每经编辑｜陈顺胜    

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巨(ju)头(tou)之翼(yi)：东方财富(fu)，黄(huang)品(pin)汇的坚实后盾(dun)

在当今瞬息万变的(de)商(shang)业世界里，一(yi)个品(pin)牌的崛起(qi)往往离(li)不(bu)开强(qiang)大的(de)资(zi)本支(zhi)撑(cheng)与前(qian)瞻性的战(zhan)略布局。“东方财(cai)富”——这个名字在中国金融及财(cai)经信(xin)息服务(wu)领(ling)域(yu)已(yi)然(ran)是家喻(yu)户晓的(de)巨头。将(jiang)目光(guang)从(cong)冰(bing)冷的数字(zi)和财经新(xin)闻转向丰富(fu)多(duo)彩的(de)美食世界，“东方财富(fu)”旗(qi)下(xia)另一(yi)颗璀璨的(de)明珠——“黄品(pin)汇”——正(zheng)以其独特(te)的魅力，书(shu)写着属于自己(ji)的美(mei)食传(chuan)奇。

“黄品汇(hui)”的诞(dan)生，并非(fei)偶(ou)然。它(ta)深(shen)深(shen)植根(gen)于“东(dong)方(fang)财(cai)富(fu)”对(dui)于品(pin)质、专业以及创(chuang)新精神的(de)极(ji)致(zhi)追求。想象(xiang)一下(xia)，当金融(rong)领(ling)域的(de)严谨与美食(shi)世(shi)界的创意(yi)激(ji)情(qing)碰撞，会(hui)激荡出(chu)怎样(yang)的火(huo)花？“黄品汇”正(zheng)是这(zhe)种碰(peng)撞的产(chan)物，它(ta)承(cheng)载(zai)着(zhe)“东方财(cai)富”将卓越品(pin)质延伸(shen)至(zhi)生活消(xiao)费领域的愿景(jing)，力图(tu)为消费者带来(lai)超(chao)越期(qi)待(dai)的味(wei)蕾体验。

“传(chuan)承经典(dian)”是“黄品(pin)汇”品(pin)牌(pai)基因(yin)里(li)不可(ke)或缺的核(he)心。在(zai)美(mei)食(shi)界，“经(jing)典”二字蕴含着历史(shi)的(de)沉淀、匠(jiang)人的心血以及(ji)无数代人对味(wei)道(dao)的(de)精研。单纯(chun)的(de)复刻往往难(nan)以在新时代赢(ying)得喝彩。“黄品汇(hui)”深谙此道，它并(bing)非固(gu)守陈规，而(er)是以(yi)“传承”为(wei)基石，辅(fu)以(yi)“创新”为(wei)羽翼。

这意味(wei)着(zhe)，在尊(zun)重传统烹(peng)饪技(ji)法与(yu)食(shi)材(cai)精髓(sui)的基础(chu)上，“黄品汇”注入了现代化的理念(nian)、科技化(hua)的手(shou)段(duan)以及(ji)国(guo)际化的(de)视野(ye)。

举例(li)来说(shuo)，一道看(kan)似(shi)简(jian)单(dan)的(de)传统(tong)名(ming)菜，在(zai)“黄品汇”的(de)手(shou)中(zhong)，可能经过了对(dui)食材产(chan)地的严(yan)苛筛选，对烹饪火候(hou)的精(jing)准把控，以(yi)及对调味比例的细(xi)致优(you)化。这背后，是“黄(huang)品(pin)汇(hui)”强大的供(gong)应(ying)链(lian)管理(li)能力，是其与顶(ding)级(ji)食(shi)材供应商建立(li)的长(zhang)期(qi)合作关(guan)系，更是其对每(mei)一(yi)个(ge)制作(zuo)环节近乎(hu)苛刻的(de)质(zhi)量(liang)控制(zhi)。

这种(zhong)精(jing)益(yi)求(qiu)精的(de)态度(du)，使(shi)得“黄品(pin)汇”的(de)经典(dian)菜(cai)肴，不(bu)仅(jin)保留(liu)了(le)令(ling)人怀(huai)念(nian)的传统风味(wei)，更在口感、营养(yang)以及呈现(xian)方式(shi)上，焕(huan)发(fa)出(chu)了(le)新(xin)的生(sheng)命力(li)。

