钟芳 2025-11-03 02:18:23
每经编辑|阿索克
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第一章:晨光熹微(wei),豆香初绽——唤醒沉睡的味蕾与记忆
清晨的第一缕阳光,透过教室的窗户,轻轻洒(sa)落在桌面上,空气中弥漫着一种淡淡的、令人安心的清香。这不是普通的香气,而是即将被唤醒的古老味道——豆浆。今日的校园,注定与往日不同,因为一场充满仪式感的豆浆研学活动,正悄然拉开帷幕。老师(shi)们早早地就准备好了(le)上好的黄豆,洗净、浸泡,那饱满的颗粒仿佛承(cheng)载着(zhe)大地的馈赠,也预示着即将到来的丰盛与甜蜜。
“同学们,你们知道吗?我们每天早上喝到的豆浆,可不是凭空变出来的哦!”年轻的李老师,眼中闪烁着智慧的光芒(mang),她(ta)轻(qing)轻地敲了敲讲台,吸引(yin)了所有孩子的注意力。“它背后,藏着古老而精妙的传统工艺,也倾注着无数辛勤的汗水。今天,我们就一起来穿越时空,亲手制作一杯属于我们自己的(de)、充满心意的豆浆!”
教室里顿时炸开了锅,孩子们(men)兴奋地交头接耳(er)。对(dui)于他们而言,豆浆或许只是早餐桌上的一杯(bei)饮品,而“亲手制作(zuo)”这个概念,则充满了新奇与挑战。老师(shi)们早已精心布置了活动区域,大大小(xiao)小(xiao)的石磨、滤布、锅碗瓢盆一应俱全,仿佛一个小型的传统作坊。孩子们被分成小组,在老师的引导下,开始了这场奇妙的味蕾探险。
是洗(xi)豆、泡豆的环节。老师们细致地讲解着如何挑选优质的黄豆,如何清洗才能去除杂(za)质,以及浸泡时间的学问。“要让黄豆充分吸(xi)收水(shui)分,这样磨出来的豆浆才会更(geng)香浓。”张老师一边示范,一边耐心地解答孩子们(men)提出的(de)各种问题。孩子们学着大人的(de)样子,认真地捧着碗,仔细地淘洗着每一颗豆子,小小的脸上(shang)写满了专注。
浸泡过程需要耐心等待,这恰好给了孩子们一个安静的时刻,让他们在等待中感受时间的(de)力量,也为(wei)接下来的手工制作做好了铺垫。
当(dang)浸泡好的黄豆被舀入石磨(mo),一场真正的体力与智慧的较量开(kai)始了。石磨的转动,需要技巧和力量。孩子们挽起袖子,好奇又略带紧张地尝试着。有的孩子力气小(xiao),磨不动;有的孩子掌握(wo)不好力度,磨出的豆渣粗糙。这时,老师(shi)们便成了最得力(li)的助手。他们弯下腰,和孩子们一起,用手掌覆在石(shi)磨上,感受着那沉甸甸的阻力,引导他们找到最合适的角度和节奏。
“对,就是这样,用一点巧劲,慢慢来(lai),它就会听话了。”李老师一边说着,一边鼓励着一个有些气馁(nei)的孩子。“别着急,我们一起来!”张老师也加入进来,和几个孩子一起,用集体的力量推动着石磨。
那一下一下沉稳而有力的转动声,伴随着黄豆逐渐被研磨成细腻的豆浆,仿佛是古老智慧在低语。孩子们在(zai)协作中学会了分工,学会了互助。力气大的孩子带动着转动,细心的孩子负责添豆,聪明的孩(hai)子则观察着豆浆的细腻程度。汗水开始在他们的额角闪烁,但更多的是一种发自内心(xin)的喜(xi)悦。
这(zhe)不仅仅是一次体力劳动,更是一次关于“坚持”与“合作”的生动课程。
当一股股醇厚的豆浆缓(huan)缓流出,被(bei)细密的滤布过滤,空气中弥漫开的(de)香气变得更加浓郁(yu),更加诱人。那是一种朴实无华的(de)香,却直抵人心。孩子们迫不及待地围在过滤的盆边,看着那乳白色的液体,眼中(zhong)充满了期待。老师们也在一旁,脸上洋(yang)溢着欣慰的(de)笑容。他们知道,这不仅仅(jin)是一杯豆浆,更是孩子们亲手创造(zao)的成果,是他们努力和付出的结晶。
接下来(lai)的煮浆环节,则需要更多的细心与耐(nai)心(xin)。老师们讲解着煮豆浆的注意事项,比(bi)如要不停地搅拌,防止糊(hu)锅,以及如何判断(duan)豆浆是否煮熟。“一定要(yao)用文火慢煮,这样才能把豆浆的香味(wei)完全激发出来。”王老师一边指导(dao),一边示范着如(ru)何用勺子轻轻搅动。“看,当豆浆表面出现细密的泡沫,并且慢慢(man)往(wang)上涌的时候,就说明它快要(yao)熟了。
孩子们围在一起,目不转睛地盯着锅里的豆浆。每一次(ci)搅拌,都(dou)伴随着小心翼翼的动作。当浓郁的豆浆咕嘟咕嘟地冒着泡,散发出前所(suo)未有的(de)香气时(shi),孩子们脸上露出了惊叹的表情。这种亲手(shou)创造的美味,远比任何包装好的饮品都更具吸(xi)引力。
这第一部(bu)分,是关于“体验”。孩子(zi)们从最初的好奇,到亲手触摸,再到共同协作,最后(hou)品尝到自己努力的成(cheng)果。这过程中,他们不仅仅是学习了豆浆的制作工艺,更重要的是,他们体验了传统文化的魅力,感受到了劳动(dong)的价值,以及与老师、同学共同协作的快乐。晨光熹微,豆香初绽,一场关于味蕾和心灵的洗礼,才刚刚开始。
第二章:杯盏交错,情(qing)谊(yi)流淌——共享温馨,定格美好记忆
当第一锅香气四溢的豆浆终于出炉,教室里弥漫着一种难以言喻的温暖。那(na)不(bu)仅仅是豆浆本身的香气,更是师生共同努力后,彼此眼中流露出的光彩。孩子们小心翼翼地捧着老师递过来的杯子,那乳白色的豆浆在灯光下泛着柔和的光泽,碗边还残留着(zhe)几颗未完全磨碎的豆子,每一(yi)个细(xi)节都充满了手作的温度。
“哇!好香啊!”一个孩子迫不及待地尝了一口,眼睛瞬间亮了起来,“比我平时喝的豆浆还要好喝!”
