每经编辑｜陈东升    

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寻常巷(xiang)陌里(li)的(de)凤(feng)鸣(ming)：双飞(fei)麻将(jiang)馆的黎明

在鳞(lin)次栉比的城(cheng)市(shi)中(zhong)，总(zong)有(you)一些不(bu)显眼(yan)的角(jiao)落，承载着最(zui)真(zhen)实(shi)的市井烟火(huo)，也孕育着最动人(ren)的故事(shi)。双飞麻(ma)将(jiang)馆，便(bian)是(shi)这样(yang)一(yi)处存在。而关于(yu)它的传(chuan)说，自然(ran)绕不(bu)开(kai)那位被(bei)街(jie)坊邻里(li)尊(zun)称(cheng)为(wei)“娟姐(jie)”的老板娘。很(hen)少有(you)人知(zhi)道，这位(wei)如(ru)今谈(tan)笑风生、气场十足(zu)的女(nv)强(qiang)人，曾(ceng)是(shi)那个最(zui)不起(qi)眼的“小角色”。

娟姐(jie)的人(ren)生，并(bing)非生来(lai)就带(dai)着耀(yao)眼(yan)的光(guang)环。她出生在一个再普(pu)通不过的(de)家庭(ting)，从小就比同龄(ling)人(ren)多(duo)一份(fen)敏感和早熟。少女时(shi)期，她(ta)就已(yi)经在(zai)琢磨着(zhe)如(ru)何让(rang)生(sheng)活(huo)变(bian)得(de)更好，而不(bu)是被动地(di)接(jie)受命(ming)运的安(an)排。那(na)是(shi)一(yi)个(ge)物(wu)资匮乏的(de)年(nian)代(dai)，摆在(zai)她面前的(de)路似(shi)乎只(zhi)有两(liang)条：一(yi)条是按部(bu)就班地嫁人生子，过着(zhe)一(yi)眼(yan)望(wang)得到头的(de)生活(huo)；另一条(tiao)，则是踏出(chu)一(yi)条属(shu)于(yu)自(zi)己的(de)路，即使(shi)这条路(lu)荆(jing)棘丛生(sheng)，也(ye)充(chong)满(man)未(wei)知。

年(nian)轻的(de)娟姐，选择(ze)了(le)后(hou)者。她(ta)没有(you)显(xian)赫的家(jia)世，也没有(you)特别(bie)的技(ji)能，有(you)的只(zhi)是一股不(bu)服(fu)输的劲(jin)头和对生(sheng)活的(de)热爱(ai)。她尝(chang)试过(guo)各种各样(yang)的小(xiao)生意，摆(bai)过地摊(tan)，做(zuo)过(guo)小工(gong)，尝遍了人情冷(leng)暖，也(ye)磨砺出了钢(gang)铁(tie)般(ban)的意志。那些(xie)日子，她常(chang)常在(zai)深夜(ye)独自一人，看着城(cheng)市的灯(deng)火，想(xiang)象着(zhe)自己未来能够(gou)拥有(you)的(de)一(yi)片天地。

转(zhuan)折点，出现在她(ta)偶然接触到麻(ma)将的那(na)一(yi)刻(ke)。起初，她只是被麻(ma)将桌(zhuo)上(shang)那(na)种(zhong)紧张(zhang)刺(ci)激(ji)的(de)氛(fen)围所吸(xi)引(yin)，但(dan)很快(kuai)，她就发现(xian)了其中的“门(men)道”。她(ta)敏(min)锐地察觉到，麻(ma)将不仅(jin)仅(jin)是(shi)一(yi)种消(xiao)遣，它(ta)更是(shi)一种(zhong)社交方式，一种连接人与(yu)人的(de)纽带(dai)。在那个信(xin)息相对(dui)闭(bi)塞的(de)年代(dai)，一个(ge)温馨、热闹、又(you)足(zu)够体面(mian)的(de)麻(ma)将(jiang)馆，无疑能(neng)成为(wei)许多人(ren)放松(song)身(shen)心、交流信息的(de)好去处(chu)。

