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南江夏日“min甜”密码：首批葡萄(tao)的甜(tian)蜜奏响(xiang)曲

当六月的风拂过南江的山(shan)野，带着泥土(tu)的芬芳与阳光的热烈，一种名为“甜蜜”的预告(gao)便悄然在空气中弥漫。南江，这片被大自(zi)然精心雕琢的土地，正迎来一年中最令人期待的时刻——首批葡萄的成熟季！而这一次，南江的葡萄更(geng)是带来了“min甜”的全新体验，仿佛是上帝不小心打翻了糖罐，将最纯粹的甜蜜倾(qing)泻而下。

还记(ji)得去年夏天的南江吗？那些挂满枝头、紫红或翠绿的葡萄，每一颗都饱含着阳光的精华(hua)，每一口都充满了令人惊喜的汁(zhi)水。而今年，南江的(de)果农们更是倾注了无数心血，从选种、施肥到悉心照料，每一个环节都力求完美，只为(wei)将这份极致的甜蜜(mi)呈现给每一位到访的客人。

当第一串沾着露珠的葡萄展露其诱人的光泽，果农们眼中闪烁着的是丰收的喜悦，更是对这份“min甜(tian)”新品种的自豪。

“min甜”，这个带着些许俏皮的词汇，精准地概括了今年南江葡萄的独特魅力。它不仅仅是甜度的简单叠加，更是一种层次丰富、回味悠长的甘(gan)甜。刚(gang)入口时，或许是清新的果香率先占领你的味蕾，随后，那恰到好处的酸度与之交织，激发出更深层次的甜意，一(yi)丝丝的清凉在喉间留下，让人忍不住想要一尝再尝。

这种“min甜”，不同于工(gong)业糖(tang)精(jing)的齁甜(tian)，它源自土地的馈赠，是大自然的恩赐，纯粹而健(jian)康。

想象一下，当你漫步在绿意盎然的葡萄藤下，阳光透过叶隙洒下斑驳的光影，空气中弥漫着成熟葡萄特有的(de)清香。抬头望去，一串串紫水晶般的葡萄低垂着，饱满的果实上覆盖(gai)着一层天(tian)然的果霜(shuang)，仿佛是葡萄给自己(ji)披上的一层精致的妆容。伸出手，轻轻摘下一串，感受它沉甸甸的重量，那是一(yi)种触手(shou)可及的喜(xi)悦。

迫不及待地剥开一颗，放入口中，那瞬间的爆汁感，伴随着“min甜”的清爽，瞬间就能驱(qu)散夏日的燥热，让你感受到发自内心的满足和愉悦。

南江的首批葡萄，不仅仅是味蕾的享受，更是一场与自(zi)然的(de)亲密对话。在这里，你可(ke)以放下城市的喧嚣与烦恼，回归最本真的生活状(zhuang)态。你可以(yi)带着孩子，让他(ta)们在葡萄藤下奔跑嬉戏，体验采摘的乐趣，让他(ta)们了解食物的来之(zhi)不易，从小培养对自然的敬畏之心。你可以与家人朋友，一同漫步在葡萄园，分享采摘的喜悦，品尝亲(qin)手摘下的新鲜葡萄，让这份甜蜜成为你(ni)们共同的美好回忆。

今年的南江，为了让大家更(geng)好地体验这份“min甜”的魅力，许多农家乐(le)和(he)采摘园都做好了充分的准备。他们不仅提供了优质(zhi)的(de)葡萄采摘体验，还准备了丰富的农家美食。采摘完葡萄，不妨在附近的农家乐享用一顿地道的南江特色午餐，尝尝当地的(de)土鸡、野菜，再配上几杯自家酿制(zhi)的葡萄美酒，那滋味，简直是绝了！

“min甜”的南江葡萄，正在以其独特的魅力，召(zhao)唤着每一个热爱生活、渴望甜蜜的人。这不仅仅是一(yi)次简单的水(shui)果采摘，更是一次关于味蕾的探险，一次心灵的洗礼，一次与自然的(de)深度连接。当城市里的(de)高楼大厦遮蔽了星空，当机械的节奏取代了自然的韵律，不妨放慢脚步，来到南江，让(rang)这(zhe)串串“min甜”的葡萄，重新点亮你对生活的热情，让你找回那份最纯粹(cui)的快乐。

别再犹豫了！南江的首(shou)批葡萄，已经熟了，正用它最诱人的姿态，向你发出最诚挚(zhi)的邀请(qing)。那份“min甜”的滋味，等你(ni)亲自来揭晓(xiao)。快来南江，用你的双手，摘下(xia)这份夏日的馈赠，让(rang)甜蜜在舌尖绽放，让快(kuai)乐在心中蔓延。这里，有你期待已(yi)久的，那份最(zui)纯粹的“min甜”！

不只是“min甜”：南江葡萄的N种打开方式，让甜蜜不止于舌尖

你以为(wei)南江的葡萄，只能新鲜采(cai)摘，即刻品尝？那你(ni)就小瞧了这份来自大自然的(de)甜蜜馈赠！当那串(chuan)串饱满、晶莹剔透的“min甜”葡萄，不仅仅满足了你舌尖的(de)渴望，更能化身为餐桌上的百变明星，为你带来一(yi)场场关于甜蜜的味觉盛宴。从清晨的活力早餐，到午后的悠闲下午茶(cha)，再到夜晚的微醺时刻，南江的葡萄，总有属于它的(de)独特“打开方式”。

