每经编辑｜陈佳敏    

当地时间2025-11-02,jdsklfjkwebbkjfbsdkhjvbuigdbajhs,闻朋友妈妈酸臭脚趾

亲手(shou)“酿”造(zao)一杯阳光(guang)，从(cong)黄豆开(kai)始的奇妙蜕变

清(qing)晨(chen)的第一缕阳(yang)光，总能(neng)唤(huan)醒(xing)人们(men)对(dui)美好一(yi)天(tian)的向往(wang)。而一(yi)杯香醇浓郁的(de)豆浆，无疑是这(zhe)美好一天(tian)最温(wen)情的开场(chang)。它不(bu)仅承载着植物(wu)的精华，更(geng)蕴含着家(jia)的味道，是(shi)健康与活(huo)力的(de)源泉。今(jin)天，就让我们放下手机，告别外(wai)卖，一(yi)起踏上(shang)一段(duan)亲手“酿”造豆浆的奇(qi)妙旅程。这不(bu)仅(jin)仅是一次(ci)美食(shi)的制(zhi)作，更是一(yi)次全(quan)家总动员(yuan)的(de)温(wen)馨合(he)作，一(yi)场充(chong)满(man)趣(qu)味(wei)的(de)亲子科普，一个(ge)让大(da)人(ren)小孩都(dou)乐(le)在(zai)其(qi)中的“大(da)工程”。

第一步(bu)：寻(xun)觅(mi)“金豆子(zi)”——黄(huang)豆(dou)的甄选之(zhi)旅

一(yi)切的美(mei)味，都始(shi)于最(zui)优质的原(yuan)料。我们的(de)主角(jiao)，是饱(bao)满(man)圆润(run)的(de)黄豆(dou)。别(bie)小(xiao)看这(zhe)些小小的豆子(zi)，它们可(ke)是(shi)藏着大能量的(de)“金豆(dou)子”。选(xuan)择(ze)黄(huang)豆，就(jiu)像是在为一(yi)杯(bei)豆(dou)浆寻(xun)找最(zui)纯粹的(de)灵(ling)魂(hun)。

外观(guan)是关键(jian)：挑选色(se)泽金(jin)黄、颗粒饱(bao)满(man)、形状(zhuang)匀(yun)称的(de)黄豆。避(bi)免(mian)选择(ze)那(na)些(xie)表(biao)面(mian)有斑点、发(fa)霉(mei)、虫蛀(zhu)或(huo)颜色暗淡(dan)的豆子，这些都(dou)可能(neng)影响豆(dou)浆的口(kou)感和(he)品质。闻闻(wen)味(wei)道(dao)：新(xin)鲜的黄豆应该(gai)有淡淡(dan)的豆香味，如(ru)果(guo)闻到(dao)霉味或异(yi)味，那说(shuo)明(ming)豆子(zi)可能已经(jing)变质(zhi)，不适(shi)合食(shi)用了(le)。

手感(gan)要(yao)饱满：用手抓一把(ba)黄豆，感受(shou)它们的质(zhi)感。饱满(man)的(de)黄豆(dou)摸起来沉(chen)甸甸(dian)的，而空瘪(bie)的(de)豆子(zi)则会(hui)显得轻(qing)飘(piao)飘。小孩子的(de)“寻(xun)豆(dou)官”：让孩子(zi)们也参(can)与(yu)进(jin)来(lai)，让(rang)他(ta)们用(yong)自己稚嫩的眼睛和(he)好奇(qi)的心(xin)去挑(tiao)选(xuan)黄豆。可(ke)以(yi)设(she)计成(cheng)一个(ge)小(xiao)小的(de)“寻(xun)豆(dou)官(guan)”游戏，让(rang)孩子们(men)在五(wu)彩斑斓的豆子(zi)堆(dui)里，找出(chu)那些(xie)最“健(jian)康”的(de)金豆(dou)子。

这不(bu)仅(jin)锻炼(lian)了(le)他们(men)的观察(cha)力(li)，更(geng)能让(rang)他们(men)从(cong)小就(jiu)对(dui)食物(wu)的来(lai)源产生(sheng)兴(xing)趣和尊重(zhong)。