开一家麻将馆，对(dui)于(yu)一(yi)个年(nian)轻女性来说，谈何(he)容易？当(dang)时的社会观念(nian)，对于(yu)女性(xing)独立(li)创业，尤其是开(kai)这种(zhong)“娱(yu)乐(le)场所(suo)”的接受(shou)度(du)并不(bu)高(gao)。更何况，麻将(jiang)馆往往(wang)被(bei)贴上(shang)“不正(zheng)经(jing)”的(de)标签(qian)。但娟姐(jie)不(bu)信这(zhe)个邪(xie)。她(ta)坚信，只(zhi)要用(yong)心(xin)经(jing)营(ying)，诚(cheng)信为本，任何一个行业都(dou)能(neng)做(zuo)出(chu)名(ming)堂来(lai)。

她用(yong)尽了(le)多年的积(ji)蓄(xu)，在(zai)一(yi)条(tiao)不算(suan)繁(fan)华(hua)但交(jiao)通便利的(de)街道(dao)上，租下了(le)一个(ge)小(xiao)小(xiao)的店面(mian)。装(zhuang)修、购置设(she)备、办理执(zhi)照……每(mei)一(yi)个环(huan)节(jie)，她(ta)都亲力(li)亲(qin)为(wei)，不懂就问，不怕吃苦。最艰(jian)难(nan)的时候，她一(yi)个人(ren)包揽了清(qing)洁(jie)、迎(ying)宾、甚(shen)至调(diao)解牌(pai)友之间(jian)的(de)矛盾(dun)。夜晚(wan)，当最后一(yi)批(pi)客(ke)人离(li)开，她(ta)会坐在空荡荡(dang)的大厅里，疲惫却眼神坚定(ding)地(di)规划着第(di)二(er)天的(de)安(an)排。

“双飞麻(ma)将馆”的名字(zi)，也(ye)是在那(na)时(shi)确(que)立(li)的。娟姐(jie)希望这(zhe)个名(ming)字能够寓意着(zhe)好运(yun)连连，也象征着她希(xi)望与(yu)顾(gu)客(ke)一同(tong)“飞黄(huang)腾达”的心(xin)愿。起(qi)初(chu)，生(sheng)意并(bing)不算(suan)火爆(bao)。有人(ren)不看(kan)好，有人指(zhi)指点点，但(dan)娟姐(jie)只是默默(mo)地做(zuo)着自(zi)己的事。她(ta)始(shi)终坚持(chi)微(wei)笑服务(wu)，对(dui)每一位(wei)顾客都热(re)情周(zhou)到，细(xi)心(xin)地记住(zhu)他们(men)的(de)喜(xi)好。

她会(hui)在牌(pai)局间隙(xi)，递上(shang)一杯(bei)热(re)茶(cha)，或是分(fen)享一些(xie)生活的(de)小(xiao)窍门(men)。她(ta)懂(dong)得(de)，生(sheng)意的(de)好(hao)坏，不在于一(yi)时，而在于(yu)长久(jiu)的(de)口(kou)碑(bei)。

她还发(fa)现，很(hen)多来打麻(ma)将的(de)，不仅(jin)仅是为了(le)赢钱，更多(duo)是为(wei)了放松(song)，为(wei)了打发时间，或(huo)者(zhe)仅仅(jin)是想(xiang)找(zhao)个地(di)方(fang)热(re)闹一(yi)下(xia)。于(yu)是，她(ta)开(kai)始(shi)在麻(ma)将(jiang)馆里增(zeng)加了一些(xie)“软性(xing)服务(wu)”。比如，提供(gong)免费的饮(yin)品和(he)小食(shi)，播(bo)放舒缓(huan)的音乐(le)，甚(shen)至时(shi)不时组织(zhi)一些(xie)小(xiao)型的联(lian)谊活(huo)动(dong)，让麻将馆的(de)气(qi)氛(fen)更加(jia)融洽(qia)。

