阿贝贝 2025-11-01 18:05:16
每经编辑|陆官拜
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你是不(bu)是也(ye)有这(zhe)样(yang)的(de)时刻?当灶(zao)上的(de)火(huo)苗跳跃(yue),锅里(li)的油(you)滋滋作(zuo)响,本应是充(chong)满烟(yan)火气的温(wen)馨场景,却在不(bu)经意(yi)间点(dian)燃了(le)你内心的烦(fan)躁。食材(cai)的(de)准(zhun)备、火候的掌(zhang)控、时(shi)间的催促,各种因(yin)素(su)交(jiao)织在(zai)一(yi)起(qi),仿佛一(yi)场精心策划(hua)的“情(qing)绪风(feng)暴”正在厨(chu)房里(li)酝(yun)酿(niang)。这种(zhong)“边做(zuo)饭边(bian)躁狂(kuang)”的现(xian)象,并(bing)非(fei)罕见。
多(duo)任务处(chu)理的压力是罪魁(kui)祸首(shou)之一(yi)。做(zuo)饭(fan)本(ben)身(shen)就是一个集多(duo)种技能于一体(ti)的过程(cheng):切菜(cai)、配料、烹(peng)煮(zhu)、调(diao)味,每(mei)一步(bu)都需要(yao)专(zhuan)注(zhu)和(he)精(jing)确。当(dang)同时(shi)进行多(duo)道菜(cai)肴,或(huo)者(zhe)在(zai)有限(xian)的时间内(nei)需要完成复(fu)杂的菜(cai)品时(shi),大脑会承(cheng)受巨(ju)大的信息(xi)处理负荷(he)。这(zhe)种“一心(xin)多用”的状(zhuang)态,很容(rong)易(yi)导致(zhi)效(xiao)率(lv)下(xia)降,进(jin)而(er)引(yin)发焦虑(lv)和烦(fan)躁。
就像(xiang)一个(ge)指(zhi)挥官,如果需要(yao)同时(shi)调度太多(duo)部队(dui),难免会顾(gu)此失(shi)彼,心(xin)生(sheng)焦(jiao)急。
环(huan)境(jing)因素不容忽(hu)视。狭(xia)小的(de)厨房空(kong)间,杂乱(luan)无章(zhang)的厨(chu)具,糟糕(gao)的通(tong)风,或(huo)者(zhe)刺眼的灯光(guang),都(dou)可能(neng)成为情绪(xu)的“催化剂”。一(yi)个拥挤(ji)、混(hun)乱的环(huan)境会让人感(gan)到(dao)压抑和无(wu)所适从(cong),加剧内(nei)心的(de)不安。而(er)良好的(de)通风和适宜的(de)光(guang)线,则能(neng)营造(zao)出更(geng)舒适、放松(song)的(de)氛(fen)围,有(you)助于(yu)平复情(qing)绪。
想象(xiang)一下(xia),在一个宽敞明(ming)亮(liang)、整洁有(you)序的厨房(fang)里,烹饪的(de)体验(yan)与在(zai)狭小逼(bi)仄的空(kong)间(jian)里,简直(zhi)天壤(rang)之别(bie)。
再者,身体(ti)的(de)疲(pi)惫和不良(liang)的生活习(xi)惯也(ye)会悄(qiao)悄(qiao)地影响(xiang)情绪。如果(guo)做饭(fan)前(qian)已经(jing)因(yin)为工(gong)作(zuo)或生(sheng)活(huo)事(shi)务(wu)而(er)身心俱疲,那么在厨(chu)房里,一(yi)点点小的挫折(zhe),比如(ru)炒(chao)糊(hu)了菜(cai),或(huo)者(zhe)忘(wang)记放(fang)某(mou)个调料,都(dou)可(ke)能被放大(da),成(cheng)为压(ya)垮情(qing)绪的(de)最后(hou)一根(gen)稻(dao)草(cao)。睡(shui)眠(mian)不(bu)足、饮食不规(gui)律等问(wen)题,都会(hui)让(rang)身体(ti)处(chu)于一(yi)种“应激”状(zhuang)态,更(geng)容易(yi)对(dui)外(wai)界刺(ci)激产生负面(mian)反(fan)应。
