当地时间2025-11-10,renminwanghsdfuikgbisdbvjuiwegwrkfj
背靠巍峨的高黎贡山,面向奔涌的怒江,得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候,铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。
位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来,新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌,推动普通咖啡向精品咖啡转型升级,探索咖旅融合新玩法,用一杯咖啡,酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。
立足优势转型精品
走进新寨村,漫山遍野的咖啡树连成片,郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代,村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡,最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势,新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系,形成完整产业链。
然而,新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺,也曾一度“苦涩”。10多年前,与云南许多产区一样,新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境,咖农收益微薄甚至亏损,有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。
“当时咖啡价格低迷,咖农赚不到钱,种植意愿锐减。我们召集村干部开会,让大家统一思想,认识到咖啡是个好产业,一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛,新寨村明确了转型方向:必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社,整合咖农资源,统一收购、统一加工、统一销售,提高议价能力。同时,从种植侧发力、从源头提高质量:新寨村规划建设600亩党员示范基地,把咖啡专家请到田间地头指导,推广良种选育。
在品种选育、种苗培育等方面,新寨村获得云南省农科院技术支持,推广种植铁皮卡、波邦等品种,全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年,老百姓都有精品意识,大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量,才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示,他种植了180多亩咖啡,还要继续扩大规模、更新品种,做精品豆中的精品。
新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念,划定咖啡核心产区面积1.36万亩,大力推广水肥一体化智慧农业种植;采摘方面,新寨村引导咖农严格采摘标准,摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式,实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式,严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨,实现农业产值1.7亿元。
多业态延长产业链
行走在新寨村,村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画,空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言,从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡,现在每天都喝咖啡,不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说,村里人大多都喜欢喝咖啡,茶余饭后还会坐在一起,相互品尝点评各自种的咖啡。如今,咖啡已经融入新寨人的日常生活。
新寨村咖啡面积虽有万亩之多,但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到,走简单粗放的初级原料供应之路,会被人牵着鼻子走,难以应对市场价格的变化。
王加维介绍,近年来,新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌,依托万亩咖啡基地,大力延伸产业链:建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等,开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。
