陈卡卡 2025-11-01 23:22:17
每经编辑|陈霖
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“911制品厂麻(ma)花”:被低估的“黑(hei)马”还(hai)是尴尬的“三线(xian)”?
在(zai)琳(lin)琅满目的休闲(xian)食品(pin)市场(chang)中(zhong),“911制(zhi)品(pin)厂(chang)麻花(hua)”这个名字(zi)或许不常出(chu)现在一(yi)线品牌的(de)聚光(guang)灯下(xia),甚至(zhi)不(bu)少(shao)消费者会(hui)将其(qi)归类为“三线(xian)品(pin)牌”。事实(shi)果真如此(ci)吗(ma)?“三线品牌(pai)”的(de)标签,究竟是(shi)准确(que)的市场(chang)画(hua)像,还是(shi)对(dui)其潜(qian)力的(de)简(jian)单化标(biao)签?今(jin)天,我(wo)们就(jiu)来一场(chang)深(shen)入的(de)“解剖”,探寻“911制(zhi)品(pin)厂麻花”究竟有(you)着怎样的(de)品牌定位(wei),以及它在(zai)当前乃至(zhi)未来(lai)的市场中,是否(fou)蕴藏着不(bu)为人(ren)知的巨(ju)大潜(qian)力(li)。
我(wo)们(men)得承(cheng)认,“911制(zhi)品厂(chang)麻花(hua)”在消(xiao)费者心智(zhi)中(zhong)的品牌声(sheng)量,或许(xu)不如那(na)些耳熟能详(xiang)的(de)巨(ju)头。这意味着它在品(pin)牌认知度和市(shi)场渗透(tou)率(lv)上(shang),与(yu)一线品(pin)牌存在一定的(de)差(cha)距。这种差(cha)距,恰恰(qia)是(shi)“三线品(pin)牌”标签(qian)最(zui)直接的(de)佐证(zheng)。品牌(pai)定位并非(fei)一成(cheng)不变,它是(shi)一个动态(tai)的概(gai)念(nian),受(shou)到市(shi)场(chang)环(huan)境(jing)、消(xiao)费(fei)者需求(qiu)、企(qi)业(ye)战略(lve)等多重因(yin)素的影(ying)响。
我(wo)们不能仅仅(jin)因为一(yi)个(ge)品牌没有达(da)到“现象(xiang)级”的传播(bo),就轻易断(duan)定(ding)其价值(zhi)。
“911制品厂(chang)麻(ma)花”的(de)品牌定位,或许(xu)并非(fei)刻意(yi)追求(qiu)“高大(da)上”的(de)形象(xiang),而是(shi)更侧(ce)重(zhong)于(yu)“亲民(min)”、“实在”的路(lu)线。它(ta)的(de)产品,往(wang)往以(yi)高性价比(bi)、扎实(shi)的用料、以(yi)及令人怀念的传(chuan)统口(kou)味为主(zhu)要(yao)卖点。在(zai)许(xu)多消费者眼(yan)中,购(gou)买“911制品(pin)厂(chang)麻花(hua)”,更多的是(shi)一种(zhong)对熟(shu)悉味道的(de)追求(qiu),一(yi)种(zhong)对童年记(ji)忆的(de)重温(wen),抑(yi)或是(shi)对日常零食的(de)经(jing)济实(shi)惠选择(ze)。
这种定(ding)位,虽(sui)然(ran)看似(shi)朴(pu)实(shi)无华,却(que)在特(te)定消费(fei)群(qun)体中建立(li)了稳(wen)固的(de)信(xin)任(ren)基(ji)础。它没(mei)有宏大的叙事(shi),没(mei)有(you)炫酷的(de)包(bao)装,却用实实(shi)在(zai)在的品质,赢得(de)了(le)口碑。
在市场(chang)营销层面,“911制(zhi)品(pin)厂麻(ma)花”可能并非采(cai)用(yong)大规模(mo)、高(gao)强(qiang)度(du)的广告轰(hong)炸。它的推广(guang)方式,可能(neng)更(geng)多地依(yi)赖(lai)于渠道(dao)的(de)深耕,例(li)如在(zai)社(she)区超市、农贸(mao)市场(chang)、以及(ji)一些(xie)地(di)方(fang)性零售终(zhong)端建(jian)立稳(wen)定(ding)的(de)销售网(wang)络(luo)。通过(guo)口碑传播,以及(ji)一(yi)些线上(shang)平台(tai)的(de)碎片(pian)化(hua)曝光,来触达(da)潜(qian)在消(xiao)费(fei)者。
这种(zhong)“润物细无(wu)声(sheng)”的营销(xiao)策略(lve),虽(sui)然(ran)缺乏(fa)戏剧(ju)性,但却能(neng)有效降低营销(xiao)成本,并(bing)将有限(xian)的资(zi)源(yuan)集中在(zai)产品本身(shen)的打(da)磨和渠道(dao)的拓(tuo)展上。