第二步：唤醒(xing)沉(chen)睡的(de)能量——浸(jin)泡的艺(yi)术(shu)

选好(hao)了(le)“金豆(dou)子”，下一步就(jiu)是(shi)让它(ta)们从沉睡(shui)中苏醒，为(wei)接下(xia)来的“蜕(tui)变”做(zuo)好(hao)准备。这个过(guo)程(cheng)，叫做浸泡(pao)。浸泡(pao)的(de)目的是让干(gan)瘪的(de)黄(huang)豆吸收(shou)足够的水(shui)分，变(bian)得(de)饱满，这样在(zai)打磨时才(cai)能释放出更浓(nong)郁的(de)豆香(xiang)和(he)更(geng)丰富的(de)营(ying)养。

水量要充(chong)足：准(zhun)备(bei)一个(ge)足够大的容(rong)器(qi)，将黄豆(dou)放(fang)入，然后加入足量的(de)清水(shui)。黄(huang)豆在(zai)浸(jin)泡(pao)过(guo)程中会膨(peng)胀，所以水量一定要(yao)是黄豆体(ti)积的(de)数(shu)倍，以(yi)免(mian)豆(dou)子(zi)“脱(tuo)水(shui)”。浸泡(pao)时(shi)间是关(guan)键：浸泡的时间(jian)会根(gen)据环境温度有(you)所不(bu)同。一般来(lai)说(shuo)，在温(wen)暖(nuan)的季(ji)节(jie)，浸(jin)泡6-8小时即(ji)可(ke)；在(zai)寒冷(leng)的冬(dong)季，可(ke)能(neng)需要10-12小(xiao)时，甚至(zhi)更(geng)长(zhang)。

判断的(de)标准是(shi)，黄(huang)豆颗(ke)粒(li)明显增(zeng)大，摸(mo)起来变(bian)得(de)柔软，但又不至(zhi)于软(ruan)烂。“换水”的(de)仪式感(gan)：浸泡过程(cheng)中，可(ke)以(yi)每隔(ge)2-3小时换一(yi)次清(qing)水，这(zhe)样可以(yi)保(bao)持水的清(qing)洁，防(fang)止豆(dou)子(zi)在(zai)水中(zhong)滋生细菌(jun)，也能让豆(dou)子吸收(shou)到(dao)更清新(xin)的(de)水分。这(zhe)也(ye)可以变成(cheng)一个(ge)“换水小(xiao)助手”的任(ren)务，让孩(hai)子负责监督换(huan)水时(shi)间(jian)，并在爸(ba)爸妈妈(ma)的(de)帮助下完成。

小(xiao)孩(hai)子的“泡豆观(guan)察员”：孩子(zi)们(men)会对(dui)豆(dou)子如(ru)何“长(zhang)大(da)”感到(dao)好(hao)奇。可以让(rang)他们(men)观察(cha)黄豆在(zai)水(shui)里(li)一点(dian)点(dian)膨(peng)胀的样(yang)子，记(ji)录下(xia)变化的(de)时间和程(cheng)度。这就(jiu)像是一次奇妙(miao)的“植(zhi)物(wu)生长实(shi)验(yan)”，让(rang)他(ta)们(men)在玩(wan)乐(le)中(zhong)学习(xi)科学(xue)知(zhi)识。

第三步：释(shi)放灵魂的(de)碰撞(zhuang)——黄豆(dou)与水(shui)的融(rong)合

浸泡完成的(de)黄豆(dou)，已经准备(bei)好迎接它们的(de)“灵(ling)魂伴侣”——水。而它们将要在我(wo)们的(de)搅(jiao)拌机(ji)里(li)，进(jin)行一场激烈(lie)的“灵魂碰撞(zhuang)”，释(shi)放出它们蕴含(han)的所(suo)有精华。

