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初见“巨(ju)物”：好(hao)奇心点亮泥(ni)土的芬芳

阳(yang)光(guang)像融(rong)化的(de)金(jin)色蜜(mi)糖(tang)，温柔地(di)铺洒在(zai)乡间的泥土(tu)上(shang)。微风拂过(guo)，带来青草和(he)泥土混(hun)合的(de)清(qing)新气息(xi)，那是大自然最(zui)纯(chun)粹(cui)的邀(yao)请(qing)。在(zai)这个(ge)寻常却(que)又(you)充(chong)满诗(shi)意(yi)的午后，一个小(xiao)小的(de)身影，小宇，正紧(jin)紧地(di)攥着妈妈的手(shou)，他(ta)的(de)眼睛(jing)像两(liang)颗(ke)闪烁的(de)黑曜石(shi)，好奇地(di)打(da)量(liang)着(zhe)眼(yan)前这(zhe)片绿意盎然(ran)的萝卜(bo)地。

“妈妈(ma)，萝卜真的在(zai)土(tu)里(li)吗？它(ta)们会很大(da)很大吗？”小(xiao)宇的(de)声音里(li)充(chong)满了(le)孩(hai)童特有(you)的天(tian)真与(yu)疑问。

妈妈(ma)蹲下(xia)身(shen)，温柔地揉(rou)了(le)揉小宇的(de)头发，笑(xiao)着(zhe)说(shuo)：“当(dang)然啦，小(xiao)宇(yu)。它(ta)们(men)藏在(zai)土(tu)里，像在玩(wan)捉迷藏呢。你瞧(qiao)，这些绿叶子伸出来(lai)，就是它(ta)们在告诉(su)你(ni)，‘我在这儿，快来找(zhao)我呀！’”

小宇的目光(guang)被那(na)些肥硕(shuo)的绿(lv)叶吸(xi)引，它(ta)们(men)舒(shu)展(zhan)着(zhe)，仿(fang)佛是大地的脉搏(bo)。他小(xiao)心翼翼地(di)伸出(chu)小手(shou)，轻轻(qing)触摸(mo)叶(ye)片，那粗(cu)糙却又充(chong)满生命力的(de)触感(gan)，让(rang)他感到(dao)新奇(qi)。在(zai)城(cheng)市(shi)的钢筋(jin)水(shui)泥丛林(lin)里长大，小宇(yu)对于(yu)“土”的(de)认知，更多(duo)的是(shi)在书(shu)本或(huo)电(dian)视(shi)里。而(er)此(ci)刻(ke)，他(ta)正(zheng)真切地触摸(mo)着(zhe)这片(pian)孕育(yu)生命(ming)的(de)土地(di)，闻(wen)着它(ta)散(san)发(fa)出(chu)的(de)独特(te)气(qi)味，这种(zhong)体验(yan)是任何虚(xu)拟世(shi)界都无法比拟的。

“我们(men)来(lai)比赛(sai)，看谁(shui)先找到一(yi)个‘最(zui)大(da)’的(de)萝卜！”妈妈提议道，眼中闪烁(shuo)着(zhe)狡(jiao)黠的光(guang)芒。

“好！”小宇(yu)立刻兴奋(fen)地应战，小小(xiao)的身体(ti)里(li)仿佛(fu)注入(ru)了(le)无穷(qiong)的力(li)量(liang)。他(ta)迫不(bu)及待(dai)地(di)想一探究竟，想亲(qin)手揭开(kai)这些“土(tu)里宝(bao)贝”的神秘(mi)面(mian)纱。

他(ta)们小心(xin)地(di)在(zai)田埂上行(xing)走，每(mei)一步(bu)都踩(cai)得(de)稳(wen)稳当当。妈(ma)妈会(hui)时不(bu)时地(di)指着一(yi)丛(cong)叶(ye)子(zi)，低声说：“小宇，你看这丛叶(ye)子，长(zhang)得(de)特别精(jing)神，说(shuo)不定里(li)面(mian)藏着(zhe)一(yi)个(ge)大家(jia)伙呢！”

小宇便会(hui)屏住(zhu)呼(hu)吸，小(xiao)心翼翼地靠近，然(ran)后用(yong)小手(shou)抓(zhua)住(zhu)那(na)片最(zui)肥(fei)厚的(de)叶子，轻轻地(di)，试探性(xing)地(di)，往(wang)上拉(la)。起初(chu)，他使出全(quan)身力(li)气，小脸憋(bie)得(de)通(tong)红，萝卜却(que)纹丝不动(dong)。

