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人民网香港10月1日电 （严小晶）为庆祝中华人民共和国成立76周年，香港赛马会1日在沙田马场举办“国庆赛马日”活动。现场既有紧张刺激的赛马赛事，亦有丰富多彩的文艺演出，欢呼与喝彩不断，处处洋溢着浓厚的节日气氛。

香港“国庆赛马日”赛事上演。人民网 吴宇扬扬摄

开幕仪式上，外交部驻港特派员公署副特派员潘云东到场主礼。男高音歌唱家张英席领唱国歌并献唱《我的祖国》等经典名曲，还有成都舞团呈现结合传统艺术变脸与街舞的表演，为活动揭开序幕。

男高音歌唱家张英席为开幕式献唱。人民网 吴宇扬扬摄

当日，沙田马场披上“中国红”盛装，人潮涌动，气氛热烈。10场精彩赛事依次上演，其中，第7场“国庆杯”为焦点赛事。经过激烈角逐，由练马师叶楚航训练、巴度策骑的赛驹“举步生风”在该项赛事中一马当先，勇夺桂冠。

赛后，香港特区政府政务司司长陈国基、中央政府驻港联络办宣文部副部长李曙光颁赠奖杯予胜出马主、练马师与骑师。

据了解，“国庆杯”于1999年设立。从2016/2017年度赛马季起，“国庆杯”获升格为国际三级赛，赛事奖杯是一座手工制作的中国银碗。

几几寒进桃子里——自然的馈赠与季节的诗意

在這个快节奏、充满压力的時代，似乎每个人都渴望一些纯粹、自然的味道，也更需要从细节中寻找生活的诗意。就像那句古诗“几几寒進桃子里”，无聲中描绘出桃子的甘甜与寒意的交织，是四季变换中最令人心动的瞬间。

“几几寒进桃子里”，这句诗意的描写其实隐藏着大自然的玄机和岁月的洗礼。春暖花開之际，桃树开始抽芽，枝头挂满白色、粉红色的花朵，散发出迷人的香气。当桃花盛放时，桃树在微风中摇曳，那“几几寒”正是春寒料峭时的冰凉感，与桃子的嫩甜形成鲜明对比，令人不由得驻足欣赏。

桃子，自古以来就是人们喜爱的水果之一，不仅味美多汁，还富含维生素、抗氧化剂，益气养颜。在“几几寒”這个诗意的时刻采摘的桃子，果肉格外鲜嫩多汁，甘甜中带着一丝清凉，就像一场春日的暖意和寒意交织的舞蹈。

古人云：“桃之夭夭，灼灼其华。”桃子作為四季中最具代表性的水果之一，它的每一片果肉都满载着自然的恩赐。从河畔桃林，到乡间果园，农人们用心呵护每一株桃树，只为那“几几寒进桃子里”的瞬间，将最自然、最纯粹的鲜美呈现出来。

而今，随着高科技的引入和现代农业的革新，桃子的栽培更科学，品质更上一层楼。无论是阳光充沛的果园，还是在冷藏技術的帮助下，桃子都能在最佳时刻成熟，确保每一口都能带来最原始的甜蜜与清新。

这不仅是一场味觉的享受，更是一段关于自然、季节和人文的故事。在“几几寒”中感受桃子的甘美，仿佛回到了那段童年的记忆，回到了那段被阳光宠爱的岁月。正是这“几几寒”，让桃子在微妙的温度变化中，孕育出不同凡响的风味。

在都市人日益繁忙的生活中，寻一份来自大自然的馈赠尤为珍贵。一颗桃子，就是一场关于季节、地理和匠心的诗，在一瞬间让你忘记所有烦恼，只想沉醉其中。无论是在早餐桌上的一片桃肉，还是夏日里的一块桃子冷盘，每一口都能带来“几几寒”带来的那份清新与纯粹。

如此自然，充满诗意的水果，不仅满足味蕾，更是一份生活的仪式感。在“几几寒進桃子里”的意境中，让我们放慢脚步，用心品味这份来自大地的恩赐。在今后的日子里，每一颗桃子都值得被珍藏，因为它承载的不仅仅是味道，更是对生活的热爱和对自然的敬意。

用心选桃，让“几几寒”成就不凡的美味体验

从田间到餐桌，桃子的每一个成长阶段都融入了农人的心血。而“几几寒”并不是简单的季节变化，更是一种精巧的把控，用以确保桃子的品质达到极致。随着现代科技的发展，选择优质桃子的方法也日益丰富，让每一个消费者都能轻松享受“几几寒”带来的纯粹美味。

挑选桃子时，要关注果实的色泽与手感。“几几寒”时节采摘的桃子，果皮通常呈现出诱人的粉红色或深橙色，光泽感十足。輕轻按压，果肉略显紧实，却又不失柔软，弹性适中，这样的桃子无疑是刚刚成熟、最具风味的。

