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当地时间2025-11-01,gfyuweutrbhedguifhkstebtj,日本语多毛体内精汇编

夏日“冰镇(zhen)甜梦(meng)”，还是“隐形炸弹(dan)”？

每(mei)到盛夏，各种(zhong)新奇的(de)饮品便(bian)如(ru)雨(yu)后(hou)春笋般(ban)涌现(xian)，在社(she)交媒(mei)体上掀(xian)起一阵(zhen)又(you)一阵(zhen)的(de)打卡(ka)热(re)潮(chao)。“牛奶(nai)冰块(kuai)酒精(jing)黄(huang)”，这个名(ming)字(zi)自(zi)带清(qing)凉(liang)与(yu)微(wei)醺的双重属(shu)性(xing)，瞬间俘获了(le)无数年轻(qing)人的(de)心。从短视(shi)频博(bo)主们(men)精心设计的炫酷调酒画面(mian)，到朋(peng)友圈里(li)随处(chu)可见(jian)的诱人照片，它似乎(hu)已经(jing)成(cheng)为(wei)了(le)夏(xia)日(ri)消暑(shu)、派对助(zhu)兴的(de)必备(bei)单品。

“哇，太好(hao)喝(he)了(le)吧(ba)！甜(tian)甜的，还有点酒的(de)后劲，感觉(jue)整个人(ren)都(dou)放松了。”这(zhe)是(shi)不少消(xiao)费者在(zai)品(pin)尝这款(kuan)饮品后(hou)的第(di)一感(gan)受(shou)。它通(tong)常以透明的玻璃(li)杯(bei)盛装(zhuang)，里面(mian)是(shi)如同(tong)琥珀般诱人的金(jin)黄色液(ye)体，漂(piao)浮着(zhe)晶(jing)莹(ying)剔透的冰块，有时还点(dian)缀(zhui)着几(ji)片鲜(xian)嫩的薄荷叶，视觉(jue)上就极(ji)具吸引(yin)力。而那(na)股淡(dan)淡(dan)的(de)奶香(xiang)味混合(he)着酒精(jing)的微醺感，似乎(hu)完美(mei)击中(zhong)了人(ren)们对(dui)夏日悠(you)闲(xian)时光的(de)所(suo)有幻想(xiang)。

这(zhe)看(kan)似美好(hao)的背后，却(que)隐藏着不(bu)容(rong)忽视的(de)真相(xiang)。让(rang)我(wo)们(men)首(shou)先来“解剖”一下(xia)这款(kuan)饮品(pin)的灵(ling)魂(hun)——它的主(zhu)要成(cheng)分。“牛奶冰(bing)块酒(jiu)精黄”这个名(ming)字已经透露了几(ji)个关键(jian)信(xin)息：牛奶、冰块、酒精。但仅(jin)仅如此吗？

首(shou)先是“牛(niu)奶”。我(wo)们(men)通常理解(jie)的牛(niu)奶(nai)，是(shi)纯净、营养的代(dai)名词。但在(zai)这(zhe)款饮(yin)品中(zhong)，“牛(niu)奶”的身(shen)份变得(de)模糊。为了达到更好的(de)口感和(he)视觉效果，很多商家(jia)使(shi)用的并(bing)非纯牛奶(nai)，而是(shi)各种(zhong)“奶味(wei)香精(jing)”、“植脂末(mo)”（俗称“咖啡伴侣”）、甚至一些(xie)增(zeng)稠剂和(he)稳(wen)定剂(ji)的混合(he)物(wu)。这些成(cheng)分(fen)能够(gou)模拟(ni)出(chu)浓(nong)郁的(de)奶(nai)香(xiang)和顺(shun)滑的(de)口感，但(dan)它们并(bing)非天(tian)然牛奶，长期大量摄入，特(te)别(bie)是植脂(zhi)末中的反式脂(zhi)肪，对(dui)心血(xue)管健(jian)康有着(zhe)潜在的危(wei)害。

想象一下(xia)，你以(yi)为在(zai)享(xiang)受(shou)一杯(bei)健(jian)康(kang)的(de)奶制品(pin)，实际(ji)上(shang)却是(shi)在(zai)摄入(ru)一堆工(gong)业(ye)合成(cheng)物。

其次是(shi)“冰块”。冰(bing)块本(ben)身(shen)无可(ke)厚(hou)非，它是(shi)冷(leng)饮(yin)的灵(ling)魂。但(dan)问(wen)题在于冰块(kuai)的卫生状况。很(hen)多提供此类饮品的场(chang)所，特别(bie)是(shi)街(jie)边(bian)小(xiao)店或(huo)一些网红(hong)店，其(qi)制冰和(he)储冰过(guo)程可能(neng)并不符(fu)合严(yan)格的卫生(sheng)标准。冰块(kuai)在制(zhi)作(zuo)过(guo)程(cheng)中可(ke)能(neng)接触(chu)到(dao)不(bu)洁的水源，或(huo)者在储(chu)存过程中(zhong)被(bei)细(xi)菌、霉(mei)菌(jun)污(wu)染。

