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新华社香港9月14日电 题：阅尽千帆 “船”承匠心

谢妞

夕阳西沉时，海面被落日余晖映照得波光粼粼，维多利亚港迎来极具诗意的时刻：两岸的高楼大厦灯光渐次亮起，海面上一艘夺目的红色中式木帆船徐徐驶过……这“一抹红”成为维港标志性一幕，让不少访港旅客印象深刻。

“在香港的高楼之间登上了一艘江湖慢船，现代繁华与传统情怀在这片海面上完美交融。”来自上海的旅客顾佳宁看着海面上的“张保仔号”感慨道。

一双巧手，将参天原木打造成可扬帆出海的木船。这艘独具香港文化特色的传统中式木帆船，就是“张保仔号”帆船，由香港光明船厂第三代传人区世杰和他的父亲区渭手工打造。

走进筲箕湾阿公岩，一排铁皮屋尽入眼帘，绿色招牌上写着“光明船厂”四个大字。船厂共有两层，底层较昏暗，铺满木材及拖船工具，连接着室外小码头。采访当日，平日在维港穿梭的“张保仔号”停泊在船厂外的小码头等待日常检查。

记者跟随区世杰回到船厂内部，他打开一个精致木箱，从一叠叠牛油纸中抽起一卷，小心翼翼地摊开——这正是当年“张保仔号”的图纸，上面各类数字、形状等皆有详细标注。

在快节奏的都市生活中，总有人渴望找到一片属于自己的宁静港湾。nana-taipei，便是这样一个让人迷恋的地方。藏身于台北繁华街区的一隅，那里没有喧嚣，只有轻柔的音乐和浓郁的咖啡香气，诱人而温暖。作為台北新兴的咖啡文化代表品牌，nana-taipei不仅仅是一家普通的咖啡馆，更像是城市中的一份温情记忆。

走进nana-taipei，迎面而来的是那种细腻的视觉體验：温暖的木质家具，復古而不失现代感的装饰，墙上挂着一些充满生活味的插画和摄影作品。灯光柔和，令人一秒钟就能放下所有的疲惫，静下心来享受片刻的宁静。这里的每一处细节都透露着设计师的用心，从绿植摆设到咖啡器具，都彰显着雅致与生活的品味。

当然，最吸引人的，还是这里的咖啡。nana-taipei对于咖啡的追求，堪称极致。使用的豆子多为来自世界各地的精选单一产地豆，经过专业的烘焙師反复调试，只为带来最纯粹而丰富的风味。无论是浓郁醇厚的意式浓缩，还是奶香四溢的拿铁，亦或是清新的冷萃，都能在这里找到一席之地。

还有令人心动的甜点和輕食系列，像是手工烘焙的幕斯蛋糕、松软的司康饼、生机盎然的沙拉，都是搭配咖啡的绝佳伴侣。这里的每一份食材都经过严格筛选，用心制作，确保每一口都能带给你满足感。

除了味觉的享受，nana-taipei更注重营造一种生活的仪式感。静坐一角，翻阅一本书，或是在这里约會，都是极好的选择。這里没有城市的喧嚣，只有心灵的平静孕育在每一杯咖啡和每一次輕声细語中。

作为当地社区的一部分，nana-taipei还会定期举办一些文化小活动，如咖啡品鉴、艺術展、手作课程等。让顾客不仅仅是来喝一杯咖啡，更是来体验一种生活的态度。这种独特的生活方式，逐渐成為了许多台北人心中的“秘密花园”。

所以，不管你是慵懒的早晨想要一杯提神的咖啡，还是忙碌的午后需要片刻的休憩，nana-taipei都能为你提供理想的空间。在这里，你可以放慢脚步，享受生活的每一份温度。每一杯咖啡里，都包裹着对生活的热爱与追求，让人流连忘返。

走出咖啡馆，继续探索台北的无限魅力，nana-taipei也是你发现城市不同面貌的一个好起点。台北是一座兼容并蓄的城市，不仅有繁华的商业区、历史悠久的文化保存，还有各种隐藏的文艺角落等待被发现。而nana-taipei，则像是连接这些丰富元素的纽带，為你呈现一面别样的台北。

在臺北的街头巷尾，你可以找到许多风格各异的小店、小巷和夜市。每一个角落都充满故事，每一处都值得驻足。而在这些繁华的背后，nana-taipei提倡的生活态度也在quietly溢出：慢节奏、细腻情感、生活品味。這正是很多台北人日常所追寻的生活意境。

如果你是喜欢艺术和文化的人，别错过附近的艺文空间和展览。台北的文化氛围浓厚，许多艺术家、创意工作者聚集在这里，他们的作品和理念在這里得以绽放。在漫步中，或许会遇到一些与nana-taipei风格相契合的独立书店、手作市集或者是小型的现场演出。