一(yi)次性加入：将浸泡好并沥(li)干水(shui)分的(de)黄豆(dou)，与适(shi)量(liang)的清水一起(qi)倒入搅拌机中(zhong)。水量(liang)要确(que)保能完全覆(fu)盖(gai)黄(huang)豆(dou)，但也(ye)不要过(guo)多(duo)，以免影响打磨效(xiao)果(guo)。“打豆浆”的(de)交(jiao)响(xiang)曲：启动搅(jiao)拌机，让黄(huang)豆与水充分混合。这个(ge)过(guo)程(cheng)需要持(chi)续一段(duan)时(shi)间，直(zhi)到豆(dou)子(zi)被完(wan)全(quan)打碎(sui)，形成(cheng)细腻(ni)的豆(dou)浆。

声(sheng)音可(ke)能会(hui)有些响亮(liang)，但这就是它们(men)释放(fang)能量(liang)的“交响(xiang)曲(qu)”。小孩子的(de)“搅(jiao)拌(ban)监督员(yuan)”：在(zai)确保安全的前(qian)提下，可(ke)以(yi)让孩(hai)子(zi)在旁边(bian)观察(cha)搅拌的过程。可(ke)以让他(ta)们(men)在旁(pang)边按(an)下启(qi)动按(an)钮（需要(yao)家长监(jian)护(hu)），或(huo)者用小小(xiao)的(de)勺子（在搅拌结束后）搅(jiao)拌一(yi)下桶(tong)里的残余豆(dou)渣，让(rang)他(ta)们(men)感(gan)受搅(jiao)拌(ban)的乐趣(qu)。

当然(ran)，最重(zhong)要的(de)，是要(yao)反复强调(diao)“搅(jiao)拌(ban)机工作时(shi)，小手绝对(dui)不能(neng)靠近(jin)！”

第四步：过(guo)滤(lv)的智慧(hui)——分离(li)与升(sheng)华(hua)

搅(jiao)拌完成的豆浆，还带(dai)着一些粗(cu)糙的(de)颗粒(li)，这便(bian)是(shi)豆(dou)渣。为了得(de)到一杯(bei)丝(si)滑口感的(de)豆浆，过(guo)滤(lv)是必(bi)不(bu)可(ke)少的环节(jie)。这个步骤，需(xu)要(yao)一些耐(nai)心和细(xi)致(zhi)。

选择合适的工(gong)具(ju)：可以使用细腻的(de)纱布、豆(dou)浆过滤袋(dai)，或(huo)者(zhe)带有细(xi)密滤网(wang)的容(rong)器(qi)。选(xuan)择(ze)的工具越(yue)细腻，过(guo)滤后的(de)豆浆口(kou)感就越顺滑。“榨(zha)汁”的乐(le)趣：将(jiang)搅拌好(hao)的豆(dou)浆倒(dao)入过(guo)滤工具中(zhong)。用(yong)手(shou)轻轻(qing)挤压(ya)纱布或(huo)豆浆袋(dai)，将(jiang)豆浆挤(ji)压(ya)出(chu)来(lai)，而(er)豆渣则被留在(zai)过(guo)滤工具(ju)中。这个过程，就(jiu)像是在为(wei)豆浆做一次(ci)“SPA”，将精(jing)华(hua)提取出(chu)来，升华(hua)它的(de)品质。

一点(dian)点耐心：过(guo)滤可(ke)能需要一些时(shi)间(jian)，尤其是(shi)在(zai)豆浆量(liang)大的(de)时候。不要(yao)着(zhe)急，一(yi)点一(yi)点(dian)地进(jin)行，你(ni)会发现，每(mei)一(yi)次(ci)挤压，都分离出(chu)更纯净(jing)的豆浆(jiang)。小孩(hai)子(zi)的(de)“豆渣(zha)探险家”：过滤(lv)过(guo)程中，孩子们可(ke)能会(hui)对那(na)些留(liu)在纱(sha)布里的豆(dou)渣感(gan)到好奇。可(ke)以让(rang)他们(men)看看(kan)豆(dou)渣的质(zhi)地，并(bing)告诉他们(men)，这些豆渣也(ye)是有用(yong)的，可以用(yong)来做(zuo)一些其(qi)他(ta)的(de)食(shi)物，比如豆渣(zha)饼。

