每经编辑｜白晓    

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一颗糖引發的“风暴”：当食品安全敲响家校沟通的警钟

最近，一条关于“小孩喂78给班主任吃”的新闻在网络上引起了轩然大波。一颗本应甜蜜的糖果，却因为其潜在的食品安全隐患，演变成了一场围绕孩子喂食行为、家长责任以及家校沟通的广泛讨论。这则看似微不足道的小事，却像一面镜子，折射出当下社会在儿童食品安全教育和家校协作方面存在的诸多盲点和不足。

事件回溯：甜蜜背后的隐忧

事件的具體细节或许各有不同，但其核心都指向一个令人担忧的场景：一个天真的孩子，出于好意或某种原因，将含有“78”（我们姑且理解为可能存在未知成分或过期）的食物递给了老師。这一行为本身并无恶意，甚至可能带着孩子淳朴的分享欲。一旦這“78”背后隐藏着食品安全问题，后果便不堪设想。

这“78”究竟是什么？是孩子误食了不该吃的东西？是包装破损、过期变质的零食？还是家长随手给孩子，未曾仔细检查的“隐形杀手”？我们不得而知，但正是這种未知，引发了公众的担忧。试想，如果班主任真的食用了这含有“78”的食物，轻则引起肠胃不适，重则可能导致食物中毒。

这不仅仅是个人健康问题，更可能引发校园恐慌，对学校的声誉造成负面影响。

这场风波之所以能够迅速发酵，源于它触及了几个敏感的社会神经：

食品安全意识的普遍缺失：许多家长在为孩子选择零食、购买食品時，往往更看重价格、口味和品牌，却忽略了最基本的食品标签、生產日期、保质期以及配料表。对于“78”这样的情况，可能意味着食品成分不明、添加剂超标，甚至是腐败变质。这种意识的淡薄，不仅威胁着孩子自身，也可能在不经意间将风险传递给他人。

儿童食品安全教育的薄弱环节：孩子是食品安全链条上的一个重要环节。他们缺乏辨别能力，容易被花哨的包装和诱人的口味所吸引。如果家长不加以引导，学校教育也未能有效补充，孩子就可能在不知情的情况下，将不安全的食物带入校园，甚至分享给同学和老師，从而引发一系列连锁反应。

家校沟通的“最后一公里”：在这个事件中，我们看到了家校之间在信息传递和协作上的潜在断层。家长是否充分告知了孩子关于食品安全的注意事项？学校是否建立了有效的食品安全管理机制，并及时与家长沟通？当类似事件发生时，如何做到快速、有效、理性的沟通，避免不必要的误解和冲突？

家长的“第一道防线”：如何为孩子筑牢食品安全堡垒？

孩子是家庭的未来，守护他们的健康成长是每个家长义不容辞的责任。面对“小孩喂78给班主任吃”这样的潜在風险，家长需要从源头上加强孩子的食品安全教育，并建立起一道坚实的“第一道防线”。

一、口碑相传的“安全密码”：将食品安全融入日常

“看一看，闻一闻”的黄金法则：教会孩子基础的食品辨别能力。每次给孩子零食前，家长自己要仔细检查包装是否完整，是否有异味，颜色是否正常。也要一遍遍地告诉孩子：“吃之前，要先看一看包装上有没有‘坏蛋’（指过期或破损），闻一闻有没有怪味道。

”“认识你的‘朋友’和‘敌人’”：帮助孩子认识哪些是健康的食物，哪些是需要谨慎的“零食”。可以通过生动有趣的语言，比如将蔬菜水果比作“能量战士”，将过多的糖果零食比作“捣蛋鬼”，让孩子对食物產生初步的认知。“分享的艺术”与“拒绝的勇气”：引导孩子理解分享的快乐，但同时也要教育他们，不是所有东西都可以随意分享。

当遇到不确定是否安全、或者自己也未曾尝过的食物时，要学会委婉但坚定地拒绝，并及時告诉家长或老师。例如，可以教孩子这样说：“谢谢你，但我妈妈说，不知道来源的东西不能随便吃。”“过期食品”的“红線”：明确告知孩子，包装上标有“过期”字样的食物是绝对不能碰的，就像“危险信号灯”一样。

