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2025年中国农民丰收节金秋消费季活动日前启动。活动发布了城乡联动促消费倡议，6家电商平台推出消费补贴、流量扶持等25项惠农措施，8家金融机构发布助农专项贷、消费满减等34项助农举措，36个大中城市将联合开展“菜篮子”产品消费促进活动。

金秋时节话消费。针对农产品消费的新变化，如何优化绿色优质产品供给？怎样推动农业发展以满足营养健康消费需求？在塑造消费新场景方面有哪些新招？记者采访了业内人士。

扩大绿色优质供给

顺应农产品消费变化趋势，农业农村部门积极优化农业产业结构、产品结构、生产结构。“十四五”以来，新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个，认证数量较“十三五”末增加70%，每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2亿吨，2024年绿色食品销售额6097.8亿元。各地坚持“产出来”“管出来”一起抓，带动农业生产迈向绿色化、优质化，今年上半年农产品质量安全例行监测合格率保持在97.9%的较高水平。

地标农产品是绿色优质农产品中的重要一类。我国辽阔的疆域、多样的气候孕育了遍布全国的地标农产品资源。中国人民大学农业与农村发展学院院长吕捷说，地标农产品是优质、安全的代名词，其蕴含的稀缺性、品质保障与文化附加值，高度契合当前消费浪潮。近年来，一批特色鲜明、品质优良的地标农产品走向全国市场，知名度和市场占有率有效提升。据统计，截至2024年底，我国累计认定地理标志产品2544个，地理标志专用标志经营主体总数近3.3万家，地理标志产品直接产值超过9600亿元，连续多年稳定增长。

食品是农产品加工的主要载体，也是农产品消费的重要方式。今年上半年，工业和信息化部遴选发布了哈尔滨红肠、西湖龙井茶等39个第一批重点培育的地方特色食品产业名单，对带动农产品消费发挥了积极作用。南京林业大学农村政策研究中心主任高强说，食品工业是基础性产业，向上承接农产品种植养殖环节，向下拉动群众日常饮食消费。要加强农产品精深加工和食品细加工，做足“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章。在此基础上，加强规划引领和要素支持，推动食品工业提质升级，从而有效扩大农产品消费。

农产品流通连接田间和餐桌，是优化供给、扩大消费的重要环节。我国每年生鲜农产品消费规模高达10亿吨。数据显示，截至2024年底，商务部支持建设各类农产品冷链设施近2000万立方米。中国社会科学院农村发展研究所研究员刘长全表示，建设高效的农产品流通体系，有利于降低流通损耗、拓宽上行渠道。要结合城乡商贸流通网络建设，支持农产品批发市场、菜市场、生鲜超市改造升级，补上冷链物流设施短板，降低流通损耗，更好满足南菜北运、西果东送等跨区域、远距离调运需求。

以营养健康为主线

国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山说，当前我国农业生产和食物消费，正加快进入满足营养健康需求的新时期，提供更高质量的农产品供给和食物营养保障，已成为满足人民美好生活期待的必然要求。今年，农业农村部等三部门联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，最大的特点就是把“营养导向”作为主线，强调把营养和健康需求贯穿到食物研发、生产、加工、流通、消费等全链条。

提高优质蛋白食物生产和消费。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政介绍，从食物来源看，动物性蛋白质和大豆蛋白质都是优质蛋白质。当前我国居民食物消费结构正在升级，未来10年至15年优质蛋白需求将持续上升；同时，居民更注重食物营养，偏好高品质的肉、蛋、奶。因此，“稳定肉蛋，增加水产品、奶类和大豆”是优质蛋白食物消费的优化方向。要增加供给总量，提高营养品质，优化肉类和乳制品消费结构。

加快营养型食物研发和加工。中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武表示，当前，优质食物供给不足、消费者能量过剩与微量营养素不足并存；营养相关慢性病患者、特殊环境作业人员的膳食需求难以满足。急需构建食物营养科技创新体系，加强食物与营养健康基础研究及应用研究，助力突破传统食物生产与加工的局限，打造多层次的营养型食物产业体系。这涵盖了从科技创新体系构建、良种培育与装备研制，到食药物质开发、特殊人群膳食定制以及农产品高值化加工等多个环节。

