每经编辑｜崔永元    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

正版之光，照亮國产影视未来

在数字媒体爆炸的时代，我们早已习惯了指尖轻触，便能解锁无限的娱乐世界。伴随而来的是盗版横行，劣质资源充斥市场，不仅损害了创作者的权益，更让无数观众的观影体验大打折扣。模糊的画质、刺耳的广告、动辄卡顿的播放，这些都成了我们享受视听盛宴路上的绊脚石。

但请相信，黎明前的黑暗终将过去，2025年，“正版-国产高清码??在線观看免费版”的出现，将如同一缕耀眼的光芒，彻底照亮国产影视的未来，也重新定义我们的观影方式。

告别模糊，迎接极致高清的视觉革命

想象一下，每一帧畫面都如丝般顺滑，每一个细节都清晰可见。这不再是遥不可及的梦想。2025年的正版国产高清码，将为你带来前所未有的视觉冲击。我们深知，画质是观影体验的基石。因此，我们联合國内顶尖的影视制作和技术团队，精心打磨每一部上线作品，确保其达到行业内最高的高清标准。

无论是磅礴的史诗巨制，还是细腻的人物特写，都能以最纯粹、最逼真的色彩和细节呈现在你眼前。你将能看清演员脸上的每一丝表情，感受场景中的每一缕光影，仿佛置身于真实的电影世界之中。告别像素块，拥抱栩栩如生，这便是正版高清码带给你的第一重惊喜。

流畅无界，畅享沉浸式观影時刻

卡顿、缓冲、强制广告，这些恼人的“观影杀手”是否已经让你对在线观看望而却步？在2025年，这一切都将成为过去式。我们承诺，正版國产高清码将為你提供纯净、流畅的观影环境。凭借先进的流媒体技術和强大的服务器支持，我们将确保每一次播放都如丝般顺滑，即使在高并发的观看高峰期，也能保证流畅不卡顿。

更重要的是，我们将坚决抵制一切形式的盗版和侵权内容，以及一切影响观影體验的硬广、弹窗。你将可以全身心地投入到剧情之中，享受不受打扰的沉浸式观影时刻。无论是深夜独自观影，还是与家人朋友共享欢乐时光，都能拥有最纯粹、最美好的视听享受。

正版保障，支持原创，共筑繁荣生态

选择正版，不仅是对自己观影体验的负责，更是对辛勤付出的影视创作者的支持。盗版行为不仅侵犯了知识产权，更严重打击了行业发展的积极性。当创作者的权益得不到保障，优质内容的产出就会停滞不前。2025年的“正版-國产高清码??在線观看免费版”，将成为保护原创、支持正版的坚定力量。

我们汇聚了海量优质的国产影视资源，涵盖了最新的电影、最热门的电视剧、最精彩的综艺以及最the动听的动漫。每一部作品都经过正版授权，版權清晰。当你在这里观看时，你不仅仅是在享受娱乐，更是在用实际行动，为国产影视的繁荣贡献一份力量，共同构建一个健康、可持续发展的文化生态。

海量资源，應有尽有，满足你的所有期待

国產影视的魅力，在于其日益增长的多元化和精品化。从波澜壮阔的历史剧，到扣人心弦的悬疑片；从感人至深的都市情感剧，到热血沸腾的科幻大片；从爆笑连連的喜剧综艺，到脑洞大开的原创动漫……2025年的正版国产高清码，将成为一个巨大的宝库，汇聚了当下最热门、最经典、最具口碑的国产影视内容。

我们将持续更新，不断引进最新最抢手的作品，确保你永远不会错过任何一部精彩。无论你是哪种口味的影迷，在这里，你都能找到属于你的那份心头好。我们致力于成为你最值得信赖的观影伙伴，為你提供源源不断的新鲜内容和无限惊喜。

免费畅享，解锁无限精彩，2025等你来！

听到“免费”二字，或许有人会心生疑虑：正版内容，免费观看，这究竟是馅饼还是陷阱？请放心，2025年的“正版-国产高清码??在线观看免费版”绝非噱头，而是我们对广大影迷的郑重承诺。我们深知，优质内容应该被更多人所享有，而非被高昂的會員费用所束缚。

因此，我们正积极探索并实践一种全新的商业模式，旨在打破传统付费壁垒，让更多人能够无門槛地接触到最优秀、最纯粹的国產影视作品。

创新模式，打破付费壁垒，让观影更自由

我们正与多家内容提供商、技術平台及广告商进行深度合作，共同构建一个可持续发展的“正版+免费”观影生态。这意味着，你将能够在无需支付高昂会员费用的情况下，畅享海量的正版高清国产影视内容。当然，为了维持平台的正常运营并持续引入更多优质资源，我们可能会在不影响观影体验的前提下，适当地植入一些定向广告。

但请放心，这些广告将是精准、优质且非侵扰性的，绝不会出现传统盗版网站中那种令人厌烦的弹窗和硬性插播。我们致力于在“免费”与“正版”、“流畅”与“盈利”之间找到最佳平衡点，让你在享受观影乐趣的也能感受到平臺的诚意与价值。

智能推荐，个性化定制，你的专属观影管家

海量资源固然诱人，但如何在浩瀚的影视海洋中快速找到自己心仪的作品？2025年的正版国产高清码，将为你提供强大的智能推荐系统。通过对你的观影历史、偏好设置以及热门趋势的分析，我们将为你量身定制个性化的内容推荐列表。无论是你钟爱的导演、演员，还是你感兴趣的题材、类型，亦或是你错过的最新大片，都能被精准地推送给你。

告别盲目搜索，让每一次打开APP都充满惊喜。我们希望成为你最懂你的观影管家，為你省时省力，让你始终站在观影潮流的前沿。

跨屏互动，全新体验，让观影不止于屏幕

在这个万物互联的時代，观影体验早已不再局限于单一的屏幕。2025年的正版国产高清码，将积极拥抱科技创新，为你带来更丰富、更具互动性的观影體验。通过与智能电视、平板电脑、手機等多种设备的联动，你可以在不同终端之间无缝切换观影进度，让精彩内容随时随地伴你左右。

我们还将探索更多创新性的互动功能，例如与朋友進行在線同步观影、參与影片相关的实时讨论、甚至体验AR/VR等沉浸式观影模式。让观影不再是孤独的个体行为，而成為一种充满乐趣的社交體验。

2025，期待与你相遇，共绘国产影视新篇章

“正版-國产高清码??在线观看免费版2025”，不仅仅是一个口号，更是我们对所有热爱国产影视的朋友们发出的诚挚邀请。我们相信，通过正版的力量，通过创新的模式，我们能够共同构建一个更加美好的國产影视未来。在这里，你可以找到最精彩的内容，享受最极致的观影体验，更重要的是，你能够為自己所热爱的文化产业贡献一份力量。

2025年，让我们一起期待，一起见证，国产影视的黄金时代，就在眼前！立即行动，加入我们，开启属于你的无限精彩！

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：每经记者 刘慧卿 摄

Fulao2下?载安装国内载点-Fulao2下?载安装国内载点最新

封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