“黄品(pin)汇”对(dui)于“经(jing)典”的(de)定义，并不仅限(xian)于菜(cai)品(pin)本(ben)身。它(ta)还体现在对传(chuan)统(tong)饮(yin)食(shi)文化的(de)挖掘与(yu)再现。从(cong)古老(lao)的宫(gong)廷御(yu)膳，到地方(fang)特色小吃(chi)，再到文人(ren)雅士钟(zhong)爱的精(jing)致点(dian)心，“黄品汇(hui)”通过其产(chan)品(pin)，串(chuan)联(lian)起(qi)了(le)一幅(fu)幅(fu)生动(dong)的中(zhong)华美食画(hua)卷(juan)。每一次品(pin)尝“黄品(pin)汇”的(de)出(chu)品(pin)，都仿佛(fu)是(shi)一(yi)次穿越(yue)时空(kong)的味觉旅行，让(rang)人在享受美食(shi)的也能(neng)感受到(dao)深厚的文(wen)化底蕴(yun)。

真(zhen)正(zheng)的(de)传奇(qi)，往往(wang)伴随着不为人(ren)知的(de)艰辛(xin)与(yu)挑战。“黄品汇(hui)”在创(chuang)造美食传(chuan)奇(qi)的过程(cheng)中，也必然面(mian)临着诸(zhu)多“惊险场面”。这(zhe)些(xie)“惊(jing)险场面”，并(bing)非指字(zi)面意义上的(de)危(wei)险，而是(shi)指在追求(qiu)极致美味(wei)过程中，所(suo)需要克服(fu)的(de)重重困(kun)难。

想象一(yi)下，为了(le)研(yan)发一(yi)款具(ju)有地域特色(se)的酱(jiang)料(liao)，研发团(tuan)队可能需要(yao)深入偏远(yuan)的山(shan)区，与(yu)当地的非(fei)物质文(wen)化(hua)遗(yi)产传承(cheng)人(ren)交流学(xue)习，克(ke)服(fu)交(jiao)通(tong)不(bu)便、语言(yan)沟通障(zhang)碍等重重(zhong)困难(nan)，只为寻(xun)找到最(zui)正(zheng)宗(zong)的(de)原(yuan)料和(he)最(zui)地道的制作(zuo)方法。又(you)或(huo)者(zhe)，在(zai)制作(zuo)一(yi)款(kuan)需(xu)要极致火(huo)候控(kong)制的菜(cai)肴(yao)时(shi)，一次(ci)微小(xiao)的失(shi)误就(jiu)可能导致(zhi)前功尽弃，无数(shu)次的(de)尝(chang)试与失败，才(cai)能最终锁定那(na)个完美的(de)“点”。

在(zai)“黄品(pin)汇”的(de)生产(chan)线(xian)上，或(huo)许会有(you)自动化(hua)设(she)备(bei)与(yu)手工技艺的巧(qiao)妙(miao)结(jie)合。当(dang)精密(mi)的机器在高速运转，而手(shou)工匠人则以其炉火(huo)纯青的技(ji)艺，为(wei)产(chan)品注入灵魂(hun)。这种(zhong)高效与匠(jiang)心的(de)并存，本身(shen)就是一种(zhong)精妙的平(ping)衡(heng)，也是一(yi)种挑(tiao)战(zhan)。每一次新(xin)品(pin)的(de)研(yan)发，每(mei)一次(ci)工艺的(de)改(gai)进，都(dou)可(ke)能是一(yi)场与(yu)时间(jian)赛跑(pao)的(de)“战(zhan)役”，需要在(zai)保证品(pin)质的前提(ti)下，不(bu)断(duan)突(tu)破(po)技术的(de)瓶(ping)颈，优化生(sheng)产流程。

