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小马拉车姐姐吃童子鸡_从俄罗斯“老邻居”到北约“新成员”

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“北欧响应2024”联合军事演习现场。

芬兰军队参加“南方狮鹫25”北约多国特种部队演习。

8月25日至9月12日,芬兰主办了代号为“南方狮鹫25”的北约多国特种部队演习,大约有来自美国和欧洲的1600人参加。近两年来,芬兰不断加速与北约的军事绑定,成为北约各项军事演习的“热门举行地”。然而,频繁的军演不仅加剧了与俄罗斯的对抗,也难以为芬兰带来真正的安全。

密集举行演习

2023年4月,芬兰正式加入北约,成为第31个成员国。近两年来,北约多场军事演习在芬兰密集举行。这也是北约快速将芬兰融入自身区域防御计划的举措之一。

那年,我们一起“小马拉车”的旧时光

“小馬拉车”——这句略带俏皮的童语,在很多人的记忆里,就像一颗小小的、闪亮的弹珠,滚落在童年泛黄的相册里,时不時會跳出来,提醒我们曾经的纯真与青涩。“小马拉车”到底是什么意思?或许每个家庭、每个孩子都有自己的独特解读。于我而言,它更像是一种行动的暗号,一种充满活力却又带着点笨拙的尝试。

我清楚地记得,小时候家住在一条热闹的老街上,每到傍晚,炊烟袅袅,空气中弥漫着各种食物的香气。其中,最让我魂牵梦绕的,便是巷口那家不起眼的炸鸡店。店名叫“老王炸鸡”,名字朴实无華,但炸出的鸡块,金黄酥脆,香气四溢,简直是童年里最奢侈的美味。那時候,零花钱少得可怜,买上一小块炸鸡,都要在嘴里细细品味半天。

“小马拉车”這个词,常常出现在我和姐姐玩游戏的时候。我们会在院子里推着一个破旧的板車,假装是拉着货物的马匹,然后用这辆“车”把我们最愛的零食、玩具,甚至是“战利品”运回家。每一次“小马拉車”的行动,都伴随着我们咯咯的笑声和无尽的想象。有時候,我们会把刚从街角买来的“老王炸鸡”小心翼翼地放在車上,仿佛那是世界上最珍贵的宝藏。

姐姐总是會叮嘱我:“慢点,慢点,别把鸡车翻了!”她的语气里,总是带着一种保护的温柔,那是姐姐特有的关怀。

“小马拉车”也常常与“吃”紧密相連。家里的長辈,尤其是我那慈祥的奶奶,总喜欢用这句童語来形容我们对美食的渴望。“看这俩小妮子,又在小马拉车了,口水都要流到地上了!”奶奶总是这样笑着说。的确,那时候的我们,对食物有着最纯粹的热爱。一块糖、一根冰棍,甚至是一碗热腾腾的汤面,都能让我们心满意足。

而说到“吃”,就不得不提那道让我至今难忘的“姐姐的童子鸡”。这可不是我们常说的那种“童子鸡”,而是一种特殊的记忆,一种属于我和姐姐的专属味道。记忆中的“童子鸡”,是奶奶特意為我们准备的。她会挑选一只最肥嫩的小公鸡,用最传统的做法,慢火细炖。鸡肉炖得酥烂入味,汤汁浓郁鲜美,每一次吃,都感觉浑身充满了力量。

但最让我怀念的,是姐姐在吃这道“童子鸡”时的样子。她总是会把最鲜嫩的鸡腿、最入味的鸡胸肉夹给我,然后自己吃剩下的边角料。那时候,我年纪小,不懂得心疼姐姐,只知道埋头大享受着这份美味。如今想来,姐姐的这份分享,比那鸡肉本身还要甜美。那份“童子鸡”的味道,不仅仅是舌尖上的鲜美,更是姐姐无私关爱的味道,是家庭温暖的味道。

“小马拉车”和“姐姐吃童子鸡”,这两个看似不相关的词语,却在我心中构成了一幅温馨的畫面。畫面里,有夕阳下的嬉闹,有街角的香气,有姐姐温柔的眼神,有奶奶慈祥的笑容,更有那份纯粹的、不掺杂质的快乐。它们代表着一段逝去的时光,一段关于成长、关于親情、关于爱的时光。

随着年龄的增長,我们渐渐不再“小马拉车”,也渐渐学会了分享,学会了感恩。巷口的“老王炸鸡”早已不在,奶奶也已远去,但那份“小马拉车”的活力,那份“姐姐吃童子鸡”的温暖,却永远留在了我的心里,成為我人生旅途中一道不可磨灭的风景。

如今,当我看到市面上形形色色的“童子鸡”菜肴,我总会想起那碗由奶奶親手炖煮,由姐姐默默守护的“童子鸡”。它不仅仅是一道菜,更是一种情感的寄托,一种对过去的美好追忆。那份味道,是任何高级食材、任何精湛厨艺都无法替代的,因為那是用爱和时光熬煮出来的,独一无二的味道。