让他们成为“豆(dou)渣探(tan)险家”，发掘(jue)这些(xie)“废料”的价(jia)值。

第(di)五(wu)步(bu)：煮沸(fei)的生命(ming)力——温度(du)与时(shi)间(jian)的(de)魔(mo)法(fa)

经过(guo)过滤(lv)，我们(men)得到(dao)了充满潜(qian)力的生(sheng)豆浆。但(dan)要让(rang)它真(zhen)正(zheng)成(cheng)为一杯可(ke)以饮用的(de)、充满生命(ming)力的(de)饮(yin)品，还(hai)需(xu)要经过煮沸的(de)过(guo)程。煮沸不(bu)仅(jin)能杀灭可能(neng)存在(zai)的细(xi)菌，更(geng)能(neng)让豆(dou)浆的香气(qi)和(he)营养得(de)到更(geng)好的释放。

“小火(huo)慢炖”的哲(zhe)学：将(jiang)过滤(lv)好(hao)的生豆(dou)浆倒入(ru)锅中，用中小火慢(man)慢加(jia)热。切记(ji)，一(yi)定(ding)不能用(yong)大(da)火(huo)，否(fou)则(ze)很容易“糊(hu)锅”或(huo)“扑锅(guo)”，造成(cheng)浪(lang)费(fei)和危(wei)险。“打(da)泡”的信号：在(zai)煮的(de)过(guo)程中，豆浆(jiang)表面(mian)会逐渐出现一(yi)层泡(pao)沫(mo)。这(zhe)是豆(dou)浆在“呼吸”，说明(ming)它正在逐渐成(cheng)熟。当泡(pao)沫(mo)开始涌起(qi)时，要及时(shi)转为小(xiao)火，并不(bu)断(duan)搅拌，防止(zhi)扑(pu)锅(guo)。

“滚(gun)三滚(gun)”的秘诀：俗话(hua)说(shuo)，“豆浆(jiang)要滚(gun)三滚”。意思是，豆(dou)浆需要(yao)加(jia)热到(dao)沸(fei)腾，然(ran)后(hou)转小火，继(ji)续(xu)煮(zhu)一(yi)段(duan)时间(jian)，让它(ta)自然地“扑(pu)”一下(xia)，再煮(zhu)沸，重(zhong)复此(ci)过(guo)程(cheng)，总共(gong)三到(dao)四次。这(zhe)样才能(neng)确保豆浆(jiang)彻(che)底(di)熟透，并且(qie)口感(gan)更醇厚。小(xiao)孩子(zi)的“控温小(xiao)帮手(shou)”：在这个过程(cheng)中，可以教导孩子(zi)如何(he)观(guan)察(cha)火候(hou)。

让他(ta)们(men)学会辨(bian)别(bie)“小火”、“中(zhong)火”、“大(da)火”，并(bing)理解为(wei)什(shen)么“小火(huo)慢(man)炖”很(hen)重要。在(zai)确(que)保(bao)安(an)全的(de)情况下，让他们(men)帮(bang)忙偶尔(er)搅拌(ban)一下(xia)（家长必须在一旁全程指导和(he)监护(hu)），让(rang)他(ta)们(men)参与到“掌控”一杯豆(dou)浆(jiang)生命(ming)力的(de)过程(cheng)中。

至此，一(yi)杯香(xiang)浓健康(kang)的豆浆(jiang)，就基(ji)本完成了它(ta)的“生产”过程(cheng)。从一颗颗(ke)不起(qi)眼的黄豆(dou)，到一杯散(san)发(fa)着阳光(guang)味道(dao)的(de)饮品，这其(qi)中凝(ning)聚(ju)了多(duo)少的耐(nai)心、技巧(qiao)和(he)家(jia)人的(de)共同努力(li)。而(er)这(zhe)，仅仅(jin)是“男(nan)女一起努力生(sheng)产(chan)豆浆”的(de)精彩(cai)序曲(qu)。接下(xia)来的Part2，我们(men)将深(shen)入(ru)探讨(tao)，如何让(rang)这个过程更具趣味(wei)性(xing)，如(ru)何(he)让(rang)孩子们在其中(zhong)获得(de)更多(duo)的成(cheng)长，以(yi)及(ji)最终的(de)“成品(pin)”带(dai)来的无(wu)限(xian)可(ke)能。