产业链的延长与业态的丰富,成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作,看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多,觉得“回来有事情可以做”,于是在2020年回到新寨村,创办了自己的咖啡店和咖啡公司,购置了专业烘焙设备,还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来,看看我们的万亩咖啡长什么样,品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。
那一声“痒”,是魔鬼的低语,还是心底的呼唤?
夜深人静,万籁俱寂,唯有窗外的霓虹闪烁,映照着床头柜上那张泛黄的婚纱照。照片里的两个人,笑靥如花,眼神里满是对未来的憧憬与坚定。可如今,這份坚定是否还在?这份憧憬是否已被现实的尘埃蒙蔽?
李明,一个在外人眼中事业有成、家庭幸福的男人,却在某个深夜,被一股难以言喻的“痒”攫住了心。这种“痒”,并非身体的搔抓,而是一种灵魂深处的躁动,一种对平淡生活的厌倦,以及一种对未知刺激的渴望。
他的妻子,王芳,一个温柔贤惠的女人,将所有的青春和精力都倾注在了这个家。她懂事、體贴,将家里打理得井井有条,也默默地支持着李明的事业。随着时间的推移,曾经炽热的爱情似乎被生活琐事消磨殆尽,取而代之的是一种更像是亲情的温暖,少了些曾经的激情与浪漫。
“難道这就是婚姻的尽头吗?”李明常常在独处时这样问自己。他怀念过去,怀念那种心跳加速的感觉,怀念那种被渴望和征服的冲动。
就在这时,一个名叫张丽的女人出现了。张丽年轻、漂亮,风趣幽默,身上散发着一种李明久违的、充满活力的气息。她似乎能洞察李明内心深处的渴望,用恰到好处的赞美和若即若离的姿态,一点点瓦解着李明紧绷的防线。
第一次,是在一次商务应酬后。张丽主动为他解酒,眼神中带着几分暧昧。“李总,您今天看起来有些疲惫,是不是压力太大了?”她的聲音轻柔得像羽毛,拂过李明有些干涸的心田。他本能地想保持距离,但身體却不听使唤地靠近。那张照片,在脑海中一闪而过,却被眼前的“痒”驱散了。
接下来的日子,他们的联系变得频繁。一次次的“偶遇”,一次次的“巧合”,每一次的相处都像是对李明心防的又一次试探。他知道这是危险的信号,是婚姻的警钟,但那股“痒”却像罂粟花一样,美丽却致命,让他甘愿沉沦。
“只是一次,应该不会有事的。”他这样安慰自己。这种自我欺骗,是他给自己设下的最后一道心理防线。可一旦越过了这条线,后面的路,似乎就变得越来越清晰,也越来越黑暗。
他開始找各种借口回家晚,开始对王芳变得敷衍。王芳并非傻瓜,她感受到了丈夫的疏远,感受到了家庭氛围的异常。她试图沟通,试图找回曾经的默契,但李明总是一副不耐烦的样子,将她的关心视为束缚。
“你能不能别这么烦人?我工作很忙!”这句话,像一把钝刀子,一刀刀割在王芳的心上。她开始怀疑,开始难过,却又不愿意相信那个曾经承诺爱她一辈子的人,会做出背叛的事情。
张丽则在这时扮演了一个“善解人意”的角色。她会倾听李明的“烦恼”,會用“温暖”的慰藉来回应他。她似乎比王芳更懂他,更能满足他内心深处的“痒”。在一次又一次的暧昧试探后,他们终于跨越了那条不可逾越的界线。
那个夜晚,李明在酒精和欲望的驱使下,犯下了人生中不可挽回的错误。事后,他并没有感到一丝解脱,反而被巨大的悔恨和恐惧所笼罩。他看着镜子里陌生的自己,仿佛看到了一个来自地狱的恶魔。
命运的齿轮一旦开始转动,便难以停止。张丽的要求越来越多,她想要更多,想要名分,想要一个完整的家庭。而李明,则被卷入了一个无法摆脱的泥沼。他既不想失去现有的家庭,又被张丽紧紧抓着,每天活在担惊受怕之中。
就在他焦头烂额之际,一则消息像晴天霹雳般击中了他:王芳,这个他曾经认为最值得信赖的女人,似乎也卷入了另一场情感的漩涡。
当婚姻的“痒”遇到背叛的“刺”,谁能全身而退?
李明沉浸在自己的世界里,以为自己是那个被“诱惑”的受害者,是那个在婚姻中“受苦”的男人。生活往往比我们想象的更复杂,也更具讽刺性。
那天,李明偶然看到了王芳的手机。本想查看一下是否有妻子的关心信息,却无意间点开了一个陌生的聊天软件。屏幕上跳出的对话,让他瞬间如坠冰窟。
“亲爱的,今天他好像又没怎么理我,我好委屈。”“别难过,我一直在。等我们見面,我好好安慰你。”
发送消息的人,是一个名叫“風”的男人。对话内容充满了親昵和暧昧,字里行间透露着浓浓的情意。李明的手开始颤抖,他不敢相信自己的眼睛。那个他一直以为在家里默默付出的妻子,竟然也在“痒”,也在寻求着某种情感的慰藉?
他继续往下翻,看到了更多让他心惊肉跳的内容。王芳和“风”的约会记录,亲密的合影,甚至还有一些露骨的言语。原来,在他沉溺于与张丽的“禁忌之爱”時,王芳也早已在婚姻的缝隙中,寻找到了另一片“绿洲”。
“被欺负”的,又何止是他一人?他曾经以為自己是那个唯一的受害者,却没想到,自己却是那个“始作俑者”。他的背叛,他的冷漠,是否正是将王芳推向“风”的幕后推手?