内在的心理(li)因素(su)同样(yang)扮演(yan)着重(zhong)要角(jiao)色(se)。有(you)些人可(ke)能(neng)本身(shen)就比(bi)较容易焦(jiao)虑,或者对(dui)完美(mei)有极(ji)高的(de)要求,这(zhe)使(shi)得(de)他(ta)们在(zai)烹(peng)饪过程中(zhong),一(yi)旦出现任何“不(bu)完美”,就会产生强烈(lie)的自我批(pi)评和(he)沮(ju)丧(sang)感。对(dui)“食物(wu)”本(ben)身的期(qi)待,比如希(xi)望做(zuo)出的(de)菜肴(yao)味道(dao)绝佳,能获得家人的(de)赞赏(shang),也可(ke)能成为一种隐形压(ya)力。
缺(que)乏足够的(de)技能(neng)和(he)经(jing)验也可能(neng)导致(zhi)“做(zuo)饭(fan)焦(jiao)虑(lv)”。对于新手而言(yan),陌生(sheng)的食材、未(wei)知的烹饪方法(fa),都会(hui)带来不(bu)确(que)定性。对(dui)火(huo)候的(de)把握不(bu)准,对调味(wei)的(de)比(bi)例(li)不(bu)确定,都(dou)可(ke)能导致(zhi)烹(peng)饪的失败(bai),从(cong)而打(da)击自(zi)信心(xin),引(yin)发(fa)情绪波动。
认(ren)识(shi)到(dao)这些潜(qian)在的(de)原(yuan)因,是改(gai)善(shan)“边做(zuo)饭边躁(zao)狂(kuang)”的第(di)一步。就(jiu)好比医生在诊(zhen)断病情时(shi),首先要(yao)找(zhao)到病因,才(cai)能对症(zheng)下(xia)药。民(min)福(fu)康深知,厨房(fang)不仅仅(jin)是(shi)制作(zuo)食(shi)物(wu)的(de)场所,更是(shi)承载着(zhe)我们(men)生活(huo)情感的(de)空(kong)间。当这(zhe)个(ge)空间被(bei)负(fu)面(mian)情绪占(zhan)据时(shi),它就(jiu)失(shi)去了原有的温(wen)馨意(yi)义。因(yin)此,我们(men)要做(zuo)的,不仅仅(jin)是(shi)找到(dao)“止(zhi)损”的(de)方法(fa),更要学会(hui)“化(hua)解”和“转化”,让(rang)厨房(fang)回(hui)归它应(ying)有的平(ping)静(jing)与(yu)美(mei)好。
既(ji)然已(yi)经了(le)解(jie)了“做饭躁狂(kuang)”的(de)可(ke)能成因,那么我们就(jiu)要(yao)着手进(jin)行“情绪降温”了(le)。民福康(kang)认(ren)为(wei),改(gai)善(shan)这一状(zhuang)况,需(xu)要从环(huan)境(jing)、心态、技巧(qiao)和(he)寻求支(zhi)持等(deng)多个(ge)维度(du)入手(shou),形成(cheng)一套(tao)内(nei)外兼(jian)修的解(jie)决方案(an)。
整(zheng)理与(yu)收纳:告别“眼不见,心不烦(fan)”杂乱的厨房是情(qing)绪的“定时炸(zha)弹”。在(zai)开始烹饪前,花上几分(fen)钟(zhong),或(huo)者(zhe)在前一天(tian)晚(wan)上(shang),将厨房进(jin)行一次彻(che)底的(de)整理。将(jiang)不常用的物品(pin)收(shou)纳起(qi)来,将(jiang)常用(yong)的工(gong)具摆放在(zai)顺手(shou)的位置。刀具、砧板、锅(guo)碗瓢(piao)盆,都应有其(qi)固(gu)定的(de)“家(jia)”。一个整(zheng)洁(jie)有(you)序的厨房,不仅(jin)能提高烹饪效(xiao)率,更能让(rang)你在(zai)视觉上(shang)感(gan)到舒缓,减少(shao)无谓的(de)烦躁(zao)。
想(xiang)象(xiang)一下(xia),当你(ni)需要某个(ge)调料时(shi),不(bu)用翻(fan)箱倒柜就能轻(qing)松找到(dao),这(zhe)份顺(shun)畅感(gan)本身就是(shi)一种情绪(xu)的安(an)抚。