“黄(huang)品(pin)汇(hui)”的(de)“惊险场(chang)面”，还可(ke)能(neng)体现(xian)在(zai)其对原(yuan)材料的极(ji)致追(zhui)求上(shang)。例如，为了获得最鲜(xian)嫩的某种(zhong)海产品，可(ke)能需(xu)要远赴千(qian)里之(zhi)外的(de)渔(yu)港，与渔民(min)一同出(chu)海(hai)，在(zai)波(bo)涛汹涌(yong)的海(hai)面(mian)上，争分夺秒(miao)地捕捞。又或(huo)者，对于(yu)某(mou)种稀有(you)的(de)菌菇，可能需要深入原(yuan)始森(sen)林，在复杂的(de)自(zi)然环境(jing)中进行(xing)采集。

这些过(guo)程(cheng)，虽然(ran)充满了不(bu)确(que)定性，甚(shen)至带(dai)有一定(ding)的风(feng)险(xian)，但(dan)正是这(zhe)种不(bu)畏艰难(nan)、勇于探(tan)索的精神，成就(jiu)了“黄品汇”卓越(yue)的(de)产品品质(zhi)。

“东方(fang)财富”为(wei)“黄品汇”提供的，不(bu)仅(jin)仅是资(zi)金(jin)上的(de)支持，更是(shi)其(qi)在(zai)品牌(pai)建设(she)、市场营(ying)销(xiao)、信息(xi)技术(shu)等方(fang)面(mian)的(de)深厚(hou)积(ji)累(lei)。这种跨界(jie)的支持，使得“黄(huang)品汇”在传播(bo)其(qi)美食理念(nian)、触达(da)更广泛消(xiao)费者(zhe)群体(ti)时，拥(yong)有了(le)得(de)天独(du)厚(hou)的优(you)势(shi)。当“黄品(pin)汇”在(zai)社交媒(mei)体上发布其(qi)制(zhi)作的“惊(jing)险场面”视(shi)频时(shi)，背靠(kao)“东方(fang)财富(fu)”的巨大(da)流(liu)量(liang)入(ru)口，能够(gou)迅(xun)速(su)引(yin)发广泛(fan)关(guan)注和(he)讨论(lun)，使(shi)得其品(pin)牌(pai)故事以(yi)一种(zhong)前(qian)所(suo)未有的速(su)度和(he)广度(du)传播开来(lai)。

因此，“黄品(pin)汇”的故事，是“东(dong)方财富(fu)”商业帝(di)国延伸(shen)至(zhi)生(sheng)活(huo)领域的一个精(jing)彩注(zhu)脚(jiao)。它证明(ming)了，即(ji)便(bian)是在看(kan)似与金(jin)融八竿(gan)子打(da)不(bu)着的餐饮消费品行(xing)业(ye)，只要(yao)秉(bing)持着对(dui)品质(zhi)的(de)执(zhi)着(zhe)、对(dui)创新的(de)追(zhui)求，以(yi)及对经典的尊(zun)重(zhong)，同样能(neng)够(gou)创造出(chu)令人(ren)瞩目(mu)的辉(hui)煌。而那些(xie)在(zai)幕后默默付(fu)出的“惊(jing)险场面(mian)”，则(ze)成为了“黄品(pin)汇”品牌(pai)故事中(zhong)最动人的注脚，它们(men)是(shi)匠心与(yu)汗水(shui)的(de)结(jie)晶，是传奇诞生(sheng)的必(bi)经之路。

味蕾风(feng)暴(bao)：惊(jing)险场面(mian)，如(ru)何点燃(ran)美食话(hua)题的热度？

当“东方财富(fu)”为“黄品(pin)汇(hui)”这艘(sou)美食巨(ju)轮(lun)提供(gong)了坚实(shi)的(de)后盾(dun)，当“传承(cheng)经典”的理(li)念深(shen)入(ru)品牌(pai)DNA，便是(shi)如(ru)何(he)将这份(fen)对极致美(mei)味的追(zhui)求(qiu)，以最生(sheng)动、最引人入(ru)胜(sheng)的(de)方式(shi)呈现给世(shi)人。“黄(huang)品汇”在这(zhe)方面，可谓(wei)是(shi)独(du)具(ju)匠(jiang)心。那(na)些(xie)在(zai)幕后(hou)、在(zai)制(zhi)作过程中(zhong)所经(jing)历的(de)“惊险(xian)场面(mian)”，并(bing)没有(you)被(bei)隐(yin)藏(cang)，反而被巧(qiao)妙(miao)地(di)转化(hua)为(wei)传(chuan)播的(de)利器，瞬间(jian)点(dian)燃(ran)了关于美(mei)食话题(ti)的热议(yi)。