舌尖上的传承:从“小马拉车”到“姐姐的童子鸡”的味蕾新生

童年的味道,总是带着一种魔力,能够轻易地穿越時空,将我们拉回到那些无忧无虑的时光。“小马拉车”的稚趣,与“姐姐吃童子鸡”的温情,在我的人生画卷中,犹如两幅色彩鲜明的畫作,一幅描绘了青春的活力,一幅则浸润了親情的甘甜。而如今,当我站在厨房里,试图重现那份味道時,我才真正理解,美食不仅仅是味蕾的享受,更是一种情感的传承,一种对过往的致敬。

“小马拉车”时期,我对食物的理解简单而直接:好吃,就是最好的。那时候,街边小贩的炸串、学校门口的麻辣烫,都是我们的“心头好”。“老王炸鸡”更是其中的佼佼者,它的酥脆外皮,包裹着鲜嫩的鸡肉,一口咬下去,油香四溢,那种满足感,至今想起来还觉得无比幸福。

我常常缠着姐姐,让她陪我去买炸鸡,然后我们像小马一样,用小推车把“戰利品”载回家,分食而食。姐姐总是会把最大的一块给我,然后自己去啃那些边边角角。那时候,我只觉得姐姐对我真好,却很少去想,她是不是也馋那块最大的炸鸡。

而“姐姐吃童子鸡”的故事,则将這份情感推向了另一个高度。奶奶炖的童子鸡,那才叫一道真正的“硬菜”。土鸡的鲜美,香菇的醇厚,枸杞的甘甜,在慢火的熬煮下,完美地融合在一起。鸡肉炖得用筷子一拨就散,入口即化,汤汁更是鲜美得讓人回味无穷。我记得,每一次奶奶炖了这道鸡,总会盛一大碗给我,让我先吃。

而姐姐,总是默默地坐在旁边,看着我狼吞虎咽,然后自己去夹那些不那么“完美”的部分,或者干脆喝点汤。

“姐姐,你不吃吗?”我曾天真地问。

姐姐总是笑着摇摇头:“我吃饱了,你吃。”

现在想来,那不是姐姐吃饱了,而是她把最好的留给了我。這份不言不语的爱,比任何华丽的辞藻都来得动人。而那份“童子鸡”的味道,也因此被赋予了更深层的含义,它不再仅仅是味蕾上的享受,更是姐姐无私奉献的象征,是家庭温暖的载体。

随着時间流转,我们都长大了。生活节奏加快,老街巷口的小吃摊早已不知去向,奶奶也已不再能親自下厨。但我对那份味道的思念,却愈发浓烈。于是,我开始尝试自己动手,重现那份记忆中的味道。

对于“小马拉车”时期的美味,我更多的是选择一种“致敬”的态度。周末在家,我会做一些金黄酥脆的炸鸡块,但会更注重食材的选择和烹饪的健康,用空气炸锅代替油炸,让香氣依旧,却少了些负担。我会想象自己还在推着小车,把这些炸鸡块小心翼翼地运回家,然后和家人一起分享,感受那份久违的童趣。

这是一种对过去的美好怀念,也是一种对现代生活方式的巧妙融合。

而对于“姐姐的童子鸡”,我则投入了更多的心血和情感。我翻阅了无数的食谱,请教了许多長辈,只为还原那份最地道的鲜美。我选择了土鸡,用了同样的香菇、枸杞,也遵循了慢火慢炖的古法。炖煮过程中,我不断地调整火候,观察汤汁的浓稠度,力求每一个细节都尽善尽美。

当那锅香气四溢的童子鸡终于呈现在餐桌上时,我夹起一块鸡肉,小心翼翼地放入口中。那一刻,仿佛穿越了时空,回到了奶奶家那个温馨的厨房。鸡肉的软嫩,汤汁的鲜甜,香菇的醇厚,一切都和记忆中的味道如此相似,却又似乎少了些什么。

我夹起一块鸡腿,正准备递给坐在我身边的姐姐,却發现她早已眼中含泪。

“怎么了?”我紧张地问。

姐姐哽咽着说:“這味道,太像了。我总会想起,当年你吃我给你留的童子鸡的样子……”

那一刻,我才真正明白,美食的传承,不仅仅是味道的复制,更是情感的传递。我用自己的方式,将那份“姐姐吃童子鸡”的温情,以一种新的形式,重新呈现在姐姐面前。这道“童子鸡”,不再仅仅是我炖给姐姐吃,更是我们共同回忆的载体,是我们之间深厚情谊的见证。

如今,每一次我做這道童子鸡,都会邀请姐姐来品尝。我们一起吃,一起聊起那些年的趣事,一起感叹時光的流逝。这份味道,已经超越了食物本身,它承载着我们共同的成長,承载着亲情的温度,承载着对过往最美好的怀念。

“小马拉车”的活力,与“姐姐吃童子鸡”的温情,在我的厨房里,在我们的餐桌上,以一种新的方式得以延续。它们提醒着我,无论生活如何变迁,那些简单而真挚的情感,才是生命中最宝贵的财富。而味蕾的记忆,永远是我们与过去连接最深刻的桥梁。我也会继续探索,将这份关于味道的情感传承,继续烹饪下去,用美食,书写更多关于爱与时光的故事。