促进富含膳食纤维的食物供给和消费。中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇说，全谷物摄入下降、谷物加工过于精细，导致膳食纤维摄入不足，增加全谷物食物的供给至关重要。保障膳食纤维食物的有效供给，要大力发展富含膳食纤维的全谷物新型营养健康食物，加快推进粮食产业转型升级，推行全谷物加工和小麦麸皮加工，加大全谷物速食粥等营养化主食产品研发，发展口感适宜且易消化的主食产品。

拓展多元消费场景

伴随各地持续推进农产品产销对接，越来越多的优质特色农产品摆上百姓餐桌，许多新的消费场景也在不断出现，农产品消费日益呈现多元化、融合化趋势。

促进农产品消费，餐桌之外的空间也很大。近年来，各地挖掘农业多种功能和乡村多元价值，持续培育消费新增长点。农业农村部引导适宜地区，依托资源优势，开发乡村民宿、康养旅居、农事体验等新业态新产品，累计建设240个休闲农业重点县、推介2195个美丽休闲乡村。2024年，全国休闲农业营业收入近9000亿元，成为旅游业场景创新、业态融合最活跃的领域之一。

专家表示，发展乡村休闲旅游，既能激活乡村资源、拓宽农民增收渠道，又是塑造消费新场景、拓展消费新空间的重要途径。这两年，“村字号”文体活动强势崛起，成为农产品消费热门场景。村舞、村晚、村戏、村咖等“村字号”文体活动集中展示农耕景观、农特产品、农遗非遗等，把关注聚到村里，一批新的网红村走入大众视野，营造了新消费体验。

品牌是质量的保证，具有重要的消费引领作用。农业农村部连续4年实施农业品牌精品培育计划，将形成300个左右的区域公用品牌精品培育名单，重点在渠道对接、金融服务、海外推广等方面提供支持。同时，推进农业品牌目录制度建设，30个省份建立了省级农业品牌目录，1420个区域公用品牌、2039个企业品牌、2302个产品品牌纳入目录重点培育，基本形成农业品牌目录体系。

18黄——独具魅力的色彩密码

色彩是生活中不可或缺的一部分，它不仅影响我们的视觉感受，也深刻影响我们的情绪与心态。在众多色彩中，“18黄”作为一种明亮而富有生命力的颜色，逐渐在时尚、设计和心理学领域中崭露头角。无论是作为时尚配饰的亮点，还是作为家居装饰的主色调，18黄都能為我们带来不同寻常的视觉冲击和情感触动。

18黄：象征活力与创造力

18黄的色调既不像传统的金黄那般高贵，也不同于普通的柠檬黄那样刺眼。它在明亮和温暖之间找到了一个完美的平衡，既不会显得过于跳跃，也不会让人感到沉闷。作为一种亮眼的色彩，18黄能够快速吸引注意力，令人感受到一种充满活力的氛围。

在时尚领域，18黄代表着年輕、热情与创新的精神。这种色调的服装或配饰，常常被用于传递自信与勇敢的情感表达。无论是在潮流街拍中，还是在设计师品牌的秀场上，18黄都以其独特的视觉效果成为亮眼的存在。它打破了传统色彩的沉稳与保守，让穿着者的个性得到了充分的释放。

18黄与心理学：带来积极的情绪

在心理学中，黄色被认为是一种充满阳光和温暖的颜色，它能够带给人们愉悦、轻松和积极的情绪。而18黄作为一种新型的黄色调，更是能够放大这种效果。当人们接触到18黄時，往往会产生一种愉悦的心情，情绪变得更加活跃和开朗。尤其是在忙碌的工作环境中，18黄能够缓解压力，提升人们的工作效率。

研究表明，色彩对人的情绪和心理状态有着极大的影响。18黄作為一种充满活力的色彩，能够激发人们的创造力和工作动力，尤其是在创意设计和藝术工作者的日常生活中，18黄能够激励他们突破思维的局限，发现更多的可能性。