“妈妈(ma)，它好(hao)像‘粘’在(zai)土(tu)里了(le)！”小宇有些沮丧(sang)。

妈妈(ma)笑着(zhe)，一边示范(fan)一边(bian)讲解(jie)：“拔萝卜(bo)可不是(shi)光用(yong)蛮力(li)哦。你看，我(wo)们要抓住(zhu)叶子，然后身体(ti)往(wang)后倾，同(tong)时用(yong)脚稳住(zhu)地面，就(jiu)像这样，‘一(yi)、二、三，拔！’身(shen)体的重心(xin)和一(yi)点(dian)点的技(ji)巧，就(jiu)能让它乖(guai)乖出来(lai)。”

在妈妈(ma)的指(zhi)导下，小宇(yu)模(mo)仿(fang)着动(dong)作。他(ta)深吸一口(kou)气(qi)，抓(zhua)住一把绿叶(ye)，身(shen)体向后(hou)倾，小屁(pi)股(gu)一扭一(yi)扭的，小(xiao)腿(tui)也(ye)努力地(di)蹬着地。

“一(yi)、二(er)、三(san)，拔！”

“噗！”一(yi)声(sheng)轻微(wei)的泥(ni)土破裂声(sheng)，伴随(sui)着小宇一(yi)声欢(huan)呼(hu)：“妈妈！我(wo)拔出(chu)来(lai)了(le)！你看！”

他手(shou)里举(ju)着一(yi)个虽(sui)然(ran)算(suan)不上(shang)“巨物”，但(dan)对(dui)他(ta)来(lai)说已(yi)经足够大(da)的萝(luo)卜。泥(ni)土还(hai)沾在(zai)萝卜(bo)的根(gen)须上，露(lu)出(chu)圆润洁(jie)白(bai)的身体。小(xiao)宇(yu)的脸上(shang)洋溢(yi)着巨(ju)大(da)的(de)喜悦(yue)，仿佛赢得(de)了(le)全世界(jie)。他(ta)仔细地(di)端详(xiang)着这个“战(zhan)利品(pin)”，叶片上沾(zhan)染的(de)泥土(tu)，在他(ta)眼(yan)里，是荣(rong)耀的(de)勋章。

“哇，小(xiao)宇好棒(bang)！这已经是(shi)今(jin)天的‘最(zui)大(da)’的萝(luo)卜了(le)！”妈(ma)妈适时地给予赞美，这(zhe)赞美(mei)像(xiang)温(wen)暖(nuan)的(de)阳光，照(zhao)亮(liang)了小(xiao)宇(yu)的心房(fang)。

紧接(jie)着，小宇又发现(xian)了一个(ge)更“大”的(de)，甚至比(bi)他脑袋还要大一(yi)些的(de)萝卜。当他费力(li)地把它(ta)从(cong)土(tu)里(li)拔出来时(shi)，他发(fa)出了(le)震天的(de)欢(huan)呼(hu)声(sheng)，小(xiao)小(xiao)的身影(ying)充满(man)了力(li)量(liang)，他觉(jue)得，自己(ji)就(jiu)像一(yi)个真正的(de)农夫，正在(zai)收获(huo)辛勤(qin)劳作(zuo)的果(guo)实。

这一(yi)刻(ke)，泥土(tu)的芬芳(fang)，阳(yang)光的(de)温度(du)，还有(you)那份(fen)收(shou)获的(de)喜悦(yue)，都(dou)深(shen)深地印在了(le)小宇的(de)脑(nao)海(hai)里(li)。他明白(bai)了(le)，原来(lai)食物的(de)来(lai)之(zhi)不易，也明(ming)白(bai)了(le)，原(yuan)来亲(qin)手劳作(zuo)，可(ke)以带来如(ru)此纯(chun)粹的(de)快乐(le)。这片(pian)小小(xiao)的萝卜地，成了他探索自(zi)然、感知(zhi)成(cheng)长的(de)第一(yi)个奇妙(miao)乐(le)园。

小宇(yu)开始对拔(ba)萝卜(bo)这(zhe)件事产生了(le)浓厚的(de)兴趣(qu)，他(ta)不再只(zhi)是跟(gen)着妈妈的(de)指示，而是开始(shi)主动观察，寻找(zhao)那些叶(ye)子最繁(fan)茂、最舒展(zhan)的萝(luo)卜。他(ta)学会了辨(bian)别不(bu)同(tong)萝卜的(de)“潜质”，也(ye)学(xue)会了(le)如何更有(you)效地(di)“制服(fu)”那些顽固(gu)的(de)家(jia)伙。每一(yi)次(ci)成功(gong)拔(ba)出萝(luo)卜(bo)，都是对他(ta)耐(nai)心、观察(cha)力(li)和(he)技巧(qiao)的一次(ci)肯(ken)定。