空间与舒(shu)适(shi)度:让厨房成为(wei)放松的角(jiao)落如果厨(chu)房空(kong)间允(yun)许,尝(chang)试(shi)布置一(yi)些绿(lv)植,或(huo)者(zhe)挂上一些舒缓的(de)画作。柔和(he)的灯(deng)光能(neng)够(gou)营造温(wen)馨的氛(fen)围,避(bi)免(mian)过(guo)强(qiang)的(de)光线(xian)刺激。确保厨(chu)房(fang)通(tong)风良好(hao),让空气保持(chi)清新(xin)。如果厨房比(bi)较狭(xia)小(xiao),可以(yi)考虑(lv)利用墙面空(kong)间(jian)增(zeng)加(jia)收纳(na),或者使用一(yi)些(xie)多(duo)功能、可(ke)折叠的厨(chu)具,最大(da)限(xian)度地(di)利(li)用(yong)空间。
最重(zhong)要(yao)的是,让(rang)你(ni)的厨房(fang)成(cheng)为一个(ge)让你(ni)感(gan)到(dao)舒适(shi)和放(fang)松的地方(fang),而不是一个充满压力(li)的战场(chang)。
“预备(bei)役”的(de)重(zhong)要性:事(shi)半功(gong)倍(bei)的准备(bei)工作很多时候(hou),躁狂的产(chan)生是(shi)因(yin)为烹(peng)饪过程中“手忙脚乱”。民(min)福(fu)康(kang)建议(yi),在正(zheng)式(shi)开始(shi)烹(peng)饪前(qian),做好充(chong)分的“预(yu)备役”工作(zuo)。将所(suo)有食材清洗、切(qie)好(hao),按照菜肴的(de)顺序(xu)分门别类(lei)地放在一(yi)边。调(diao)味料也(ye)提(ti)前准(zhun)备好,甚至(zhi)可以(yi)提前将一些需(xu)要(yao)腌(yan)制的食材(cai)处理完(wan)毕(bi)。
这样(yang)一来,在烹(peng)饪过程中(zhong),你(ni)只(zhi)需要(yao)专注于(yu)火候和(he)翻炒(chao),大大减少(shao)了临(lin)时(shi)准备的(de)压力(li),让(rang)你(ni)能够(gou)更从(cong)容地应(ying)对(dui)。这就像是(shi)演出(chu)前的彩排(pai),将(jiang)所有环(huan)节都(dou)提(ti)前演练(lian)一(yi)遍(bian),正式(shi)演(yan)出时便(bian)能游(you)刃(ren)有余。
降低完(wan)美主义:享(xiang)受“过(guo)程”而(er)非“结(jie)果”“我(wo)一定要(yao)做出最(zui)美味(wei)的菜(cai)肴,让所(suo)有人(ren)都(dou)喜欢!”这种(zhong)想法,往往是(shi)情绪压力的(de)重要(yao)来(lai)源(yuan)。民福(fu)康鼓励你(ni)放下(xia)不必要的执念(nian),将关(guan)注(zhu)点(dian)从“完(wan)美(mei)结果(guo)”转(zhuan)移到(dao)“烹(peng)饪过(guo)程”本身(shen)。每一次的(de)尝试(shi),都是一(yi)次(ci)学习和进步(bu)的机会(hui)。即便菜肴(yao)的味(wei)道(dao)不尽如人意(yi),也无(wu)需(xu)过(guo)度苛(ke)责自己。
尝(chang)试去(qu)欣赏食材(cai)的原(yuan)始风(feng)味,感受烹(peng)饪带来的(de)乐趣(qu)。告诉自己,“今天(tian)的菜(cai)只是一个(ge)尝试(shi),下次(ci)我(wo)会(hui)做得(de)更好(hao)。”
接纳与允许(xu):情绪的(de)“自(zi)然(ran)流淌(tang)”当烦(fan)躁的(de)情绪(xu)出现(xian)时,不要试图(tu)压抑它(ta),而是尝试(shi)去接纳(na)它(ta)。“哦,我(wo)现在(zai)感(gan)到有点(dian)烦躁,这(zhe)是很(hen)正(zheng)常的(de)。”允许自己(ji)有这样的(de)情绪,反而(er)能让(rang)它更快地(di)过去(qu)。就像(xiang)洪水(shui)一样(yang),越是阻拦,越是(shi)汹(xiong)涌。顺(shun)应它(ta),观察它(ta),它便(bian)会(hui)逐渐(jian)消退(tui)。重(zhong)要的(de)是,不(bu)要让这个(ge)情绪(xu)定义(yi)你的整(zheng)个(ge)烹饪体(ti)验(yan)。
