每经编辑｜陆胜杰    

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“叮铃铃——”清脆的下课铃声在校园里回荡，但教室里的氣氛却并未因此而散去。与往常不同的是，今天，空氣中弥漫着一股淡淡的、温润的豆香，以及一种前所未有的期待与忙碌。我们的主题是——“老師和学生一起努力制作豆浆”。這听起来像是一项日常的家务，但当我们把它搬進教室，赋予它“官方版”的意义时，它便承载了更多。

“官方版”，这三个字本身就带着一种仪式感和一丝不苟的意味。它意味着我们不是在随意的厨房里，而是要以一种严谨、认真的态度，去完成这项看似简单的任务。而“老师和学生一起努力”，更是将这份任务的意义升華。它不再是老师单方面的传授，也不是学生单方面的学习，而是一种并肩作战、共同探索的旅程。

這一切的缘起，源于一次别開生面的“生活技能”课程。在信息爆炸、科技飞速发展的今天，我们似乎越来越依赖便利的工具，而忽略了那些最基本、最原始的生活技能。豆浆，这种古老而又充满营养的饮品，承载着无数人的童年记忆，也蕴含着朴素的生活智慧。老师们希望通过親手制作豆浆的过程，让学生们體会到食物的来之不易，感受劳动的价值，更重要的是，学习一种合作共赢的精神。

实验正式開始。是“原料的甄选”。老师们带着学生们来到了学校的种植园，那里种着一片片的黄豆。虽然只是象征性的几株，但学生们却像对待珍宝一样，小心翼翼地用双手捧起一粒粒饱满的黄豆。他们观察着黄豆的颜色、大小、纹理，老师在一旁讲解着黄豆的生长周期、营养价值，以及如何辨别优质的黄豆。

這一环节，学生们学到的不仅仅是辨别黄豆的知识，更重要的是，学會了如何尊重和呵护大自然的馈赠。

接着，是“浸泡的藝术”。老师们指导学生们将精选好的黄豆進行清洗和浸泡。水温、浸泡时间，這些看似微不足道的细节，却直接影响着豆浆的口感和风味。学生们分成小组，有的负责量水，有的负责计時，有的负责观察黄豆吸水膨胀的变化。他们低声讨论着，交流着各自的经验和想法，脸上洋溢着探索的兴奋。

老师们并没有直接给出答案，而是鼓励他们去观察、去尝试、去记录。这种“试错”的过程，恰恰是学习最宝贵的部分。

“磨豆的时光”，是整个制作过程中最富有力量感的一环。传统的石磨虽然复杂，但老师们巧妙地利用了现代化的豆浆机，但依然保留了“手工”的温度。学生们轮流将浸泡好的黄豆放入磨豆仓，按下启动键。伴随着機器的轰鸣聲，一股浓郁的豆浆香氣逐渐弥漫開来。看着機器吐出醇厚的豆浆，学生们的眼中闪烁着成就感的光芒。

老師们则在一旁，讲解着黄豆在機械力作用下细胞壁破裂，蛋白质和脂肪释放出来的科学原理。这不仅仅是制作豆浆，更是一堂生动的生物课和物理课。

“过滤的细腻”，考验的是耐心和细致。浓稠的豆浆需要经过细密的过滤，才能获得顺滑的口感。学生们用准备好的纱布，小心翼翼地将豆浆进行过滤。在這个过程中，難免會有豆渣溅出，或者过滤不彻底的情况。但每一次的失误，都伴随着老師及时的指导和鼓励。“没关系，再来一次，注意手法。

”“看，這里有一点点残渣，我们把它再处理一下。”在老师的耐心引导下，学生们学会了如何在挫折中保持积极，如何在细节中追求完美。

“熬煮的智慧”，是决定豆浆安全与美味的关键。生豆浆含有胰蛋白酶抑制剂，必须充分煮沸才能消除。老師们强调了熬煮的温度和时间的重要性，并演示了如何通过观察豆浆表面的气泡变化来判断是否煮熟。学生们围聚在锅旁，既好奇又有些紧张。当豆浆咕嘟咕嘟地冒着泡，香气愈发浓郁时，大家的心中充满了期待。

他们学会了，对于重要的事物，必须倾注足够的时间和精力，才能获得最终的成果。

整个过程中，老師和学生们不仅仅是在“制作”豆浆，更是在“共同创造”。教室里不再是传统的师生关系，而是成為了一个充满协作、互助和尊重的共同体。老师们放下身段，与学生们一同卷起袖子，一同體验劳动的艰辛，一同分享成功的喜悦。学生们也看到了老师不同于课堂上的另一面——细致、耐心、充满生活智慧。