讓他们知道，过期食品可能藏着“小怪兽”，吃了会生病。

二、家長自身的“食品安全课”：严于律己，以身作则

“检查清单”成习惯：购买零食時，养成查看配料表、生产日期、保质期的习惯。对于不明成分、三无产品，坚决说“不”。“信任但要验证”原则：即使是亲友赠送的食品，也应在给孩子食用前进行一番基本的检查。孩子的健康，容不得半点侥幸。“小零食”背后的“大智慧”：零食并非洪水猛兽，关键在于选择和适量。

优先选择天然、低糖、低盐的健康零食，并控制食用频率和分量。“疑问解答者”的角色：当孩子对某种食物提出疑问时，积极引导，耐心解答。如果家长也不确定，就一起查找信息，或者直接放弃购买，这本身就是一次生动的食品安全教育。

三、“家校联动”的“安全网”：打破信息孤岛

主动沟通，传递信息：家长应主动与班主任和学校老師沟通，了解学校关于食品安全的管理规定，如是否允许携带零食入校，是否有统一的零食检查機制等。“安全小贴士”的分享：在家长群或家长会中，主动分享一些实用的食品安全知识和辨别方法，形成集体智慧。

“家校共育”的理念：强调食品安全教育并非学校单方面的責任，而是家庭和学校共同的课题。只有双方形成合力，才能为孩子构筑最坚固的安全屏障。

“小孩喂78给班主任吃”事件，绝不应仅仅停留在一次网络热议，而是要成为一次深刻的反思和行动的起点。家长作为孩子食品安全的第一守护者，肩负着重要的教育责任。只有将食品安全意识根植于心，教育理念与时俱進，才能真正为孩子撑起一片健康、安全的蓝天。

家校携手，共筑儿童食品安全“防火墙”

“小孩喂78给班主任吃”的事件，不仅敲响了家庭食品安全教育的警钟，更让家校沟通的必要性与紧迫性显露无遗。一个孩子的健康成长，离不开家庭的细心呵护，也离不開学校的科学引导。当家庭和学校能够有效联动，信息互通，责任共担，才能为孩子们筑起一道坚不可摧的食品安全“防火墙”。

二、家校协同：构建零距离的“安全守护圈”

一、学校的角色：从“管理者”到“引导者”

学校作为孩子日常学習和生活的主要场所，在儿童食品安全教育中扮演着至关重要的角色。这不仅仅是“管”的问题，更是“教”和“导”的艺术。

科学的“课程体系”：将食品安全教育系统化、常态化。這可以體现在健康课、品德课中，通过生动有趣的课堂活动、情景模拟、案例分析等方式，让孩子们在轻松愉快的氛围中，掌握辨别不安全食品的基本技能，了解食物中毒的危害，学习如何保护自己。严格的“准入机制”：对于学校食堂、小卖部等，建立更为严格的食品采购、储存、加工、销售流程。

定期進行食品安全检查，确保向学生提供的食物符合国家标准。对于外来食品，可以考虑设立统一的检查点，或制定明确的携带规定。“零食管理”的智慧：明确学校关于携带零食入校的规定，并向家长和学生进行详细的解读。如果允许携带，则需要强调“安全、健康、独立包装”的原则，并鼓励学生之间相互监督，发现问题及时报告。

“安全信息”的“直通车”：建立畅通的家校沟通渠道，利用家長会、微信群、官方网站等平台，及时向家长传递食品安全相关的知识、学校的最新规定以及潜在风险。也要鼓励家长主动反馈信息，形成良性互动。“应急预案”的“演练场”：针对可能發生的食品安全事件，学校应制定详细的应急预案，并定期组织演练。

一旦发生突發情况，能够迅速、有序地进行处理，最大限度地降低风险和负面影响。

二、家校沟通：打破信息壁垒，实现“无缝对接”

