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稍早前相关部门公开一则通报,日本人吸舌添泬的起源与历史背景探究

陈丕显 2025-11-02 12:54:28

每经编辑|陈宝成    

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一、拂去历史的尘埃:窥探“吸舌添泬”的远古足迹

在浩瀚的文化长河中,总有(you)一些独特的习俗如璀璨的星辰,在历史的夜空中闪耀着(zhe)神秘的光芒。“吸舌添泬”,这一看似简单却充满韵味的日本传统行为,便如同其中一颗,引人遐想,却又常常笼罩在迷雾之中。今日,让我们一同拨开历史的迷雾,追溯其古(gu)老而迷人的起源。

“吸舌添泬”并非(fei)凭空出现,它的根源深植于日(ri)本早期社会的精神信仰与生活实践之中。早期人类对(dui)自然界的敬畏,以及对生命能量的朴素认知,为许多奇特习俗的诞生奠定了基础。在史前时代,食物的获取(qu)是生存的关键,每一次(ci)进食都可能被(bei)赋予神圣的意义。对于日本人来说,舌头作为味觉的载体,是感受食物精华、汲取生命能量的重要器官。

因此,在进(jin)食某些具有特殊意义的食物时,或(huo)是在特(te)定的(de)仪式场合,用舌头仔细地“品味”并“残留”的每一丝风味(wei),便逐渐演变成一种带有仪式(shi)感和崇敬感的行为。

考古学上的(de)发现,虽未直接指向“吸(xi)舌添泬”的字(zi)面证据,但却(que)为我(wo)们提供(gong)了重要(yao)的佐证。在日本绳文时代晚期和弥生时代出土(tu)的陶器(qi)和壁画中,常常描绘着人们围坐进食的场景,其中一些图案(an)中的人物(wu)姿态,隐约可见对嘴部和面部表情的强(qiang)调,这或许(xu)暗示着当时人们在进食过程中,已经非常注重对味觉的体验和享受。

更有趣的是(shi),一些古代的祭祀遗址中,发掘出了形态各异的祭祀用具,其中一些器具的纹饰,会巧妙地融入舌、唇等元素,这不禁让我们联想到,在古代祭祀的特定环节,可能存在着与“吸舌添泬”相似的,用来(lai)感受供奉神明之物精华的行为。

随着时间(jian)的(de)推移,这种源于原始敬畏和生存本能的行为,开始与日(ri)本本土的神道教信仰深度融合。神道教崇(chong)尚自然万物皆有灵,对食物也赋予了神圣的意义。在祭祀活动中,人们相信通过品尝供奉给神明的食物,可以汲取神明的力量和祝福。而“吸舌添泬”恰好可以被理解为一种将(jiang)神圣食物的精华“吸纳”入体内的行为,是对神明(ming)恩赐的深度接受和感谢。

在某些神社(she)流传的古老祭典中(zhong),至今仍保留着一(yi)些复(fu)杂的进食仪式,虽然表现形式已与古代有所不同,但其核心的“用心品味、吸收精华”的精神内核,却与“吸舌添泬”有着异曲同工之妙。

佛教传入日本后,虽然带来了新的哲学思想,但并未完全取代原有的神道教习俗。相反,许多佛教仪式在本土化过程中,也吸收了日本原(yuan)有的文化(hua)元素。“吸舌添泬”作为一种与身体感知紧密(mi)相关的行为,在佛教的某些(xie)密宗修行中,也被赋予了新的解(jie)释。例如,在一些寺庙中,僧侣在食用供奉的“供物”时,也会表现(xian)出一种专注而细致的品味方式,这被认(ren)为是修行者通过(guo)味(wei)觉来体悟佛法,感知“法喜”。

这种“法喜”的感受,与“吸舌添(tian)泬”所追求的,将食物的精华与自身融为一体的体验,在精神层面(mian)有着高度的契合(he)。

到了平安时代,日本的贵族文化(hua)日益繁荣,宫廷中的饮食礼仪也变得愈(yu)加精致。虽然“吸舌添泬”在公开场合并非主流的餐桌礼仪,但在一些私密的宴(yan)会或家庭聚会中,它可能作为一种增添情趣(qu)、展现(xian)对食(shi)物极致尊重的行为而存在。一些文学作品,如《源氏物语》中,虽未直接提及“吸舌添泬”,但(dan)对人物细腻的心理描写和(he)对生活(huo)细节的刻画,却为我们勾勒出了一个注重感官体验的时代。

在这个时代,人们对于美的追求,也延伸到了味觉之上,而“吸舌添泬”正是一种将(jiang)味觉体(ti)验升华到极致(zhi)的艺术化表现(xian)。

历史的车轮滚滚向前(qian),社会结构和生(sheng)活方式不断演变,然而“吸舌添泬”这一习俗,却如(ru)同陈年的(de)美酒,在岁月的沉淀中愈发醇厚。它不再仅仅是一种简单的进食行为,更承载着(zhe)日本(ben)民族对(dui)生命、对自然、对神灵的敬畏,以及(ji)对感官之美的独特追求。它如同潜藏在历(li)史深处的暗流(liu),默默地影响着日本(ben)人的饮(yin)食文化,并在特定(ding)的场合(he),以各种(zhong)形式悄然绽放。

