每经编辑｜刘欣然    

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人民网澳门4月12日电 （记者富子梅）由澳门特区政府旅游局支持的“2025永利臻典——中国葡萄酒大赛”颁奖典礼于11日举行。本次大赛新增“永利侍酒师甄选”和“杰出青年酿酒师”奖项，吸引来自近200家中国酒庄的近900款葡萄酒参赛。获奖佳酿的全球推广计划随即启动，赋能中国精品葡萄酒在全球范围内的市场拓展及品牌传播。

澳门特区政府旅游局局长文绮华、文化局代局长郑继明、招商投资促进局代主席黄伊琳、永利澳门有限公司总裁、董事会副主席兼执行董事陈志玲、大赛评审团主席麦德华等，与来自全球逾200位葡萄酒专家、中国酒庄代表及业界人士出席颁奖典礼。

经过层层严选，宁夏贺兰山仁益源葡萄酒庄的“仁益源 道 赤霞珠 2020”荣获“年度最佳中国葡萄酒”，同时获颁“最佳红葡萄酒”、“最佳宁夏葡萄酒”及“最佳赤霞珠”，其酿酒师康凯成为“杰出青年酿酒师”。此外，“贺兰山 珍藏霞多丽 2021”获得“最佳白葡萄酒”及“最佳霞多丽”两个奖项，“中法庄园 珍藏马瑟兰 2012”获得“最佳华北葡萄酒”及“最佳马瑟兰”，“天塞 起泡酒 2017”获得“最佳新疆葡萄酒”及“最佳起泡葡萄酒”。

“本次大赛被纳入澳门特区政府2025年‘东亚文化之都·中国澳门’活动年项目，进一步擦亮澳门创意城市美食之都金名片。”陈志玲指出，大赛的每一个奖项都是行业标竿，代表着中国葡萄酒产业的创新和突破能力。

据介绍，本次大赛的专业评审团由27位全球葡萄酒专家组成，包括10位葡萄酒大师、3位侍酒大师，及1位同时拥有葡萄酒大师和侍酒大师双重认证的业界专家。评审团以盲品方式评鉴，采用国际100分制，依据分数选出铜奖（85-89分）、银奖（90-94分）及金奖（95-100分）。之后再从所有金奖佳酿选出“年度最佳中国葡萄酒”、“永利臻典奖”、“卓越品种奖”及“产区冠军奖”等。

当美食成為战场，刀叉化作利剑：一场味蕾上的惊心动魄

你是否曾以为，美食节目不过是光鲜亮丽的厨房，精致摆盘的菜肴，以及几位名厨的专业点评？《激戰后厨6：美國》将彻底颠覆你的固有认知。这不再是简单的烹饪比赛，而是一场在硝烟弥漫的后厨中展开的，关乎荣誉、梦想甚至秘密的“激戰”。当节目名称中的“美国”二字被赋予新的含义，当“后厨”不再只是烹饪的场所，而是隐藏着无数暗流涌动的舞台，你就能预感到，这次的“激戰”，注定不凡。

我们熟悉的那个温馨、治愈的烹饪世界，在這里被注入了前所未有的紧张感与戏剧性。每一位参赛的厨师，他们手中挥舞的不再仅仅是厨刀，更是隐藏着无数故事与野心的利器。食材在他们手中，不仅仅是烹饪的原料，更是解开谜团的线索，是构建反转的关键。你以為一道菜的诞生，只是关于火候与调味的艺術？错了，在《激战后厨6：美國》的镜头下，每一道菜都可能隐藏着一个惊人的秘密，每一口美味都可能尝到命运的齿轮是如何悄然转动的。

想象一下，当比赛进行到白热化阶段，一位选手以其精湛的技艺，烹饪出一道看似平凡的家常菜，這道菜却在不经意间触动了另一位选手内心深处的某根弦，引發了一场意想不到的风波。又或者，一道以稀有食材命名的菜肴，其背后隐藏的，并非是食材的珍贵，而是某个不为人知的往事。

这种将美食与悬疑巧妙结合的手法，正是《激战后厨6：美国》的独特魅力所在。它讓你在享受视觉与味觉的双重盛宴的大脑也跟着高速運转，试图捕捉每一个细微的线索，预测下一个令人膛目结舌的反转。

“爽剧”的标签并非浪得虚名。节目组深谙观众的心理，将每一个高潮设计得恰到好处。那些看似陷入绝境的选手，总能在最后一刻凭借过人的智慧与勇气，绝地反击，上演令人拍案叫绝的“逆袭”。而那些看似光鲜亮丽的冠军热门，却可能因為一个微小的疏忽，或者被隐藏的“陷阱”所绊倒，从而跌落神坛。

這种跌宕起伏的剧情，让你肾上腺素飙升，每一次观看都仿佛经历了一场跌宕起伏的过山車。你会被那些巧妙的伏笔所折服，惊叹于编剧的鬼斧神工，更会因為那些出人意料的反转而大呼过瘾。

“脑洞”更是《激战后厨6：美国》的另一大杀器。节目组显然在剧本设计上花费了巨大的心血，他们不拘泥于传统的烹饪比赛模式，而是大胆地将各种意想不到的元素融入其中。也许是一场突如其来的“停电危机”，迫使选手在黑暗中进行烹饪；也许是隐藏在食材中的“密码”，需要厨师们在制作过程中破解；又或者，两位选手之间的“恩怨情仇”，在厨藝的比拼中，被演绎得淋漓尽致。