什(shen)么是(shi)“惊险场(chang)面(mian)”？在“黄(huang)品汇”的(de)语境下，它并(bing)非(fei)血腥(xing)暴力，而是指那些(xie)充满挑(tiao)战、考(kao)验(yan)技艺、甚(shen)至(zhi)略带(dai)戏剧性(xing)色彩(cai)的烹饪与制作过程。例如(ru)，当媒(mei)体镜头深(shen)入“黄(huang)品汇(hui)”的研(yan)发厨(chu)房，记(ji)录下(xia)一(yi)位大(da)厨在(zai)制(zhi)作(zuo)一(yi)道需要精(jing)准控(kong)温(wen)的分子(zi)料理(li)时，那如履(lv)薄冰的操(cao)作，对(dui)食材(cai)微妙变(bian)化(hua)的细(xi)致(zhi)观(guan)察，以(yi)及在关键时(shi)刻(ke)果断的判(pan)断，本身就(jiu)充(chong)满了视(shi)觉冲(chong)击(ji)力。

一道看(kan)似(shi)摆(bai)盘(pan)精美(mei)的菜肴，背后可能是(shi)无(wu)数(shu)次温度的调整、反应(ying)时间的精确(que)计(ji)算，以及(ji)食(shi)材之(zhi)间(jian)微妙平衡的(de)探(tan)索(suo)。

再比如，在(zai)制作一(yi)款需要(yao)长时间发(fa)酵(jiao)的(de)特(te)色(se)面(mian)点(dian)时(shi)，可(ke)能会(hui)展(zhan)现(xian)发酵(jiao)过程(cheng)中面(mian)团形态的惊(jing)人(ren)变化(hua)，或(huo)是微(wei)生物在(zai)显微(wei)镜下(xia)的(de)活跃生(sheng)命。这(zhe)种将(jiang)科学原理(li)与(yu)食(shi)物(wu)制作过程相(xiang)结合的呈(cheng)现方式(shi)，让(rang)消费(fei)者看(kan)到了食物(wu)从原(yuan)料到成(cheng)品的“蜕(tui)变”史(shi)，而这个过(guo)程(cheng)中，充满了未(wei)知与变数(shu)，自然(ran)也就带有了“惊(jing)险(xian)”的意味(wei)。

“黄品(pin)汇(hui)”尤(you)其擅(shan)长捕(bu)捉(zhuo)和(he)放大(da)这些(xie)“惊(jing)险瞬(shun)间”。他们(men)可能会(hui)通过高(gao)清的(de)慢镜(jing)头，展(zhan)示(shi)高(gao)温油锅中(zhong)食材(cai)瞬间膨胀、变色的(de)过(guo)程；或(huo)是记(ji)录下(xia)冷冻(dong)干燥技(ji)术(shu)在(zai)瞬(shun)间凝(ning)固住食材(cai)风味的神(shen)奇一(yi)刻。这些(xie)画(hua)面(mian)，不(bu)仅具有极强的观赏性(xing)，更(geng)能够(gou)直观地(di)传递出(chu)“黄品(pin)汇(hui)”在(zai)追(zhui)求食材极致(zhi)鲜味(wei)和口感上的不(bu)懈努(nu)力。

想象一(yi)下，当人们(men)在(zai)社(she)交媒(mei)体上看(kan)到(dao)一段视(shi)频：一位(wei)经验丰富(fu)的厨(chu)师，面(mian)对着(zhe)一口(kou)燃烧着熊(xiong)熊烈火的(de)锅，手(shou)中的(de)锅铲(chan)翻(fan)飞(fei)，精准地抛(pao)起、翻动着(zhe)食材(cai)，每一个动(dong)作都蕴含着多(duo)年(nian)的功力(li)。他(ta)需要精(jing)准地控制火候(hou)，防(fang)止(zhi)食材(cai)烧焦(jiao)，同时又要(yao)确保其(qi)受热均(jun)匀，达(da)到最佳(jia)的烹(peng)饪状态(tai)。

