当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz

文学与现实生活的关系颇为复杂，自古至今莫不皆然。它既是一个老树新枝、不会过时的话题，也是一个言人人殊、异彩纷呈的话题。一方面，现实生活是文学创作的重要源泉，给予文学种种滋养，作家经历、体验过的客体世界为文学提供独特的土壤。另一方面，文学不能像镜子一样机械复制生活，而是要饱含生命主体的感受，并以想象、审美、情感的方式重构现实生活的精神版图。源于生活又高于生活，文学以自己的姿态和方式亲密无间地拥抱生活。同时，当下生活赋予文学特定的时空感、烟火气，也相应赋予文学更多的责任和挑战。

“写什么”比“怎么写”更加重要

文学在叙事时间上大体可以划分为三种模式：一曰直面当下，立足现实生活；二曰借助历史的叙述，着意回顾过去；三曰借助想象、幻想，虚构未来的时空。三种模式各有存在的理由，也有各自的优劣。但是，讲述时代变革、关切现实人生，构筑出同时代人的精神大厦，往往更容易得到读者的关注和青睐。

“黄91”的营养密码：一颗小萝卜，蕴藏大能量

当我们谈论“黄91”这个名字时，大多数人可能会感到陌生，甚至有些疑惑。这究竟是何方神圣？是某种新型科技产品，还是某个神秘的代号？一旦揭开面纱，你會发现，“黄91”指代的，正是我们再熟悉不过的——萝卜。是的，你没看错，就是那个在寒冬里依然挺拔，带着泥土芬芳，或辛辣或甘甜的十字花科蔬菜。

而“黄91”这个称呼，并非空穴来风，它背后或许藏着一些有趣的联想，也可能只是一个充满地域特色的昵称，更可能是某种特定品种的标识，但无论如何，它都指向了那颗看似平凡，实则营养非凡的萝卜。

长久以来，萝卜以其经济实惠、产量高、易于种植的特点，在全球范围内的饮食文化中扮演着不可或缺的角色。从中国的腌萝卜、萝卜丝饼，到欧洲的萝卜沙拉、烤萝卜，再到亚洲的炖萝卜汤，它以万千姿态出现在我们的餐桌上。但我们往往只关注它的口感和烹饪方式，却忽略了它所蕴含的惊人营养宝藏。

让我们来解构“黄91”——也就是我们熟悉的萝卜，究竟蕴含了哪些营养能量。萝卜，特别是白萝卜，是一种低热量、高纤维的食物。每100克白萝卜，大约只有30-40卡路里的热量，这使得它成为减肥和控制体重人士的理想选择。而它的高膳食纤维含量，则是其健康价值的另一大亮点。

膳食纤维能够促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道菌群平衡，对于改善消化系统健康至关重要。膳食纤维还能增加饱腹感，有助于控制食欲，从而在减肥过程中起到辅助作用。

除了纤维，萝卜还是维生素C的良好来源。维生素C是一种强大的抗氧化剂，能够帮助身體抵抗自由基的侵害，延缓衰老，增强免疫力。尤其是在感冒多发的季节，多摄入富含维生素C的食物，有助于身体更好地应对病毒侵袭。虽然与其他一些水果相比，萝卜的维生素C含量可能不那么突出，但考虑到其食用量和普及度，它依然是日常饮食中一个不容忽视的维生素C补充来源。

更值得一提的是，萝卜富含多种矿物质，如钾、钙、镁、磷等。钾有助于维持体液平衡和正常的血压水平，对于预防心血管疾病有积极作用。钙和磷则是骨骼和牙齿健康的基础。萝卜还含有一些微量元素，虽然含量不高，但对维持身体正常生理功能同样不可或缺。

“黄91”的营养价值远不止于此。萝卜中含有的硫代葡萄糖苷类化合物，是一类具有潜在抗癌活性的植物化学物质。当萝卜被切割或咀嚼时，这些化合物会转化为异硫氰酸酯和吲哚等活性物质，被研究证实具有抗氧化、抗炎、解毒以及抑制癌细胞生长的作用。特别是对于消化道癌症，如胃癌、肠癌等，萝卜中的这些成分被认为可能起到一定的预防作用。

