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人民网香港9月2日电 （严小晶）香港赛马会（马会）将于9月7日正式开启2025/2026年度新马季。马会2日举办季前记者会公布，设于香港沙田马场看台第二座的“连荟”及“天马驿”将相继启用。这两大全新设施将通过数字化和场景化的体验，为更多香港市民及外地旅客，尤其是年轻一代，带来更富沉浸感的赛马体验，进一步提升赛马运动的吸引力和大众参与度。

香港赛马会2日召开季前记者会。人民网 严小晶摄

马会行政总裁应家柏表示，作为世界级的体育及娱乐机构，马会致力于将赛马和马场娱乐打造为深受本地市民、内地及海外旅客欢迎的标志性活动，提供世界级体育赛事、现场娱乐表演和优质赛马体验等多元化服务。他介绍，马会已投入逾100亿港元，开展多年期的马场发展计划，系统性改造沙田和跑马地马场。下一阶段还将额外投资40亿港元，持续推进马场升级，进一步实现其成为世界级的体育与娱乐中心的愿景。

据了解，“连荟”作为连接港铁马场站与沙田马场看台第二座的枢纽，通过数码科技，为访客提供升级的进场体验。访客将首先在这个沉浸式的中转空间萌生对赛马的好奇心及探索欲，继而深入马场内部，体验香港世界级赛马运动魅力。

【嫩草蜜桃的产地与自然奇迹】

当提到嫩草蜜桃，很多人第一时间想到的是那份令人垂涎欲滴的淡粉色果皮和令人陶醉的香甜味道。这种蜜桃起源于中国特有的苗圃丘陵地区，这里拥有得天独厚的自然环境，蓝天白雲、清新空气、丰富土壤，这一切都孕育出了蜜桃的天然甘甜。

嫩草蜜桃的最大特色在于其嫩滑多汁的果肉和细腻如丝的口感。它的“嫩”不仅仅代表着成熟度，更象征着养分和水分在果实中的完美平衡。相比一般的蜜桃，嫩草蜜桃在采摘时间上推迟几天，使得果肉更为饱满、甜度更高、口感更加多层次，这都归功于严苛的栽培标准与匠心独運的管理。

在嫩草蜜桃的生长过程中，种植者们秉持着“自然呵护、精心栽培”的原则。无任何化学添加的天然有机栽培技术，从播种、施肥、到采摘，全程手工操作，确保每一颗蜜桃都原汁原味、纯净无污染。这种对品质的严苛把控，也为嫩草蜜桃赢得了市场上一致好评。

更难能可贵的是，从农田到餐桌的每一环节都充满了故事。每一颗嫩草蜜桃都仿佛凝聚了农人的汗水与希望，经过阳光的洗礼、露水的滋养，终于带着那份纯粹到达消费者手中。正是因为這种纯天然、无污染的生長过程，嫩草蜜桃带来的不只是味觉的享受，更是一份让人安心的健康信赖。

【嫩草蜜桃的多重价值与营养益处】

除了迷人的外观和令人心醉的味道，嫩草蜜桃还是一份养生佳品。它富含丰富的维生素C、抗氧化剂、纤维素以及多种微量元素，拥有多重健康益处。对于现代人追求健康生活、注重营养均衡的需求，嫩草蜜桃无疑是餐桌上不可或缺的明星水果。

嫩草蜜桃的抗氧化成分有助于延缓细胞衰老。维生素C的含量远高于其他同类水果，有效提升免疫力，还能美白肌肤，滋养身体每一寸细胞。丰富的膳食纤维帮助改善肠道蠕动，促进消化，预防便秘，是美容瘦身的天然好帮手。

嫩草蜜桃中的天然果糖让它成为能量的快速补充源。尤其适合运动后或精神紧绷的日子，吃上一颗嫩草蜜桃，不仅能快速补充体能，还能带来心情上的愉悦。它的清新香甜还能减轻压力，改善心情，让人心头荡漾着甜蜜的涟漪。

再者，嫩草蜜桃的低热量、高水分特性，非常适合减肥和喜欢追求健康饮食的人们。每一口都仿佛喝进了自然的恩赐，讓人在享受美味的也守护着身体的健康。

更值得一提的是，嫩草蜜桃的多重用途不仅限于鲜食。它可以被打成果酱，制成果汁、果干，甚至用在甜点、饮品中。這种多元化的用法，让嫩草蜜桃成为厨房中的萬能材料，也为家庭增添更多欢乐与创意。

最终，嫩草蜜桃代表了一种生活的态度：自然、纯粹、健康。无论是作为家庭的日常水果，还是作为高级餐厅的点睛之笔，它都能带来满满的愉悦和幸福感。放眼未来，嫩草蜜桃必将继续用它的天然魅力，与更多人分享那份真挚的甜蜜，讓每一口都成为夏日里最美的记忆。

“骏马奔腾”装置供市民及旅客打卡。人民网 严小晶摄

“天马驿”将于10月12日全新开幕，是一个融合体育、娱乐与餐饮元素的综合体验景点。其中，“传承解马”融合挑战与探索，带领访客展开一场充满趣味与知识的互动之旅，访客可通过解开一系列赛马相关的谜题，认识赛马历史及传奇故事。同层还设有“天马次元”，访客可借助延展实境（XR）技术，模拟策骑香港经典赛驹，并录制虚拟策骑影片，分享至社交平台。

“‘连荟’及‘天马驿’采用顶尖数码科技，在充满活力的现代环境中为访客，尤其是年轻群体，打造焕然一新的马场体验，提升他们对赛马运动的兴趣。我们期待这些新项目能够为赛马旅游作出重要贡献，并进一步推动这项具有重大经济及社会价值的香港旅游业支柱的蓬勃发展。”应家柏说。

实物大小的机械马。人民网 严小晶摄

应家柏续提及，马会正积极推进彭福公园翻新工程，预计将于2026年1月全面重新开放。随后在2026年4月，园内将启用新的“小马大本营”设施，该设施将提供马术教育与文化体验活动，增强公园对家庭游客的吸引力。

此外，马会将于9月11日正式推出“香港马场”微信小程序，旨在为旅客提供更便捷、智能的马场游览体验。该小程序为访客量身定制个性化行程，实时推荐场内餐饮及热门景点信息，协助旅客规划参观路线。小程序还提供电子地图，清晰标注必到景点及主要设施位置，并同步提供最新赛期安排与马场动态。

图片来源：南风窗记者 陈淑贞 摄

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