你(ni)以为(wei)的纯(chun)净(jing)冰(bing)块，可能已(yi)经成(cheng)为(wei)了细菌(jun)滋生(sheng)的温(wen)床，一(yi)口下(xia)去，你喝(he)下(xia)的可(ke)能不仅仅(jin)是(shi)饮(yin)品，还(hai)有看(kan)不见的“小(xiao)生命(ming)”。

也(ye)是最关键的“酒精”。“酒精”的(de)种(zhong)类(lei)和(he)含量是(shi)这(zhe)款饮(yin)品最(zui)大(da)的不确(que)定因(yin)素，也(ye)是最令(ling)人(ren)担忧(you)的部(bu)分。为(wei)了降低成本，一(yi)些不法(fa)商(shang)家可(ke)能会(hui)使用(yong)劣质(zhi)的(de)酒精，甚(shen)至(zhi)是一(yi)些工业(ye)酒精。工业酒(jiu)精(jing)（主要(yao)成分为甲(jia)醇）一旦(dan)被(bei)人体(ti)摄入(ru)，会(hui)产(chan)生严(yan)重的毒性反应(ying)，轻则头(tou)晕、呕吐(tu)，重则(ze)导(dao)致失明(ming)、死亡(wang)。

即使(shi)是使(shi)用食(shi)用酒精，其含量(liang)也可能被随(sui)意(yi)添加(jia)，远(yuan)超(chao)安全范围(wei)。

很多时候(hou)，为了追求(qiu)“够劲(jin)”、“微(wei)醺”的效(xiao)果，商家(jia)会毫(hao)不(bu)吝啬地添(tian)加(jia)各(ge)种基酒，如(ru)伏(fu)特(te)加、朗姆酒(jiu)、威士忌等，或者使用(yong)一些勾(gou)兑(dui)型酒(jiu)类(lei)。而这些酒类(lei)，其品质(zhi)参(can)差(cha)不齐，其(qi)中可能含(han)有大量(liang)的杂醇(chun)油、重(zhong)金属(shu)等有(you)害(hai)物(wu)质(zhi)。再(zai)加上(shang)各种(zhong)香精、糖浆(jiang)的加(jia)入，最终呈(cheng)现出来的“酒精(jing)黄”颜色(se)，也(ye)并(bing)非天然，而(er)是通过(guo)人工色素(su)调配(pei)而成，为的(de)是那(na)份视觉(jue)上(shang)的“诱(you)惑(huo)”。

更(geng)令人心惊(jing)的是，有(you)些饮品(pin)为了追(zhui)求(qiu)口感(gan)上的“爆炸感”，会混合(he)不(bu)同种类(lei)的(de)酒精，甚至将酒精与一些本(ben)身就具(ju)有刺(ci)激性的成(cheng)分混合。例如，有(you)人在其(qi)中加(jia)入(ru)了(le)能量(liang)饮料(liao)，酒精(jing)与咖(ka)啡因(yin)的结合，会(hui)大(da)大加剧心血(xue)管系(xi)统(tong)的(de)负担(dan)，使人产生(sheng)兴奋(fen)的错(cuo)觉，但实际(ji)上身(shen)体正(zheng)在经受严(yan)峻的(de)考(kao)验(yan)。

还有的会混(hun)合(he)一些(xie)含有非法(fa)添加物(wu)的(de)中(zhong)药(yao)成分(fen)，试(shi)图营(ying)造(zao)出所谓的“独(du)特风味(wei)”或“特(te)殊功效”，但这(zhe)种(zhong)行为(wei)无疑是将消费(fei)者置(zhi)于(yu)极(ji)度危(wei)险的(de)境地。

“牛奶(nai)冰块(kuai)酒精黄”之所以(yi)能够(gou)迅(xun)速流(liu)行，很(hen)大程度(du)上是因为它(ta)迎(ying)合了当下(xia)年轻(qing)人追求(qiu)新奇、刺(ci)激、追(zhui)求“网红”体(ti)验的(de)心理。社(she)交(jiao)媒体(ti)的传播效应，让这款(kuan)饮(yin)品(pin)在短时(shi)间(jian)内获得了(le)巨大(da)的曝光(guang)度，许(xu)多人(ren)在(zai)未了(le)解(jie)其(qi)真实(shi)成(cheng)分(fen)和(he)潜(qian)在(zai)风(feng)险的(de)情(qing)况(kuang)下，便被其(qi)表面(mian)的光鲜(xian)亮丽所吸引(yin)，纷纷尝(chang)试(shi)。

