当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab
“面对不断涌现的新媒介新技术,主流媒体如何守正创新,吸引更广泛的年轻受众?”
“《新千里江山图》短视频IP从线上走到线下,我们在南京玄武湖畔搭建主题互动馆,很多前来参观的青少年看得入迷。”
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5月,是青春的季节。13日,“人民日报校园行”活动走进中央民族大学丰台校区,青年编辑记者与新闻传播等专业的学生面对面交流。一问一答间,现场气氛活跃起来。
“今年是抗战胜利80周年,大家还记得捐赠侵华日军罪证相册的美国青年吗?我们是最早做专访的媒体之一。第一次联系上采访对象,是北京时间凌晨4点10分。”
“我工作的要闻版,负责重大主题报道。从建党百年到新中国成立75周年,每逢重大主题展览,总会展出人民日报版面。新闻作品成为重要展品,这是为党立言、为国载史的事业。”
“一段时间以来,人民日报评论更好看了,看完印象更深了。这是因为不断探索短、实、新、活、深的表达。”
讲好中国故事,见人见事更见势的选题从哪找?纸媒采编如何适应媒体深度融合趋势?评论文章怎样写得既好读又有深度?来自人民日报社总编室、评论部、新媒体中心和环球人物杂志社的4名编辑记者,结合各自采编业务,讲述了从事党报工作的经历和感悟。
有的是善于策划深度报道选题的编辑,有的是多次参与任仲平等政论写作的评论员,还有的是制作爆款视频产品、采写新闻报道的记者,分享的故事不同,相同的是展现了党报新闻工作者传播党的政策主张,与人民同行、与时代同行的责任担当。
新闻是年轻的事业,新媒体时代的新闻更是年轻人的事业。90后新闻人与00后新闻学子,不仅交流业务,更有青春的共鸣。
“有的编辑记者没大我几岁,他们胸怀家国、心系人民,坚守夜班岗位,奔赴新闻现场,很让人敬佩。”新闻与传播学院学生朴琳清说,自己要把新闻热情和理想转化为学好知识、锤炼本领的行动,为讲好中国故事、传播好中国声音贡献自己的青春力量。
该院学生尉天晋对未来职业选择有些困惑,“一位记者的话让我很受启发,‘我在这个年纪,也有很多憧憬。你们之中,有些人或许会做新闻,有些人从事其他职业,希望大家能保持新时代青年的向上姿态’。”在他看来,这是一次青春与青春的对话,让自己能够进一步思考如何实现人生价值。
中央民族大学党委书记查显友表示,人民日报进校园,党报人与未来的新闻人面对面,对大学生来说既是一堂职业生涯课,更是一堂“大思政课”。“我们要用习近平新时代中国特色社会主义思想铸魂育人,发挥人民日报上连党心、下接民心的宣传优势,引导包括新闻传播专业在内的全校学生,把个人理想追求融入党和国家事业。”查显友说。
提高质量、改进文风、贴近读者、引人入胜,人民日报如今发展成为拥有报、刊、网、端、微、屏、号等多种载体的新型主流媒体。特别是“两微三端”、抖音号、B站号等推出以来,年轻态的表达深入人心。校园行活动,让人民日报走进更多年轻人的心里。
第一章:初遇,那抹令人心动的红晕
当夏日的暖风轻轻拂过,空气中弥漫開一股若有似无的清甜,便知道,那是属于亚洲蜜桃的季节。它们不仅仅是水果,更像是大自然精心雕琢的艺术品,将最纯粹的甜蜜与最温柔的触感凝聚于一身。
那一眼万年的“红”颜
想象一下,在琳琅满目的水果摊位,或是精心布置的果篮中,一抹绯红带着诱人的光泽悄然映入眼帘。亚洲蜜桃的“红”,不是张扬的烈焰,而是含羞带怯的少女脸颊,是夕阳洒下的余晖,是一种从内而外散发出的、令人无法抗拒的吸引力。这种红,并非单一的色调,而是由浅及深的渐变,从粉嫩的桃尖,晕染开一层层饱满的绯红,仿佛一位沉睡的佳人,只待你轻輕唤醒。
“香”远益清,勾魂摄魄
未曾入口,它的香气便已先行一步,悄悄钻入鼻腔,撩拨着你的嗅觉神经。那是一种极其复杂而又纯粹的香氣,混合着阳光的温暖、泥土的芬芳,以及属于果实本身的、带着一丝丝酒意般的浓郁甜香。这香气并不刺鼻,反而如同丝绸般光滑,温柔地包裹着你,讓你不禁深吸一口气,仿佛能将這夏日的精华尽数吸入肺腑。
