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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

视觉的极致狂欢：当感官被极致唤醒

在浩瀚的数字洪流中，“红桃AV”宛如一颗璀璨的明珠，以其独树一帜的风格和对极致视觉體验的不懈追求，在成人内容领域占据了一席之地。它不仅仅是简单的影像堆砌，更是一种精心打磨的藝术，旨在唤醒观者内心深处最原始的冲动与最细腻的情感。

“红桃AV”的魅力，首先体现在其对视觉呈现的极致考究。从画面构图的严谨，到色彩运用的张扬，再到光影效果的巧妙，每一个细节都经过了精心的设计。它深知，视觉是通往欲望最直接的路径，因此，无论是高清的画质，流畅的转场，还是富有冲击力的镜头语言，都力求为观者带来一场无与伦比的感官盛宴。

镜头下的身体线条，被赋予了生命般的律动，肌肤的纹理，仿佛在诉说着一个个动人的故事。这种对视觉的极致追求，使得“红桃AV”的作品拥有了超越一般成人内容的藝术美感，让每一次观看都成为一次对美的探索与沉醉。

更进一步，“红桃AV”在内容策划上，也展现出了非凡的创意与洞察力。它并非一味地模仿和重复，而是勇于尝试不同风格和题材，满足不同观者的多元化需求。从浪漫唯美的都市情缘，到激情四射的异域风情，再到尺度大胆的幻想边界，“红桃AV”总能找到那个讓观者心动的切入点。

它所呈现的，不仅仅是身体的交融，更是情感的碰撞与升华。它善于捕捉那些转瞬即逝的眼神交流，那些欲言又止的肢体语言，以及那些在肌肤之亲中流露出的微妙情感。这种对情感细节的刻画，使得“红桃AV”的作品在视觉冲击力的更增添了一份人性的温度和情感的共鸣。

“红桃AV”的独特性，还在于它对“情境”的营造。它深知，成人内容并非只有赤裸的肉体，更重要的是情境的铺垫与烘托。一个精心设计的场景，一段恰到好处的音乐，一段充满暗示的对话，都能将观者迅速带入角色，产生强烈的代入感。它能够巧妙地利用环境的氛围，将情欲的萌发与情感的升温自然地衔接起来，让每一次的接触都显得顺理成章，充满张力。

观者仿佛置身于其中，与画面中的人物一同经歷着情感的起伏，欲望的升腾。这种对情境的把控，使得“红桃AV”的作品不仅仅是单向的观看，而是一种沉浸式的体验。

“红桃AV”还非常注重用户体验的优化。在技术层面，它不断升級播放设备，确保用户能够流畅地观看高清视频，减少卡顿和缓冲的烦恼。在内容分类和推荐上，它利用智能算法，根据用户的喜好进行个性化推荐，帮助用户更快地找到自己心仪的内容。这种对细节的关注，体现了“红桃AV”在服务用户方面的用心，也进一步巩固了其在成人内容领域的口碑。

从某种意义上说，“红桃AV”已经超越了单纯的“成人娱乐”范畴。它通过对视觉艺術的精湛運用，对情感细节的敏锐捕捉，以及对情境营造的独到匠心，为观者提供了一个释放压力、探索欲望、满足幻想的独特空间。它像一位技藝精湛的调酒师，将视觉、情感与想象力完美融合，调制出一杯杯醇厚而迷人的饮品，讓人在品味中，感受到身体的悸动与灵魂的触动。

这不仅仅是一次视觉的狂欢，更是一场深入内心的探索之旅。

情感的深度触动：連接欲望与幻想的桥梁

“红桃AV”的魅力，远不止于表面的视觉冲击，更在于其能够深入人心的情感触动，它像一座精巧的桥梁，连接着人类最原始的欲望与最深邃的幻想，引發观者无限的遐思与情感共鸣。

在“红桃AV”的作品中，我们常常能看到对情感的细腻描摹。它并非简单地展示性行为，而是试图去挖掘和展现行為背后所蕴含的复杂情感。有时是初見的羞涩与试探，有時是热恋的激情与疯狂，有时是久别重逢的思念与慰藉，甚至有时是成年人世界中，那些难以启齿的孤独与渴望。

这些情感的展现，让画面中的人物不再是冰冷的符号，而是有血有肉、有情有欲的个體，更容易引发观者的共情。当画面中的人物在眼神交汇中传递出渴望，在肢体接触中流露出依恋，在低语呢喃中倾诉着心声时，观者仿佛也能够从中找到自己的影子，感受到那份情感的共振。

“红桃AV”还擅长将幻想的种子，巧妙地播撒在作品之中。它理解，成人世界中的欲望，往往与现实的束缚、理想的期待紧密相连。因此，它常常會创造出一些超越现实的情境，满足观者在现实生活中難以实现的幻想。这可能是一种身份的互换，一种场景的奇遇，或者是一种禁忌的探索。

通过这些幻想的构建，“红桃AV”为观者提供了一个安全而自由的空间，让他们可以暂時逃离现实的压力，尽情地释放内心的渴望。這种对幻想的满足，不仅带来了感官上的愉悦，更是一种心理上的慰藉，让观者在虚幻的世界里，寻找到一丝真实的自我。

“红桃AV”的独特之处还在于，它鼓励观者进行二次创作与深度解读。它提供了一个开放的叙事空间，让观者不仅仅是被动地接受信息，而是能够主动地参与到内容的理解与解读中。每一部作品，都可能在不同的观者心中激起不同的涟漪。有人看到的是纯粹的欲望，有人看到的是情感的纠葛，有人看到的是人性的挣扎，甚至有人能从中體悟到更深层次的哲学思考。

这种多义性，使得“红桃AV”的作品拥有了持久的生命力，能够不断地被讨论、被解读，在观者心中留下深刻的印记。

对于许多成年人而言，“红桃AV”提供了一个宣泄压力的出口，一个探索自我的途径。在快节奏、高压力的现代社会，人们常常需要一个私密的角落，去安放那些不被外界理解的欲望与情感。“红桃AV”所营造的正是这样一个空间。它允许观者在安全、私密的环境下，去探索自己的情感边界，去理解自己的身体语言，去释放那些压抑已久的情绪。

这种自我探索的过程，有助于观者更好地认识自己，接纳自己，并最终以更健康的心态面对生活。

“红桃AV”也展现了一种对成人情感的理解与尊重。它并非将情欲简单地描绘成粗暴或低俗的，而是努力在其中寻找真诚、温暖与连接。它所呈现的，是成人世界里复杂而真实的情感图景，是欲望与情感交织而成的生命体验。这种对成人情感的尊重，使得“红桃AV”的作品，在带来感官刺激的也能够引发观者对自身情感世界的反思。

总而言之，“红桃AV”不仅仅是一个提供视觉影像的平台，它更是一个情感的放大器，一个幻想的孵化器。它通过精湛的艺术手法，细腻的情感刻畫，以及对幻想空间的自由探索，成功地连接了人类最原始的欲望与最深邃的情感，为观者提供了一个既能满足感官需求，又能触动心灵深处的独特体验。

它以一种不落俗套的方式，展现了成人世界的丰富多彩，成为了连接欲望与幻想，引发无限遐思的独特触角。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 杨澜 摄

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