闻一闻桃子的香气——这是最直观的判断。成熟的桃子会散发出浓郁的果香，带有微微的甘甜味，仿佛春天的清晨迎面而来的花朵香。如果桃子没有香味或者有异味，就要慎重选择，因為“几几寒”里的桃子，香氣是它最自然的标志。

而在储存和保存方面，为了最大程度保留桃子的鲜嫩和“几几寒”的风味，应避免长时间冷藏或者放置在光線直射处。最佳方式是放在通风、阴凉的地方，让桃子的味道自然流淌，静待品尝。而在食用前用流水轻轻洗净，避免用过多的水洗刷，以免破坏桃子的肉质。

还可以根据不同的用途选择不同品种的桃子。“水蜜桃”因其多汁、甘甜，适合直接食用。若要制作果酱或甜品，则可以挑选肉质较紧实、耐烹饪的桃子品种。无论是哪一种，每一颗桃子都蕴藏着“几几寒”带来的那份自然清新。

在健康方面，桃子作為天然的维生素宝库，“几几寒”时节的成熟桃子尤其富含抗氧化剂，能增强免疫力，滋养身心。而且，桃子吃法多样，无论是新鲜直接吃，用来榨汁，还是加入沙拉、甜品，都能体验到不同层次的美味。

现代人的生活节奏加快，选择高品质的桃子还意味着能够享受到更安全、更健康的食品。随着有机种植、绿色养殖的兴起，越来越多的消费者开始关注桃子的种植来源，从“几几寒”到餐桌，每一步都力求纯粹、自然。

为此，也有人开创了“桃子季节”体验活动，从采摘到品尝，亲自感受桃子的成長全过程。这不仅仅是一次消费，更是一场生活的仪式，让人从细节中感受到“几几寒”带来的独特韵味。

当然，享受桃子的也不要忘了分享这份来自大自然的美好。或许是与家人朋友一同用桃子制作甜点，或是在阳光灿烂的午后，享用一份清凉的桃子冷饮。每一次食用，都是一次关于“几几寒”的美妙體验。

“几几寒进桃子里”不仅仅是一句诗，更是对大自然恩赐的一种深刻体验。确保每一颗桃子都来自最自然的季节，和用心的栽培，无疑能让你的生活更加有滋有味。让我们在细节中沉醉，在品味中感悟，用心去体会每一份“几几寒”的纯净，每一口都带你走进大地与季节的交响。

这段软文融合了诗意、生活指南与市场引导，希望能帮你传达出“几几寒进桃子里”的丰富意境与价值。需要我做任何调整或补充吗？

国际流行音乐组合Now United成员曾家莹、王南钧亮相当日活动。他们表示：“今天沙田马场格外热闹，‘中国红’装点全场，节日氛围非常浓厚。欢迎更多朋友亲临现场，感受香港的活力、赛事的精彩，并为赛马运动员们加油。此外，新增的AI等科技体验也极具趣味，非常值得一来。”适逢国庆，二人面对镜头祝福“祖国生日快乐！”

流行音乐组合Now United成员曾家莹、王南钧亮相现场。人民网 吴宇扬扬摄

国庆当日，沙田马场向市民与访港旅客免费开放，吸引逾3.4万名观众到场体验香港独特的赛马魅力，其中内地游客超过1.2万名，创单日入场新高。沙田马场近期开放的新设施“连荟”和“天马驿”，凭借沉浸式数字赛马体验，亦吸引不少年轻游客。

来自山东的尹女士一家是首次现场观赛。“我们专程为国庆期间的赛马和烟花汇演而来，”她激动地说，“国庆节这天，在香港感受赛马，是非常难得的体验，特别开心。每当马蹄声与欢呼声响起，内心都无比激动。刚刚《歌唱祖国》等表演，更点燃了节日气氛，心潮澎湃。”她和家人一同祝愿祖国繁荣昌盛。

国庆节当日，众多观众赴现场感受节日气氛。人民网 吴宇扬扬摄

“太兴奋了！这是我第一次到现场感受香港赛马运动的魅力，场面很壮观！” 在港读研的刘同学难掩激动，“和其他体育运动相比，速度赛马冲刺的那一瞬间特别震撼。这是香港独有的特色旅游体验，我期待能有更多内地朋友来香港亲身感受，也衷心祝愿祖国国富民强，香港发展得越来越好！”

当日除精彩赛事外，香港赛马会还在马场内设置多个国庆主题装置，供市民拍照留念。现场餐厅及纪念品商铺同步推出76折优惠，以呼应国庆76周年。

图片来源：人民网记者 赵普 摄

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