她还(hai)特别注重(zhong)环(huan)境的卫生和(he)舒适(shi)度，让前来(lai)打牌(pai)的顾客感(gan)受(shou)到(dao)家一般的(de)温暖(nuan)。

渐渐(jian)地(di)，“双(shuang)飞麻将馆(guan)”开始(shi)在周边居(ju)民(min)中(zhong)传开了(le)。人(ren)们发(fa)现(xian)，这里的娟姐不仅(jin)漂亮能(neng)干(gan)，而且为人(ren)实在(zai)，麻将打(da)得(de)又(you)好(hao)，最重(zhong)要的是，在(zai)这(zhe)里(li)打(da)牌，总能(neng)感受到(dao)一种(zhong)特别的(de)亲切(qie)和尊(zun)重。那些曾(ceng)经抱着怀(huai)疑(yi)态度的(de)人，也(ye)开(kai)始被娟姐的真诚(cheng)和热(re)情(qing)所打动。

“娟姐的麻(ma)将(jiang)馆(guan)，不(bu)光是打牌的地方(fang)，更(geng)是(shi)我们聊天(tian)、放(fang)松、认识(shi)新朋(peng)友的(de)社(she)区(qu)。”一位(wei)常(chang)客(ke)这样(yang)说道(dao)。在不知不觉中(zhong)，娟姐已经从一个创(chuang)业的(de)“无(wu)名(ming)小卒”，开始(shi)在自(zi)己的天地里，播(bo)下(xia)了(le)成(cheng)功的种(zhong)子。那(na)是一(yi)段充(chong)满(man)艰(jian)辛(xin)却也充满(man)希望的(de)岁月(yue)，为她(ta)日(ri)后(hou)成为(wei)行业(ye)翘(qiao)楚，奠(dian)定(ding)了坚(jian)实的(de)基础(chu)。

风云(yun)变(bian)幻(huan)中的(de)掌(zhang)舵者：从(cong)坚(jian)守(shou)到创(chuang)新，铸(zhu)就行(xing)业辉煌

口(kou)碑的积累(lei)，为双飞(fei)麻(ma)将馆(guan)带(dai)来了稳定的(de)客源，也让(rang)娟姐(jie)在(zai)经营上(shang)积累(lei)了宝贵的(de)经(jing)验(yan)。随(sui)着时代(dai)的变(bian)迁，麻将(jiang)馆(guan)的经营也面临(lin)着新的挑战。人们(men)的(de)娱乐(le)方式(shi)越来(lai)越(yue)多样化(hua)，传统(tong)的(de)麻(ma)将馆(guan)如果(guo)一成(cheng)不(bu)变(bian)，很容(rong)易被(bei)淘汰(tai)。娟姐深谙这一(yi)点(dian)，她没有被眼(yan)前的(de)成绩(ji)冲昏(hun)头脑，而是(shi)时刻(ke)保持着(zhe)警惕和(he)创新(xin)意识(shi)。

她开(kai)始注(zhu)意(yi)到，一些(xie)年(nian)轻的顾客(ke)，虽(sui)然也(ye)喜欢(huan)麻将，但他们(men)更追求(qiu)一种新(xin)潮、智能(neng)的(de)体验。于(yu)是(shi)，娟姐率先引进了(le)全自(zi)动(dong)麻将桌(zhuo)，这不仅大(da)大减(jian)轻(qing)了(le)洗(xi)牌(pai)、码牌(pai)的劳动强度(du)，也(ye)让打牌(pai)过程更加顺(shun)畅和(he)高效(xiao)。起初(chu)，有些(xie)老(lao)顾客不太(tai)适应，但(dan)娟姐(jie)总是(shi)耐心指导(dao)，并(bing)强调了(le)其带来(lai)的(de)便利性。

