每经编辑｜陈村仙    

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草莓，这种带着天(tian)然甜蜜与浪漫气息的水(shui)果，总能轻易俘获人们的味蕾。随着科技的进步和市场的细分，市面上的(de)草莓品种繁多，令人眼花缭乱。其中，“久久”和“红颜”无疑是近年来最受关注的两个明星(xing)品种。它们不仅拥有迷人的外观，更以其独特的风(feng)味征服了无数食客。

但究竟谁更甜？谁的“前世今生”更具(ju)故事性？今天，就让我们一起掀开这两款草莓的神秘面纱，来一场甜蜜的“寻根之旅”。

让我们把目光投向“久久”草莓。这款被誉为“甜蜜炸弹(dan)”的(de)品种，其诞生本身就充满了故事。据了解，“久久”草莓的育种过程可以追溯到多年前，科研人员经过无数次的试验和筛选，终于培育出了这一集高产、优质、抗病等优点于一身的品种。它的名字“久久”，寓意着它在人们心(xin)中留下长久而美好(hao)的甜蜜记忆，也象征着(zhe)其优秀的品质能够(gou)经久不衰。

“久久”草莓在外观上就极具辨识度。它通常呈规整的圆锥形，果实饱满，色泽鲜红欲滴，仿佛一颗颗红宝石，让人忍不住垂涎欲滴。果肉紧实，切开后能看到细腻的纹理(li)，散发(fa)着浓(nong)郁的果香。而说到“甜”，这绝对是“久久”草莓最闪耀的标签。它(ta)的甜度通(tong)常能达到15%-18%左右，甚至更高，而且这种甜(tian)并非单调的齁甜，而是伴随着一(yi)股清新的果酸，酸甜平衡，层次(ci)丰富，口感极(ji)其丰富，令人回味无穷。

每一口咬下去，都能感受到爆浆(jiang)的快感，那股浓郁的甜味在口中久久不散，仿佛真的能“久(jiu)久”回味。

“久久”草莓的“前世”可以(yi)追溯到其亲本的优良基因。育(yu)种者们精心挑选了具有高产、抗病、优质等特性的优良亲本进行(xing)杂交，再通过反复的选育和鉴定，才最终诞生了“久久”。这种漫长而严谨的育种过程，正是为了确保“久久”草(cao)莓能够继(ji)承父母的优点，并在遗传上稳定，从而在市场和种植中展现(xian)出卓越的表现。

在种植方(fang)面，“久久”草莓适应性较强，对土壤和气候的要求相对宽容，这使得它在我国多个地(di)区都有广泛的种植。它(ta)不仅产量高，而(er)且果实硬度适中，耐储存和运输，这对于商(shang)家和消费(fei)者来说都是一个巨(ju)大的福音。这意味着(zhe)，即使在非草莓产季，我们也有机会品尝到新鲜美味的“久久”草莓。

正如任何一个优秀的品种一样，“久久”草莓的成功并非偶然，它背后是科研人员的辛勤付出和种植者们的精心呵护。从(cong)温室的温度、湿(shi)度控制，到病虫害的防治，再到果实的采摘和包装，每一个环节都需要科(ke)学的(de)管理和精细的操作，才能保证每一颗“久久”草莓都达到最佳的品质。

“久久”草莓的“今生”又有哪些精彩之(zhi)处呢？它(ta)已经广(guang)泛地走进了千(qian)家万户(hu)的餐桌，成为家(jia)庭聚会、节日庆典，甚至是日常下午茶的(de)必(bi)备水果。许多商家将其作为高端草莓的代表进行推广，其高品质和独特的风味赢得了良好(hao)的口碑。在电(dian)商平台上，“久久”草莓也常常是销量榜的常客，足以证明它在市场(chang)上的强大竞争力。

与此关于“久久”草莓的讨论也从未停止。有消费者惊叹于它的极致甜度(du)，也有(you)人称赞其独特的风味。甚至在一些美食评论和社交媒体上(shang)，也经常能看(kan)到关于“久久”草莓的分享和推荐。它不仅仅是一种水果，更(geng)承载着人们对美好生活、甜蜜体验的追求。

当然，评价一款草莓的甜度，受到多种因素的影响，包括品种(zhong)本身的遗传特性、种植地的气候条件、土壤肥力、成熟度以及采摘后的储存方式等等(deng)。“久久”草(cao)莓以其高甜度闻名，但具体到每一颗果实，其甜度的表现也会有所差异。但总体而言，如果你是一个追求极致甜蜜体验的草莓爱好者，“久久”绝对(dui)是值得你尝试的首选。

在上一部分，我们深度探访了“久久”草莓的甜蜜基(ji)因和成长故事，它以其惊人的甜度和饱满的外形征服了无数味蕾。但草莓的(de)世界并非只有“久久”一种传奇，另一个同样响亮的名字——“红颜”草莓，同样在草莓爱好者心中占(zhan)据着举(ju)足轻重的地位。作为“久久”的有力竞争者，“红颜”草莓又有(you)着怎样的“前世今生”？它的甜度又是否能与“久久”一(yi)较高下(xia)呢？让我们继(ji)续这场甜蜜的探索之旅。