萝卜还含有一定的叶酸，对于细胞的生长和分裂至关重要，尤其对孕妇和哺乳期妇女的健康有益。叶酸还能帮助预防贫血。

从颜色上看，不同品种的萝卜，其营养成分也会有所差异。例如，一些深色皮的萝卜，如紫萝卜，可能含有更多的花青素，这是一种强大的抗氧化剂，具有抗炎和保护视力的作用。而一些带有黄色或橙色果肉的萝卜，如胡萝卜（虽然我们这里主要讨论的是传统意义上的白萝卜，但广义上也可以包含一些变种），则可能含有更多的β-胡萝卜素，它在体内可以转化为维生素A，对视力、皮肤健康以及免疫系统功能至关重要。

所以，当我们将“黄91”这个代号与這颗看似普通的蔬菜联系起来时，我们实际上是在揭示一个隐藏在寻常中的营养宝库。它不仅仅是填饱肚子的食物，更是一个能够为我们的身体提供多种必需营养素，甚至可能具备一定健康功效的天然良药。下文中，我们将继续探寻“黄91”——萝卜，在人类文明中的历史足迹，以及它如何从一个简单的农作物，演变成如今我们眼中如此重要的健康伙伴。

从“黄91”到餐桌：萝卜的百年流转与文化印记

“黄91”這个略显神秘的代号，虽然可能只是一个形象的比喻，或者一个地方性的称谓，但它提醒我们，即使是最普通的食物，也可能有着不为人知的丰富故事。而萝卜，作为人类历史上最早被驯化的蔬菜之一，它的旅程，堪称一部跨越千年、融合了自然馈赠与人类智慧的史诗。

追溯历史，萝卜的起源可以被认为可以追溯到公元前数千年。考古学家的研究表明，早在古埃及、古希腊和古罗马时期，萝卜就已经被广泛种植和食用。在古埃及，萝卜甚至被用作祭祀神灵的贡品，足见其在当时的重要性。古希腊人认为萝卜是“神赐予人类的礼物”，并用它来占卜。

古罗马人则将其视为一种重要的食物来源，并将其传播到欧洲各地。

在中国，萝卜的历史同样悠久。早在《诗经》中，就已有关于“莱菔”（即萝卜）的记载。在漫长的农耕文明中，萝卜因其耐旱、耐寒、产量高、易于储存的特点，成为了中国北方地区冬季重要的蔬菜储备。从“冬吃萝卜夏吃姜”的谚语，到各种地方特色的萝卜菜肴，萝卜早已深深融入了中华饮食文化之中。

它不仅是果腹之物，更承载着人们对健康、对丰收的朴素愿望。

或许，“黄91”这个名字，就诞生于某个民间故事，或者某个特殊的时期，是对某一种特定品种的萝卜的形象化描述。也许是因为它成熟时呈现出一种温暖的黄色，也许是因为在某个时期，它成为了人们赖以生存的“91”（象征着某种生機勃勃、不可或缺的代号）。虽然确切的来源已難以考证，但这种昵称的出现，恰恰说明了萝卜在人们心中的地位，它早已超越了单纯的食物，成为了一种情感的寄托，一种文化的符号。

随着时间的推移，萝卜的品种也在不断丰富和改良。从最初的野生品种，到如今市场上琳琅满目的白萝卜、青萝卜、心里美、樱桃萝卜、心里黄等等，每一种都有其独特的風味和营养特点。这些品种的演变，是人类在长期实践中，不断筛选、培育、杂交的结果，也反映了我们对食物的认知和追求在不断进步。

现代科学研究的深入，更是为我们揭示了“黄91”——萝卜，更深层次的价值。我们不再仅仅满足于知道它能填饱肚子，更能从基因、营养成分、健康功效等多个维度去理解它。例如，对于“黄91”可能指向的某些黄色品种，现代营养学已经证实，它们富含的类胡萝卜素（包括β-胡萝卜素）确实是维生素A的重要前体，对维持视力、皮肤健康、免疫功能以及抗氧化具有显著作用。