事实证明，这(zhe)项举(ju)措赢得了(le)年轻一(yi)代(dai)顾(gu)客(ke)的青睐，也(ye)吸引(yin)了更多新(xin)客户(hu)。

除了(le)硬(ying)件升(sheng)级，娟姐在服务上(shang)也下足(zu)了功夫(fu)。她深(shen)知，麻将馆(guan)的竞(jing)争，归(gui)根结(jie)底(di)是(shi)服务(wu)的(de)竞(jing)争。她(ta)开(kai)始组建(jian)一支专(zhuan)业的服(fu)务团队，对员工(gong)进(jin)行细(xi)致(zhi)的培(pei)训，要求(qiu)他们不仅要(yao)熟(shu)练掌握(wo)麻(ma)将规则，更要(yao)具备良好的沟(gou)通能力和服务(wu)意识。她(ta)鼓励员(yuan)工主动与顾客(ke)交流，了解(jie)他们(men)的需求(qiu)，并及时(shi)反馈给管(guan)理层(ceng)。

“娟姐(jie)的眼(yan)光很(hen)毒辣(la)，她总能提前一步想(xiang)到我们想不到的(de)事(shi)情(qing)。”一位资(zi)深员(yuan)工这(zhe)样(yang)评价道(dao)。“比如，她会注意(yi)到(dao)有些顾(gu)客因(yin)为长时(shi)间(jian)打牌(pai)而感(gan)到(dao)疲劳，就(jiu)会(hui)主动(dong)为他们(men)准备(bei)一(yi)些(xie)提神(shen)醒脑的饮(yin)品。她(ta)还会根据不同(tong)的季(ji)节(jie)，调(diao)整(zheng)麻(ma)将馆(guan)的室(shi)内温(wen)度和湿度(du)，让顾客(ke)感到(dao)最(zui)舒(shu)适(shi)。”

娟姐(jie)还(hai)敏锐(rui)地捕(bu)捉(zhuo)到了(le)社交(jiao)媒体的兴(xing)起(qi)。她(ta)开始(shi)利用(yong)微信(xin)、抖音(yin)等平(ping)台，为麻将馆(guan)进(jin)行宣(xuan)传。她会发(fa)布(bu)一(yi)些麻(ma)将技(ji)巧、牌(pai)局趣(qu)事，甚至是(shi)员工的日常，以(yi)轻松幽(you)默(mo)的方式拉(la)近与(yu)顾客(ke)的距离。她还会(hui)定(ding)期在(zai)社(she)交(jiao)媒(mei)体(ti)上(shang)发(fa)布(bu)一些(xie)优惠(hui)活(huo)动，吸引(yin)更多人(ren)前(qian)来(lai)体(ti)验(yan)。她(ta)的(de)线上宣(xuan)传，与(yu)线(xian)下优质的服务相(xiang)结合(he)，形(xing)成了(le)一种(zhong)强大的联动效应(ying)。

真正(zheng)的挑战，来自于(yu)行(xing)业内部(bu)的竞争加剧(ju)。随(sui)着麻(ma)将(jiang)文化的(de)普及(ji)，越来(lai)越多(duo)的(de)麻(ma)将(jiang)馆如雨(yu)后春(chun)笋般(ban)出现(xian)，市(shi)场(chang)竞争日趋(qu)白热化。许(xu)多(duo)麻将馆(guan)为了吸引(yin)顾客(ke)，不惜降低(di)价格(ge)，甚至采取一(yi)些(xie)不正当(dang)的(de)手(shou)段。面对这(zhe)样(yang)的局面(mian)，娟姐没(mei)有选择同(tong)流合(he)污，而是更加坚(jian)定了(le)自己的(de)经(jing)营理念：品质至(zhi)上，诚(cheng)信为本(ben)。