它是一种“香远益清”的典范,越是靠近,越是沉醉。
“触”手可及的温柔
用指尖轻轻触碰,你能感受到那光滑而细腻的表皮下,是饱满的果肉在微微颤动,传递着生命的力量。它不像某些水果那样坚硬如石,也不似烂熟到软糯无形。亚洲蜜桃的触感,是一种恰到好处的韧与弹,仿佛指尖下跳跃着一颗颗鲜活的心脏。这种触感,已经预示了即将到来的美妙口感,为接下来的味蕾之旅铺垫了最温柔的序曲。
品种万花筒:探寻甜蜜的基因宝库
亚洲蜜桃之所以能带来如此多样的味觉体验,离不开其背后丰富的品种基因。从口感细腻、汁水丰盈的“水蜜桃”系,到果肉紧实、风味浓郁的“油桃”变种,再到那些地域特色鲜明、风味独特的地方品种,每一个都承载着独特的生长故事和独特的風味密码。
水蜜桃的代表:当我们谈论亚洲蜜桃,脑海中浮现的往往是那些如水般饱满、汁水淋漓的品种。它们果肉极其柔软,轻咬一口,便有清甜的汁液涌出,瞬间充盈口腔,那种滋润感,是其他水果难以比拟的。它们往往带有淡淡的玫瑰香,果皮极薄,几乎可以忽略不计,入口即化。
油桃的魅力:油桃,作为蜜桃的一个重要分支,以其光滑无毛的表皮和相对紧实的果肉著称。虽然口感上不如水蜜桃那般软糯,但油桃的甜度往往更高,风味也更加集中,带着一种独特的、略带嚼劲的口感,适合那些追求强烈水果风味的人。地域性的惊喜:在亚洲的各个角落,还孕育着许多不为人知的蜜桃瑰宝。
或许是某个山村里世代传承的老品种,或许是某个地区改良选育的新品种,它们可能在颜色、香氣、甜度、酸度乃至果核的易离程度等方面,都有着独树一帜的特点。品尝這些地方特色蜜桃,就像是在进行一次微缩的地理风味之旅。
种植的奥秘:阳光、土壤与匠心的融合
如此美好的果实,并非凭空而来。它们是阳光、土壤、水分以及无数果农辛勤汗水的结晶。
阳光的馈赠:蜜桃是典型的喜光水果,充足的阳光是它们积累糖分、形成美妙色泽的关键。理想的种植地,需要拥有充足的日照时数,让每一颗果实都能均匀地沐浴在阳光下,饱满地生长。土壤的滋养:肥沃、疏松、排水良好的土壤是蜜桃健康生長的基石。富含有机质的沙质土壤,能够为果树提供充足的养分,同時避免根系因积水而腐烂。
匠心的呵护:从选种、嫁接、修剪,到疏果、套袋、病虫害防治,每一个环节都凝聚着果农的智慧与耐心。特别是疏果,需要及时摘除过密、过小的果实,保证留下的果实能够汲取到最充足的养分,最终长成如斯的佳品。套袋更是为了保护果实免受病虫害侵扰,并帮助果实形成均匀漂亮的色泽。
亚洲蜜桃的魅力,不仅在于它瞬间的味蕾享受,更在于它背后所蕴含的自然精华、地域文化以及人文关怀。它们是大地母亲慷慨的赠予,也是人类辛勤劳作的成果,更是我们在忙碌生活中,可以随时停下来,享受的一份简单而纯粹的美好。
第二章:舌尖上的温柔,生活中的甜蜜
当一颗饱满的亚洲蜜桃被送入口中,那份由外至内的温柔瞬间在舌尖炸裂开来。它不仅仅是简单的甜味,更是一种多层次的、带着生命力的滋味,能够瞬间融化所有的疲惫与烦恼,带来最纯粹的愉悦。
味蕾的交响曲:不止是甜
初尝:汁水的狂欢最先迎接你的,是丰沛到几乎要溢出的汁水。当牙齿轻轻触碰到那柔软的果肉,汁水便迫不及待地涌出,带着清新的果香,瞬间浸润你的整个口腔。这种感觉,就像在炎热的夏日,猛然饮下一口冰镇的甜汤,畅快淋漓,沁人心脾。
中段:果肉的缠绵接着,是果肉在舌尖的细腻缠绵。水蜜桃的果肉,往往如丝绸般光滑,入口即化,留下的只有淡淡的纤维感和持久的清甜。而有些品种,则會带着一点点微酸,这种酸甜的平衡,使得整个味觉体验更加丰富,避免了单一甜腻的口感,反而如同二重奏般,更加耐人寻味。
尾韵:香气的悠长当果肉被咀嚼,甜味逐渐消散,一种淡淡的、属于蜜桃特有的幽香便会萦绕在口腔和鼻腔。这种香气,可能带着一丝玫瑰的芬芳,也可能混合着蜂蜜的甜腻,更甚者,还可能有一点点类似杏仁的微苦回甘,让整个品尝过程的余韵悠長而令人回味。