消(xiao)费者(zhe)对(dui)“911制品厂麻花”的(de)认知,很大程度(du)上受到其价格(ge)、包装(zhuang)、以(yi)及(ji)销售(shou)渠道(dao)的影(ying)响。如(ru)果(guo)它的(de)产(chan)品(pin)定(ding)价(jia)亲(qin)民,包(bao)装设(she)计简洁朴(pu)素,并(bing)且主要出(chu)现在(zai)一些(xie)社区型的零售(shou)场(chang)所(suo),那(na)么(me)消费(fei)者(zhe)自然(ran)而(er)然地会将其与(yu)“大众(zhong)化(hua)”、“接(jie)地气(qi)”的品牌联(lian)系起(qi)来,进而(er)产生“三(san)线品牌”的联想(xiang)。
我们(men)不(bu)妨换(huan)个角(jiao)度(du)思考。在(zai)消费(fei)者日(ri)益追求个性化、多元(yuan)化需(xu)求的当下(xia),那些(xie)能够(gou)提供(gong)独特价值(zhi)、满足(zu)细分需(xu)求的品(pin)牌(pai),反而更(geng)容易(yi)脱颖而(er)出(chu)。“911制品(pin)厂麻花”所代表(biao)的,可(ke)能正是这(zhe)样(yang)一(yi)种(zhong)“反(fan)潮流”的价(jia)值。它没有(you)盲目(mu)追随(sui)潮流,而是坚持初心(xin),专注于提(ti)供消(xiao)费者真正需(xu)要(yao)的产品。
进(jin)一步(bu)来说(shuo),“三(san)线品牌(pai)”的(de)标(biao)签,有(you)时也可能(neng)是(shi)一种“保(bao)护色(se)”。在(zai)竞(jing)争激烈的(de)市场环境(jing)中,过(guo)于(yu)张扬的品牌(pai)很(hen)容(rong)易成为(wei)众(zhong)矢之(zhi)的,引来更(geng)多竞(jing)争(zheng)对(dui)手的(de)模仿(fang)和围剿。而(er)“911制品厂(chang)麻花”的(de)低调,或(huo)许让它(ta)能够更专(zhuan)注于自身(shen)的经营,避(bi)免不必要(yao)的(de)干(gan)扰,并在特定(ding)领(ling)域内(nei),建立起(qi)自(zi)己的(de)“护城河”。
我们不(bu)能(neng)忽(hu)视“911制品厂(chang)麻花”在特(te)定(ding)区域或(huo)特(te)定(ding)消费(fei)群体中(zhong)的(de)强大影响力。它(ta)可能在某些地(di)方拥(yong)有着(zhe)不可(ke)撼(han)动(dong)的(de)市场地(di)位,是当(dang)地(di)居(ju)民(min)的首(shou)选零(ling)食。这种区域性的强(qiang)大,虽(sui)然(ran)未能(neng)形(xing)成(cheng)全国(guo)性的品(pin)牌声(sheng)势,但对于(yu)企(qi)业而言(yan),它提(ti)供了(le)稳定且可(ke)观的现金(jin)流(liu),为进一(yi)步(bu)的发展(zhan)奠定(ding)了(le)坚实(shi)的基础(chu)。
所以(yi),当我(wo)们审视“911制(zhi)品厂麻花”时,不(bu)应简(jian)单地将其归为(wei)“三(san)线品牌”,而应(ying)更(geng)深入地(di)探究(jiu)其背(bei)后(hou)的品牌(pai)逻辑。它的定(ding)位(wei)或(huo)许是“务(wu)实”、“亲(qin)民”,它(ta)的营(ying)销或许是“深耕”、“口碑(bei)”,而它(ta)的(de)价(jia)值(zhi),可(ke)能就(jiu)隐藏在(zai)那(na)些(xie)被忽视(shi)的角(jiao)落,等(deng)待着(zhe)被(bei)发(fa)现(xian)和挖(wa)掘(jue)。它不是(shi)没(mei)有能力(li)成(cheng)为一线(xian)品(pin)牌,而是选择(ze)了一条(tiao)与众(zhong)不(bu)同(tong)的(de)道路,一(yi)条更加(jia)注(zhu)重内(nei)在品(pin)质(zhi)和(he)消费(fei)者(zhe)信任的(de)道路。
“911制(zhi)品(pin)厂(chang)麻(ma)花”的市场潜力:在坚守与(yu)创新中寻求突破