这使得“黄91”的“黄”不仅仅是一种颜色，更是一种健康的承诺。

而萝卜的辛辣味，也并非无的放矢。这种味道主要来自于其中的硫代葡萄糖苷类化合物。这些化合物不仅赋予了萝卜独特的風味，更被现代医学研究发现，可能具有一定的抗菌、抗炎甚至抗癌的潜力。虽然我们不能夸大其词，但这些发现无疑为我们重新审视这位“老朋友”增添了新的维度。

如今，在全球化浪潮下，各种新奇的食材不断涌入我们的生活，但萝卜，这位“老而弥坚”的蔬菜，依然以其朴实无华的姿态，牢牢占据着我们餐桌的一席之地。它或许没有耀眼的光环，没有昂贵的价格，但它所提供的稳定、持久的营养价值，以及其背后承载的深厚历史文化底蕴，是许多新晋网红食材所无法比拟的。

“黄91”這个称呼，无论其起源如何，它都恰如其分地提醒我们：不要小看任何一颗蔬菜，即使是平凡如萝卜，也可能蕴藏着不平凡的营养密码和丰富的故事。在追求健康饮食的今天，重新认识和拥抱这些熟悉的、接地气的食物，或许才是最明智的选择。从“黄91”的背后故事，我们看到了历史的沉淀，文化的传承，以及科学的进步，这一切都汇聚在一颗小小的萝卜中，等待着我们去发掘，去品味，去感恩。

它就像一位沉默的智者，用最朴素的方式，诉说着生命的力量和自然的馈赠。

从事文学创造的生命本身是鲜活、复杂的，加上体验生活的繁复、差异，足以构成整个文学世界的基石。作家个人的见闻、经历，以及对社会行业百态的情感体验和生命记忆等，都是重要的创作素材。而读者身处这样的时代和环境之中，借助文学作品这一中介同步体验和还原历史，并从中求得精神慰藉，吸取智慧和人性力量。

具体在创作中，就是要处理“写真实”“写什么”和“怎么写”等问题。“写真实”貌似简单，但实际要求甚高。直面现实的真相，包括现实的真实和内心的真实，进而抵达人性的深处。一旦“写真实”有空缺，取而代之的是假而空的文字堆砌，自然无法融入读者的心灵世界。曾经有一段时间，文学创作痴迷于“怎么写”的迷宫，以创新为标榜的作家们重形式、轻内容，热衷于各种形式实验、叙事探索，在形式上花样翻新。“写什么”似乎并不光鲜耀眼，被有意或无意地忽略了。

“怎么写”偏重技巧和修辞，往往领一时一地之先，一旦沦为文字游戏就容易反噬自身。它呈现出很多症候性现象，比如对当下生活凌空蹈虚，悬浮于生活表面，作品中大多缺乏可触摸、可共情的生活细节；比如文学的贫血症，生存实感流失，半成品普遍化……“怎么写”固然重要，但“写真实”“写什么”更加重要。

文学对生活的理解应当更深刻更准确

当代生活丰富多彩、纷繁多变，人们的精神需求不断多样化，全方位书写当下生活是文学面临的新任务和新要求。

回顾中国当代文学史，前辈作家们为此提供了宝贵的创作经验。社会主义建设初期，在农村题材创作上有口皆碑的莫过于赵树理、周立波和柳青。赵树理以熟悉山西农村生活著称，《“锻炼锻炼”》《三里湾》等作品中的人与事都是作家亲身经历，他长期沉浸其中，主要人物多半也有鲜活的原型。“要真正深入生活，做局外人是不行的。只有当了局中人，才能说是过来人，才能写出好作品。”这是他的经验之谈。

