当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

授农以技的起始点在科研人员，落脚点在广大农户。要畅通科技经济循环，推动农业科研需求从产业中来、成果应用到生产中去，在解决农民的急难愁盼中锤炼本领，让实用好用的技术进村入户。

春分将至，春耕渐入高峰。今年《政府工作报告》提出，稳定粮食播种面积，主攻单产和品质提升。中央一号文件提出，进一步扩大粮食单产提升工程实施规模。单产提升成为农业的关键词。

解决农业的很多问题，提升单产是基本出路。近几年粮食播种面积逐年增加，去年达17.9亿亩，是1979年以来的最高水平。与此同时，耕地资源约束趋紧的情况没变，水资源依然时空分布不均，粮食生产比较效益仍然不高，依靠扩大面积增加产量的空间十分有限。事实上，2024年粮食亩产比上年提高5.1公斤，单产提升对增产的贡献超八成，面积扩大的贡献则不足两成。可见，藏粮于技，要主攻单产，促进大面积增产。

在一座幽静的小镇上，两个男人用心做着一种秘制酱料，这个过程充满了浓浓的情感与美味的香气。他们不仅是厨艺高手，更通过这段美好的酿酿酱酱之旅，诠释了友谊、创意与坚持。本文将為您揭开這段充满温情与美味的背后故事，讓你感受到这份源自内心的美好。

酿酿酱酱,秘制酱料,美食故事,友谊,创意,小镇生活,烹饪,生活美学

在那座四季如畫的小镇上，有一家不起眼的小店，名字叫做“酿酿酱酱”。外面看似普通，但店内的香气却让每一个路过的人都忍不住停下脚步。这里的酱料，采用的是一项独特的配方——由两位男士亲自调制，既融合了传统的风味，又赋予了现代的创意，讓人一尝成主顾。

这两位男士，一个名叫张涛，另一个名叫李明。张涛本是个年轻的厨師，天生对食材的搭配和烹饪有着敏锐的直觉，而李明则是一名酿酒師，拥有几代人传承下来的酿造技艺。两人相识多年，虽性格迥异，但却在烹饪和酿制过程中找到了一种心有灵犀的默契。

起初，他们只是偶然间在一次聚會上聊起各自的手艺，张涛谈到自己在烹饪中常常缺乏一个能让食物更加美味的独特风味，而李明则分享了他在酿酒时如何利用各种天然发酵的方式，调出最具层次感的口味。两个人就这样一拍即合，决定将各自的技艺结合起来，创造一种全新的酱料。

“我们要做的不仅仅是酱料，而是一种能打动人心的味道。”张涛笑着说，“那种味道，不是单纯的咸鲜或甜美，而是一种可以讓人感受到生活温暖的味道。”而李明则补充道：“是的，我们要让每一口酱料都带有一种温度，像是小时候妈妈做的菜，吃一口就觉得一切都好。”

他们的创作并不容易。虽然张涛有着出色的烹饪技巧，李明也有着深厚的酿造经验，但将这两者融合成一种独特的酱料却并非一蹴而就。每一次试验，他们都会在酿制过程中做出不同的调整，尝试不同的配方，不同的發酵方式，甚至在配料上也经过了无数次的推敲。

有一次，张涛尝试使用一种独特的香草，他相信这款香草能给酱料带来一股独特的清香。而李明则坚持使用传统的香料，认为这种味道更能体现酱料的原汁原味。两人为了调配比例争论了很久，但最终，他们决定将两种香料的搭配以更微妙的比例融合在一起。结果，他们的酱料果然突破了传统的界限，呈现出了一种既浓烈又不失清新感的独特味道。

这种味道，并不是一开始就显现的。酿酿酱酱的成功，源于两位创作者的不断尝试、不断调整的耐心和坚持。他们曾无数次尝到失败的苦涩，但也正是在這些苦涩中，他们找到了属于自己的味道，最终讓这款酱料成为了小镇上的一大亮点。

每当有人问起酿酿酱酱的制作过程，张涛总是笑着回答：“我们从来不吝啬分享自己的秘密，但更重要的是，做这件事的心情。”他指着酱料瓶上那一抹温暖的标签，笑得自信而温暖。

“这份酱料，里面藏着我们的梦想，也藏着对这个世界的热愛。”李明则补充道。他们并不单单是为了追求美味，而是希望通过這款酱料，能够传达一种生活的态度：即使是最普通的食物，只要用心去做，也能成为不平凡的存在。

酿酿酱酱的诞生，不仅仅是两个男人手藝的结合，更是他们对生活的一种热愛和执着。而这份热愛，正是他们一路走来，屡败屡战的动力来源。

酿酿酱酱不仅仅是小镇上的一款美食，它已经逐渐成为了一个象征，代表着创新、坚持与友情的精神。许多人慕名而来，只为了尝一口这款酱料的独特味道。而这个过程中，张涛和李明也发现了许多意想不到的收获。

随着酱料的口碑逐渐传开，越来越多的顾客開始涌入小店。人们常常围坐在店内，品尝各种用酿酿酱酱制作的小菜，边吃邊聊天，仿佛時间也在这一刻变得缓慢而美好。每一位顾客品尝到這款酱料时，总会露出满意的笑容，这让张涛和李明感到无比欣慰。