台北的多元文化融合，为你的旅程增添更多可能。

除了文化探索，台北的美食也令人流连忘返。从鼎泰丰的小笼包，到士林夜市的各种小吃，每一口都带着臺湾独有的味道。nana-taipei倡导的是一种优雅的生活方式——品味美食，享受生活。而你可以在逛完市场后，带上一份新鲜的食材或特色伴手礼，回到温馨的咖啡馆，继续享受属于自己的悠闲时光。

台北的自然風光也是不可多得的宝藏。阳明山、象山、九份……这些地方有着讓人心旷神怡的景色，能让你放下一身疲惫，重新充满能量。在高速发展的城市中，nana-taipei提醒我们，要记得用心去享受自然的宁静与纯粹。

在这样一个充满活力与深厚文化底蕴的城市中，nana-taipei不仅是休憩的港湾，更是一个生活的灵感源泉。这里的每一杯咖啡、每一份甜点，都在诉说着生活的美好和细腻。它像是一座桥梁，将城市的繁忙与心灵的宁静完美连接。

未来，nana-taipei也会继续携手本土艺术家、手作匠人，推动更多的文化交流与创意活动。希望每一个来到这里的人，都能在繁忙之外，找到专属于自己的片刻属于自己生活的节奏。无论你来自何方，台北用它丰富多彩的面貌，温暖每一颗漂泊的心。而nana-taipei，正是你在台北这座城市中，体验美好生活的理想空间。

“张保仔号”诞生于2006年，彼时的船厂因订单减少陷入经营困难。“偶然经人介绍，有一个客户要订做一艘营业船，但因为结构特别复杂，业内少有人敢接单。”看到设计图纸后，连经验丰富的这对父子也犯了难。

“张保仔号”高高竖起的三根桅杆，帆布张扬，与以往营业船相去甚远。区世杰介绍，与钢铁船或纤维船相比，木船在海浪过后能更快恢复平稳，夏天船舱内温度也更舒适。用多长多厚的木头、怎样处理、要刨掉多少，都靠师傅判断。“即使是0.5厘米的误差，都足以令木板无法接合、发生漏水。”

“这是我从业以来第一次做体积如此庞大的营业船。”区世杰说。

出于“大胆试试，总好过倒闭”的念头，父子俩耗时约9个月建成“张保仔号”。这一当年为维持船厂经营接下的订单，从此成为区世杰引以为傲的作品。“看着自己做的这艘标志性中式帆船，在维港上载着世界各地的乘客看香港风景，真的很自豪。”

香港开埠后成为亚洲重要的贸易转口港，维多利亚港的船只络绎不绝，也造就了香港造船业的蓬勃发展。

光明船厂由区世杰的外祖父于20世纪50年代创立，再由其父亲区渭接手。区世杰从13岁起和父亲学习造船技术，经手的大小船只数十艘。父亲并非采用传统的“手把手”教学，而是让他在不同工序中担任“补位帮手”，在实践中积累经验。

“起初总想尝试走捷径，省略复杂的工序，结果犯错只能推倒重来。其实造船和做人一样，要稳扎稳打。”区世杰说。

他回忆说，上世纪80年代是船厂鼎盛时期，除六七个自家伙计外，还要聘请三四十名工人一同帮忙，才得以应付造船订单。香港海面上有五成至六成营业船出自这里，它们接载游客、居民、工人等往返各地，其中包括久负盛名的海上餐厅珍宝海鲜舫的接驳艇。

然而，随着较为轻便的新型船只兴起，传统手工木船由于原料价格昂贵等原因，历经三代人传承的船厂生意逐渐下滑，市场上造船的需求近乎绝迹，船厂业务主要从造船转为维修船只、清洗船底等。

如今，六旬的区世杰已经是香港造船业内较为年轻的造船师傅。他笑言，自己能做多少就做多少。近几年，陆续有团体到船厂参观，区世杰也准备了许多香港在中式帆船制造方面的小故事，希望让更多年轻人对这项技艺产生兴趣。

区世杰兴致勃勃地带着记者上了船厂二楼，过去35年他居住在此。千帆过尽，岁月静好，平日他会在这里组装不同样式的中式帆船。这方天地也成为他的“私人珍藏馆”，摆满各式各样的船模型，“张保仔号”模型赫然在列。

“我始终觉得中式帆船是最漂亮的。”区世杰目光灼灼，毫不掩饰对中式帆船的喜爱。他依然期待着有机会再现香港制造的精湛技艺，让更多中式帆船在维港扬帆。

图片来源：青瞳视角记者 李洛渊 摄

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