“小孩喂78给班主任吃”这样的事件，往往暴露出家校沟通中的“信息孤岛”现象。家长不了解学校的管理，学校不清楚家庭的教育，這种隔阂，正是安全隐患滋生的温床。

“透明化”的管理，赢得“信任”：学校应将食品安全管理制度、食堂情况、零食管理规定等，以公开、透明的方式告知家长。当家长对学校的食品安全管理有信心时，他们才能更放心地将孩子托付给学校。“双向奔赴”的沟通模式：沟通不应只流于形式，更要追求实效。

家长应主动与老师沟通孩子在家的饮食习惯、过敏史等信息；老師也應及时向家長反馈孩子在校的表现，特别是关于饮食方面的不当行为。这种“双向奔赴”，才能真正实现信息的有效传递。“主题沙龙”与“家长课堂”：定期组织以食品安全为主题的家长沙龙或课堂，邀请专家、医生、食品安全监管人员等进行讲座，或由老师分享相关的教育经验。

这不仅能提升家长的食品安全意识，也能让家长了解学校在这一领域的努力，增进理解与合作。“网络平臺”的“升级版”：充分利用现代科技，建立更加智能化的家校沟通平台。家长可以在平台上实时查看学校的食品安全公告，参与食品安全知识问答，甚至上传自家孩子的“安全作品”，形成一个集信息、互动、学习于一体的综合平台。

“解决问题”而非“推卸责任”：当问题发生时，家校双方应放下“谁对谁错”的争论，以孩子的健康和安全为最高目标，共同分析原因，寻求解决方案。例如，针对“喂食”行为，可以共同探讨如何教育孩子理解“分享”与“安全”的界限。

三、共同的使命：為孩子打造“健康成長”的生态圈

儿童食品安全，并非一个孤立的课题，它与孩子的身体健康、心理发展、学习能力乃至未来都息息相关。家校双方肩负着共同的使命，即為孩子们打造一个全方位、立體化的“健康成長”生态圈。

“习惯养成”的“同频共振”：家长在家中培养孩子良好的饮食习惯，如按时吃饭、均衡营养、不暴饮暴食。学校则通过课程和活动，强化这些习惯的养成。当家庭教育和学校教育形成“同频共振”，孩子的健康習惯才能根深蒂固。“風险意识”的“集体播种”：积极参与社区和学校组织的食品安全宣传活动，让孩子们从小就具备辨别风险、规避風险的能力。

这种“集体播种”，能让安全意识在孩子们心中生根发芽。“价值传递”的“润物无声”：食品安全教育，不仅仅是知识的传授，更是价值观的引导。教育孩子珍惜食物，感恩劳动，尊重他人，不浪费。当孩子们具备了这些价值观念，他们自然会更加关注食物的来源和安全。

“家校联动”的“新篇章”：此次事件，是家庭教育和学校教育的一次“碰撞”，也應是共同成长、携手前行的“新起点”。家长与学校，应该成为最坚实的盟友，共同应对挑战，分享成果，为孩子们的健康成长保驾护航。

结語：

“小孩喂78给班主任吃”的事件，或许只是一颗小小的“石子”，但它激起的涟漪，却足以让我们深思。这不仅仅是关于一颗糖的食品安全问题，更是关于教育理念、家校沟通、社会责任的深刻探讨。当家長能够将食品安全教育内化于心，并与学校形成有效的联动，当学校能够以科学、开放的态度引导教育，每一个孩子，都将拥有一个更安全、更健康、更美好的童年，他们所食用的，将是充满爱与責任的阳光雨露，而非潜藏风险的“78”。

讓我们携手，共同书写儿童食品安全教育的崭新篇章。

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序曲：播撒希望的泥土芬芳

阳光暖暖地洒在广袤的田野上，空气中弥漫着泥土独有的、带着点儿青涩的香甜。这样的日子，最适合放慢脚步，去感受大自然的馈赠。今天，我们迎来了一对特别的“农夫”——一位年轻的妈妈和她活泼可爱的儿子。他们的目的地，是一片刚刚开始显露喜悦的萝卜田。

