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人民网澳门4月12日电 （记者富子梅）由澳门特区政府旅游局支持的“2025永利臻典——中国葡萄酒大赛”颁奖典礼于11日举行。本次大赛新增“永利侍酒师甄选”和“杰出青年酿酒师”奖项，吸引来自近200家中国酒庄的近900款葡萄酒参赛。获奖佳酿的全球推广计划随即启动，赋能中国精品葡萄酒在全球范围内的市场拓展及品牌传播。

澳门特区政府旅游局局长文绮华、文化局代局长郑继明、招商投资促进局代主席黄伊琳、永利澳门有限公司总裁、董事会副主席兼执行董事陈志玲、大赛评审团主席麦德华等，与来自全球逾200位葡萄酒专家、中国酒庄代表及业界人士出席颁奖典礼。

经过层层严选，宁夏贺兰山仁益源葡萄酒庄的“仁益源 道 赤霞珠 2020”荣获“年度最佳中国葡萄酒”，同时获颁“最佳红葡萄酒”、“最佳宁夏葡萄酒”及“最佳赤霞珠”，其酿酒师康凯成为“杰出青年酿酒师”。此外，“贺兰山 珍藏霞多丽 2021”获得“最佳白葡萄酒”及“最佳霞多丽”两个奖项，“中法庄园 珍藏马瑟兰 2012”获得“最佳华北葡萄酒”及“最佳马瑟兰”，“天塞 起泡酒 2017”获得“最佳新疆葡萄酒”及“最佳起泡葡萄酒”。

“本次大赛被纳入澳门特区政府2025年‘东亚文化之都·中国澳门’活动年项目，进一步擦亮澳门创意城市美食之都金名片。”陈志玲指出，大赛的每一个奖项都是行业标竿，代表着中国葡萄酒产业的创新和突破能力。

据介绍，本次大赛的专业评审团由27位全球葡萄酒专家组成，包括10位葡萄酒大师、3位侍酒大师，及1位同时拥有葡萄酒大师和侍酒大师双重认证的业界专家。评审团以盲品方式评鉴，采用国际100分制，依据分数选出铜奖（85-89分）、银奖（90-94分）及金奖（95-100分）。之后再从所有金奖佳酿选出“年度最佳中国葡萄酒”、“永利臻典奖”、“卓越品种奖”及“产区冠军奖”等。

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蘑菇之谜——大自然的绿色奇迹

“蘑菇辶喿扌畐”这个组合，乍一看仿佛是一串神秘的符号密码，但它其实隐藏着大自然最迷人的秘密。蘑菇，作为地球上最古老的生物之一，不仅具有极高的生态价值，也代表着自然的丰富和神秘。它们像是大自然的绿宝石，点缀在森林的角落，诉说着绿色世界的生生不息。

蘑菇的出现伴随着潮湿、阴凉和丰富的有机物，这些条件孕育出各种别具一格的菌类。它们的形态各异：有的像伞，有的像植物，有的像迷宫中的秘密通道。它们的颜色也丰富多彩，从纯白到艳丽的红黄，仿佛天空中最动人的彩虹。

更值得深思的是，蘑菇不仅仅只是一种食材或药材，它们还是自然界的重要“信使”。在古老的传说中，蘑菇象征着生命的神秘循环和无尽的潜力。科学研究也揭示了蘑菇蕴含丰富的生物活性物质，具有抗氧化、抗癌甚至免疫调节的功效。它们仿佛是大自然的“药箱”，为现代人提供源源不断的健康能量。

如果我说，“蘑菇辶喿扌畐”不仅仅是一串符号，而是一种象征，一种连接自然和人类智慧的密码，是否会引起你的兴趣？这些符号的背后，似乎暗藏着古老文明的智慧与现代科技的奇思妙想。

辶旁的符号“辶”在汉字中代表着“走动”“行走”，它提醒我们与自然的不断交流和探索。而喿这个字，少见却带有“喧嚣”“吵闹”的意涵，也许暗示着自然的喧哗和生命的繁荣。扌代表手，象征着人的创造与掌控。而畐這个字符，虽不常见，却让人联想到无限丰富和容纳，這是大自然馈赠给人类的宝藏。

把这些符号结合在一起，仿佛在谱写一段关于探索、创造与包容的生命之歌。“蘑菇辶喿扌畐”像是一份指引，提醒我们在纷繁復杂的世界中，保持好奇心，用双手去探索，用心去感受大自然的恩赐。它呼唤我们回归自然，理解生命的深意，也激励我们用智慧去解锁生活中的各种谜题。

這个符号组合，或许正是一种文化密码，一把开启未来的钥匙。

蘑菇辶喿扌畐在现代生活中的应用与启示

在现代社会快节奏的背景下，如何将“蘑菇辶喿扌畐”的精神融入到我们的生活中，成为一种追求平衡和智慧的象征？答案或许在于我们对生活细节的关注与不断创新的勇气。

假设，我们将“蘑菇”代表的自然奇迹和“符号”所象征的文化智慧结合，打造出属于自己的“生活符号系统”。比如，倡导绿色健康的生活方式，注重自然原料的选择，推崇环保与可持续發展的理念。这不仅提升了生活质量，更增强了我们的责任感。

将“辶”所代表的行走精神融入日常，用行动去探索未知的世界，无论是远行还是内心的自我探索，都能带来新的视野。而“手”所象征的创造力提醒我们：每个人都拥有用双手改变世界的力量。从手工藝、园艺到创新科技，只要动手去尝试，就会激发无限潜能。

未来社会的持续发展，需要深厚的文化底蕴和环保意识的共同支撑。用“蘑菇辶喿扌畐”作为精神象征，不仅可以在个人生活中找到平衡点，更可以成為新时代文化的标杆。

想象一下，一个强调自然、智慧、创新与包容的社会，充满活力与可持续性。人们像蘑菇一样根植于土地，从大自然中汲取养分；像符号一样，传承着古老的智慧，创造出人类文明的新篇章。

在这个过程中，现代科技与自然的融合也变得尤為重要。比如，利用生态科技，發展绿色农业，实现人与自然的和谐共生。用人工智能帮助我们提升生活质量，但不忘尊重自然的规律。这一切的核心，是“手”的创造力和“心”的包容，正如“扌”和“畐”所启示的那样。

而且，这个符号组合还能启发我们去思考：生活究竟需要多少“喧嚣”？答案或许是：少一些浮躁，多一些自然的宁静。讓我们在“蘑菇辶喿扌畐”的指引下，构建一个更加丰富、多彩、可持续的未来。

颁奖典礼后，“中国葡萄酒的复兴之路座谈会”以及获奖佳酿品鉴等4项延伸活动开启中国葡萄酒的舌尖巡礼。

图片来源：南方周末记者 马家辉 摄

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