正念(nian)与呼(hu)吸(xi):回归当(dang)下(xia)的(de)“锚(mao)点(dian)”在烹(peng)饪过程中,思绪很(hen)容易(yi)飘(piao)远,担忧未(wei)来的结果(guo),或(huo)者懊悔(hui)过去(qu)的失(shi)误(wu)。民(min)福康(kang)建议,尝试运用(yong)正念(nian)的技(ji)巧(qiao),将注意力拉(la)回到(dao)当下(xia)。当感(gan)觉(jue)到(dao)情绪(xu)开始(shi)波动时(shi),停(ting)下手中的(de)动(dong)作(zuo),深(shen)呼吸(xi)几(ji)次。感受空(kong)气进(jin)入(ru)身(shen)体(ti),再(zai)缓缓呼出(chu)。注(zhu)意(yi)你手(shou)中的(de)食材,注意(yi)锅里(li)发出的声(sheng)音(yin),注意(yi)食(shi)物(wu)的(de)香气(qi)。
将(jiang)你的(de)感官完全沉(chen)浸在(zai)当下的烹饪体(ti)验中(zhong),这(zhe)样能(neng)够有(you)效(xiao)地(di)打(da)断负(fu)面情(qing)绪的(de)循环(huan)。
积极(ji)的自(zi)我对(dui)话:给(gei)自己(ji)“加油(you)打气(qi)”当(dang)我们感(gan)到(dao)沮(ju)丧时,常(chang)常会陷入负面(mian)的自我(wo)对(dui)话。尝试(shi)用(yong)积(ji)极(ji)、鼓(gu)励(li)的(de)语言来替代。“我做(zuo)得很棒!”“这个(ge)步骤我(wo)掌(zhang)握(wo)得(de)很好(hao)!”“即使有点(dian)小失误,也没关(guan)系,我能解决。”积(ji)极(ji)的自(zi)我(wo)暗示(shi),能够(gou)有效地(di)提升(sheng)自信心(xin),对(dui)抗(kang)负面(mian)情(qing)绪。
通过(guo)这些(xie)环(huan)境(jing)和心(xin)态(tai)上的(de)调整,我(wo)们(men)能够(gou)为自(zi)己(ji)构建一(yi)个(ge)更友(you)好的烹饪空间,并(bing)在内在建(jian)立起一(yi)道“情绪(xu)防(fang)火墙”。这(zhe)些策略(lve)并非(fei)一蹴而就(jiu),需要(yao)我们在日(ri)常的烹(peng)饪中,有意识(shi)地去实践(jian)和巩(gong)固。民(min)福康(kang)相信,当你(ni)看待(dai)厨房和(he)烹饪的角度(du)发生改(gai)变(bian)时,“边(bian)做饭边躁(zao)狂”的(de)困(kun)扰,也(ye)将(jiang)逐渐(jian)烟(yan)消(xiao)云(yun)散(san)。
当(dang)我们已经(jing)通(tong)过环境优化和(he)心态调整,为(wei)平静的烹(peng)饪打下(xia)了基础,但(dan)有(you)时,情绪的(de)“浪潮”仍然(ran)会不期(qi)而(er)至。这时候(hou),我们(men)需要(yao)一个(ge)“厨(chu)房急(ji)救箱”,里(li)面装载着(zhe)一套套能(neng)够迅速应对躁(zao)狂的(de)实用技(ji)巧(qiao),帮助我们(men)在(zai)危机时(shi)刻“化险为夷”,重(zhong)新找(zhao)回(hui)掌(zhang)控感。民福康将(jiang)为你揭秘(mi)这份“急救(jiu)箱”里(li)的宝(bao)藏(cang)。
“三秒法(fa)则”:停(ting)止即(ji)是(shi)开(kai)始当(dang)你感(gan)到(dao)情(qing)绪开(kai)始(shi)攀(pan)升,想(xiang)要摔(shuai)锅、大喊或者做(zuo)一些冲动(dong)的(de)行为时(shi),请(qing)给(gei)自己(ji)“三秒(miao)钟(zhong)”。这短短的三秒(miao)钟,是一(yi)个宝(bao)贵(gui)的(de)“暂停(ting)键”。在此期间,强(qiang)迫(po)自己(ji)停止手(shou)中(zhong)的动作,深呼(hu)吸,然(ran)后问自己(ji):“我真(zhen)的需要现(xian)在(zai)这样生(sheng)气吗(ma)?”这个短暂(zan)的停(ting)顿,能(neng)够打(da)断情绪(xu)的(de)惯性,让你(ni)有机会重(zhong)新评(ping)估情(qing)况,避(bi)免做(zuo)出(chu)让(rang)自(zi)己(ji)后悔(hui)的事(shi)情。