舌(she)尖上的短(duan)暂愉悦(yue)，可能正(zheng)在为(wei)身(shen)体(ti)埋(mai)下长期的隐患(huan)。这杯(bei)看似清爽(shuang)的夏日饮(yin)品，实际(ji)上(shang)可能(neng)是一(yi)场(chang)精(jing)心包(bao)装(zhuang)的(de)“化学(xue)实验(yan)”，而消(xiao)费者，则是(shi)这场(chang)实(shi)验(yan)中，并不知情的(de)“白(bai)鼠”。

“色香味”的(de)迷(mi)雾(wu)：工(gong)业(ye)添加(jia)剂的(de)盛宴(yan)与健(jian)康风险的深(shen)渊

继续(xu)深入探(tan)究(jiu)“牛奶(nai)冰块(kuai)酒(jiu)精黄”的成分(fen)，我们(men)会发现，除了上述的(de)“牛奶”、“冰块(kuai)”和(he)“酒(jiu)精”之(zhi)外，还(hai)有许(xu)多“隐(yin)形(xing)”的(de)添加(jia)剂，它们(men)共同构(gou)成(cheng)了这(zhe)款饮品(pin)令人(ren)咋舌的“真相”。这些添(tian)加剂，虽然在(zai)国家标(biao)准(zhun)允许范(fan)围内(nei)，但过(guo)量或长期(qi)摄入，依(yi)然(ran)会给(gei)身体带(dai)来(lai)不小的负(fu)担。

首先(xian)是(shi)各种(zhong)“香(xiang)精(jing)”。为了(le)模(mo)仿牛(niu)奶的香(xiang)甜、水果的(de)清(qing)爽，或(huo)者制(zhi)造(zao)出一种复合(he)的“酒香(xiang)”，各(ge)种食(shi)用香(xiang)精(jing)被大(da)量使(shi)用。这(zhe)些香精种(zhong)类繁(fan)多，包(bao)括奶(nai)香香(xiang)精(jing)、果香香精、焦(jiao)糖香精、朗姆(mu)酒(jiu)香精等等(deng)。它们(men)能够(gou)瞬(shun)间提升(sheng)饮品(pin)的风(feng)味，让(rang)口感(gan)更(geng)加丰富，但过(guo)量摄入，可能(neng)会引起(qi)过敏(min)反应，长(zhang)期(qi)依赖(lai)，甚至(zhi)会影响人(ren)体的味(wei)觉(jue)感受(shou)，让人(ren)对天(tian)然食物(wu)的味道变得(de)迟钝。

其(qi)次是“甜(tian)味(wei)剂”。为(wei)了增加(jia)饮品的(de)甜度(du)，同(tong)时控(kong)制(zhi)成(cheng)本，很(hen)多商(shang)家会(hui)使用(yong)人工甜(tian)味(wei)剂(ji)，如(ru)甜蜜(mi)素、糖精钠(na)、阿斯(si)巴(ba)甜等。这(zhe)些甜味剂的甜(tian)度(du)远高于白砂(sha)糖，用(yong)量极少就能达到想(xiang)要的(de)甜味。关于人工(gong)甜味剂的(de)长期(qi)安全(quan)性(xing)，学(xue)术(shu)界(jie)一直(zhi)存(cun)在(zai)争议(yi)。一些研究(jiu)表明(ming)，长期(qi)大(da)量摄入(ru)人工甜味剂可(ke)能(neng)与肠道(dao)菌群(qun)失调、代谢紊(wen)乱等问(wen)题(ti)有(you)关。

更(geng)重要的是，一(yi)些(xie)低(di)劣的甜味剂(ji)甚(shen)至可能含有(you)重金属等(deng)有害物质(zhi)。

再(zai)次(ci)是“色(se)素”。“酒(jiu)精(jing)黄(huang)”这个(ge)名字(zi)，暗示了(le)其(qi)鲜(xian)亮的黄(huang)色。而(er)这种(zhong)颜(yan)色，往往(wang)并非来自天然(ran)食材(cai)，而(er)是通过(guo)人工(gong)色素(su)调配而来(lai)。常见(jian)的(de)有(you)日落(luo)黄、柠檬黄(huang)、诱惑红等(deng)。这些(xie)人工色素(su)虽然(ran)在一(yi)定剂量下(xia)被认为是(shi)安全(quan)的，但一些过敏体质(zhi)的人(ren)可能会对其产(chan)生不(bu)良反应。而且，为(wei)了追(zhui)求(qiu)更(geng)鲜艳(yan)、更持久的颜色(se)，一些(xie)不法商家(jia)可能会(hui)使(shi)用非(fei)食(shi)品级(ji)或(huo)超(chao)范(fan)围(wei)使用(yong)食(shi)品添加剂(ji)，将(jiang)潜在的(de)健康风(feng)险(xian)推向(xiang)了极致(zhi)。