1.清晨唤醒：活力“min甜”早餐，开启元气满满的一天

清晨，当第一缕阳光透过窗户洒进房间，一份精致而充满活力的早餐，是开启一天美好心情的最佳方式。将新鲜采摘的南江葡萄，洗净后一颗颗剥下。你可以将它们(men)直接加入燕麦粥中，葡萄的天然甜味会(hui)与燕麦的醇厚完美融合，带来清爽而不失甜蜜的口感。又或者，将葡萄与酸奶、谷物(wu)一同放入碗中，再撒(sa)上几片坚果(guo)，一份简单却营养(yang)丰富的“葡萄酸奶杯”就诞生了。

那冰凉的葡萄在口中爆开，酸奶的丝滑与谷物的酥脆交织，仿佛唤醒了沉睡(shui)的味蕾(lei)，让你瞬间充(chong)满能量，迎接新一天的挑战。

如果你是咖啡的爱好者，不妨尝试将葡萄与冰咖啡结合。将几颗新鲜葡萄捣碎，加入冰咖啡中，葡萄的果香会为咖啡增添一丝别样的(de)风味，而那份“min甜”的清爽，更能中和咖啡的微苦，带来一种意想不到的惊喜。想象一下，手捧一杯(bei)冰咖啡，葡萄的香甜在舌(she)尖跳跃，是不是觉得整个早(zao)晨都变得格外惬意(yi)？

2.午后茶歇：甜蜜“min甜”点心(xin)，治愈你的小确丧

午后的时光(guang)，总是带着一丝慵懒与闲适。这时候，没有什么比一份精致的“min甜”点心更能治愈你的小确丧了。南(nan)江的葡萄，是制作甜点的绝佳伴侣。你可以(yi)将(jiang)葡萄稍微烤制一下，让其表皮略微收缩，内部的糖分得到更集中的释放，那种温热的甜意，会让你感到无比的(de)温暖和舒适。

更经典的莫过于葡萄水果挞。用酥脆的(de)挞皮(pi)为基底，填上(shang)柔滑的奶油芝士，然后将(jiang)一颗颗饱满的葡萄整齐地码放在上面(mian)。那紫红或翠绿的葡萄，如(ru)同宝石(shi)般点缀在奶油之上，色彩鲜艳，令人食欲大开。一口咬下，酥脆的挞皮、香浓的奶油、还有那爆汁的“min甜”葡萄，多种口感在口中碰撞，瞬间就能带来幸福感。

如果你喜欢烘焙，还可以尝试制作葡萄玛芬。将葡萄切半，与(yu)面糊混(hun)合后烘烤，出炉的玛芬带着葡萄淡淡的果香，口感湿润松软，甜(tian)度也恰到好处。每一个小小的玛芬，都(dou)包裹(guo)着一份来自南江的“min甜”，是下午茶的绝佳选择。

3.晚间小酌：葡萄美酒“min甜”夜，醉卧南(nan)江风景里

傍晚时分，当夕阳(yang)的余晖染红天际，南江的夜色也随之温(wen)柔起来。这时候，一杯醇厚的葡萄美酒，更能佐以这如画的风景，带来一份别样的浪漫。南江(jiang)的果农们，许多都传承着酿酒的技艺，用当地的优质葡萄，酿造出风味独特的葡萄(tao)酒。

你可以选择一(yi)款干型葡萄酒，搭配芝士和(he)坚果(guo)，细细品味葡萄的本真风味。如果你偏爱甜酒，那(na)么一款口(kou)感柔和、带有浓郁果香的甜葡萄酒，与新鲜的南江葡萄一同入口，那份“min甜”的叠加(jia)，会带来更加丰富的层次感。

当然，你(ni)也可以自己动手(shou)，制作一杯简单的葡萄(tao)饮品。将新鲜葡萄榨汁，过滤(lv)后加入少(shao)许苏打水，再放几片柠檬，一杯清爽的“葡(pu)萄苏打”，便能(neng)消(xiao)暑解腻。如果你喜欢更浓郁的口感(gan)，可以尝试(shi)将葡萄与少量薄荷叶一同捣碎，然后加入朗(lang)姆酒或伏特加，调制一杯充满夏日风情的“葡萄鸡尾酒”。

4.创(chuang)意无限：南江葡(pu)萄的百变可能

除了以上提到的几种方式，南江的葡萄还有着无限(xian)的创意可能。你可以将葡萄烘干，制作成葡萄干，作为零食随时享用。可以将葡萄冷冻，做成天然的冰沙，在(zai)酷暑中带来一丝清凉。甚至，你还可以(yi)尝试用葡萄来烹饪菜(cai)肴，例如葡萄烤鸡，葡萄的酸甜能很好地中和鸡肉的油腻，带来独特的风味。

“min甜”的南江葡萄，它不仅仅是一颗颗饱满的果实，更是一种生活态度，一种对(dui)美好事物的追求。它鼓励(li)我们放慢脚步，去感(gan)受大自然的馈赠，去探索味蕾的无限可能。

所以，当你在南江品尝到那第一批“min甜”的葡萄时，别忘了，这只是一个开始。带着这份(fen)甜蜜，去发掘它更多的(de)“打开方式”，让这份来自南江的“min甜”，渗透到你生活(huo)的每(mei)一个角落，为你的生活增添更多的色彩与(yu)乐趣。快来南江，不仅仅是采摘，更是一场关于甜蜜的创意之旅，等你来开启！

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图片来源：每经记者 钟华兴 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