要从多个角度来理解。一方面，台北娜娜选择OnlyFans这种形式，本身就意味着她在一定程度上愿意分享自己的生活。这可能是一种商业策略，也可能是一种个人选择，希望通过这种方式与世界建立更紧密的联系。另一方面，当她的私生活成为公众焦点时，也反映了当代社会对名人隐私的态度。

我们既渴望了解他们的生活，又可能在无形中侵犯了他们的隐私。这种矛盾，是网络时代下，公众与名人关系的一个重要特征。

从“推广形式”的角度来看，台北娜娜的故事是一个关于如何利用新兴平台实现个人品牌推广的案例。她可能通过OnlyFans的内容，建立起自己的个人IP，并通过离婚事件引發的关注，进一步扩大其知名度。这种推广形式也伴随着風险，即个人生活的过度暴露和可能引发的负面舆论。

总而言之，台北娜娜的事件，并非孤立的个案。它折射出数字时代内容创作的多元化，推广模式的创新与挑战，以及公众人物隐私边界的模糊与重塑。当我们以“51吃瓜”的心态去看待这类事件时，不妨也多一份审视，思考這些事件背后所反映的社会趋势和传播规律，以及我们自身在信息消费和传播过程中所扮演的角色。

从“推广形式”的探索，到“私生活”的争议，再到“离婚律”的介入，臺北娜娜的故事，为我们提供了一个观察当代社會文化和传播现象的窗口。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：每经记者 张大春 摄

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