“红颜”草莓，这个(ge)名字本身就带(dai)着一股娇艳(yan)欲滴的浪漫气息。它并非凭空出现，而是经过科学的育种技术，由(you)日本引(yin)进并改良的优良品种。其亲本之一是(shi)著名的“章姬”，以其香气(qi)浓郁、口感细腻而闻名，而另一个亲本同样具备着卓越的品质。经过育种者的精心培育，“红颜”草莓继承了父母双方的优(you)点，并在此基础上得到了进一步的升华。

与“久久”草莓的规整圆锥形不同，“红颜”草莓的果形更为(wei)饱满，通常呈心脏形或近圆锥形，果实较大，表面光滑，色泽呈现出一种迷人的深红色，如同红宝石(shi)一般，散发着诱人的光泽。这一点也恰恰与其名字(zi)“红颜”相呼应，美得令人心动。

当我们谈论“红颜”草莓的甜度，这同样是它的核心竞争力(li)。一般(ban)来说，“红颜”草莓的甜度也相当可观，通常能达到13%-16%左右，并且与“久久”类似，它(ta)同样拥有良好的酸甜平衡(heng)。但相较于“久久(jiu)”那种“一锤定音”的极致甜感，“红颜”的甜可能更偏向于一种温和(he)而持久的香甜。

它(ta)的果肉细腻，汁水丰沛，咬下去的瞬间，是那种水润的清甜，伴随着淡淡的草莓特有(you)香气，这种香气是“红颜”的一大特色，让它在众多草莓品种中独树一帜。

“红颜(yan)”草莓的“前世”，是一段关于品种(zhong)改良和(he)技术引进的佳话。日本(ben)在草莓育种领域一直处于领先地位，他们通过长期(qi)的研究和实践，培育出了许(xu)多优质品种。“红颜(yan)”的引入和在中国市场的推广，正是这种技(ji)术(shu)交(jiao)流和成果共享的体(ti)现。它将日本草莓的优秀基因带到了中国(guo)，并在此生根发芽，成为了国内消费者喜爱的品种之一。

在种植方面，“红颜”草莓对环境的要求(qiu)相对较高，尤其偏爱凉爽湿润的气候，对土壤的肥力和排水性也有一(yi)定的要求。这使得它的种植往往需要更精细的管理和更专业的种植技术。因此，我们常常能在一些精心管理的草莓园，或是温室大棚中见到“红颜”草莓的身影。正因为如此，种植“红颜”草莓的成本相对较高，这也一定程度上影响了其市场价格。

也正是因为(wei)这些对种植条件的“挑(tiao)剔”，“红颜”草(cao)莓的品质往往能够得到更好的保证。在适宜的环境下，“红(hong)颜”草莓不仅甜度(du)高(gao)，而且果肉口感极佳，香气浓郁，其风味层次感非常丰富，能够带给食(shi)客一种更加细腻、优雅的味觉体验。

“红颜”草莓的“今生”，是其在市场上受到广泛认可和喜爱的过(guo)程。它不仅在中国国内拥有大量的拥趸，在一些亚洲国(guo)家和地区也备受青睐。其独特的风味(wei)和高品质，使其成为高端草莓市场的常客(ke)。许多消费者在选择草莓时，会优先考虑“红颜”，因为它代表着一种高品质、好味道的保证。

回到最核心的(de)问题：久久草(cao)莓vs红颜草莓，谁更甜(tian)？

这是一个有趣的问题(ti)，也是一个没(mei)有(you)绝对答案的问题，因为“甜”的(de)定义本身就带有主观性。

如果你的追求是那种直击味蕾、令人惊艳的“爆发式”甜度，并且喜爱那种浓郁(yu)到甚至有些“霸道”的甜蜜感，“久久”草莓可能更符合你的期待。它的高甜度，加上恰到好处的酸度，能瞬(shun)间点(dian)燃你的味蕾，带来一种极致的甜蜜享受。

而如果你更偏爱一种温和、细腻、带有丰富香气的(de)甜，并且注重口感的层次感和水润的清爽，“红颜”草莓则(ze)可能是你的不二之选。它的甜，是一种绵长的、温柔的香甜，伴随着独特的草莓芬芳，让人沉醉其中。

“久久”和“红颜”代表了两种不同风格的顶级草莓。它们都拥有出色的甜度，都具备(bei)优秀的品质，也都经(jing)历了漫长而严谨的育种过(guo)程。“久久”以其极致的甜度和饱满的外形，成为了甜蜜的(de)代名词；而(er)“红颜”则(ze)以其细腻的口感、迷人的香气和优雅的甜(tian)度，成为了品质与品位的象征。

最终，选择(ze)哪一款，很大程度上取决于个人的口味偏好。不妨两种都尝试一下，亲自去感受它们各自的(de)“前世今生”，在舌尖上进行一场甜蜜的对话。也许(xu)，你会在不经意间，发现那个最能(neng)触动你心弦的“甜蜜答案(an)”。而无论你选择了哪一款，请记住，它们背后都凝聚着无数人的心血与智慧，每(mei)一颗草莓，都是大自然馈赠(zeng)的甜蜜宝石，值得我们细细品味。

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图片来源：每经记者 陈灿辉 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