小小的安安，一双眼睛像黑曜石一样闪闪发光，他紧紧牵着妈妈的手，迫不及待地想一探究竟。对于他来说，这不仅仅是一次简单的采摘，更是一场充满魔力的探险。他曾无数次在绘本里看到过小萝卜从土地里钻出来的样子，今天，他就要亲手揭开这层神秘的面纱。妈妈微笑着，眼底的温柔仿佛能融化一切。

她知道，今天的行程，将是安安童年里一次闪亮亮的记忆，也是她和儿子共同书写的，关于成长与爱的篇章。

“妈妈，萝卜真的会从土里生出来吗？”安安歪着头，语气里充满了孩童特有的好奇与惊叹。

妈妈蹲下身，与儿子平视。“当然啦，安安。你看，这些绿油油的叶子，就是它们在地面上打招呼的方式。而它们的‘身体’，就藏在这下面，像一个个沉睡的小宝宝。”她一边说，一边轻轻抚摸着一颗饱满的萝卜叶。

出发前，妈妈就给安安准备了一套迷你的农具——小小的铲子、水壶，还有一个漂亮的草帽。安安戴上草帽，像个小大人一样，全副武装。看着儿子认真的模样，妈妈忍不住笑出了声。她希望通过这样的体验，让安安明白食物的来之不易，培养他对自然的热爱，也让他体会到劳动的快乐。

走在田埂上，脚下的泥土松软而富有弹性。偶尔有几只蝴蝶翩翩起舞，远处传来几声清脆的鸟鸣，这一切都构成了一幅生动的田园画卷。安安的小手不停地指点着，一会儿是飞过眼前的一只色彩斑斓的甲虫，一会儿是地上形状奇特的石子。妈妈耐心地解答着他无穷无尽的问题，用最简单、最生动的方式，为他描绘着这个世界的奇妙。

终于，他们来到了心心念念的萝卜田。一垄垄翠绿的叶子铺展开来，像是一片绿色的海洋，而藏在海面下的，是无数饱满、健康的萝卜。妈妈选了一颗看起来最“有份量”的萝卜，然后教安安如何抓住叶子，轻轻地、但又坚定地向上拔。

“用力一点点，安安。记住，就像你在拔河一样，要有节奏！”妈妈在一旁指导着，声音里充满了鼓励。

安安的小脸憋得通红，使出全身的力气。“一、二、三！”随着一声大喊，他用力一扯。

“哇！”一声惊喜的欢呼划破了田野的宁静。一颗带着泥土的、浑圆的白萝卜，被安安成功地拔了出来！萝卜的根须上还沾着湿润的泥土，散发着一股清新的、带着泥土气息的味道。安安兴奋得跳了起来，他小心翼翼地捧着这颗“战利品”，脸上洋溢着自豪的笑容。

“妈妈！我拔出来了！我拔出了第一个萝卜！”他的声音里带着抑制不住的喜悦，仿佛刚刚征服了一个小小的世界。

妈妈走上前，轻轻地给了他一个拥抱。“太棒了！安安，你真是个小小农夫！你看，这就是你亲手种下的、又亲手收获的果实。是不是很有成就感？”

这次采摘，不仅仅是简单的拔萝卜。在妈妈的引导下，安安还学会了辨认哪些萝卜长得更健康，哪些叶子更饱满。他好奇地观察着萝卜的形状，有的胖乎乎，有的细长条，有的还有点歪歪扭扭，每一颗都带着大自然的独特印记。妈妈也借此机会，给他讲解了萝卜生长的过程，从一颗小小的种子，到如今饱满的果实，这其中蕴含着阳光、雨露，还有辛勤的耕耘。

“你看，这些小小的‘胡须’，就是它的根。它们紧紧抓着土地，吸收养分，才能长得这么壮实。”妈妈指着萝卜的根部，给安安做着生动的讲解。

安安似懂非懂地点点头，但他眼中的光芒，却说明他已经被这片土地的神奇深深吸引。他开始主动地去寻找下一颗要拔的萝卜，不再仅仅是被动地接受指令，而是开始有了自己的判断和选择。他小心翼翼地用小铲子在萝卜根部周围松土，然后用力拔起。每一次成功，都伴随着一声欢呼。

