陈桑 2025-11-02 03:15:50
每经编辑|陈道军
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“天(tian)美麻花(hua)果冻(dong)”,这名字(zi)听(ting)起来(lai)就带着(zhe)一股(gu)别(bie)致(zhi)的文艺范儿(er),仿佛是天上飘(piao)来的甜(tian)蜜(mi),又带(dai)着麻花的(de)酥脆,以(yi)及(ji)果(guo)冻(dong)的Q弹(dan),这三(san)种截(jie)然不同(tong)的(de)口感和意(yi)象被(bei)巧妙地(di)融合(he)在一起,勾勒(lei)出一(yi)幅令人垂(chui)涎的(de)美食(shi)画卷。这不仅仅(jin)是(shi)一(yi)个产(chan)品的名称(cheng),更像是(shi)一(yi)种(zhong)生(sheng)活态度的(de)象征(zheng),一种对(dui)味(wei)蕾的(de)极致(zhi)追求,一种(zhong)对传统美食的(de)创新(xin)演绎。
想象(xiang)一下(xia),当(dang)阳(yang)光透过窗(chuang)户洒下,手(shou)中(zhong)捧着一(yi)袋“天(tian)美麻花果冻”,轻(qing)轻撕开包装,一(yi)股混合(he)着麦香(xiang)、糖(tang)香(xiang)和果香的(de)诱(you)人气(qi)息扑鼻(bi)而来(lai)。咬上一口(kou),首先感受到的是麻(ma)花的酥脆,那是经过(guo)精心烘烤(kao)或油炸的(de)焦糖(tang)色外衣,咔嚓一(yi)声(sheng),释(shi)放出(chu)浓郁的(de)麦芽糖(tang)香。紧(jin)接(jie)着,舌尖(jian)触(chu)碰(peng)到的是果(guo)冻的(de)柔软与(yu)弹性,它(ta)带着(zhe)清(qing)新的(de)水果(guo)味(wei)道,或(huo)酸甜(tian),或(huo)清新(xin),或(huo)是浓郁的(de)热(re)带(dai)风(feng)情,与麻花(hua)的(de)酥脆形成(cheng)奇妙(miao)的对(dui)比,又互相(xiang)衬托,仿(fang)佛是一(yi)场味蕾的探(tan)戈(ge),每一个(ge)舞(wu)步都(dou)充满(man)了(le)惊(jing)喜。
“天(tian)美麻(ma)花(hua)果(guo)冻”的(de)出现,不(bu)仅(jin)仅是(shi)满(man)足(zu)了人(ren)们对(dui)零食(shi)的(de)口(kou)腹之(zhi)欲(yu),更触及(ji)了人(ren)们内(nei)心(xin)深处(chu)对(dui)童(tong)年回忆和传(chuan)统(tong)味道的怀念(nian)。麻花,作为(wei)中华(hua)传统糕点,承载(zai)着无数家(jia)庭的(de)温馨时光,是逢(feng)年过节、走亲访(fang)友的(de)必(bi)备佳(jia)品。而果冻(dong),则以其(qi)色彩(cai)斑(ban)斓、口感滑嫩(nen),成(cheng)为许多人(ren)心目中的甜(tian)蜜象征,是孩童(tong)们的最爱(ai),也是成年(nian)人(ren)偶(ou)尔想(xiang)要(yao)放(fang)松心情时的甜蜜(mi)选择。
将(jiang)这两者结(jie)合(he),是(shi)一种对经(jing)典元(yuan)素的(de)致敬,也是(shi)一种(zhong)大(da)胆的创(chuang)新,它(ta)让传统(tong)不(bu)再是(shi)沉(chen)闷的过去(qu),而(er)是融入现代生(sheng)活的生动(dong)实践(jian)。
“天(tian)美麻花(hua)果冻”的(de)“天美(mei)”二(er)字,更(geng)是点(dian)睛之笔。它(ta)不(bu)仅仅(jin)是(shi)产品的名字(zi),更是一(yi)种(zhong)美(mei)好的(de)寓意,传(chuan)递(di)着“甜(tian)蜜(mi)如天(tian),美味无(wu)限”的(de)美好(hao)愿景(jing)。这种(zhong)美好(hao)的寓意,能(neng)够迅(xun)速地在(zai)消(xiao)费者(zhe)心中(zhong)建立(li)起(qi)情感连(lian)接,让(rang)产品(pin)不仅(jin)仅(jin)是食物,更是(shi)一(yi)种(zhong)情感的寄(ji)托,一种生活(huo)态(tai)度(du)的表达(da)。
