当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab
背靠巍峨的高黎贡山,面向奔涌的怒江,得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候,铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。
位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来,新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌,推动普通咖啡向精品咖啡转型升级,探索咖旅融合新玩法,用一杯咖啡,酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。
立足优势转型精品
走进新寨村,漫山遍野的咖啡树连成片,郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代,村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡,最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势,新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系,形成完整产业链。
然而,新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺,也曾一度“苦涩”。10多年前,与云南许多产区一样,新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境,咖农收益微薄甚至亏损,有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。
“当时咖啡价格低迷,咖农赚不到钱,种植意愿锐减。我们召集村干部开会,让大家统一思想,认识到咖啡是个好产业,一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛,新寨村明确了转型方向:必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社,整合咖农资源,统一收购、统一加工、统一销售,提高议价能力。同时,从种植侧发力、从源头提高质量:新寨村规划建设600亩党员示范基地,把咖啡专家请到田间地头指导,推广良种选育。
在品种选育、种苗培育等方面,新寨村获得云南省农科院技术支持,推广种植铁皮卡、波邦等品种,全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年,老百姓都有精品意识,大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量,才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示,他种植了180多亩咖啡,还要继续扩大规模、更新品种,做精品豆中的精品。
新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念,划定咖啡核心产区面积1.36万亩,大力推广水肥一体化智慧农业种植;采摘方面,新寨村引导咖农严格采摘标准,摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式,实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式,严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨,实现农业产值1.7亿元。
多业态延长产业链
行走在新寨村,村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画,空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言,从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡,现在每天都喝咖啡,不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说,村里人大多都喜欢喝咖啡,茶余饭后还会坐在一起,相互品尝点评各自种的咖啡。如今,咖啡已经融入新寨人的日常生活。
新寨村咖啡面积虽有万亩之多,但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到,走简单粗放的初级原料供应之路,会被人牵着鼻子走,难以应对市场价格的变化。
王加维介绍,近年来,新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌,依托万亩咖啡基地,大力延伸产业链:建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等,开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。
产业链的延长与业态的丰富,成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作,看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多,觉得“回来有事情可以做”,于是在2020年回到新寨村,创办了自己的咖啡店和咖啡公司,购置了专业烘焙设备,还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来,看看我们的万亩咖啡长什么样,品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。
随着二次元文化在国内的蓬勃发展,B站逐渐成为了年轻人追逐的精神家园。作为中國最具影响力的视频平台之一,B站的内容不仅仅局限于动画、游戏、音乐等传统领域,更包含了丰富的本地化特色,尤其是在各个地方的B站UP主中,四川无疑占据了一个独特的位置。无论你是二次元文化的深度爱好者,还是单纯想要在B站寻找一些具有四川地方特色的内容,四川B站无疑能够为你带来不一样的惊喜。
一、四川B站的独特魅力
四川,作为中國的文化重镇之一,不仅以其美食闻名天下,川剧、川音以及地方特色也有着深厚的底蕴。正是在这种文化氛围中,四川的B站UP主们以其个性化的内容创作,融合了传统和现代的元素,形成了一种独特的文化气息。你在这里不仅能够看到纯粹的二次元内容,还能享受到本土化的幽默和独特视角。
二、四川本土UP主大集合
“川味”二次元UP主:四川的UP主中,很多都是二次元文化的铁杆粉丝。他们制作的内容往往带有浓浓的地方特色,不仅会结合四川本地的風土人情,也会将本土方言融入到内容中。例如,有些UP主用四川话解说二次元作品,带着浓厚的川味方言,不仅能带给观众一种親切感,还能在语言的碰撞中增添几分幽默感。
四川美食UP主:说到四川,不得不提的就是火辣辣的麻辣火锅、串串香以及川味小吃。在B站上,不少美食UP主专门以四川美食为主题,带领观众领略正宗的川味美食。有的UP主會亲自走访川渝一带的小街小巷,去寻找那些隐藏的美食宝藏;有的则会分享如何在家制作经典川菜的食谱,让你足不出户也能体验到地道的四川风味。
本土文化与二次元的结合:一些UP主不仅关注动画、游戏,还将四川的传统文化融入其中。例如,有的UP主会做关于四川民间故事或川剧的解说,带领观众走进川剧的神秘世界,让二次元愛好者也能够感受到浓厚的地方文化气息。这种跨界融合,让四川的B站内容更加丰富和多元,吸引了越来越多的年轻人关注和参与。
三、四川B站的互动文化