既(ji)然我们(men)已经对(dui)“911制(zhi)品(pin)厂(chang)麻花”的(de)品(pin)牌定位(wei)有(you)了(le)更深(shen)层(ceng)次(ci)的理解,便是(shi)要(yao)着重(zhong)分(fen)析其(qi)不可小(xiao)觑的市(shi)场潜力(li)。一个品牌(pai)能(neng)否在激(ji)烈的市场(chang)竞争(zheng)中脱(tuo)颖而出,关(guan)键在(zai)于其(qi)能否(fou)有效地将(jiang)自身(shen)的(de)优(you)势转(zhuan)化为(wei)市场(chang)价(jia)值(zhi),并在此(ci)基(ji)础(chu)上(shang),不断(duan)寻求(qiu)创新(xin)与突破。
“911制品厂(chang)麻花(hua)”的“亲民(min)”定(ding)位,在当(dang)前(qian)的市(shi)场环(huan)境下,反而(er)可能成(cheng)为其重要的“差异化优(you)势”。随(sui)着消(xiao)费者(zhe)对健康、天(tian)然、无(wu)添加等(deng)概(gai)念的日益(yi)关注,以及对食(shi)品(pin)安(an)全的(de)高度(du)重视,那些(xie)坚持传统(tong)工艺(yi)、选用(yong)优质(zhi)原料(liao)的品牌,更(geng)容易(yi)赢得(de)消费者的(de)青睐。如果“911制(zhi)品厂麻(ma)花”能(neng)够在(zai)此基(ji)础(chu)上,进一(yi)步(bu)强化其产品(pin)“健康”、“安全(quan)”、“传统(tong)”的属性(xing),并(bing)通过(guo)有(you)效的(de)沟(gou)通方(fang)式传(chuan)递(di)给(gei)消费(fei)者,那(na)么它(ta)将能够吸引到(dao)一批(pi)对品(pin)质有要(yao)求、同(tong)时(shi)又追求(qiu)性(xing)价(jia)比(bi)的忠实(shi)用(yong)户。
从产品本身(shen)而言(yan),“911制(zhi)品厂麻(ma)花”具有(you)极大(da)的延展性。麻(ma)花(hua)作为一种(zhong)传(chuan)统(tong)小吃(chi),其(qi)口味(wei)、形态(tai)、以及搭(da)配(pei)的可(ke)能性都(dou)非(fei)常丰富。企(qi)业(ye)可(ke)以(yi)基(ji)于其(qi)经(jing)典(dian)产品(pin),开(kai)发(fa)出更多(duo)元化的口味(wei),例如(ru)甜咸(xian)搭(da)配(pei)、新式(shi)风味(wei)、甚(shen)至(zhi)是地(di)域(yu)特(te)色口(kou)味,以(yi)满足不(bu)同消费者(zhe)的(de)需求(qiu)。可(ke)以(yi)探(tan)索(suo)更具(ju)创(chuang)意(yi)性的(de)包装设计(ji),使(shi)其在(zai)保持“亲民(min)”特(te)质的也能(neng)在视(shi)觉(jue)上更具(ju)吸引力,从而在(zai)货架(jia)上脱(tuo)颖(ying)而出。
渠道(dao)的深耕(geng),是“911制(zhi)品厂麻(ma)花”的一大(da)优势,但(dan)也是其未(wei)来(lai)发(fa)展的(de)另一大机(ji)遇。除了(le)巩固现有(you)的(de)线下销售(shou)网(wang)络,企业可以积极拓(tuo)展线上(shang)渠道,例如(ru)入(ru)驻(zhu)各大电(dian)商平台(tai),通过(guo)直(zhi)播带货、短视频营(ying)销(xiao)等(deng)新(xin)媒(mei)体手段,将产品推(tui)送(song)给(gei)更广(guang)泛的消费者群体(ti)。线上渠道不仅能够扩大销售范围,更重(zhong)要的是(shi),能够收(shou)集到大(da)量(liang)的消(xiao)费者数据,为后续(xu)的(de)产品研发(fa)和市(shi)场策略(lve)提供(gong)精准的(de)决策(ce)依据。
品(pin)牌(pai)升级(ji)并非(fei)意味(wei)着完(wan)全抛弃原(yuan)有定位。对(dui)于“911制(zhi)品厂(chang)麻花(hua)”而言,它可(ke)以在(zai)保(bao)留“务实(shi)”、“亲民”核心(xin)价值(zhi)的基础(chu)上,通(tong)过(guo)提升品牌形象(xiang)、优化(hua)消(xiao)费(fei)体(ti)验(yan)、以(yi)及加强情感连接(jie),来实(shi)现品(pin)牌(pai)的(de)价值跃升(sheng)。例如(ru),可以策(ce)划(hua)一些(xie)具(ju)有(you)文化(hua)内涵(han)的营销(xiao)活(huo)动,将(jiang)麻(ma)花(hua)与传统节(jie)日、地方文(wen)化等相(xiang)结(jie)合,赋予品(pin)牌更(geng)深厚(hou)的文化(hua)底(di)蕴。
也(ye)可以通过提升客服体验、优化(hua)售后服务,来增强消费者(zhe)的满(man)意度和(he)忠诚度(du)。
