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人民网澳门7月30日电 (记者富子梅)《粤港澳大湾区仲裁员名册工作指引》文本30日发布。《指引》是由广东省司法厅、香港特区政府律政司及澳门特区政府行政法务司共同商定,并获粤港澳大湾区法律部门联席会议审议通过。
《指引》的出台将有助于推动大湾区仲裁员名册的设立,实现三地仲裁机构互认彼此所推荐的仲裁员,并纳入自身的仲裁员名册中,便利当事人跨机构选择仲裁员,进一步促进仲裁在大湾区内得到更广泛应用。
馃悡馃悡——那一抹童年的味道,穿越时光的记忆
在中华民族的丰富美食文化中,有那么一些经典小吃,承载着无数人的童年回忆与家乡的味道。而“馃悡馃悡”,就是其中极具代表性的一款传统糕点。它的名字或许没有那些名扬天下的菜肴那么响亮,但它所蕴含的故事和情感,却如细水长流,温暖着每一个喜爱它的人。
“馃悡馃悡”源于南方某个叫做“某某”的古老地区,一直沿用至今。简单的材料——糯米粉、糖、黑芝麻或花生,经过精心制作,变成了一块块香甜软糯的小糕。每一口咬下去,都仿佛穿越到那些没有压力、没有繁琐的童年时光:院子里的老榆树、母亲温暖的手掌、邻里间的笑声,还有那份熟悉的味道,久违而温馨。
这款糕点的最大魅力在于它的“多变”。家庭自制时,可以加入不同的馅料,比如豆沙、桂花、核桃、紫薯,满足不同年龄段和喜好的味蕾。而在节庆或特殊场合,长辈们会用传统的手工技艺,将“馃悡馃悡”做成造型各异的“艺术品”。那些腾空而起的糕块形似花朵、鱼儿或其他吉祥图案,寓意着美好与幸福。
这个传统小吃也逐渐走出家庭的厨房,成为地方特色的代表之一。在各地的庙会、市集,甚至一些特色餐厅中,都能看到它的身影。令人感动的是,现代年轻一代在传承中创新,用更健康、更丰富的原料,开发出“馃悡馃悡”的多样版本,比如低糖、无添加、甚至融合了新兴的味觉元素如抹茶、椰子粉等。
“馃悡馃悡”的文化价值,不止在于味道,它是一种连接人与人、传递情感的纽带。在农村老家里,外出多年的儿子节日归来,母親总會用“馃悡馃悡”款待,味道里夹杂着浓浓的亲情。每当親友相聚,一盘盘“馃悡馃悡”代表着祝福与团圆。这种传统,已深深融入华夏人的血脉,无论時间如何变迁,都不會褪色。
因此,推广和保护“馃悡馃悡”这样的传统美食,不只是保持一份味道,更是守住我们文化的根。这些细腻的工艺和纯粹的味道,教会我们珍惜“简单中的喜欢”。也许,下一次你品尝它时,心中那份纯粹的幸福就会再次被唤醒。让這份“馃悡馃悡”带你回到那个没有烦恼、满载温馨的童年时光。
融合创新的“馃悡馃悡”——让传统焕发新生命
进入21世纪,传统小吃面临着前所未有的挑战,既要保持原汁原味的韵味,又要迎合年轻人的口味和健康理念。“馃悡馃悡”作为具有深厚文化底蕴的传统糕点,也在不断的变化与突破中找到新的生命力。
产品的多样化成为了发展的关键。除了经典的糯米和芝麻组合,创新者将现代元素引入传统工艺之中。例如,结合当下流行的“健康潮流”,推出低糖、低脂甚至无添加剂的版本,让更多年轻、健康意识强的消费者也能放心品尝。特别是近年来,绿色有机、天然食材的運用,逐渐成为市场的主流。
有人在传统“馃悡馃悡”基础上,加了少量的超级食物,如奇亚籽、小米或藜麦,这些都让它的营养价值大幅提升。
融入现代审美也是一大亮点。传统的糕点,造型大多简洁,但随着社交媒體的兴起,颜值成为吸引眼球的重要因素。设计师和手工艺人们把“馃悡馃悡”打造成漂亮的网红打卡点。多层次、多色彩的搭配,不仅在味觉上带来满足,更在视觉上引发更多“晒”的欲望。一些年轻厨師还结合动画、卡通或生肖元素,把“馃悡馃悡”塑造成节日或纪念日的特别礼品,比如情人节的愛心版、春节的红红火火版,寓意吉祥的同時也增加了趣味性。
创新的品牌化运营也在悄然进行。传统作坊逐渐走向现代工厂,推出现代化的包装与销售渠道,使“馃悡馃悡”变得更加便利、可以作為礼品或伴手礼一站式获取。电商平台的兴起,让远在千里之外的消费者都能轻松下单,享受家乡味道的同时感受到品质保证。
除了商业层面,文化传承也在结合创新中找到新的切入口。许多年轻人开始行动起来,以“讲故事”的方式,传播“馃悡馃悡”的由来与制作工艺。文化體验馆、DIY手工坊也陆续涌现,让人们亲身體验制作的乐趣,从而真正體验到传统技藝的魅力。借助现代科技,比如AR、VR技术,将“馃悡馃悡”融入虚拟场景,也成为未来發展的一种可能,让更多年轻人愿意关注甚至传承。
未来,随着人们对于健康和个性化的追求“馃悡馃悡”将不仅仅是一份普通的糕点,更是一种文化的表达和生活的调味料。在包容与创新之中,它不断变化,却永远不会失去那份纯粹的香甜。希望每一次品尝,都能带你體验时间的沉淀与现代的焕新。无论是节日的团聚,还是日常的小确幸,“馃悡馃悡”都能用它那暖心的味道,让生活变得多一点甜,也多一点温度。
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图为《指引》文本的中文(繁体及简体版本)及葡文本网页及二维码。澳门特区法务局供图
《指引》规定了推荐条件、入册程序、仲裁员名册的使用、在册仲裁员的监督与除名、自愿退出等内容。根据上述文件,仲裁机构向所在法律部门提交推荐仲裁员初选名单,经复核后,送交粤港澳法律部门联席会议作最终确定,并形成《粤港澳大湾区仲裁员名册》。
推荐条件包括六项,(一)拥护《中华人民共和国宪法》,拥护《中华人民共和国香港特别行政区基本法》《中华人民共和国澳门特别行政区基本法》;(二)职业道德良好,未有因不良名誉或者违反职业道德受惩处的记录;(三)获内地、香港或澳门其中两地的仲裁机构纳入其仲裁员名册;(四)具有累计五年以上担任仲裁员实务经验;(五)累计担任至少五宗仲裁案件的仲裁员并撰写仲裁裁决,其中至少三宗仲裁案件为跨法域仲裁案件;(六)熟练掌握普通话(或粤语)和至少一门中文以外的语言。
《指引》明确,联席会议可按被推荐人的实际情况豁免上述第(三)至(六)项中一项或多项条件要求。三地法律部门可结合本地实际,在上述统一推荐条件的基础上增加推荐条件,并向联席会议报备。
《指引》同时明确了在册仲裁员的监督与除名条款,有下列情形之一的,应予以除名,(一)发生危害国家安全行为或者损害社会公共利益的行为;(二)有严重违反法律、法规和仲裁规则、仲裁员职业操守的行为;(三)因违法被判处刑罚、开除(辞退)公职、吊销职业资格(执业证照)或被处以停止执业处罚而丧失任职条件;(四)应予以除名的其他情形。
图片来源:新闻报刊记者 王小丫
摄
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