“小跑三(san)十秒(miao)”或(huo)“深呼吸(xi)五次(ci)”:身体的“情(qing)绪排(pai)泄(xie)”如(ru)果情况允许,可以暂(zan)时离(li)开(kai)厨房,到(dao)阳(yang)台、客厅或者(zhe)院子里,进行短(duan)暂的(de)体力(li)活动(dong)。快(kuai)走三(san)十(shi)秒,或(huo)者做(zuo)几(ji)个深(shen)呼(hu)吸(xi)。身(shen)体(ti)的(de)微小(xiao)运动(dong)能(neng)够帮(bang)助释放一些(xie)积压的(de)能(neng)量和负(fu)面(mian)情绪。当你(ni)的身体感觉好一些(xie)时,再回(hui)到厨(chu)房,你会(hui)发现,很多事(shi)情似(shi)乎(hu)也没(mei)那么(me)难(nan)以(yi)忍受了。
“切换频道”:暂(zan)时(shi)放下(xia),再(zai)战江(jiang)湖(hu)如(ru)果(guo)一(yi)道菜(cai)确实(shi)让你感到无比棘手(shou),并且(qie)正(zheng)在(zai)引发强(qiang)烈(lie)的负(fu)面(mian)情(qing)绪,不妨暂时放下(xia)它(ta),先去(qu)做(zuo)另(ling)一道(dao)更容(rong)易的菜(cai),或(huo)者(zhe)先(xian)处理(li)一些(xie)不需要立即烹(peng)饪的准备(bei)工作(zuo)。等你(ni)心情平复一些,再回过头(tou)来(lai)解决(jue)那个“拦(lan)路虎(hu)”。学会(hui)“战(zhan)略(lve)性撤退(tui)”,是(shi)为了(le)更好(hao)地(di)“进攻”。
“简(jian)化(hua)菜单”:量(liang)力而(er)行,减轻(qing)负(fu)担很(hen)多时候,躁狂(kuang)的产生(sheng)是因为(wei)我(wo)们给自己(ji)设定(ding)了(le)过(guo)高的(de)目(mu)标。如果知道(dao)自(zi)己(ji)状(zhuang)态(tai)不佳,或者(zhe)时(shi)间紧(jin)迫(po),不(bu)妨(fang)选(xuan)择一道更简(jian)单、更快捷的菜(cai)肴。不必(bi)追求(qiu)每(mei)一餐(can)都像(xiang)“米其(qi)林三(san)星”一样。学(xue)会(hui)“偷懒(lan)”,适(shi)当地简化菜单,能(neng)够(gou)大(da)大(da)减(jian)轻烹饪压(ya)力,让(rang)过(guo)程更轻松。
“一人(ren)食(shi)”的(de)快乐(le):享受(shou)独(du)处(chu)的宁静如(ru)果家(jia)里(li)人都(dou)在,大家(jia)对饭(fan)菜口味要(yao)求高(gao),可(ke)能(neng)会增(zeng)加你的压(ya)力。偶尔,可以(yi)尝试为(wei)自(zi)己做(zuo)一顿简单的(de)“一人(ren)食”。没(mei)有观众(zhong),没(mei)有期(qi)待,你可(ke)以(yi)完全(quan)按照(zhao)自(zi)己(ji)的喜(xi)好来(lai),即(ji)使(shi)做得(de)不好吃(chi),也只有(you)自己(ji)知道(dao)。这种(zhong)“无负担”的(de)烹饪,反(fan)而能(neng)让你重(zhong)新找回烹饪的乐趣(qu)。
“音(yin)乐(le)疗法”:用旋律(lv)驱(qu)散烦(fan)躁音乐(le)拥有强大(da)的(de)情绪(xu)感染力(li)。在(zai)烹饪时,播(bo)放一(yi)些你喜欢的、能够(gou)让(rang)你放(fang)松或感到(dao)愉悦的(de)音乐。轻(qing)柔的(de)古(gu)典(dian)乐、舒缓的(de)爵士(shi)乐,或者充(chong)满活力的流行(xing)乐,都能有(you)效地(di)转移你的(de)注意(yi)力,改(gai)变厨(chu)房的(de)整体(ti)氛围(wei)。尝试将音(yin)乐作为你(ni)的“烹饪伴(ban)侣”,让(rang)旋律(lv)带(dai)走(zou)你的(de)烦(fan)躁。