妈妈看着儿子专注而快乐的样子，心中涌起一股暖流。她知道，真正的教育，往往蕴含在这些看似简单的亲子互动中。在田野里，没有电子产品的干扰，只有泥土的芬芳，阳光的温度，以及母子间最纯粹的陪伴与交流。每一次触摸土地，每一次拔起一颗萝卜，都是在与自然建立连接，也是在与内心的平静相遇。

随着采摘的深入，母子俩的箩筐渐渐沉甸甸起来。安安的小手沾满了泥土，脸上也多了几道“泥巴印”，但他毫不在意，反而觉得这是“劳动者”的勋章。他开始想象，这些白白胖胖的萝卜，回到家后会变成什么美味的食物。是香甜的萝卜丝饼？还是清爽的凉拌萝卜？他的小脑袋里，已经开始构建一幅关于“丰收”的温馨画面。

第一部分的采摘之旅，就像是一首轻柔的田园牧歌，充满了探索的乐趣和收获的喜悦。安安在泥土的怀抱中，卸下了都市生活的喧嚣，释放了孩子的天性。而妈妈，则在陪伴儿子成长的过程中，找回了属于自己的那份简单与快乐。这片沃登，不仅孕育了饱满的萝卜，更悄然播撒下爱与希望的种子，等待着在他们心中生根发芽。

高潮：爱的烹饪与家的味道

带着沉甸甸的收获，母子俩的心情也像这饱满的萝卜一样，充满了喜悦。回到家，空气中弥漫着温馨的烟火气。妈妈知道，这次采摘的意义，远不止于田间的劳作，它更是一次关于“食物从哪里来”的生动课堂，一次关于“家常味道”的温馨传承。

“安安，我们今天拔了这么多萝卜，你想用它们做什么好吃的呀？”妈妈一边挽起袖子，一边笑着问儿子。

安安的小脑袋瓜飞快地转动着。“我想吃萝卜饼！妈妈做的萝卜饼最好吃了！”他毫不犹豫地回答，声音里带着期待。

妈妈的眼里闪过一丝欣慰。她知道，安安之所以如此喜欢萝卜饼，不仅仅是因为它的美味，更因为那是妈妈亲手制作，带着爱与温度的味道。从田间到餐桌，这中间的每一个环节，都是她希望安安能够参与，能够感受的。

“好！那我们今天就来做安安最爱吃的萝卜饼，好不好？”妈妈温柔地回应。

母子俩一起动手，开始了这场爱的烹饪之旅。首先是清洗萝卜。安安小心翼翼地用清水冲洗着刚从田里拔回来的萝卜，把附着在上面的泥土一点点洗净。他好奇地观察着萝卜的纹理，发现有些地方还有点淡淡的紫色，这让他觉得更加有趣。

“妈妈，为什么这个萝卜有点紫色的呀？”

“因为这个品种的萝卜，它的表皮色素比较浓，而且它富含花青素，对身体也很有好处呢！”妈妈一边解释，一边用擦丝器将萝卜擦成细丝。

当妈妈将擦好的萝卜丝放入碗中，安安迫不及待地凑上前去闻了闻。“哇，好香啊！”他惊喜地喊道。

就是和面、调味、搅拌。妈妈一边教安安如何将面粉、萝卜丝、少量盐和葱花混合在一起，一边给他讲解每一种食材的作用。“你看，面粉是我们的‘粘合剂’，它能让所有的东西都抱在一起。盐呢，能让萝卜丝的味道更鲜美，葱花能带来香气。”

安安认真地看着妈妈的每一个动作，并且努力地模仿着。他笨拙地拿起筷子，学着妈妈的样子，小心翼翼地搅拌着碗里的混合物。有时候，萝卜丝会从碗里掉出来，他会有些沮丧，但妈妈总是及时地给予鼓励：“没关系，安安，慢慢来。你看，妈妈小时候也经常会把面粉撒到地上呢！”