“豆浆工(gong)坊”的(de)欢(huan)乐时光：亲子(zi)协(xie)作，点亮(liang)健康生活(huo)

当一(yi)杯杯金黄香浓(nong)的豆浆(jiang)从(cong)锅中(zhong)升腾(teng)起(qi)缕缕热气时，空(kong)气(qi)中弥(mi)漫的不(bu)仅仅是豆子(zi)的(de)香(xiang)甜，更是全家(jia)人(ren)共(gong)同(tong)努力(li)的成(cheng)就(jiu)感和(he)满满的爱意(yi)。制作(zuo)豆浆(jiang)，绝不(bu)仅仅(jin)是厨(chu)房里的(de)一个“任务”，它(ta)是一(yi)个(ge)绝佳(jia)的(de)亲子(zi)互(hu)动(dong)平台，一个让(rang)大(da)人和小(xiao)孩(hai)在实践中学(xue)习(xi)、在合(he)作(zuo)中(zhong)成(cheng)长的“豆浆工(gong)坊(fang)”。

第六步：“调味(wei)”的魔(mo)法(fa)棒——个性(xing)化口味的创(chuang)造(zao)

纯粹的(de)豆浆，本(ben)身就(jiu)有着(zhe)令人(ren)愉(yu)悦的清香。但(dan)如果(guo)想让这杯豆(dou)浆更符(fu)合不(bu)同家(jia)庭成员的(de)口味(wei)，或者(zhe)增添一些有趣(qu)的(de)“变(bian)化(hua)”，调味环节(jie)就显得(de)尤(you)为重要(yao)。这就像(xiang)是给你(ni)的“豆浆艺术品”点睛之笔。

天然甜味的妙用：对(dui)于追(zhui)求健康的(de)家庭，可以用红(hong)糖、冰糖(tang)、蜂蜜（不(bu)建议给1岁(sui)以下(xia)婴儿食用）来适(shi)度调(diao)味(wei)。只(zhi)需在(zai)豆浆煮好(hao)后，趁(chen)热加入(ru)，搅(jiao)拌均(jun)匀(yun)即可。天(tian)然的(de)甜味(wei)，既能提升(sheng)豆(dou)浆的(de)风(feng)味，又(you)不会摄入过多(duo)的添(tian)加(jia)剂。创(chuang)意(yi)风(feng)味(wei)的探索：想(xiang)要更有(you)趣的口(kou)味？可以尝试加(jia)入(ru)一(yi)些食材，比(bi)如：芝(zhi)麻(ma)香：在(zai)打磨黄豆时(shi)，加入一把(ba)炒熟(shu)的黑(hei)芝麻或白芝麻(ma)，打(da)出(chu)的豆(dou)浆会(hui)带有(you)浓郁的芝麻香(xiang)气，营养也(ye)更丰富。

红(hong)枣(zao)养颜：煮(zhu)豆浆(jiang)时，可(ke)以加(jia)入(ru)几(ji)颗去(qu)核的红枣，让(rang)豆(dou)浆带有一(yi)丝自(zi)然的(de)甘甜和红(hong)枣的香气，非常(chang)适(shi)合女性饮用(yong)。枸杞明目(mu)：最(zui)后几分(fen)钟加入几(ji)颗枸杞，为豆浆增添(tian)一(yi)份养生(sheng)色(se)彩。香(xiang)蕉(jiao)顺滑：如果喜欢(huan)更浓(nong)稠的口感(gan)，可以在打(da)磨时加入(ru)一根成(cheng)熟(shu)的香(xiang)蕉，豆(dou)浆会(hui)更加(jia)顺滑(hua)，口感也(ye)更加丰富。