来自湖南益阳的周立波，为了全面而深入体验农村生活，将全家从北京迁回老家农村，真正与群众同吃同住同劳动，建立长期的生活和创作根据地。《山乡巨变》记录了一个时代的风云，村邻、亲友成为小说中重要人物的原型，这些人物至今仍栩栩如生。给文坛留下《创业史》的柳青，定居陕西长安县皇甫村，蹲点14年，熟知乡党们的喜怒哀乐，熟悉村庄里的一草一木，作家的身份退居其次，农民的身份更为明显。三位作家进城之后又转身返乡，脚上沾有泥土和露珠，广阔农村承载了他们的全部梦想和追求，成为握笔创作的源泉和动力。

当下，不同行业、职场、家庭的现实生活丰富而饱满。将个体经验汇聚成集体经验并不断超越，是现实主义文学创作的本质要求。即使看上去离现实遥远的科幻小说，也要在超现实的世界设定中讲述现实人的故事。至于网络文学中的历史、玄幻、穿越等主题的优秀作品，虽然反映人生时增加了想象、幻想的因素，但展现人性的宗旨依然没有改变。近年来，行业作家涌现，业余作家增多，素人写作渐成风气，这是一个令人可喜的现象。试想，如果不同行业都有本行业的作家作品予以记录、反映，文学反映的生活场域不断得到扩充，文学涵盖的人生问题不断得到强化，岂不是文学的幸事？

需要注意的是，文学创作应反映当下生活的种种新貌，但是进入文学世界的生活不能流于表面，而是要集中和凝练地展现生活的内在肌理。生活变化莫测，既不是静止不变的形态，也不是历史单调、重复的循环，而是生活面向未知、生生不息的更新与延续。当代的生活热气腾腾、真真切切，文学对生活的理解也应当更深刻、更准确。

虚拟生活替代不了现实生活的烟火气

“世事洞明皆学问，人情练达即文章。”读书自有风景，最普遍的风景是读文学书，在文学书籍中让人明智、学理、增信。对文学书籍的潜在要求是它能提供不同类型、不同质地的精神营养，能够从作品中看到生活，能通过艺术形象更好地理解生活，能为人们过上更美好的生活提供指引或启示。如果没有营养或者被注水稀释，或者生活的滋味不够充分，读者就急于寻找代替品，比如影视、短视频、动漫游戏等。

当虚拟生活不断强化，互联网就会缺少新鲜的生存实感，想象、玄幻、臆测容易成为情绪表达和情感寄托的方式，偏狭、浮躁、虚无等负面因素很可能趁虚而入。正如何其芳的诗歌《回答》所言，“我身边落下了树叶一样多的日子，/为什么我结出的果实这样稀少？/难道我是一棵不结果实的树”。不结果实或结不出像样的果实，就是与生活脱节的必然结果。那些完全脱离生活实践，缺乏生存实感，缺少与读者共鸣共情能力的平庸作品，自然宛如明日黄花，凋零一地。

虚拟生活替代不了现实生活的烟火气。在当下的文学创作生态中，复制拼凑不断、创新创造不足的现象必须引起重视。之所以出现这样的问题，本质是因为作家拥抱生活没有到位，或者说对生活缺乏深刻的认知。好的传统是“继承”下来的，更是“创造”出来的。创造不是粗制滥造，也不是比拼数量，而是注重原创，只有把崭新的生活咀嚼透彻、消化充分，呼之欲出的自然是新的文学作品。同时，语言的贫乏、同质化也不容忽视，词汇贫乏、句式单调、语句缺乏提炼，也为文学的发展留下隐患。

文学拥抱当下生活，需要作家的勇气、选择、毅力与担当。好的文学对现实生活的拥抱坚实而饱满，仿佛一条河流静静地流经村庄与田野，带来湿润的土壤与空气。好的文学对现实生活的拥抱柔软而多情，让灵魂的每一道褶皱都被抚摸过，从而散发出人性的温暖和光芒。

（作者：颜同林，系贵州师范大学文学院教授）

图片来源：人民网记者 张宏民 摄

5G智联_明星浮梦之女明星图片-央视推荐品牌-24小时技术响应

分享让更多人看到