“我们做的，不只是酱料。”李明常常这么说，“我们做的是一种生活的态度，做的是一种分享的精神。”

有一次，一位常常光顾的小镇居民告诉张涛和李明，她在每年的家庭聚会上都会准备一瓶酿酿酱酱，用它来做菜，和家人一起分享。这不仅仅是一道美味，更是一种情感的連接。听到這些话时，张涛和李明都感动得有些哽咽。原来，他们的酱料，已经成了很多人日常生活中的一部分，成為了連接亲情、友情和爱情的纽带。

酿酿酱酱也逐渐成为了许多小镇居民的“秘密武器”。无论是做一顿丰盛的家庭晚餐，还是为朋友们准备一场温馨的聚会，酿酿酱酱总能讓每一道菜都散发出诱人的香气，带给每个人一份美好的味觉体验。

“我觉得，酿酿酱酱的意义不仅在于它是美味的，更在于它让人感受到了生活的温度。”张涛深有感触地说，“每一瓶酱料，都是我们心血的结晶，也是我们与世界沟通的桥梁。”

這段时间里，张涛和李明逐渐意识到，做酱料的过程，已经远远超出了单纯的商业追求。它不仅仅是一项生意，更是一种对生活的热爱和一种对美好的追求。通过这款酱料，他们用自己独特的方式表达了对友谊、对创意、对生活的无限热情。

如今，酿酿酱酱已经不仅是他们小镇的象征，甚至開始走向更广阔的市场。而张涛和李明，也计划将这一份美好的味道带给更多的人。在未来，他们不仅会继续完善酱料的配方，更希望能够通过酿酿酱酱，带给更多的人一种“用心生活”的理念。

毕竟，生活不仅仅是为了吃饱，更是為了品味其中的温暖和美好。而“两个男的做酿酿酱酱”的故事，也正是這份美好生活的真实写照。

尽管小麦和稻谷单产已达世界较先进水平，但部分粮油品种单产与国外先进水平相比还有很大差距，玉米亩产比美国低近300公斤、大豆比巴西低100公斤左右、油菜比法国低约40公斤。当前，产能需求最迫切、单产提升潜力最大的是大豆和玉米。玉米方面，美国是最大出口国，我国玉米单产不到美国的60%。大豆方面，巴西和美国是主要出口国，两国单产接近，我国大豆单产不到两者的60%。专家分析，通过选育新品种、增加种植密度、改进施肥方式等措施，玉米、大豆等作物较大幅度提高单产是可行的。

说到单产，科学家实验室里的、高投入试验田里的、小范围样板田里的、大多数农户地块里的、超大面积种植带里的各不相同。近年来，各地集成创新了一批高产技术模式，示范点平均增产都在10%以上，但还没有大面积普及推广。我们要的不只是样板田单产提升，而是大面积单产提升。当前的主要问题是新品种、新技术集成推广还不够，有的增产增效措施只停留在实验室、试验田，潜力还未充分释放。原因有多种，有的是技术应用成本较高，有的是虽增产但费工费时，有的是农民接受度不足。

科技创新对于农业具有提高单产、提升质量、降低成本等基础作用。单产与品质和成本之间有着复杂关系，单产提升并不意味着其他两方面同步改善。很多情况下，单产提升需要增加投入，如果所得的效益跑不赢新增的投入，农民就不会买账。因此，提高单产的同时，要尽可能少增成本，农民有账可算，才有积极性。从国际比较来看，我国稻谷和小麦单产不低，但生产成本比主要出口国高，尤其是土地成本和劳动力成本。解决的办法是努力提高优质优价产品的单产，同时提高组织化和市场化程度，提升规模效益。

授农以技的起始点在科研人员。国家在资金紧张的情况下每年支持粮食生产和农业科技这么多经费，真不容易，农业科研人员一定要用出效果。要有科学家精神，既能保持定力坐稳“冷板凳”，也要敢于突破勇闯“无人区”，以袁隆平等老一辈科学家为榜样，数据求真、研究求实、成果求效。我国农业科研机构不少，科研人员很多，创新成果不断涌现，但是创新协同不够，同质化较突出。要畅通科技经济循环，推动农业科研需求从产业中来、成果应用到生产中去，在解决农民的急难愁盼中锤炼本领，让实用好用的技术进村入户。

授农以技的落脚点在广大农户。我国小农户数量庞大，在技术上扶农民特别是小农户一把更为重要。在这方面，不能就科技论科技。其实，农机和种子都是农业科技的物化载体。例如，在降成本方面，农机作用突出。美国粮食生产中，人工成本占比很低。我国农机化快速发展，大大减少了人工成本，但占比仍然较高。如今，农民甚至不必自己会操作农机，用社会化服务就可以解决。农业是最古老的产业，但各种现代科技都可以在农业上得到应用。物联网、无人机、人工智能等提升了农业的生产效率，催生了新质生产力。

科研要顶天立地，顶天是勇攀科技高峰，立地是造福千家万户。对农业来说，授农以技始终是硬道理。

图片来源：南风窗记者 张大春 摄

资讯快报!九幺玩命加载中1.0.8版本更新.详细解答、解释与落实从

分享让更多人看到