这种充满力量感和(he)技巧性(xing)的画面(mian)，无(wu)疑会给观众(zhong)带来强烈的视(shi)觉震撼，让人(ren)不禁(jin)惊叹于(yu)厨师的技(ji)艺，以(yi)及这(zhe)道菜肴背(bei)后所(suo)蕴含(han)的能(neng)量。

“黄(huang)品汇”之所以能(neng)够成功(gong)地将(jiang)这些“惊险场面”转化为热议，关键(jian)在于(yu)其(qi)对(dui)“真实(shi)感”和“故(gu)事(shi)性”的(de)把握。他(ta)们并非(fei)简单(dan)地展(zhan)示华(hua)丽的烹饪技巧(qiao)，而是(shi)致(zhi)力(li)于挖掘每(mei)一个(ge)环节(jie)背后(hou)的故(gu)事。例(li)如，这(zhe)道(dao)菜(cai)肴为(wei)何(he)需(xu)要如此(ci)特(te)殊(shu)的制作方(fang)式？它背(bei)后(hou)又蕴含(han)着怎(zen)样的(de)文化(hua)典(dian)故(gu)？那位(wei)大(da)厨(chu)为了(le)掌(zhang)握(wo)这项(xiang)技艺(yi)，又付出了(le)怎样(yang)的努力？当(dang)观众(zhong)在惊(jing)叹于(yu)厨师(shi)高(gao)超(chao)技艺的能(neng)够(gou)感受到(dao)其中(zhong)蕴含(han)的(de)匠(jiang)人精神、创(chuang)新勇(yong)气，以(yi)及对(dui)美(mei)食(shi)的无限热爱，这(zhe)种情感共鸣，自(zi)然会(hui)引发更深(shen)层次的(de)讨(tao)论。

“黄品汇”的(de)宣传策(ce)略，也(ye)充分利用了“东(dong)方(fang)财(cai)富(fu)”强(qiang)大的媒(mei)体平台优势。通过(guo)“东(dong)方(fang)财富”财经频道(dao)、APP、网站(zhan)等(deng)多元化(hua)的(de)传播(bo)渠(qu)道，将(jiang)这(zhe)些制(zhi)作(zuo)精良(liang)、内(nei)容(rong)精彩(cai)的“惊(jing)险场(chang)面(mian)”视频和(he)图文(wen)报道，精(jing)准(zhun)地(di)推送给目标(biao)受众(zhong)。当这(zhe)些(xie)内(nei)容一(yi)经发(fa)布，便(bian)能够(gou)迅速吸引(yin)大量(liang)关注(zhu)，并在(zai)各大社(she)交媒体(ti)平(ping)台(tai)上(shang)引(yin)发病毒式(shi)传播(bo)。

“惊(jing)险(xian)场面(mian)”之所(suo)以能(neng)够引发热议，也与当下(xia)消(xiao)费(fei)者(zhe)对于“内容深(shen)度”和“真(zhen)实体(ti)验”的追求息息相关(guan)。在信(xin)息(xi)爆炸的(de)时(shi)代，消(xiao)费者不(bu)再(zai)满(man)足(zu)于简单(dan)的广告宣传，他(ta)们渴望了解产(chan)品(pin)背(bei)后(hou)的故事(shi)，感(gan)受品(pin)牌(pai)的(de)温(wen)度。而“黄品(pin)汇”恰(qia)恰抓(zhua)住了(le)这一点，它(ta)用一(yi)个个(ge)充满(man)挑战(zhan)与创(chuang)新(xin)的“惊险场面(mian)”，向消费(fei)者展(zhan)示了其对品(pin)质的(de)坚守(shou)，对(dui)技艺的(de)追(zhui)求(qiu)，以(yi)及对美食(shi)的热情。