18黄在家居中的应用

18黄不仅在时尚和设计中展现其无限魅力，它在家居装饰中的运用也不容小觑。近年来，越来越多的家庭在装修时选择加入18黄元素，用它来打破单一色调的沉闷感，营造更加温馨和充满活力的居住空间。无论是墙面涂料、窗帘布料，还是家具配饰，18黄都能够为家居空间增添一份亮眼的色彩。

例如，在客厅中搭配一张18黄的沙发，可以瞬间改变整个空间的氛围，让家居环境更加现代、时尚。如果你希望家里有一个独特的空间感，可以选择在某一面墙上涂刷18黄，配合简约的家具和装饰品，打造出一种清新、明亮的生活空间。

18黄在厨房和餐厅的使用也能够营造出一种愉快的就餐氛围。研究表明，明亮的黄色调能够刺激食欲，让人感到温暖和舒适。无论是餐桌上的餐具，还是厨房的小物件，18黄都能够为家庭生活带来更多的温馨和活力。

18黄的时尚搭配与创新设计

18黄不仅仅是单一色调的代表，它在搭配和设计中展现了更多的创新与多样性。作为一种色彩，它有着无穷的变化和搭配空间，可以与其他色彩形成对比，也可以与相近色调进行和谐融合。无论是在时尚界还是设计领域，18黄都是一种富有挑战和突破精神的色彩。

时尚搭配：大胆而不失优雅

在时尚搭配中，18黄往往是那种能够引起视觉焦点的颜色。它可以单独存在，成为服装的亮点，也可以与其他色彩進行巧妙的搭配，打造出独特的层次感。在搭配18黄时，最常见的组合是与黑色、白色、灰色等中性色调进行搭配，既能保留黄色的活力，又不失优雅和高級感。例如，18黄与黑色的搭配，既展现了色彩的对比感，又通过简约的黑色元素调和了整體的视觉效果，呈现出一种成熟与青春并存的风格。

当然，18黄也可以与其他鲜艳的色彩搭配，创造出更加大胆和活力四射的效果。比如，18黄与蓝色、绿色、橙色等形成鲜明对比，能够激發强烈的视觉冲击感，适合那些追求个性和独特風格的时尚达人。

设计中的18黄：引领创新潮流

在现代设计中，18黄的运用无疑是最具创新性和未来感的之一。尤其是在工业设计、产品包装、品牌标志等领域，18黄常常被用来传递一种现代感和科技感。它既能够彰显品牌的个性，又能在市场中脱颖而出，吸引消费者的注意。

例如，近年来一些高科技产品的外观设计常常采用18黄作为亮点色，结合现代简约风格，给人一种既时尚又前卫的感觉。在品牌标识的设计中，18黄也成为了许多知名品牌的代表色，通过大胆的色彩选择，讓品牌在视觉上脱颖而出，增强消费者的品牌记忆点。

除此之外，18黄在广告设计中的应用也非常广泛。无论是线上的数字广告，还是线下的户外广告，18黄都能帮助广告主在激烈的市场竞争中抓住目标消费者的眼球，提升品牌曝光率。

结语：18黄，点亮生活的每一个细节

无论是在时尚搭配、家居设计，还是在创意与艺術领域，18黄都无疑是一个具有巨大潜力的色彩。它不仅仅是一种视觉上的存在，更是一种情感和心态的表达，能够给我们的生活带来无限的灵感与活力。通过巧妙的搭配与運用，18黄为我们的日常生活带来了一份亮眼的色彩，也为未来的设计与创新提供了更多的可能性。

未来，随着人们对色彩哲学的认识不断深入，18黄将不仅仅局限于某一个领域，而是会在更多的场景中展现它的独特魅力。让我们一起走进18黄的世界，感受它带来的生命力与无限创意吧！

农业农村部市场与信息化司司长雷刘功说，要强化品牌引领，增强消费信心。一方面，加大农业品牌精品培育力度。研究制定农业品牌精品培育管理规范，推动品牌主体对接主流电商平台和优质供应链，提高品牌影响力。另一方面，强化品牌目录消费引领。完善省级农业品牌目录，提升目录质量和权威性。指导各地发布一批目录品牌消费索引，让优质品牌农产品更好对接消费需求。

图片来源：美食天下记者 何频 摄

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