“妈(ma)妈，你看(kan)这个(ge)，它(ta)的(de)叶子是不是(shi)比(bi)刚才那(na)个还要绿？”小宇指着(zhe)一丛(cong)叶(ye)子，语(yu)气(qi)里充(chong)满了(le)求知(zhi)欲。

“嗯，颜色(se)很鲜(xian)亮，说明它(ta)在土里吸(xi)饱了养分(fen)，肯定(ding)是个好萝(luo)卜(bo)。”妈(ma)妈温和地(di)回(hui)应，她知(zhi)道，小宇的探(tan)索精神(shen)正在(zai)被激发。

他(ta)们就(jiu)这样，一个(ge)追逐(zhu)着泥土的芬芳(fang)，一(yi)个享(xiang)受(shou)着育儿的(de)乐趣(qu)。小宇(yu)在(zai)一次次(ci)的拔萝卜(bo)中(zhong)，不仅(jin)认(ren)识了食物(wu)的来源(yuan)，更(geng)重(zhong)要(yao)的是，他体(ti)验到了劳动的价值，学会(hui)了坚持和耐(nai)心(xin)。而妈妈(ma)，也(ye)在陪(pei)伴小宇的(de)过程中，重(zhong)拾了(le)那些(xie)被(bei)遗忘的(de)童年乐(le)趣，感(gan)受到了亲子(zi)之(zhi)间(jian)最真挚的连(lian)接。

看着(zhe)小(xiao)宇(yu)那张(zhang)因为(wei)兴奋和微(wei)汗而(er)红(hong)扑(pu)扑的(de)小(xiao)脸，妈妈知道(dao)，今(jin)天(tian)的(de)这次(ci)“拔萝卜”之(zhi)旅，远比(bi)任何(he)昂贵的玩(wan)具，更(geng)能滋(zi)养他(ta)的心(xin)灵(ling)。这(zhe)片(pian)土(tu)地，不(bu)仅(jin)仅(jin)是(shi)萝(luo)卜的家，更是他(ta)们亲子之爱(ai)生根发(fa)芽，茁壮(zhuang)成(cheng)长的(de)沃土(tu)。

从田(tian)间(jian)到餐(can)桌：萝(luo)卜(bo)的N种温(wen)馨吃法(fa)，家的(de)味(wei)道在升(sheng)温

当最后(hou)一根沾满泥(ni)土的萝(luo)卜被小心翼翼(yi)地放在(zai)篮子里(li)，小宇看(kan)着(zhe)满(man)满一篮(lan)的(de)“战利品(pin)”，脸上洋(yang)溢(yi)着满(man)足和(he)自豪。阳光(guang)依旧(jiu)明(ming)媚，但空气(qi)中似乎多了一份(fen)属(shu)于(yu)劳动(dong)的馨香，以(yi)及(ji)即(ji)将到来的(de)分享的(de)期待(dai)。

“妈妈(ma)，这些萝卜(bo)我们要(yao)做什(shen)么(me)呀？”小宇(yu)将小(xiao)脑袋凑到(dao)妈妈的臂(bi)弯，好(hao)奇地问(wen)。

妈(ma)妈笑着，将小宇抱起来，转了(le)个(ge)圈，然后(hou)温(wen)柔(rou)地(di)说(shuo)：“我(wo)们呀(ya)，要(yao)把(ba)这些(xie)好吃(chi)的萝卜，变(bian)成餐(can)桌上的(de)美味，让它们的香(xiang)甜，温暖(nuan)我们的肚子，也温暖(nuan)我(wo)们的(de)家。”

回家的路上(shang)，小(xiao)宇一路哼(heng)着歌，手里紧(jin)紧地抱着(zhe)一个(ge)小小的(de)、他(ta)自己拔出(chu)来的萝卜(bo)，仿佛那是(shi)他(ta)最(zui)珍贵(gui)的宝(bao)藏。他迫(po)不(bu)及(ji)待地想看到(dao)，这些从(cong)泥(ni)土里(li)出(chu)来(lai)的“小(xiao)伙伴(ban)”，会在妈妈(ma)的手(shou)里，变成怎样的神(shen)奇美味(wei)。