妈妈的这番话，让安安瞬间释然。他知道，妈妈并不要求他做得有多完美，更重要的是在这个过程中，他能够参与，能够学习，能够感受到与妈妈一起完成一件事情的快乐。

当面糊搅拌好，呈现出一种诱人的、带着点点绿色和白色的状态时，安安的眼睛里充满了期待。“妈妈，什么时候可以煎呀？”

“马上就好啦！我们先把锅烧热，放一点点油。”妈妈熟练地操作着，然后用勺子舀起一勺面糊，在烧热的平底锅上轻轻摊开，形成一个圆圆的小饼。

随着热油滋滋作响，一股混合着萝卜清香和面粉香气的味道开始在厨房里弥漫开来。安安鼻子使劲地嗅着，口水都快流下来了。“好香啊！妈妈！”

妈妈看着儿子这副馋样，忍不住笑了起来。“再等一下下，等它两面都变成金黄色，就可以吃啦！”

煎萝卜饼的过程，对安安来说，也是一个充满新奇的体验。他好奇地看着小饼在锅里慢慢膨胀，变成诱人的金黄色。当第一张萝卜饼煎好，妈妈小心翼翼地夹出来，放在盘子里。安安迫不及待地拿起一块，放进嘴里。

“嗯！好好吃！妈妈！这个萝卜饼真的太好吃了！”他一边嚼着，一边含糊不清地说道，脸上的满足感溢于言表。

妈妈看着儿子享受美食的样子，自己也尝了一块。的确，这不仅仅是萝卜和面粉的结合，更是她用爱烹饪出的、属于他们家最特别的味道。这味道里，有田野的清新，有劳动的汗水，更有母子间浓浓的亲情。

接下来的时间，母子俩一起煎了好几张萝卜饼。安安也从一开始的笨拙，变得越来越熟练。他学会了如何控制火候，如何判断萝卜饼煎熟的程度。每一次成功煎出一张完美的萝卜饼，他都会兴奋地跟妈妈分享，仿佛完成了一项伟大的任务。

“妈妈，我煎的这个，颜色是不是比你的好看呀？”他得意地展示着自己煎的萝卜饼。

妈妈笑着赞扬他：“是的，安安煎的萝卜饼，颜色金黄，看起来就非常有食欲！”

在这个厨房里，没有抱怨，没有批评，只有互相的鼓励和赞美。安安在这个过程中，不仅仅学会了如何制作一道简单的美食，更重要的是，他体验到了“创造”的乐趣，感受到了“分享”的喜悦。他开始明白，从田间到餐桌，食物的旅程是多么不易，而亲手制作的食物，更是蕴含着无与伦比的温暖。

吃着自己亲手制作的萝卜饼，安安觉得这是他吃过的最美味的食物。他不仅仅是在品尝，更是在回味今天的整个过程——从田野里的采摘，到厨房里的忙碌，再到此刻的共享。这不仅仅是食物的满足，更是心灵的满足。

“妈妈，下次我们还要来摘萝卜好不好？”安安一边吃，一边已经开始期待下一次的田园之旅。

妈妈温柔地点了点头：“当然好。只要安安喜欢，妈妈就一直陪着你。”

这简单的承诺，承载了多少深情。对于妈妈来说，陪伴安安的成长，就是她最大的幸福。而每一次这样的亲子体验，都是在为安安的童年，涂抹上最鲜艳、最温暖的色彩。

从田野的泥土芬芳，到厨房的锅碗瓢盆，再到餐桌上的温情共享，这一次的“摘萝卜生孩子”（这里是指制作食物，是比喻生动，并非真的生育），母子俩共同经历了一场关于爱、关于成长、关于自然的美妙旅程。这不仅仅是关于食物的乐趣，更是关于亲情的升华。当一颗颗饱满的萝卜，化作餐桌上的美味，它们承载的，是爱的传承，是家的味道，更是生命中最质朴、最动人的喜悦。

安安的童年，因为这些充满温度的体验，而变得更加丰富多彩，也更加充满阳光。而这份属于他们的“丰收喜悦”，将会在未来的日子里，继续温暖着他们的心田。

图片来源：每经记者 刘欣 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