这种想法,让李明感到了前所未有的羞耻和痛苦。他一直以为自己是被动的,是那个被“诱惑”的,可事实却是,在这场情感的拉锯战中,他才是那个最先打破游戏规则的人。
他开始回想,王芳的眼泪,她的沉默,她的不安,是否都是在给他机会,都在等待他回头?可他却沉浸在与张丽的“刺激”中,忽视了身边最珍贵的宝藏。
那个“痒”的瞬间,本可以被压制,可以被理性化解。可他却选择了放任,选择了纵容,甚至在某种程度上,享受了這种“禁忌”带来的虚假快感。而现在,他的“痒”不仅带来了他自身的痛苦,还间接引发了妻子的“痒”。
“如果我没有……”李明开始陷入无尽的假设。如果他当初没有被张丽的“诱惑”打动,如果他能看到王芳眼中的失落,如果他能主动修复婚姻中的裂痕……
他现在面临的,是双重的背叛,是信任的彻底崩塌。他与张丽的关系,就像一颗定時炸弹,随时可能引爆,将他的家庭彻底摧毁。而王芳与“风”的关系,更是他无法想象的打击。
他不知道该如何面对王芳,更不知道该如何面对自己。曾经那个他引以为傲的男人,此刻在他眼中,是如此的渺小和可悲。
他感到一种深深的无力感。他想要挽回,想要弥补,但他知道,有些伤害一旦造成,便难以磨灭。他与張丽的这段孽缘,本就是建立在欺骗和背叛之上,这段关系本身就不可能長久。而他与王芳的婚姻,也已经被他亲手埋下了毒药。
他想起那张婚纱照,照片里的笑容,此刻看起来是如此的讽刺。他开始明白,婚姻并非是一劳永逸的幸福,而是一场需要双方用心经营,不断维护的旅程。所谓的“禁忌之爱”,所谓的“一时冲动”,都只是为自己的不负责任找的借口。
真正的“诱惑”,往往不是来自外界,而是来自我们内心深处对新鲜感和刺激的无尽渴望。而真正的“守护”,则是需要我们在平淡的日子里,依然能够看到彼此眼中的光芒,依然能够用心去经营,去呵护。
他看着手机屏幕上,王芳与“風”的最后一条对话:“我们,是不是不该这样?”
这句话,仿佛是对所有错误的一个终结,也是对所有可能性的一个询问。李明知道,他必须做出选择了。是继续沉沦,还是悬崖勒马?是摧毁一切,还是拼死一搏?
他明白,无论是哪条路,都将充满荆棘。但至少,他现在開始意识到,那种曾经让他“痒”的冲动,带来的并非快感,而是毁灭。而真正的幸福,需要的是責任,是担当,是面对诱惑时的清醒,以及在危机面前,敢于承担一切的勇气。
这场关于“痒”与“刺”的较量,才刚刚开始。而李明,能否从这场情感的漩涡中全身而退,重拾曾经的幸福,一切,都还是未知数。他唯一能做的,就是面对真实的自己,承担起应该承担的责任,即使,这条路异常艰难。
新寨村还借助电商、直播带货等新业态,让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱,延长产业链才能提高附加值。”王加维表示,新寨村注重细分市场需求,初、深、精加工产品并存,不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品,丰富了产品种类,满足消费者不同需求,同时,探索农村电子商务新模式,依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台,成为多个知名电商平台直播基地,2024年实现线上交易额超1200万元。
另外,新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式,开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品,打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园,持续拉长产业链条。
咖旅融合未来可期
在村口大榕树下,村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后,为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识,包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等,销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。
大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡,再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能,越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者,为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。
随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈,新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访,更有来自全国各地的游客专门到此,从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计,新寨村去年共接待游客20多万人次,村民人均可支配收入超3万元。
沿咖啡树簇拥的山路上行,颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡,远眺怒江奔流、群山叠翠,俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验,卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季,游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。
近年来,新寨村以产业融合为目标,以打造精品咖啡庄园为方向,探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式,推动咖啡一二三产业融合发展,围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业,游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。
目前,新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家,年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级,新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。
未来,新寨村将锚定“以咖兴旅,富民强村”的目标,重点引进专业公司,盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮,让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。
图片来源:人民网记者 谢颖颖
摄
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