小孩(hai)子(zi)的“小小调(diao)香师(shi)”：这(zhe)是一(yi)个让孩(hai)子发挥(hui)创(chuang)意的好机会(hui)。在确(que)保(bao)他们(men)选择(ze)的食(shi)材是(shi)安全(quan)且(qie)适(shi)合食用的前提下，让他(ta)们(men)来选(xuan)择想要(yao)加(jia)入的“魔法配料(liao)”。比如(ru)，他们(men)可能(neng)喜欢(huan)红枣(zao)的甜(tian)，或者(zhe)芝(zhi)麻的(de)香(xiang)。让他(ta)们在(zai)家长指导(dao)下，将(jiang)这些“魔法配料(liao)”加入(ru)到豆(dou)浆中(zhong)，体验“创造”美味(wei)的乐趣。

这(zhe)不(bu)仅(jin)锻炼(lian)了他(ta)们的味觉(jue)和创(chuang)造力，也(ye)让(rang)他们更(geng)愿(yuan)意(yi)去品尝(chang)自己“创(chuang)作”出的(de)饮品(pin)。

第七步：“包(bao)装”的(de)艺术——美学(xue)与分(fen)享

当一杯(bei)美味的(de)豆浆(jiang)制作完成(cheng)后，如何(he)呈(cheng)现给家人(ren)，也(ye)蕴含(han)着(zhe)一(yi)份对生活的(de)热(re)爱。精美的(de)包装，能让(rang)原(yuan)本普通(tong)的饮(yin)品，变(bian)得更(geng)有(you)仪(yi)式感，更(geng)能(neng)增添分享的(de)快(kuai)乐。

寻(xun)找合(he)适的容器(qi)：准备一些漂(piao)亮(liang)的玻(bo)璃杯、马克杯，或(huo)者带(dai)有可(ke)爱图案的(de)儿童(tong)杯。材(cai)质(zhi)安全、易(yi)于清洗是首要考虑(lv)的因素。“装(zhuang)杯”的(de)小仪(yi)式：用一个漂(piao)亮的勺(shao)子(zi)，将(jiang)温(wen)热的豆浆缓(huan)缓(huan)倒入杯(bei)中。动作轻柔(rou)，仿佛在(zai)呵护一件(jian)珍宝。点(dian)缀(zhui)的巧(qiao)思(si)：可(ke)以在(zai)豆浆(jiang)表面撒上少许(xu)烤过的燕(yan)麦(mai)片(pian)，或(huo)者几粒(li)坚果(guo)碎（注意，需要给(gei)小小(xiao)孩(hai)单(dan)独(du)准(zhun)备(bei)一份(fen)不加(jia)任(ren)何颗粒的豆浆），增加(jia)口感和视觉上(shang)的(de)丰富(fu)度(du)。

小孩(hai)子的(de)“杯子(zi)艺术(shu)家”：让孩子(zi)们选(xuan)择自己喜(xi)欢的杯子来盛(sheng)放豆(dou)浆。如果他(ta)们有兴(xing)趣，也可(ke)以让(rang)他(ta)们用安(an)全的小勺(shao)子(zi)，在(zai)豆浆(jiang)表面画一(yi)些简单的图(tu)案(an)（比如(ru)笑脸），或(huo)者在杯子外侧用可食(shi)用(yong)色素画(hua)画。这个过(guo)程，是(shi)将“生(sheng)产”的(de)成果，变成(cheng)一份(fen)充(chong)满个性和(he)爱(ai)意的(de)“艺(yi)术品”。

第八步(bu)：“安(an)全第一(yi)”的约定——不(bu)可(ke)忽视的教导(dao)

在(zai)整个(ge)“豆(dou)浆(jiang)生(sheng)产”的(de)过(guo)程(cheng)中，安全(quan)永(yong)远是(shi)第一(yi)位的(de)。尤(you)其(qi)是涉及(ji)到厨房(fang)电器、热水、明(ming)火等(deng)，对(dui)孩子(zi)的安(an)全教育(yu)是必不(bu)可少的(de)。