“老师和学生一起努力制作豆浆”，這句口号，在实际的行动中，被赋予了最生动、最温暖的注解。它不仅仅是一次简单的食物制作，更是一次心灵的碰撞，一次关于成長的集體实验。每一个环节，都凝聚着師生共同的汗水和智慧，都闪耀着合作与友愛的光芒。這份豆浆，承载的不仅是黄豆的醇厚，更是师生之间那份沉甸甸的、温暖的情谊。

当第一锅热气腾腾、香气四溢的豆浆被端出来时，教室里爆發出了一阵欢呼声。那金黄色的液体，在阳光下闪烁着诱人的光泽，仿佛是对师生们辛勤付出的最好褒奖。这杯豆浆，不仅仅是满足了味蕾的期待，更是点亮了大家心中一份難以言喻的成就感。這，便是“老师和学生一起努力制作豆浆”的“官方版”所带来的独特魅力。

“官方版”的意义，在此刻得到了最完美的诠释。它意味着严谨的过程，意味着精益求精的态度，更意味着一种对“努力”本身的尊重和致敬。在制作豆浆的整个过程中，师生们共同经历了从原料的选取、浸泡，到磨制、过滤、熬煮的每一个细节。每一个环节，都充满了挑戰，也充满了学习的机会。

回首制作过程，我们不得不提到“合作”的力量。学生们不再是独立的个體，而是组成了一个个紧密协作的小分队。在浸泡黄豆時，他们学会了分工，有人负责清洗，有人负責加水，有人负责记录時间。在磨制豆浆时，他们轮流操作，互相鼓励，确保機器的顺畅运转。在过滤时，他们配合默契，一人捞起豆渣，一人用勺子辅助，尽量减少豆浆的流失。

这种跨越了学习科目、年龄界限的合作，讓每一个学生都感受到了团队的力量，也体会到了“众人拾柴火焰高”的道理。

老师们在其中扮演的角色，远不止于知识的传授者。他们是指导者，是协调者，更是參与者。当学生们在细节上遇到困惑時，老師们会耐心讲解，但从不直接给出答案，而是引导他们自己去思考和發现。他们會适時地加入学生们的小组，与他们一同搬运黄豆，一同感受磨浆的震动，一同品尝初成的豆浆。

这种“和学生一起努力”的姿态，拉近了师生间的距离，讓课堂变得更加生动和人性化。

“努力”这个词，在豆浆制作的每一个步骤中都得到了具象化的體现。浸泡黄豆，需要足够的耐心和時间；磨制豆浆，需要持续的體力输出；过滤豆浆，需要细致和专注；熬煮豆浆，更是需要严格的火候控制和時间管理。每一个环节，都无法敷衍了事，都必须倾注心血。学生们在亲手操作中，深刻地理解了“一份耕耘，一份收获”的朴素道理。

他们明白了，那些看似简单的美味，背后都凝聚着不为人知的付出和汗水。

“官方版”的豆浆，不仅仅是食材和機器的组合，更是师生共同情感的结晶。从最初的陌生和好奇，到过程中的协作和交流，再到最后的共同分享，這份豆浆已经承载了太多的意义。它不仅仅是一杯饮品，更是师生情谊的见证，是集體努力的缩影，是校园文化最生动的體现。

当学生们品尝着自己親手制作的豆浆時，他们的脸上露出了自豪和满足的笑容。这份笑容，是对他们努力付出的肯定，也是对老師辛勤教导的感激。他们不仅学到了制作豆浆的技能，更重要的是，他们学會了如何去“努力”，如何去“合作”，如何在实践中成長。

这不仅仅是一次“制作”的活动，更是一场生动的“教育”。老师们通过這种贴近生活、充满趣味的方式，将课堂知识与实践经验相结合。学生们在玩乐中学习，在體验中感悟。他们明白了，生活中的许多道理，都可以从简单的劳作中找到答案。例如，黄豆的浸泡时间，就像学习中的预习和复习，不可或缺；磨制豆浆的顺畅，需要機器和操作者的默契配合，就像团队协作；过滤豆浆的细腻，是对细节的极致追求，就像学習中的严谨态度。

“老師和学生一起努力制作豆浆官方版”，这个主题，通过这次生动的实践，被赋予了深刻的内涵。它不再是一个简单的口号，而是成为了一个充满温度的、关于成长、关于合作、关于“努力”的生动故事。這杯豆浆，是阳光的味道，是劳动的味道，更是師生之间那份纯真而美好的情谊的味道。

它将成为学生们心中一段難忘的记忆，一段关于如何用双手创造美好，用智慧解决问题的宝贵财富。

而這份力量，就蕴藏在这一杯杯，由师生共同努力而成的，热气腾腾的豆浆之中。

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图片来源：每经记者 阮文诗 摄

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