除(chu)了上(shang)述常见的(de)添加(jia)剂，一(yi)些(xie)所谓的(de)“特色”饮(yin)品，可能还添(tian)加了更复(fu)杂的成分(fen)。例如(ru)，一(yi)些为了增加(jia)“丝滑口(kou)感”的，可(ke)能使用了大量(liang)的卡拉胶(jiao)、果胶(jiao)等增稠剂(ji)；一些(xie)为了(le)营造(zao)“层次感”的，则可能(neng)混(hun)合了(le)多种(zhong)不同(tong)糖浆(jiang)和果(guo)酱，这些糖浆(jiang)和(he)果酱本身就(jiu)含有大量(liang)的(de)糖分和添(tian)加(jia)剂。

这(zhe)些(xie)成分(fen)的(de)“大(da)杂烩”，不仅仅是口感上的(de)叠加，更是(shi)健康(kang)风(feng)险的叠加(jia)。大(da)量的(de)糖分和人(ren)工甜(tian)味剂，对于(yu)控制血(xue)糖(tang)的人(ren)群来(lai)说是巨大(da)的(de)隐(yin)患(huan)，容(rong)易导(dao)致血(xue)糖波(bo)动，甚至引发(fa)糖(tang)尿病(bing)。过(guo)量(liang)摄(she)入的香(xiang)精(jing)、色素，会增加(jia)肝脏和(he)肾(shen)脏的(de)代谢负担。而劣质(zhi)的(de)酒(jiu)精(jing)、植脂(zhi)末中的反(fan)式脂(zhi)肪，更(geng)是对(dui)心血(xue)管系统(tong)和(he)神经系(xi)统有着直接(jie)的危害。

我们常(chang)常听闻有人在饮用(yong)某些(xie)网红饮(yin)品(pin)后出现腹(fu)泻、头晕、恶心(xin)等(deng)不适(shi)症(zheng)状。这并(bing)非偶(ou)然(ran)，很多时候，正(zheng)是(shi)这(zhe)些“看不(bu)见的”成分在(zai)作(zuo)祟(sui)。尤其是在(zai)酒精(jing)含量(liang)和(he)添(tian)加剂种类(lei)都不明确的情况下(xia)，混合饮用，其风(feng)险更是成倍(bei)增(zeng)加。

想(xiang)象一(yi)下，你(ni)以为自己是在(zai)享(xiang)受(shou)一杯(bei)充(chong)满(man)夏(xia)日(ri)风情(qing)的清(qing)爽饮(yin)品，实际(ji)上(shang)，你可能是在吞(tun)噬一瓶“化(hua)学调(diao)和液(ye)”。这不仅仅是对(dui)味蕾(lei)的“欺(qi)骗(pian)”，更(geng)是(shi)对身(shen)体(ti)健康的(de)“侵蚀”。“牛(niu)奶冰(bing)块(kuai)酒(jiu)精黄”的流(liu)行，反(fan)映了当下(xia)年轻人对(dui)新事物的好奇(qi)和追(zhui)求(qiu)，但也警示(shi)我们，在追逐潮(chao)流的过(guo)程中(zhong)，不能(neng)忽视(shi)对产(chan)品(pin)背(bei)后真(zhen)相的探寻。

所(suo)谓的“清(qing)爽新(xin)饮(yin)品”，其背(bei)后真(zhen)相(xiang)令人咋舌，并非危(wei)言耸(song)听。它(ta)提醒(xing)我们，在选(xuan)择饮(yin)品(pin)时，应保持(chi)一(yi)份理性与(yu)警惕(ti)。尽量(liang)选(xuan)择那(na)些成分(fen)简单、来源清晰(xi)的饮品(pin)。对于那(na)些成分复(fu)杂、名字(zi)奇(qi)特(te)、价(jia)格低(di)廉的“网红(hong)”饮品(pin)，更要(yao)多一(yi)份审(shen)慎。你的舌(she)尖虽然能(neng)品(pin)尝(chang)到短(duan)暂的(de)愉(yu)悦，但你(ni)的身体(ti)，却(que)需要(yao)长久(jiu)的健康(kang)。

在(zai)享(xiang)受夏(xia)日(ri)清凉(liang)的请务(wu)必(bi)为自己的健(jian)康“把好关”。这杯“牛奶冰块酒(jiu)精(jing)黄(huang)”，也(ye)许(xu)是(shi)时候(hou)让(rang)你看(kan)清它(ta)真(zhen)正的面(mian)目了(le)。

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图片来源：每经记者 陈勇 摄

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