二、当代的回响与文化的(de)传承:“吸舌添溶”的时代变奏曲

“吸舌添泬”,这一承载着古老韵味的习俗,在进入现代社会后,并没有像许多传统一样被遗忘或(huo)淡化,反而以一种更加多元和深刻的方式,在日本社会中回响着。它不再仅仅局限于宗教仪式或宫廷礼仪,而是渗透到日常生活的方方面面,展现出(chu)其顽强(qiang)的生命力和独特的时代变奏。

在现代日(ri)本的饮食文化中,“吸舌添泬”最(zui)直观的体现,便是对食物(wu)“极(ji)致风味”的追求。日本料理素来以其精致(zhi)、细腻和对食材原味的尊重而闻名(ming)。而“吸舌添泬”的精神,完美契合了这种理念。当品尝(chang)一道精心烹制的料理时,日本人常常会放慢速度,运用舌头细细地感受每一层风味的微妙变化,从入口的鲜甜,到咀嚼时的醇厚,再到余味的悠长。

这种“舔舐”和“品味”的过程,并非简单的吃,而是一种对食物灵魂的探(tan)索,是对厨(chu)师匠心独运的致敬。

在寿司店里,资深食客在品尝顶级(ji)金枪鱼寿司时,会小心翼翼地用舌尖去(qu)感受那入口即化(hua)的肥美,让(rang)它(ta)在口中慢慢融化,释放出最浓郁的鲜甜(tian)。在拉面(mian)店里,一碗热腾腾的拉面,不仅仅是果腹之物,更是承载着汤底的浓郁、面条的劲道以及配料的和谐。食客们会不自觉地用舌尖去“追寻”碗底(di)最后(hou)一点汤汁(zhi)的(de)美味,将每一(yi)滴都视为珍贵的精华。

这种行为,表面上看是夸张,实则是一种对食物(wu)极致的眷恋和尊重,是“吸舌添泬”在现代社会的一种生动写照。

除了在日常饮食中的体现,“吸舌(she)添溶”也在日本的流行文化(hua)中,被赋予了新的解读和表现形式。在动漫、电影和杂志等媒介中,我们常常可以看到一(yi)些角色,在品(pin)尝美味时,会做出夸张而性(xing)感的“吸舌”动作,以此来表达食物的美味程度,或是角色的可爱、性感特质。这些描绘,虽然带有一定的夸张和艺术加工,却也从侧面反(fan)映出,“吸舌添泬”所代表的,对味觉极致享受的追求,已经成为一种能(neng)够引发(fa)共鸣的文化符号。

更进一步,“吸舌添溶”的内涵,也逐渐从单纯的品味美食,延伸到对(dui)生活中的“美好事物”的珍视和体验。在日本,人们对于“物哀”(mononoaware)的理解,便是对事物短暂而美(mei)好的生命力的感悟。而“吸舌添泬”所代表的,正是对这种“美好”的细致捕捉和深度体验。

无论是欣赏一场樱花雨,还是聆听一段动人的音乐,亦或是感受一次温暖(nuan)的拥抱,人们都会不自觉地,用(yong)自己的方式去“品味”其中的美好,将其深深地刻在心中(zhong)。这种“品味”的过程,与“吸舌添溶”在精神层面是相通的,都是一种对生命中(zhong)美好(hao)瞬间的极致留恋和深刻感知。

当(dang)然,随着社会的发展,“吸舌添溶”在某些场合也可能被赋予新的商(shang)业用途。例如,在一些广告宣传中,会运用“吸舌”的画面来吸引消费者,强调产(chan)品的美味或性感。这种商业化的运用,虽然可(ke)能(neng)带来(lai)一时的关注,却也容易让这一习俗的内涵变得肤浅。

真正令人动容的是,在家(jia)庭和(he)传统节庆中,“吸舌添(tian)溶”依然保留着其淳朴而真挚的(de)情感。在家庭聚餐时,长辈(bei)可能会在品尝一道精心准备的菜肴时,发出满足(zu)的“嗯”声,并用舌尖轻轻舔舐嘴唇,将那份对家人的关爱和对美食的(de)赞赏,含蓄地表达出来。在传统的祭典(dian)中,一些参(can)与者在品尝祭祀用的食物时,依旧会展现出虔诚和专注,用自己的方式去感受神明的(de)恩赐,去传承祖先的智慧。

总而言之,“吸舌添溶”并非一个静止的古老习俗(su),它是一条鲜活的文化脉络,在日本社会(hui)中不断演变,与时俱进。它从远古的敬畏与生存本(ben)能,走过宗教仪式的神圣,跨越(yue)宫廷礼仪的精致,最终在现代社会中,以更加多元、更加贴近生活的方式,展现出其独特的魅力。它不仅仅是对食物的极致品味,更是对生命中美好事物的珍视,是对传统文化精神的传承,是(shi)日本人对生活方式、对感官体验的一种独特而深刻的哲学表达。

理解“吸舌添溶”,便是(shi)理(li)解了日(ri)本文化中那份(fen)对细微之处(chu)的极致(zhi)追求,对生命中点点滴滴美好的深深眷恋。

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图片来源:每经记者 陈云龙 摄

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