在(zai)如(ru)今这(zhe)个(ge)追求(qiu)个(ge)性化(hua)和(he)情(qing)感体(ti)验的(de)时代,“天美麻花果冻(dong)”无疑(yi)抓(zhua)住了消费者(zhe)的“心”。
从市场营(ying)销(xiao)的(de)角(jiao)度来看,“天美(mei)麻(ma)花果冻”的命(ming)名已经(jing)具(ju)备了(le)极高(gao)的(de)辨(bian)识度和(he)话(hua)题性。它能(neng)够引发(fa)消费者(zhe)的(de)好奇心(xin),促使(shi)他们主动(dong)去了解和尝试(shi)。这种充满想象(xiang)力(li)的(de)名(ming)字,也为(wei)后续的品(pin)牌(pai)传(chuan)播提供(gong)了丰(feng)富(fu)的创意空(kong)间。无(wu)论(lun)是(shi)广(guang)告宣传(chuan)、社(she)交媒体(ti)互动(dong),还是产品包装设(she)计(ji),都可以围绕“天美”和“麻(ma)花(hua)果(guo)冻”的独(du)特(te)属性,打造出令人(ren)印象深刻的品牌(pai)形(xing)象。
在这(zhe)个(ge)快(kuai)速(su)变化(hua)的(de)消(xiao)费市场中,仅仅(jin)拥有(you)一个好名(ming)字是远远不够的(de)。“天(tian)美麻花果(guo)冻”要(yao)想(xiang)真正(zheng)赢(ying)得消(xiao)费(fei)者(zhe)的青睐,还需(xu)要(yao)在产品本身(shen)上下足功(gong)夫(fu)。食(shi)材的选(xuan)择至关重(zhong)要。新(xin)鲜优质的(de)面粉(fen)、纯正的(de)果(guo)汁(zhi)、天然的甜味剂(ji),都(dou)将直(zhi)接影(ying)响产品(pin)的(de)口(kou)感(gan)和品(pin)质。工(gong)艺(yi)的(de)创新也是关(guan)键。
如何(he)在保(bao)留(liu)麻(ma)花传统酥(su)脆的又能(neng)让果(guo)冻(dong)的(de)口感更加(jia)丰富,如何(he)将两者完(wan)美地(di)融合(he)在一(yi)起,而(er)不至于(yu)产(chan)生违(wei)和感,这需要(yao)精(jing)湛的烘焙(bei)和制(zhi)作工艺。
更(geng)进(jin)一(yi)步,“天美麻花果(guo)冻”还(hai)可以探索(suo)更(geng)多元的口味和(he)形(xing)态。除(chu)了经(jing)典的果(guo)味,还(hai)可(ke)以尝试抹(mo)茶、巧(qiao)克力(li)、芝士等多(duo)种风味,满足不(bu)同消费(fei)者(zhe)的需(xu)求。在形态上,也(ye)可以设计(ji)成小巧玲(ling)珑的独立(li)包装,方便(bian)携带(dai)和分(fen)享(xiang),也(ye)可以(yi)开(kai)发(fa)出(chu)适合(he)家(jia)庭分(fen)享(xiang)的大包(bao)装(zhuang)。还(hai)可以结合季节性(xing)元素(su),推(tui)出限定口(kou)味,增(zeng)加(jia)产品的吸引(yin)力。
“天美麻(ma)花果(guo)冻(dong)”的(de)出(chu)现(xian),代(dai)表(biao)着传统(tong)零食正在(zai)积极拥抱变化,用(yong)创(chuang)新的(de)方(fang)式与现代(dai)消费(fei)者(zhe)的需求(qiu)对话(hua)。它让我们看到(dao),即使是看似古(gu)老的传统(tong)美食,也能焕发出勃(bo)勃生(sheng)机,成为连(lian)接过去与(yu)未来(lai),连(lian)接情感与味(wei)蕾的桥(qiao)梁。这不(bu)仅仅(jin)是(shi)一个产品的成(cheng)功,更是(shi)对中(zhong)华传统(tong)美食文(wen)化的(de)一(yi)次(ci)成功(gong)推(tui)广和创(chuang)新。