她(ta)开始更加注重(zhong)麻(ma)将(jiang)馆(guan)的“软实(shi)力”。她认为，一个(ge)成功(gong)的麻(ma)将馆(guan)，不仅(jin)仅是提(ti)供一个打(da)牌的场(chang)所，更(geng)应该(gai)是一个(ge)能(neng)够(gou)提供健(jian)康、积极、有益于身心(xin)发展的空间。她(ta)开始(shi)在麻(ma)将馆内(nei)组织(zhi)一(yi)些小(xiao)型的(de)文化(hua)活动，比如(ru)书(shu)法(fa)、绘画展览(lan)，或(huo)者邀请(qing)一些(xie)专家(jia)学者(zhe)来举(ju)办讲(jiang)座。她希(xi)望，双飞(fei)麻将(jiang)馆(guan)不仅仅(jin)是一(yi)个“麻(ma)将圣(sheng)地”，更是(shi)一个能够滋养(yang)精神、拓(tuo)展(zhan)视(shi)野的(de)文化(hua)平台。

“我们不仅(jin)仅是打(da)麻(ma)将，我(wo)们是在(zai)这里交(jiao)流，在(zai)这里(li)学习(xi)，在(zai)这里成长。”一(yi)位常年光(guang)顾双(shuang)飞麻(ma)将馆(guan)的李(li)先生这样(yang)说道(dao)，“娟姐不仅(jin)仅(jin)是(shi)个生(sheng)意人(ren)，她更(geng)像是(shi)一个(ge)艺术(shu)家，把(ba)一(yi)个(ge)麻将馆经(jing)营得有声(sheng)有色，有温度(du)。”

娟姐还积极参(can)与(yu)公益事(shi)业。她(ta)会(hui)定期组织(zhi)员(yuan)工(gong)去敬老院，为老(lao)人们(men)送(song)去(qu)温(wen)暖(nuan)和(he)关(guan)爱(ai)；她(ta)也会(hui)支持(chi)一些贫困(kun)学(xue)生的助(zhu)学项(xiang)目(mu)。她相信(xin)，一个(ge)有社(she)会责任感(gan)的企(qi)业，才(cai)能走(zou)得更(geng)远(yuan)，也(ye)才能(neng)赢(ying)得(de)真正的尊(zun)重。

正是(shi)这(zhe)种对(dui)品质(zhi)的极致追(zhui)求，对(dui)创新(xin)的不(bu)懈探(tan)索(suo)，以及对(dui)社会(hui)责(ze)任(ren)的坚(jian)定担(dan)当(dang)，让双(shuang)飞(fei)麻将(jiang)馆在激(ji)烈的市场竞争中(zhong)脱颖而出(chu)，成(cheng)为(wei)了行(xing)业的(de)标(biao)杆(gan)。娟姐也(ye)从(cong)一个(ge)当初(chu)在市井中(zhong)艰难(nan)创业的“无(wu)名小(xiao)卒”，蜕变成(cheng)了一位(wei)在麻将(jiang)娱乐(le)领域享有盛誉(yu)的(de)“行(xing)业翘楚(chu)”。

她(ta)的传奇人(ren)生，并未因(yin)辉(hui)煌(huang)而停止。娟姐依然(ran)每天出(chu)现在(zai)麻将(jiang)馆(guan)，用她(ta)那(na)温暖(nuan)的(de)笑(xiao)容和(he)敏(min)锐的洞察力，引领(ling)着(zhe)双(shuang)飞麻(ma)将馆(guan)不(bu)断向前(qian)。她证(zheng)明了(le)，女性(xing)同样可以凭借(jie)自己的智(zhi)慧和努(nu)力，在(zai)任(ren)何一(yi)个领域(yu)，书写属(shu)于自(zi)己的辉煌(huang)篇章(zhang)。她的(de)故事，是(shi)对(dui)所(suo)有怀(huai)揣梦想、敢于(yu)拼(pin)搏(bo)的人们(men)，最响亮(liang)的鼓(gu)舞。

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图片来源：每经记者 阿拉米达 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