这些天馬行空的设定，不仅考验了选手的烹饪技巧，更考验了他们的应变能力、逻辑思维甚至是“演技”。每一集都可能是一个全新的“脑洞”，让你在观看时，忍不住惊叹：“这都能行？！”

更值得一提的是，這部短剧在手机上的观看体验也得到了极大的优化。高清画质让你不错过任何一个细节，流畅的播放让你沉浸其中，仿佛你就是那个身处后厨，感受着紧张氛围的旁观者。无论你是在通勤的路上，午休的间隙，还是夜晚的休闲时光，都可以随时随地打开手机，進入《激战后厨6：美国》的世界，享受这场独一无二的视听盛宴。

它不仅仅是一部短剧，更是一种全新的娱乐体验，一种将美食、悬疑、反转和脑洞完美融合的艺术形式。准备好了吗？这场挑战你味蕾和大脑的“激战”，即将拉开帷幕！

悬疑的味蕾，反转的人生：当厨艺成为解开真相的钥匙

《激战后厨6：美国》的魅力，远不止于烹饪技艺的比拼和戏剧性的反转。更深层次的吸引力，在于它将“悬疑”的触角，悄无声息地伸向了每一位参与者，以及他们所烹饪的每一道菜肴。当“后厨”这个充满烟火气的地方，被赋予了秘密、阴谋甚至真相的维度时，原本单纯的美食竞技，就变成了一场充满未知与危险的解谜游戏。

你以为你在看的是厨师们如何巧妙地运用香料，如何掌握火候？不，你可能在无意中，已经窥见了某个隐藏的真相的冰山一角。节目组巧妙地在每一道菜品、每一个烹饪过程、甚至厨师们之间的每一次眼神交流中，埋下了细密的线索。这些线索，或许是一句模棱两可的话，或许是一种不寻常的食材搭配，又或许是一种带有特殊寓意的摆盘。

它们看似微不足道，却如同散落在棋盘上的棋子，等待着有心人去一一拾起，拼凑出完整的畫面。

悬疑的设置，让观众的角色从一个被动的欣赏者，转变为一个主动的参与者。你不再仅仅是观看，而是在“推理”。你開始猜测，为什么这位选手會选择这道菜？他的眼神为何闪躲？那位看似和善的评委，是否隐藏着什么不为人知的目的？每一次的推测，每一次的“我好像明白了”的顿悟，都带来了极大的满足感。

而当剧情走向一个你从未预料到的方向时，那种“被打脸”的惊奇感，更是让人欲罢不能。

“反转”是《激戰后厨6：美国》的灵魂所在。它并非简单的剧情跳跃，而是建立在严谨的逻辑之上，每一次的反转，都让你回过头去，重新审视之前的一切，惊叹于编剧的“铺垫”和“伏笔”。也许，那位一直被视为“弱者”的选手，才是隐藏最深的“大boss”；也许，那个看似最完美的方案，背后却隐藏着一个巨大的漏洞。

当真相大白的那一刻，你可能会为自己的“猜错”而懊恼，但更多的是对剧情巧妙设计的贊叹。这种“爽”的感觉，来自于智力的博弈，来自于对常规认知的挑战，来自于看到一切尘埃落定后的豁然开朗。

《激战后厨6：美国》将“脑洞”的定义拓展到了新的高度。它不再是简单的奇思妙想，而是将各种看似不可能的元素，通过“后厨”这个载体，进行了大胆而又充满创意的融合。我们看到了厨师们如何在极端环境下展现惊人的创造力，如何在压力下保持冷静的头脑，如何在复杂的人际关系中游刃有余。

这些“脑洞”的设定，不仅增加了节目的趣味性，更让我们看到了人性的多面性和潜能的无限可能。

例如，一道菜的烹饪時间被缩短到令人發指，却要求做出米其林三星的水准，這背后隐藏的是什么？是一位选手拥有超乎常人的时间管理能力，还是整个比赛的流程被暗中操控？一位选手在食材中加入了某种“不寻常”的元素，这个元素是提升风味的点睛之笔，还是隐藏着某个危险的信号？这些问题，都将观众牢牢地吸引住，驱使着他们去探索，去发现，去揭开层层迷雾。

而这部短剧的“手机完整版高清在線”的呈现方式，更是将这种沉浸式的观影體验推向了极致。你可以清晰地看到每一位选手脸上的汗珠，每一份食材的纹理，每一个微妙的表情变化。这种近乎“身临其境”的观看體验，讓你更容易捕捉到那些隐藏在细节中的线索，从而更好地参与到这场悬疑解谜的游戏中来。

《激战后厨6：美国》不仅仅是一部关于美食的短剧，它更像是一本引人入胜的悬疑小说，一本充满智慧的推理漫画，一部挑战你认知边界的脑洞剧。它告诉你，有时候，最美味的背后，隐藏着最深刻的故事；有时候，最平凡的场景，却能揭示最不平凡的真相。准备好你的手机，调好高清画质，讓我们一起走进《激战后厨6：美国》的世界，体验这场颠覆味蕾、震撼大脑的终极盛宴！

颁奖典礼后，“中国葡萄酒的复兴之路座谈会”以及获奖佳酿品鉴等4项延伸活动开启中国葡萄酒的舌尖巡礼。

图片来源：每经记者 宋晓军 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