“麻花传苏官(guan)方版”,这个名字(zi)则带有一种更(geng)强的文(wen)化传承(cheng)和(he)地(di)域特色。它直接(jie)点明了“麻(ma)花(hua)”这(zhe)个(ge)核心产品,而“传苏(su)”则暗(an)示(shi)着(zhe)与(yu)江(jiang)苏地(di)域文(wen)化(hua)的(de)紧密(mi)联系(xi)。官(guan)方版(ban),则赋予(yu)了(le)其权威(wei)性和正宗性(xing),仿(fang)佛是江苏(su)麻花(hua)文化的(de)集大成(cheng)者,是(shi)经过官方(fang)认(ren)可(ke)的、最(zui)地道(dao)的味道。
江苏,自(zi)古以(yi)来就(jiu)是(shi)鱼(yu)米之(zhi)乡(xiang),人文荟萃之(zhi)地。这(zhe)里的饮食(shi)文(wen)化博大(da)精(jing)深(shen),小吃(chi)到(dao)处(chu)可见(jian),而麻花,在(zai)江苏的(de)一(yi)些地(di)区,也(ye)有着悠久(jiu)的制作历史(shi)和(he)独特的(de)风(feng)味。或(huo)许是江(jiang)南(nan)水乡(xiang)的灵(ling)动(dong),或许是(shi)江淮平原(yuan)的厚(hou)重,江(jiang)苏(su)的(de)麻花(hua)可能与北(bei)方的麻花在口(kou)感、口(kou)味上有所差异,可能更加注重(zhong)层(ceng)次感和细腻(ni)度,或者融(rong)入了(le)当(dang)地特色食(shi)材(cai),如芝麻、花生、甚(shen)至一些地(di)方特色的调味(wei)料。
“麻(ma)花传(chuan)苏官方版(ban)”的命(ming)名,无(wu)疑是(shi)在向消(xiao)费者传(chuan)递一(yi)种“正宗”和(he)“有故(gu)事”的(de)信(xin)号(hao)。它不(bu)仅仅是卖(mai)一包麻(ma)花(hua),更是在讲(jiang)述(shu)一段关于江(jiang)苏(su)麻花的(de)故事,传(chuan)承一种(zhong)地域的(de)美味记(ji)忆(yi)。这种文(wen)化(hua)基(ji)因的植(zhi)入,能够(gou)让产(chan)品在同(tong)质(zhi)化(hua)严重的(de)零食(shi)市场(chang)中(zhong)脱(tuo)颖而出,吸引(yin)那(na)些对(dui)地域(yu)文化、传统(tong)美(mei)食(shi)感(gan)兴(xing)趣的(de)消费者。
“官方版(ban)”这个词,更是(shi)巧(qiao)妙地(di)为产(chan)品增(zeng)加了信(xin)誉(yu)背书。它(ta)暗(an)示(shi)着(zhe)品(pin)牌(pai)拥有专业的制(zhi)作团(tuan)队(dui)、严格的质(zhi)量把(ba)控,以及对传(chuan)统(tong)工艺(yi)的(de)尊重和传(chuan)承。对(dui)于追(zhui)求品(pin)质和(he)安全的(de)消(xiao)费者来说(shuo),这无疑是(shi)一个重(zhong)要的加(jia)分项(xiang)。它(ta)能够打(da)消(xiao)消费者(zhe)对于产(chan)品(pin)品(pin)质的顾(gu)虑,让他们(men)更放心地选(xuan)择(ze)和购(gou)买。
从(cong)“麻(ma)花传苏官方版(ban)”的市场(chang)定位来看,它更(geng)倾(qing)向于(yu)走文(wen)化(hua)与(yu)品质(zhi)并(bing)重的路(lu)线(xian)。它可(ke)能并非一(yi)味(wei)追(zhui)求(qiu)新(xin)奇的(de)口味,而(er)是(shi)更注重(zhong)在(zai)传统(tong)的基(ji)础上进行精进和优(you)化。例如(ru),在麻花的制(zhi)作过程(cheng)中,采用更加健(jian)康(kang)的原(yuan)料,减少油(you)炸的比例,或(huo)者(zhe)通过(guo)精细的(de)烘烤工(gong)艺,使(shi)其(qi)口(kou)感(gan)更(geng)加酥脆(cui)且(qie)不油(you)腻。