“危险品(pin)”的识别：明确告诉孩(hai)子，搅拌机(ji)、电磁炉(lu)、燃(ran)气灶(zao)等都是(shi)“危(wei)险(xian)品(pin)”，在没(mei)有家(jia)长陪(pei)伴和(he)指(zhi)导(dao)的情况下(xia)，绝对不能(neng)随(sui)意(yi)触碰。“高温(wen)警告”：煮沸(fei)的豆(dou)浆和(he)锅具(ju)都非(fei)常(chang)烫，要让(rang)他(ta)们(men)牢记(ji)“不可(ke)以伸(shen)手去摸”、“不(bu)可以(yi)靠(kao)近”的(de)原(yuan)则。“洗手”的习惯(guan)：在开始制作(zuo)和完(wan)成(cheng)后(hou)，都要提醒孩(hai)子(zi)认真洗手(shou)，养(yang)成良(liang)好的卫(wei)生习惯。

小孩子的(de)“安全小(xiao)卫士”：让孩子成(cheng)为(wei)“安全(quan)小卫士”，监(jian)督爸(ba)爸妈妈有(you)没有(you)遵守(shou)安全(quan)原则(ze)。他们(men)也可(ke)以成(cheng)为“提(ti)醒(xing)者(zhe)”，在(zai)看(kan)到潜在危险(xian)时(shi)，主动提(ti)醒大(da)人(ren)。这种角色(se)扮(ban)演(yan)，能(neng)让他(ta)们(men)在关(guan)注安全的也(ye)感(gan)受(shou)到(dao)一份责任(ren)感(gan)，并且在(zai)潜移(yi)默化(hua)中学会自(zi)我保(bao)护(hu)。

第(di)九步(bu)：“分享(xiang)”的喜悦(yue)——爱(ai)与健康(kang)的(de)传递(di)

当一(yi)杯杯(bei)充满阳光、由全(quan)家齐(qi)心协力(li)制作而(er)成(cheng)的豆(dou)浆(jiang)，摆在(zai)餐桌上时，那份(fen)满足感(gan)和喜悦(yue)是无可(ke)比拟的(de)。分享，是这趟旅程中(zhong)最美好(hao)的终点。

全家品鉴(jian)会：找(zhao)一个安静(jing)的(de)时(shi)刻，全(quan)家人(ren)围坐在一起(qi)，品(pin)尝这(zhe)杯凝(ning)聚了(le)大家(jia)心血(xue)的豆(dou)浆。聊聊制(zhi)作过(guo)程中的趣事，分享各(ge)自(zi)的感(gan)受(shou)。“外送(song)”的(de)温(wen)暖：如(ru)果条件(jian)允许(xu)，还(hai)可以(yi)将制作(zuo)好(hao)的(de)豆(dou)浆分(fen)装一(yi)些，送(song)给(gei)家(jia)里(li)的(de)老人(ren)、亲(qin)戚朋(peng)友(you)，传递这(zhe)份(fen)亲手制作的健康和(he)温暖。小孩子的“爱(ai)心(xin)使(shi)者(zhe)”：让孩(hai)子们参与到(dao)“分(fen)享”的(de)过程(cheng)中。

比(bi)如(ru)，让他(ta)们(men)帮忙(mang)将(jiang)豆浆送(song)到爷(ye)爷奶(nai)奶(nai)手里(li)，或者帮(bang)忙(mang)给朋友(you)打电(dian)话，邀(yao)请他(ta)们来(lai)家里品(pin)尝。让他们(men)明(ming)白，分享的(de)快乐，是创(chuang)造(zao)出(chu)来(lai)的(de)，更是(shi)传递出去的。

“男(nan)女一起努力(li)生产豆(dou)浆小(xiao)孩子(zi)不能看(kan)”的深层(ceng)解(jie)读(du)