回到家，洗(xi)手(shou)，换(huan)衣，一(yi)切(qie)都(dou)井(jing)井(jing)有(you)条(tiao)。厨(chu)房里，妈妈开始忙碌起(qi)来，而(er)小宇，则变(bian)身成(cheng)了妈妈的(de)小帮手。他(ta)负责(ze)将洗(xi)干净(jing)的萝(luo)卜(bo)放在一(yi)旁，时(shi)不(bu)时(shi)地递(di)给妈(ma)妈(ma)工具，或者(zhe)好奇地(di)看着(zhe)妈妈(ma)娴熟地(di)切萝卜(bo)。

“妈妈(ma)，这个萝卜(bo)怎么(me)变成一片(pian)一片的了？”小宇看着妈妈(ma)手中(zhong)的菜(cai)刀，既敬畏(wei)又好(hao)奇。

“这是给(gei)它‘变身’哦。你看(kan)，把它(ta)切成(cheng)薄(bao)片，它就(jiu)更容易熟(shu)，也更容(rong)易(yi)入味(wei)了。”妈(ma)妈一(yi)边说，一边将切(qie)好的(de)萝(luo)卜片小心地(di)放在(zai)案板(ban)上。

首(shou)先登(deng)场的(de)是一(yi)道简(jian)单却(que)又充(chong)满家(jia)常味(wei)道的(de)“白萝卜丝汤”。妈(ma)妈将萝卜切成细丝(si)，加入少许姜丝(si)，用清水煮(zhu)沸。几(ji)分钟(zhong)后，汤(tang)水变(bian)得有些乳(ru)白，散发出(chu)淡淡(dan)的清(qing)甜味。妈妈(ma)舀了(le)一勺递(di)给(gei)小宇(yu)，“尝(chang)尝看，这(zhe)是萝(luo)卜的‘初吻’，最纯(chun)粹的甜味(wei)。”

小(xiao)宇小(xiao)心(xin)翼翼(yi)地吹(chui)了吹(chui)，然后(hou)品(pin)尝。他(ta)惊喜地(di)睁大了(le)眼睛：“妈(ma)妈(ma)！它好甜(tian)呀(ya)！还(hai)有点脆脆(cui)的！”

“这(zhe)是因为我们(men)拔(ba)出(chu)来的萝卜，最(zui)新鲜，最(zui)自(zi)然。”妈(ma)妈温(wen)和地解(jie)释(shi)。

接(jie)着，妈妈又(you)开(kai)始制(zhi)作“萝卜丸(wan)子”。将一部分(fen)萝(luo)卜擦(ca)成泥，挤(ji)干(gan)水分，加(jia)入肉(rou)末、葱花、少(shao)许淀粉(fen)和(he)调(diao)味料(liao)，然后搓(cuo)成(cheng)一(yi)个个小(xiao)丸子，入油锅炸(zha)至(zhi)金黄。炸好的(de)萝卜丸(wan)子(zi)，外酥(su)里嫩，带(dai)着萝卜(bo)的清(qing)香和(he)肉末(mo)的鲜美，是(shi)小(xiao)宇(yu)最爱的零(ling)食之(zhi)一(yi)。

“妈妈(ma)，这(zhe)个丸子看起来(lai)好香呀！”小宇站(zhan)在灶(zao)台边，小(xiao)鼻子嗅(xiu)来嗅去。

“这(zhe)是用(yong)我们自己拔的萝卜(bo)做(zuo)的，所(suo)以(yi)特别香，特(te)别好(hao)吃。”妈(ma)妈将炸好(hao)的丸子放(fang)在(zai)盘(pan)子里(li)，特意(yi)留了(le)几(ji)个(ge)给小宇，让(rang)他可(ke)以直接享(xiang)用(yong)。

小宇迫(po)不(bu)及(ji)待地(di)拿起(qi)一个，小(xiao)口(kou)小(xiao)口地咬(yao)着，脸(lian)上露(lu)出了幸(xing)福的(de)表(biao)情。他(ta)觉得，这(zhe)不仅仅(jin)是丸子，更(geng)是(shi)他(ta)辛苦劳作后，应(ying)得(de)的奖励，是妈(ma)妈用(yong)爱为他烹(peng)饪的(de)，独一无(wu)二(er)的美(mei)味(wei)。

除此(ci)之(zhi)外，妈妈(ma)还(hai)做了(le)一道(dao)“酱烧(shao)萝卜(bo)”。将(jiang)萝(luo)卜(bo)切(qie)成滚刀(dao)块(kuai)，用酱油、糖(tang)、料酒等调味料(liao)慢炖。慢(man)炖后的(de)萝卜(bo)块，吸饱了(le)酱汁(zhi)，变(bian)得(de)软糯(nuo)入味，入(ru)口(kou)即化，是下(xia)饭的绝佳(jia)选择。