在(zai)口(kou)味上,除了传(chuan)统(tong)的(de)原味(wei),还可以适当地(di)进行(xing)改良,比(bi)如加(jia)入少(shao)许盐焗风(feng)味,或者融入(ru)一(yi)些本地的特(te)色(se)香料(liao),形成独(du)特的(de)“苏(su)式”麻(ma)花风味。
“麻花(hua)传苏(su)官方版”的营销(xiao)策略,可(ke)以(yi)围绕“文化传承”、“地域(yu)风味”和(he)“匠(jiang)心制(zhi)作”这(zhe)几个核心(xin)点展开(kai)。可(ke)以与(yu)江苏(su)当(dang)地的文(wen)化(hua)旅游机构合(he)作,推(tui)出(chu)带有(you)地域文(wen)化(hua)元素的(de)包(bao)装(zhuang)设(she)计,或者举办线下(xia)的品(pin)鉴活(huo)动,让消费(fei)者(zhe)亲身(shen)体(ti)验“苏式”麻花(hua)的魅力(li)。也可(ke)以(yi)通过(guo)短视频(pin)平台,展示(shi)麻(ma)花的制作过程,强(qiang)调(diao)“匠(jiang)心”和(he)“传统工艺(yi)”,与(yu)消(xiao)费者(zhe)建(jian)立(li)情(qing)感(gan)连接。
更(geng)进(jin)一步(bu),“麻花(hua)传(chuan)苏(su)官方(fang)版”还可以借(jie)助(zhu)数字化的(de)力量,将(jiang)传统的(de)美食(shi)文化(hua)传(chuan)播得更(geng)广(guang)。例如,可(ke)以(yi)开(kai)发一(yi)款小程(cheng)序(xu),介绍江苏麻花的起(qi)源(yuan)、发(fa)展,以(yi)及不同地区(qu)麻花的特色。也可(ke)以在社(she)交(jiao)媒体(ti)上,发(fa)起关(guan)于“你(ni)记忆(yi)中的家乡麻花(hua)”的互(hu)动话(hua)题,鼓励用户分(fen)享自己的故(gu)事(shi)和照片(pian),形(xing)成UGC(用(yong)户生成(cheng)内(nei)容)的传(chuan)播(bo)效应。
“官方版”的(de)定位,也意(yi)味着品(pin)牌有潜(qian)力成为某个地(di)区麻(ma)花(hua)文化的(de)代表(biao)性品牌。如(ru)果能够(gou)成(cheng)功地(di)将“麻(ma)花(hua)传(chuan)苏(su)”打(da)造(zao)成(cheng)一个(ge)具有(you)影响(xiang)力的(de)IP,那么(me)它就可以(yi)进一(yi)步拓(tuo)展产品线(xian),例如推出(chu)其他(ta)江(jiang)苏特(te)色小(xiao)吃,或者开发(fa)与麻花(hua)相(xiang)关的文创(chuang)产品,形成一个(ge)围绕(rao)“苏式(shi)美味(wei)”和“文(wen)化传(chuan)承”的(de)生态圈。
在(zai)未来(lai)的零(ling)食(shi)市(shi)场,我(wo)们有理由(you)相信(xin),像“天美(mei)麻(ma)花(hua)果(guo)冻”和(he)“麻花传苏(su)官(guan)方(fang)版”这(zhe)样,既有创(chuang)意(yi)又(you)不失(shi)文化底(di)蕴的产品,将会(hui)越(yue)来越(yue)受(shou)到(dao)消费(fei)者的青睐。
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图片来源:每经记者 阿尔梅利尼
摄
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封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄
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