B站一直以来都强调“二次元文化”的互动性,這种互动不仅仅局限于视频的评论区和弹幕,在四川的B站内容中,地方特色的互动形式让用户更有参与感。许多四川UP主会在视频内容中加入与本地文化相关的互动元素,举例如:
四川方言挑戰:UP主们會与观众进行四川方言的对话或挑战,邀请粉丝在评论区分享自己的方言故事或尝试用四川话复述某个经典动畫台词,增加互动的趣味性。
川剧、川音演绎:有的UP主通过演绎川剧中的经典片段或唱四川方言歌曲来吸引观众参与,一些四川本土的传统戏曲形式也在B站逐渐走红,让传统文化在二次元的世界中焕发新的生命力。
川菜主题活动:不止是吃,四川美食UP主们还会举办一些挑战活动,比如让粉丝在家制作某道川菜,拍照后通过社交平臺分享,甚至有一些UP主还會做关于“吃货挑战”的直播互动,吸引观众一同参与,增加了内容的趣味性和互动感。
四、四川B站的二次元文化深度
除了地方特色内容,四川B站的二次元文化氛围也是非常浓厚的。随着越来越多的年轻人投身到B站的创作中,四川成為了二次元文化重要的传播基地之一。这里不仅汇集了大量的二次元创作者,也诞生了一批具备本土特色的原创作品。
二次元本土化创作:四川的B站创作者们,尤其是一些动画愛好者,往往能够在传统的二次元作品中,融入一些具有四川地方特色的元素。这种本土化的创作,让二次元文化与四川的风土人情有机融合,给观众带来别样的体验。例如,四川方言的二次元翻译、川剧元素的二次元改编等,让观众在观看的过程中,不仅仅享受视觉上的冲击,还能够感受到文化的撞击。
四川本土的COSPLAY文化:COSPLAY作为二次元文化的重要组成部分,在四川的B站中也占据了一席之地。不少本地的COSER会在B站分享自己的COSPLAY作品,演绎那些经典的动漫人物角色。四川的COSER们不仅会根据自己的兴趣爱好来选择角色,还會将川味的元素融入到自己的服装和表演中,使得这些作品具有浓浓的地方色彩。例如,四川方言版的COSPLAY演绎,常常讓人捧腹大笑,也让二次元世界充满了更多的趣味性。
二次元与四川传统文化的碰撞:四川的传统文化丰富多彩,而二次元文化又充满着创新的活力。越来越多的B站UP主开始尝试将这两者结合,创作出具有本土特色的二次元作品。例如,一些UP主会结合四川的歷史故事和人物,创作出自己独特的动画短片或漫画作品。这样既能保持二次元文化的趣味性,又能让传统文化在现代的语境下焕发出新的光彩。
五、四川B站的未来发展
随着B站的不断发展,四川B站的影响力也在不断提升。越来越多的本土创作者开始走向全国甚至全球,而四川B站的二次元内容和本土特色内容也得到了更多人的关注。未来,随着科技的发展和内容创作的多元化,四川B站可能会出现更多跨界合作,吸引更多年轻人加入其中。
B站的社区氛围越来越注重互动和多元化,也为四川的UP主们提供了更好的创作空间。可以预见,在未来的几年里,四川B站无论是在二次元领域,还是在本土特色内容的创作上,都會迎来更多的发展機遇。
四川的B站,是一个独特的二次元世界,也是一个充满活力和创意的文化平台。在这里,你可以發现独具特色的四川本土UP主,享受到二次元和地方文化的完美融合。如果你还没有深入探索过四川B站,赶快行动吧,去寻找属于你自己的“川味”二次元世界!
新寨村还借助电商、直播带货等新业态,让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱,延长产业链才能提高附加值。”王加维表示,新寨村注重细分市场需求,初、深、精加工产品并存,不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品,丰富了产品种类,满足消费者不同需求,同时,探索农村电子商务新模式,依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台,成为多个知名电商平台直播基地,2024年实现线上交易额超1200万元。
另外,新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式,开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品,打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园,持续拉长产业链条。
咖旅融合未来可期
在村口大榕树下,村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后,为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识,包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等,销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。
大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡,再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能,越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者,为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。
随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈,新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访,更有来自全国各地的游客专门到此,从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计,新寨村去年共接待游客20多万人次,村民人均可支配收入超3万元。
沿咖啡树簇拥的山路上行,颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡,远眺怒江奔流、群山叠翠,俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验,卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季,游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。
近年来,新寨村以产业融合为目标,以打造精品咖啡庄园为方向,探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式,推动咖啡一二三产业融合发展,围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业,游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。
目前,新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家,年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级,新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。
未来,新寨村将锚定“以咖兴旅,富民强村”的目标,重点引进专业公司,盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮,让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。
图片来源:东方财富网记者 李卓辉
摄
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