虽(sui)然我们(men)一(yi)直(zhi)强调(diao)亲(qin)子(zi)合(he)作的乐趣，但(dan)标(biao)题(ti)中(zhong)的“小孩(hai)子不能看(kan)”并非真的(de)要将(jiang)孩(hai)子(zi)们排(pai)除在外(wai)。它(ta)更(geng)多的(de)是一(yi)种(zhong)幽默的说法，指(zhi)向的是一些在(zai)制作(zuo)过程(cheng)中，由(you)于(yu)安全考(kao)虑，确(que)实不适(shi)合(he)孩(hai)子(zi)全程参(can)与(yu)的环(huan)节，比(bi)如：

直接接触高温的(de)煮沸(fei)过程(cheng)。使(shi)用(yong)锋利(li)刀具的预(yu)处理(li)（如果(guo)需(xu)要(yao)）。电器(qi)操作时(shi)涉(she)及的专业(ye)性(xing)。

这并不(bu)意(yi)味着(zhe)孩(hai)子(zi)就不(bu)能(neng)参(can)与。正如(ru)我们(men)在(zai)各(ge)个(ge)环(huan)节中提到的，可(ke)以将这些“不适合看(kan)”的部分，转(zhuan)化为“不能(neng)做但(dan)可以(yi)学(xue)”、“不能碰(peng)但可以观察”的教育(yu)机会(hui)。比如(ru)，让他们观看安全的演(yan)示(shi)，了解(jie)原理(li)，或(huo)者(zhe)在(zai)家(jia)长的(de)高度监护(hu)下(xia)，参与一(yi)些低(di)风险的(de)辅(fu)助性(xing)工作(zuo)。

“男女(nv)一起努(nu)力(li)生(sheng)产(chan)豆浆(jiang)”的意义，在于打(da)破传统(tong)的(de)性别(bie)分工，强调家庭(ting)成员共同(tong)承担(dan)家务和育儿的责任(ren)。在制作豆(dou)浆这(zhe)个具体事件(jian)中，爸爸妈妈(ma)共同(tong)参与(yu)，孩(hai)子们也(ye)成为(wei)重要(yao)的“小工匠”，每个(ge)人都(dou)在自己的位置上贡献力(li)量，学(xue)习(xi)技(ji)能(neng)，体(ti)验协(xie)作(zuo)。

结(jie)语：一(yi)杯(bei)豆(dou)浆(jiang)，一份成(cheng)长

从(cong)一(yi)颗(ke)颗普(pu)通的黄豆(dou)，到一(yi)杯(bei)香浓醇厚的(de)豆浆(jiang)，这趟亲手(shou)制作的(de)旅(lv)程，是(shi)对(dui)健(jian)康生活方(fang)式的践(jian)行，更是(shi)对家(jia)庭(ting)成员(yuan)之(zhi)间情感(gan)连接的(de)加深。它(ta)教会孩(hai)子们(men)食物的来之不(bu)易，培养他(ta)们的动手能力(li)和科(ke)学精神；它(ta)让父(fu)母(mu)们有机会放下(xia)忙(mang)碌(lu)，回(hui)归家庭，享(xiang)受亲子时(shi)光；它(ta)让整(zheng)个家(jia)庭，在(zai)一次(ci)次(ci)的(de)合(he)作与分(fen)享中(zhong)，变得更加紧密，充(chong)满爱与(yu)温(wen)暖(nuan)。

所以(yi)，不(bu)妨找个(ge)周末，或者(zhe)某个阳光明媚(mei)的早晨，开启你(ni)们(men)家(jia)的“豆(dou)浆工(gong)坊”吧(ba)！让“男女一(yi)起努力生(sheng)产(chan)豆浆”，成为(wei)你们家(jia)最温(wen)馨、最有趣(qu)、最有(you)意(yi)义(yi)的“秘(mi)密任(ren)务”。这不仅仅是(shi)在(zai)“生(sheng)产”一杯豆浆，更(geng)是在(zai)“生产”一份健康(kang)，一份(fen)快乐，一份(fen)属于(yu)你们(men)家(jia)庭(ting)的(de)独特回(hui)忆。

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图片来源：每经记者 阿不力孜·买买提尼牙孜 摄

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