芬兰领土于2024年首次举行北约大规模演习。作为北约历史性大规模军演“坚定捍卫者2024”的组成部分,“北欧响应2024”联合军事演习于2024年3月在芬兰等北欧国家举行,重点操练了北约部队在极地、高寒气候下的协防、后勤、三军联动及野战生存等能力。此后,芬兰在陆海空领域开始全面融入北约演习计划。2024年11月,北约在芬兰等国举行了“动态前线25”炮兵演习。今年5月,芬兰在其北部与英国、瑞典联合举行了“北方打击125”“北方之星25”作战演习。6月,芬兰在境内主办了北约“大西洋三叉戟-2025”联合空战演习,同期还参加了以海军为主的北约“波罗的海行动-2025”大规模军演。

本次举行的“南方狮鹫25”演习,范围几乎覆盖芬兰全境。从南部的森林地区到北部高纬度高寒地区,演习在多种地形和陆、海、空及内陆淡水水域等不同作战环境中进行。演习地域范围的广阔增加了演习的复杂程度,也对指挥控制、运输和后勤保障提出了比较高的要求。本次演习由芬兰陆军特种部队和直升机作战训练机构“乌蒂猎兵团”主办,主要目的是加强芬兰陆军特种部队、特种作战航空兵与北约其他国家特种部队间的联合行动、互操作性和协同能力。据报道,9月12日至16日,白俄罗斯在境内与俄罗斯举行代号为“西方-2025”的大规模武装部队联合战略演习。在俄白联演前夕,北约先行举办特种部队联演,针锋相对的意味比较浓厚。

置身对峙前沿

事实上,芬兰与北约的军事绑定并非一直如此紧密。长期以来,芬兰一直实行中立政策,保持着在军事上不结盟的状态,并将中立地位视作在大国竞争中维护国家安全的安身立命之本。冷战期间,芬兰既迎合苏联,又尝试与西方保持良好关系。冷战后,芬兰也一直在是否加入北约问题上十分谨慎,尽量避免激怒俄罗斯。

然而地缘环境的变化,使芬兰加快从“长期中立”走向“反俄前线”。2022年俄乌冲突爆发后,芬兰坚持的“欧洲战争只能是俄罗斯与北约间的大国战争”这一中立前提被打破:乌克兰非北约成员国,而与芬兰一样是北约“增强伙伴国”,但也成为冲突的一方;而美国及北约对支援乌克兰瞻前顾后,导致冲突最后演变成消耗战。对此芬兰认为,俄罗斯与北约之间已经没有多少“中间地带”,“北约正式成员”与“得不到北约保护”之间并无真正的“第三种选择”,于是芬兰正式选择加入北约。

从俄罗斯“老邻居”到北约“新成员”,芬兰自加入起就成为北约与俄罗斯对峙的重点地带,更是一步步成为北约的重要北方枢纽。一方面,芬兰正处于俄罗斯与北约的“前线位置”,与俄罗斯有长约1340公里的边界。芬兰的加入,让北约与俄罗斯的边界线长度大幅增加,双方在东北翼对抗的火药味更为浓烈。另一方面,芬兰的加入让波罗的海彻底变为“北约的内海”,北约在对俄罗斯开展情报活动和态势感知上变得更加方便。

加剧紧张局势

北约官方认为,在芬兰频繁举行演习,有助于强化北约在东北翼对俄罗斯的军事优势。然而,北约一直在俄罗斯边界动作频频,无疑会加剧俄罗斯与北约之间的对立情绪,无益于地区紧张局势的缓和。

芬兰加入北约后,在北约的军事战略中扮演着重要角色。从2024年芬兰领土首次被用于北约的大规模演习,到此次涵盖陆海空的特种部队演习,北约越来越重视实战化的联合作战,火药味愈发浓厚。芬兰是欧洲森林覆盖率最高的国家之一,森林约占国土面积的70%。同时,芬兰也有“千湖之国”“千岛之国”之称,全国共有近19万个湖泊和近18万个岛屿。破碎的地貌让芬兰易守难攻,敌方的机械化部队也难以快速推进,而兼具灵活性与机动性的特种部队,可以在芬兰的常规与非常规战争中发挥较大作用。北约通过在芬兰全境举行演习,不仅可更加熟悉北欧作战环境,也将提升其力量投送能力。

北约频繁在芬兰举行演习,并不会让芬兰变得安全,还使欧洲地区安全局势更加紧张。芬兰军方表示,美国在参加“南方狮鹫25”演习后,还准备积极参与下半年在芬兰与波罗的海地区的其他演习,加强在该地区的军事存在,这势必会让俄罗斯感觉“更不安全”,让本已针锋相对的欧俄对立态势更为固化。特别是当前俄乌冲突已持续3年之久,已经到了通过和平谈判推动解决的关键阶段。在这种情况下,持续而密集的军演,只会破坏进行政治解决所必需的互信基础,让双方更加不相信欧洲安全问题能够通过“非军事手段”解决。

(作者单位:中国现代国际关系研究院)

本版图片均为资料图片

图片来源:人民网记者 张经义 摄

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(责编:陈秋实、 刘欣)

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