“味蕾(lei)的补(bu)偿”:小小的“奖励机(ji)制(zhi)”当一道菜(cai)终于完成,或者(zhe)即使过程(cheng)中有(you)些许不(bu)完美,但你仍然坚持完成了,不妨给自(zi)己一个(ge)小(xiao)小的(de)“奖励”。尝(chang)一(yi)口你(ni)做得(de)的(de)菜,哪怕(pa)只是一(yi)小口,去(qu)感(gan)受它的味道(dao)。对自(zi)己说:“我做(zuo)得不(bu)错。”这(zhe)种积极的(de)自(zi)我肯定(ding),能(neng)够(gou)有(you)效地对(dui)抗负(fu)面情(qing)绪。
家庭(ting)成员(yuan)的(de)理解与分(fen)担(dan):共同(tong)营造(zao)和(he)谐的厨房(fang)氛(fen)围与(yu)家(jia)人坦(tan)诚沟通你(ni)的感受。告(gao)诉他(ta)们,你(ni)在(zai)做饭时(shi)会感(gan)到压力和(he)烦(fan)躁(zao)。让(rang)他(ta)们(men)理(li)解,有时候(hou)你(ni)需要的不(bu)是(shi)指责,而是(shi)支(zhi)持和帮助。例(li)如,让(rang)他们分担一些(xie)洗菜(cai)、切(qie)菜(cai)或(huo)者(zhe)饭后(hou)收拾的工作(zuo)。当(dang)家(jia)庭成(cheng)员能够(gou)共同(tong)参(can)与到厨(chu)房事务中来,整体的压(ya)力(li)会大(da)大减(jian)轻,厨(chu)房也(ye)会成(cheng)为(wei)一个更(geng)具协作性的(de)地(di)方。
朋(peng)友间(jian)的交流:倾诉与(yu)共鸣当(dang)你(ni)感(gan)到特别(bie)沮丧时(shi),不(bu)妨找一(yi)个(ge)信赖(lai)的朋(peng)友(you)倾诉一下(xia)。分(fen)享你(ni)的经(jing)历,听(ting)听他(ta)们的(de)故事(shi)。你可(ke)能(neng)会(hui)发(fa)现(xian),很多人都有类(lei)似(shi)的困(kun)扰,通过(guo)交(jiao)流,能够(gou)获得(de)情感上(shang)的共鸣和支持,减(jian)轻(qing)孤独(du)感。
专业的心(xin)理支(zhi)持(chi):民(min)福康的(de)“温(wen)暖援(yuan)手”如(ru)果“边(bian)做饭(fan)边躁狂”的情况已经(jing)严重影响(xiang)到你(ni)的日(ri)常生活,并且通过自我调节难(nan)以改善,那(na)么寻(xun)求专(zhuan)业的心理帮助(zhu)是必(bi)要的(de)。民福(fu)康(kang)平(ping)台(tai)汇聚了(le)众多(duo)心理健康领(ling)域(yu)的专(zhuan)家(jia),能(neng)够(gou)为(wei)你提(ti)供(gong)专(zhuan)业的咨询和指(zhi)导。他(ta)们(men)会帮助(zhu)你(ni)深入H探究(jiu)情(qing)绪问(wen)题(ti)的根源,并提(ti)供更(geng)具(ju)针对性(xing)的解(jie)决方案(an)。
请记住(zhu),寻求帮助(zhu)并不是软(ruan)弱的表现,而是对(dui)自(zi)己负(fu)责的勇敢(gan)选择(ze)。
“边(bian)做饭边(bian)躁狂(kuang)”并非不可(ke)战胜的(de)难题(ti)。通(tong)过上(shang)述(shu)的(de)“厨房(fang)急救箱”中的各(ge)种实用技(ji)巧,你(ni)可以(yi)有效地(di)应(ying)对烹饪过程中(zhong)的情(qing)绪挑战。民(min)福康(kang)希望(wang),通过(guo)这些(xie)方法,你能(neng)将厨房从一个(ge)情绪(xu)“雷(lei)区”变成(cheng)一个充满创造(zao)力(li)和(he)治(zhi)愈(yu)能量(liang)的“心灵空(kong)间”。每一次的烹饪,都将成(cheng)为一(yi)次与(yu)自(zi)己对(dui)话、与(yu)情绪共(gong)处(chu)、最(zui)终(zhong)实(shi)现内(nei)心平(ping)静的旅程。
让(rang)每(mei)一次(ci)的“烟火气(qi)”,都伴(ban)随着(zhe)平和(he)的心(xin)境,温暖(nuan)你(ni)的生(sheng)活(huo)。
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图片来源:每经记者 阿依努尔·阿布都拉
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