“妈妈(ma)，这个(ge)萝卜(bo)怎么颜色(se)变得(de)不(bu)一样(yang)了？它黑黑的，但是(shi)闻(wen)起来就(jiu)好香！”小宇(yu)好(hao)奇(qi)地(di)指(zhi)着那锅(guo)酱色的(de)萝(luo)卜块。

“这是‘魔(mo)法’哦。酱油和糖(tang)在高温的(de)作用(yong)下，会给(gei)萝(luo)卜(bo)披(pi)上一(yi)件‘棕(zong)色外套’，让(rang)它变(bian)得(de)更(geng)美味。”妈妈(ma)笑着解释。

这一(yi)顿丰(feng)盛的晚餐，因为(wei)有了小宇亲手拔的(de)萝卜，而变(bian)得格外(wai)有(you)意(yi)义(yi)。餐桌上(shang)，每(mei)一道(dao)菜都(dou)散(san)发着家的(de)味(wei)道(dao)，也(ye)散发(fa)着(zhe)劳动的(de)喜悦(yue)。小宇不停地给(gei)妈妈夹(jia)菜，不停(ting)地夸赞妈妈(ma)的(de)手艺(yi)，也时(shi)不时(shi)地指(zhi)着(zhe)盘子(zi)里(li)的萝卜(bo)，自豪(hao)地说：“这个(ge)是我(wo)拔(ba)的！”

妈妈(ma)看着小(xiao)宇满(man)足(zu)的(de)笑容(rong)，心(xin)里也充满了(le)暖意。她(ta)知道(dao)，今(jin)天这(zhe)顿饭(fan)，不仅仅是满(man)足了口(kou)腹之欲，更(geng)是让(rang)小宇(yu)深刻地体(ti)会到了“粒(li)粒(li)皆(jie)辛(xin)苦(ku)”的(de)道理(li)，也(ye)让他明(ming)白了，食(shi)物的(de)珍贵(gui)，以及(ji)家(jia)人(ren)的陪(pei)伴，才是最温(wen)暖的力(li)量。

饭后，小(xiao)宇(yu)主(zhu)动帮(bang)妈妈(ma)收拾(shi)碗筷(kuai)，尽管他个(ge)子小，力气也不(bu)大，但(dan)他的认(ren)真(zhen)劲(jin)儿，让妈妈感到欣(xin)慰(wei)。他就(jiu)像(xiang)一颗(ke)刚(gang)刚破土(tu)而出的(de)幼苗，正(zheng)在(zai)一点(dian)点地(di)汲取着(zhe)成长(zhang)的养分，体(ti)验(yan)着生(sheng)活(huo)的美(mei)好。

这次拔(ba)萝(luo)卜(bo)的经(jing)历，对(dui)于(yu)小宇来(lai)说，不(bu)仅仅是一(yi)次(ci)田(tian)园的采摘(zhai)，更是(shi)一次(ci)深刻(ke)的生(sheng)命体验。他从土(tu)地里拔(ba)出的(de)，不(bu)仅仅(jin)是萝(luo)卜，更是关(guan)于自(zi)然、关(guan)于付出(chu)、关于收获(huo)的(de)宝贵(gui)一(yi)课(ke)。而这(zhe)份在泥土(tu)里(li)播下(xia)的(de)种(zhong)子(zi)，在妈妈的(de)引(yin)导(dao)下，正(zheng)在(zai)他幼小(xiao)的(de)心(xin)灵里，发芽(ya)、生长，最终绽放(fang)出属(shu)于(yu)他自己(ji)的，独特而温(wen)暖(nuan)的花(hua)朵。

从泥土(tu)到(dao)餐(can)桌，这一路(lu)的温度，是小(xiao)宇的汗(han)水，是妈(ma)妈(ma)的爱，更(geng)是那个(ge)温馨的家，在(zai)田(tian)园(yuan)的质朴(pu)中，散(san)发(fa)出的(de)，最(zui)动(dong)人的光芒。这(zhe)，便是(shi)亲(qin)子(zi)互(hu)动(dong)的魅力，这(zhe)，便是田(tian)园(yuan)生活的(de)温度，这(zhe)，便是(shi)属于他们家的(de)，最美好的(de)味道。

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图片来源：每经记者 阎小颖 摄

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