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上海留学生尝试黑洋吊_三峡库区云阳磐石城遗址公园开园

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当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

被誉为“万里长江第一寨”的重庆云阳磐石城遗址公园29日正式开园,标志着这座千年军事要塞以“考古遗址公园”的新身份融入长江国家文化公园建设体系,成为推动川渝文旅协同发展的重要实践。

磐石城古称“磨盘寨”,素有“夔门砥柱,川东屏障”之称。它是三峡库区乃至长江流域一处蕴含深厚历史积淀与独特军事文化价值的重要遗址。其历史可追溯至新石器时代晚期。近年来,通过系统考古发掘,磐石城出土器物1400余件,揭示出该遗址跨越5300余年的人类活动史。

“这里不仅是宋元时期‘山城防御体系’的关键节点,更是一部浓缩的三峡文明通史。”重庆市云阳县文物保护管理所所长温小华说,从新石器时代的先民聚落,到南宋抗元的军事堡垒,再到清代“湖广填四川”的移民家园,磐石城见证着长江文明的生生不息。

作为中国的经济和文化中心,上海不仅在商业和金融领域具有国际影响力,还因其独特的饮食文化吸引着世界各地的游客和留学生。在这个多元化的城市里,众多地道的上海小吃成为了人们了解和体验上海文化的一扇窗口。而其中,一道备受关注却又带着神秘色彩的传统小吃——“黑洋吊”,吸引了越来越多人的目光。

对于我這个来自外國的留学生来说,上海的美食世界无疑是充满挑戰和惊喜的。初到上海时,我便听闻过“黑洋吊”这道小吃的名字,但一直没有勇氣去尝试。直到有一天,朋友带我去了一家地道的上海老店,推荐我品尝这道传说中的小吃,才让我真正有机会接触到它。

“黑洋吊”这一名字听起来有些陌生和神秘,乍一听,甚至会让人产生误解,难道是黑色的洋葱?或是黑色的某种海鲜?实际上,它并不是某种难以接受的食物,而是上海人喜爱的一种小吃,外观黑黝黝的,内里却充满了美味。

这道小吃其实是由上海传统的“洋葱馅饼”演变而来。它的外皮是通过特殊工藝炸制而成的金黄色酥脆的薄皮,里面则包裹着混合了各类馅料的糯米,尤其是以香菇、猪肉、海味等為主。最特别的是,它的“黑”来自于这道小吃的特殊烹饪方法:传统的黑椒、酱油、鲜汤在烹饪中发挥着重要作用,使得它的色泽呈现出黑色的外观,独特又富有诱惑力。

当我品尝第一口“黑洋吊”时,香气扑鼻而来。外皮酥脆,入口即化,而内里的馅料混合了鲜香的肉味和微微的海鲜味,黑色的酱汁带着一丝独特的风味,搭配上微辣的黑椒,口感丰富而又层次分明。它不仅仅是一道小吃,更像是一种上海本土文化的體现——浓烈、丰富、包容。

通过这次尝试,我深深地感受到了上海美食的独特魅力。每一口“黑洋吊”都让我对这座城市的历史和文化有了更深的了解。原来,这些传统小吃承载着上海百年的味道,蕴含着许多老上海的回忆与情感。而作為一个身处异乡的留学生,能在这里找到属于自己的“家乡味”,是多么幸运的一件事。

在接下来的几天里,我又尝试了不同的“黑洋吊”风味。上海的许多老店和小摊都在不断创新這一传统小吃,制作出不同口味和风格的“黑洋吊”。有的店铺在馅料中加入了更多创新的食材,比如豆腐、虾仁、鸡肉等,给人带来不一样的味觉体验。而有些摊位则坚持传统口味,保留了经典的酱香和黑椒風味。

值得一提的是,“黑洋吊”不仅仅是一道美食,它还代表了上海的历史和传统。很多老上海人对于这道小吃有着深厚的情感,他们會在自己繁忙的日常生活中抽出时间,带着家人和朋友一起去品尝这道记忆中的美味。这种独特的文化氛围讓每一口“黑洋吊”都仿佛穿越了时光,带着我们走进了过去的上海街头巷尾。

对于我们这些在上海求学的留学生而言,尝试这些具有地方特色的美食不仅是味蕾的享受,更是一种文化的体验。通过一口口“黑洋吊”,我们仿佛与上海这座城市之间建立起了更加深厚的联系。这种文化上的融合感,也让我在这座陌生的城市找到了更多的归属感。

对于许多留学生来说,来到上海不仅是为了学习知识,更是為了融入这座城市的生活和文化。美食,无疑是我们了解上海、感受上海、融入上海的重要途径之一。而“黑洋吊”作为上海传统小吃的一部分,正是這种文化交流的载体之一。

在尝试了“黑洋吊”之后,我更加明白了上海這座城市的包容性和多元性。这里的美食汇聚了世界各地的风味,同时也保留着许多本土特色。无论是留学生还是本地人,都能在这片土地上找到属于自己的味觉回忆,而“黑洋吊”正是其中不可或缺的一部分。

上海的美食世界是如此丰富多彩,每一位来到这里的人都可以在这个城市中找到属于自己的味道。而“黑洋吊”作为上海独具特色的小吃之一,不仅是一道美味的料理,更是上海文化的象征之一。它让我们這些远离家乡的留学生,感受到了这座城市的温暖与包容,也让我们对上海的历史和传统有了更加深刻的认识。

因此,如果你也像我一样是初次来到上海的留学生,或者是还没有品尝过“黑洋吊”的朋友,不妨亲自去体验一下這一传统美食。它或许能带给你与我一样的惊喜和感动,让你更加爱上这座充满魅力的城市,感受它的文化、历史与美味。

“磐石城遗址公园的建设,帮助我们探索出了一条文物保护与利用相结合的新路径。”云阳磐石城保护利用项目总设计师罗斌表示,公园创新采用“考古遗址公园”模式,将考古发掘、学术研究、遗址展示与公众体验有机融合。

在涂氏宗祠遗址展示区,青碎石铺就的室内地面与黄碎石铺设的院坝泾渭分明,游客一眼便能读懂古代建筑格局;数字展馆内,VR技术让游客“走进”复原的涂氏祠堂,亲历宋元攻防场景;而对悬崖上《磐石城记》碑刻的“修复+扫描+复刻”,则实现了文物本体保护与文化价值传播的双赢。

磐石城的“焕新”,是长江国家文化公园建设的缩影。作为长江国家文化公园(重庆段)重点项目,磐石城与万州天生城、奉节白帝城等22处遗址共同构成“川渝宋元山城防御体系”,正在联合申报世界文化遗产。(记者李宏、张国圣)

图片来源:中国小康网记者 陈嘉倩 摄

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(责编:陈淑贞、 陈凤馨)

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