“当然啦,这是我们亲手做的,里面有我们的汗水和努力呢!”旁边的同学自豪地说道。
老师们也纷纷举杯,脸(lian)上带着鼓励(li)和欣慰的笑容。“同学们,尝尝看,这是我们集体的智慧和汗水的结晶。”李老师一边说(shuo),一边看向孩子们,“是不是觉得(de),亲手制作的食物,特别有味道?”
孩子们用力地点头,那份纯粹的喜悦,仿佛溢满了整个教室。他们不再是课堂上那个被动接受知识的学生,而是积极参与、亲手创造的主人。在这一刻,师生之间的界限变(bian)得模糊,更多的是一种伙伴式的(de)交流和分享。他们围在一起,分享着自己制作豆浆的“趣事”:谁家的(de)豆子磨得(de)特别快,谁家的豆浆差点糊锅,谁家的豆浆(jiang)特别浓。
欢声笑语在教室里此起彼伏,那(na)份温馨,比窗外的阳光更加灿烂。
“王(wang)老师,我家的豆子磨不动(dong),您来帮我一下,我回家也给我妈妈做。”一个孩子认真地说(shuo)道。
“没问题,回家让老师教你,不过,以后在家(jia)也要多帮忙哦。”王老师笑着回应。
这不仅仅是一次简单的豆浆制作,它更像(xiang)是一个温情的载体,将老师的关怀,同学的友谊(yi),以及对传统文化的敬意,都悄悄地注入其中。孩子们学会了如何与(yu)人协作,如何面对困难,如何在集体中找到自己的位置。他们也看到了老师不仅仅是传授(shou)知识的(de)“权威”,更是可以一起分享快乐(le)、解决问题的“朋友”。
为了让这次活动更(geng)有意义,老师们还鼓励孩子们用画笔、文字记录下这个美好的瞬间。有的孩子拿着画(hua)笔,在纸上勾勒出石磨的轮廓,以及老师和同学们忙碌的身影;有的孩子则在笔记本上,一笔一划地写下制作豆浆的步骤,以及内心最真实的感受。“今天我学到了好多,也玩得很开心。
我以后也要多帮妈妈做家务,做一个懂事的好孩子。”一个女孩认真地写着。
“我喜欢和老师、同学们一起动手的感觉,大家一起努力,最后尝(chang)到甜美的果实,真棒!”另一个男孩写道。
这些稚嫩的笔触,这些真挚的话语,都成为了这次活动最宝贵的财富。它们不仅仅是记录,更是孩子们成长过程中的闪光点,是他们与学校、与老师、与同学之间(jian),最真挚(zhi)的情感连接。
活动结束后,孩子们手里拿着自己亲手制作的豆浆(或者在老师的帮助下装(zhuang)瓶的豆浆),脸上洋溢着满足(zu)的笑容。他们不仅带走了那份香甜,更带走了这份独特而珍贵的经历。对于老师而言,看到孩子们在学习中找到(dao)乐趣,在实践中收(shou)获成长,是最大的(de)欣慰。
这场豆浆研学之旅,就这样在温馨而美好的氛围中落下帷幕(mu)。它打破了课堂的界限,让知(zhi)识变得鲜活而有温度。它让孩子们在亲(qin)手体验中,感悟传统工艺的精妙,理解劳动的价值,更重要的是,他们在(zai)与老师、同学(xue)的互动中,收获了宝贵的友谊(yi)和情感的升华。
那一杯杯(bei)热腾腾的豆浆,仿佛成了师生间情感交流的媒介,将关爱、理(li)解、支持,悄然传递。孩子们在研学中成长,老师在陪伴中(zhong)收获。这美好的时光,将被深深地镌刻在他们成长的日记(ji)本里,成为一段关于(yu)“共同努力,共(gong)享温馨”的,最动人的篇章。
豆香依旧,情谊(yi)绵长(zhang)。这场穿越时光的豆浆研学,让古老的智慧与现(xian)代的教育(yu)完美融合,为孩子们的心(xin)灵,注入了一份独(du)有的温暖和力量,也为校园生活,增添了一抹亮丽而温馨的(de)色彩(cai)。这不仅是一次“做豆浆”的体验,更是一次“心灵的共鸣”和“情感的洗礼”。
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图片来源:每经记者 陈书平
摄
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封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄
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