“911制品厂麻(ma)花”所(suo)代表的(de),其(qi)实(shi)是(shi)一种“价值回(hui)归(gui)”的趋势。在消费(fei)升级的大(da)浪潮中,并(bing)非所有(you)消(xiao)费(fei)者都一味追(zhui)求高端(duan)、奢侈品(pin)。更多的人,开(kai)始(shi)回归(gui)理(li)性(xing)消费(fei),注重产(chan)品的实际(ji)价值和性(xing)价(jia)比。“911制品厂(chang)麻(ma)花(hua)”恰恰(qia)抓住了这(zhe)一消费(fei)趋(qu)势(shi)的脉络。它提供(gong)的(de)是一(yi)种(zhong)“物(wu)有所值”甚(shen)至“物超(chao)所(suo)值”的产品,这在当(dang)下信息(xi)爆炸(zha)、同质化(hua)竞(jing)争严(yan)重的市(shi)场中,显(xian)得尤(you)为(wei)可(ke)贵。
我们也(ye)不能忽(hu)视(shi)“911制品厂(chang)麻花”在(zai)供应(ying)链(lian)管理和成本控制方面(mian)的潜(qian)力(li)。作(zuo)为一家可能(neng)已(yi)经拥(yong)有成熟生产体系的(de)企业,它在(zai)原材料采(cai)购、生(sheng)产制造(zao)、物(wu)流(liu)配(pei)送(song)等(deng)环节(jie),很可(ke)能已(yi)经(jing)形(xing)成了(le)一套(tao)高(gao)效的运(yun)作模式。这(zhe)种成(cheng)本优势,能够为(wei)其在市场竞争(zheng)中提(ti)供更(geng)灵活(huo)的价(jia)格策略,并为利(li)润的积(ji)累(lei)提供保障(zhang)。
当(dang)然(ran),任何品(pin)牌的发(fa)展都离不(bu)开创(chuang)新。对于(yu)“911制(zhi)品(pin)厂(chang)麻花(hua)”而言,创新(xin)的方向(xiang)可(ke)以体(ti)现在多(duo)个(ge)层面(mian):
产品(pin)创(chuang)新:开发(fa)新口(kou)味、新(xin)包装、新系列产(chan)品,例(li)如低糖麻花、无糖麻花,或(huo)与其(qi)他食品(pin)品类进(jin)行(xing)跨(kua)界融(rong)合(he)。营(ying)销(xiao)创新(xin):利(li)用社(she)交(jiao)媒(mei)体(ti)、短视频平台、KOL合作等(deng)方(fang)式,打(da)造(zao)更具传播力(li)的营(ying)销内(nei)容,并(bing)尝(chang)试(shi)社群(qun)营销,构(gou)建品牌(pai)粉丝社群(qun)。渠道(dao)创新:除(chu)了传(chuan)统(tong)渠(qu)道,积极(ji)探索(suo)新零(ling)售模(mo)式(shi),如(ru)便利店、社区团(tuan)购、甚至(zhi)品(pin)牌自(zi)有线(xian)上商城。
品(pin)牌文(wen)化创新:挖(wa)掘和传承传统(tong)文化,将(jiang)品牌故(gu)事与地方(fang)特色(se)、历史文化(hua)相结(jie)合,提升(sheng)品牌的(de)情感价(jia)值。
总而(er)言之(zhi),“911制(zhi)品(pin)厂麻(ma)花”绝(jue)非仅(jin)仅是(shi)一个(ge)简单的“三(san)线(xian)品(pin)牌(pai)”。它(ta)在(zai)市(shi)场(chang)中拥有(you)着坚(jian)实的(de)消费者基(ji)础,具备着(zhe)独特(te)的(de)品牌价(jia)值,并(bing)且蕴藏着巨大的发(fa)展潜力。关(guan)键在于,它(ta)能否(fou)在坚守(shou)自身核心价值(zhi)的(de)积极(ji)拥抱(bao)变化(hua),不断(duan)进行产(chan)品、营销(xiao)、渠(qu)道和品牌(pai)文(wen)化的(de)创(chuang)新。
如果(guo)能够做(zuo)到这一(yi)点(dian),“911制(zhi)品厂麻花(hua)”有望在(zai)未来的(de)休闲(xian)食品市(shi)场(chang)中,走(zou)出(chu)一(yi)条属(shu)于自(zi)己的“黑马”之(zhi)路(lu),从“被(bei)低估(gu)”走(zou)向“被看见”,最(zui)终实现(xian)其应有的市(shi)场价(jia)值(zhi)。
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图片来源:每经记者 阳泽门
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