赏味黄金期:捕捉那一刻的完美
亚洲蜜桃的美味,恰似烟花,短暂而绚烂。想要品尝到它最完美的滋味,掌握它的赏味期至关重要。
“软”硬兼施的判断:并非越软越好。一个成熟度恰到好处的蜜桃,用手轻輕按压果身,会感到微微的弹性,而不是完全的塌陷。果梗处如果能轻松摘下,说明它已经达到了最佳赏味期。色泽的信号:观察果皮的颜色,成熟的蜜桃,其底色(通常是淡黄或奶白色)会逐渐被红晕覆盖,颜色越均匀、越鲜亮,通常代表其成熟度和甜度越高。
但要注意,并非所有的蜜桃都會呈现深红色,有些品种的成熟标志是其底色的变化。香气的指引:闻一闻果实的香气。成熟的蜜桃会散发出浓郁而清新的果香,如果香氣非常淡,可能尚未完全成熟;如果香气过于浓烈甚至带有一丝酒味,则可能已经过熟。保存的智慧:蜜桃不宜久存。
如果当天不食用,最好将其放入冰箱冷藏,但要避免与氣味较重的食物放在一起,以免串味。未完全成熟的蜜桃,可以放在室温下,但要避免阳光直射,待其自然成熟。
甜蜜的N种吃法:让生活充满“桃”氣
亚洲蜜桃的美,不仅仅在于直接食用,更能融入各种美食,为生活增添一份别样的甜蜜。
原味至上:最纯粹的享受毫无疑问,直接食用是品尝亚洲蜜桃的最佳方式。輕轻剥去那层薄薄的皮,或是用小刀小心地切开,然后,就让舌尖与這颗饱满的果实来一场亲密的对话吧。這是对它最直接、最真诚的致敬。
果酱与蜜饯:甜蜜的珍藏对于那些稍微有些过熟,或是希望将其美味长久保存的蜜桃,制作成果酱或蜜饯是绝佳的选择。将它们熬煮成浓稠的果酱,涂抹在吐司上,或是冲泡成一杯热饮,都能在寒冷的季节,感受到来自夏日的暖意。
甜点的心機:点亮味蕾的惊喜蜜桃与各种甜点的结合,总能带来意想不到的惊喜。无论是制作成戚风蛋糕的夹心,还是作为塔派的点缀,亦或是与奶油、冰淇淋混合,它都能为甜点增添一份天然的清新与芬芳,化解掉一部分的甜腻,带来更加平衡的口感。想象一下,一口咬下,那软糯的蛋糕,搭配着多汁的蜜桃果肉,简直是味蕾的极致享受。
冰爽的诱惑:夏日解暑的利器在炎炎夏日,将蜜桃切块冷冻,或是制作成冰沙、雪糕,都是消暑解渴的绝佳选择。那冰凉的口感,混合着蜜桃的清甜与香气,瞬间驱散身体的热气,带来一份清凉的慰藉。
轻食的宠儿:健康与美味并存在沙拉中加入几块蜜桃,或是将它与酸奶、燕麦搭配,都能为你的轻食餐点增添一份亮色和美味。它提供的天然糖分,既能满足你对甜食的渴望,又能提供维生素和膳食纤维,是一种非常健康的美味选择。
来自蜜桃的“滋养”:内外的呵护
亚洲蜜桃不仅仅是味蕾的享受,它还蕴含着丰富的营养,为我们的身体带来一份天然的滋养。
维生素的宝库:蜜桃富含维生素C、维生素A以及多种B族维生素,有助于增强免疫力,保护视力,促进新陳代谢。膳食纤维的力量:其中的膳食纤维能够促進肠道蠕动,帮助消化,预防便秘,维持肠道健康。天然的抗氧化剂:蜜桃中的多酚类化合物,如类黄酮等,是天然的抗氧化剂,有助于清除體内的自由基,延缓衰老。
矿物质的补充:蜜桃也含有钾、铁等多种矿物质,对于维持身体正常的生理功能有着积极作用。
将亚洲蜜桃融入日常生活,无论是作为早餐的一部分,午后的点心,还是晚间的甜品,都能為平凡的日子注入一份不平凡的甜蜜与活力。它用最温柔的方式,诉说着大自然的馈赠,提醒我们,在快节奏的生活中,也别忘了停下脚步,细品这份来自舌尖的温柔,感受生活中的点滴美好。
亚洲蜜桃,不止是水果,更是一种生活态度,一种对美好滋味的不懈追求。
一个半小时的交流,同学们意犹未尽。活动结束后,大家涌到前排,与报社青年编辑记者交换联系方式。
“人人都有麦克风,记者的价值何在”“众声喧哗、表达多元,怎样凝聚社会共识”……年轻的事业,总能吸引年轻人的关注。这场青春的对话,仍将继续。
《 人民日报 》( 2025年05月15日 07 版)
图片来源:人民网记者 欧阳夏丹
摄
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