例如(ru)，在宣传(chuan)一款(kuan)海鲜产(chan)品时，“黄品(pin)汇”可能会(hui)展现(xian)渔民冒着(zhe)风(feng)浪(lang)出(chu)海捕捞(lao)的艰(jian)辛，或(huo)是渔(yu)船(chuan)在(zai)海上进行(xing)专(zhuan)业(ye)保鲜的(de)严(yan)谨过(guo)程(cheng)。这(zhe)些(xie)画面，让(rang)消费者看到了(le)食物的来(lai)之(zhi)不(bu)易(yi)，也(ye)理解(jie)了“黄(huang)品汇”为(wei)何能提(ti)供(gong)如(ru)此新鲜、高(gao)品质(zhi)的海鲜。这(zhe)种“从源(yuan)头(tou)追溯(su)”的真(zhen)实(shi)呈(cheng)现，远比一句(ju)简(jian)单的(de)“新(xin)鲜美味”更能(neng)打动人心，也(ye)更(geng)容易引(yin)发讨(tao)论(lun)：“哇，原来我们吃(chi)的这(zhe)口海(hai)鲜，背(bei)后有(you)这(zhe)么多故(gu)事！”“黄(huang)品汇”的海(hai)鲜真(zhen)的(de)不一样，难怪这么(me)好吃(chi)！”

“黄品汇”还(hai)善于(yu)利(li)用“争(zheng)议性”或(huo)“话题性”来制造(zao)热点(dian)。例如，当他(ta)们尝试用某种(zhong)创(chuang)新的、非(fei)传统(tong)的(de)烹饪方法(fa)来(lai)制作一(yi)道(dao)经典(dian)菜肴时(shi)，必然会(hui)引(yin)发(fa)一部(bu)分传统主义者(zhe)的质(zhi)疑，以及一(yi)部分(fen)追求(qiu)新(xin)奇的消(xiao)费(fei)者的好(hao)奇。这(zhe)种观(guan)点的(de)碰撞(zhuang)，本身就充(chong)满(man)了话题(ti)性，能(neng)够吸(xi)引不同阵营的(de)消费(fei)者参(can)与讨(tao)论，从(cong)而进(jin)一(yi)步扩大品牌的影(ying)响力。

“惊险(xian)场面(mian)”的(de)传播，也为(wei)“黄(huang)品汇”带来了意想不到的营销(xiao)价值(zhi)。许(xu)多美食(shi)博主(zhu)、KOL（关键(jian)意见(jian)领(ling)袖）会主动转(zhuan)载(zai)、评(ping)论(lun)、甚(shen)至(zhi)模(mo)仿这(zhe)些内容，形(xing)成二(er)次传播。这(zhe)种自发的口碑传播，比任(ren)何付(fu)费(fei)广(guang)告(gao)都(dou)更(geng)具说服力，也更能有效地(di)触(chu)达更(geng)广泛的(de)消费者群(qun)体。

总而言之(zhi)，“东(dong)方财富”为(wei)“黄(huang)品(pin)汇(hui)”提供了强(qiang)大的(de)平(ping)台和资(zi)本(ben)支持，“传(chuan)承经(jing)典”赋(fu)予了品牌(pai)深厚的底蕴，而(er)“惊险(xian)场面(mian)”的巧(qiao)妙(miao)运用，则(ze)为(wei)“黄(huang)品汇(hui)”注入了(le)鲜(xian)活的(de)生命(ming)力，成功地将(jiang)其(qi)美(mei)食(shi)传奇推(tui)向(xiang)了(le)话(hua)题的顶(ding)峰。当人(ren)们在享受(shou)“黄品(pin)汇”带来(lai)的(de)美味(wei)时，也仿佛(fu)置身于一(yi)场关于(yu)烹(peng)饪艺术、匠(jiang)人(ren)精神以(yi)及创新勇(yong)气的视觉盛(sheng)宴(yan)之中，而(er)这(zhe)些(xie)，正(zheng)是“黄品汇(hui)”希望(wang)传递给(gei)每一位(wei)消费者(zhe)的，关于(yu)美食的，最(zui)深刻(ke)的体验。

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图片来源：每经记者 陈来玉 摄

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