当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz

　　背靠巍峨的高黎贡山，面向奔涌的怒江，得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候，铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。

　　位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来，新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌，推动普通咖啡向精品咖啡转型升级，探索咖旅融合新玩法，用一杯咖啡，酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。

　　立足优势转型精品

　　走进新寨村，漫山遍野的咖啡树连成片，郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代，村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡，最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势，新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系，形成完整产业链。

　　然而，新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺，也曾一度“苦涩”。10多年前，与云南许多产区一样，新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境，咖农收益微薄甚至亏损，有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。

　　“当时咖啡价格低迷，咖农赚不到钱，种植意愿锐减。我们召集村干部开会，让大家统一思想，认识到咖啡是个好产业，一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛，新寨村明确了转型方向：必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社，整合咖农资源，统一收购、统一加工、统一销售，提高议价能力。同时，从种植侧发力、从源头提高质量：新寨村规划建设600亩党员示范基地，把咖啡专家请到田间地头指导，推广良种选育。

　　在品种选育、种苗培育等方面，新寨村获得云南省农科院技术支持，推广种植铁皮卡、波邦等品种，全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年，老百姓都有精品意识，大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量，才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示，他种植了180多亩咖啡，还要继续扩大规模、更新品种，做精品豆中的精品。

　　新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念，划定咖啡核心产区面积1.36万亩，大力推广水肥一体化智慧农业种植；采摘方面，新寨村引导咖农严格采摘标准，摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式，实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式，严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨，实现农业产值1.7亿元。

　　多业态延长产业链

　　行走在新寨村，村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画，空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言，从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡，现在每天都喝咖啡，不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说，村里人大多都喜欢喝咖啡，茶余饭后还会坐在一起，相互品尝点评各自种的咖啡。如今，咖啡已经融入新寨人的日常生活。

　　新寨村咖啡面积虽有万亩之多，但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到，走简单粗放的初级原料供应之路，会被人牵着鼻子走，难以应对市场价格的变化。

　　王加维介绍，近年来，新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌，依托万亩咖啡基地，大力延伸产业链：建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等，开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。

　　产业链的延长与业态的丰富，成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作，看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多，觉得“回来有事情可以做”，于是在2020年回到新寨村，创办了自己的咖啡店和咖啡公司，购置了专业烘焙设备，还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来，看看我们的万亩咖啡长什么样，品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。

创新驱动：四川BBBBBBNBBBM产业的战略核心

在新时代经济高质量發展的浪潮中，四川以其独特的区位优势与资源禀赋，正全力推进BBBBBBNBBBM產业的创新驱动布局。这一战略不仅是区域产业升级的关键抓手，更是实现可持续發展的重要引擎。

创新是产业发展的灵魂。四川BBBBBBNBBBM產业以科技创新为核心，通过政策引导、资金投入与人才集聚，构建起多层次、全方位的创新生态体系。政府牵头搭建产学研协同平台，推动高校、科研院所与企业深度融合，加速技术成果转化。例如，在BBBBBBNBBBM材料研发领域，四川依托本地科研优势，突破关键技术瓶颈，开发出一批具有自主知识产权的高端产品，显著提升產业竞争力。

四川注重培育创新文化，鼓励企业加大研發投入，支持初创企业与中小企业通过技术创新实现差异化发展。通过设立专项基金、提供税收优惠等措施，激发市场主体的创新活力。近年来，一批专注于BBBBBBNBBBM细分领域的“独角兽”企業崭露头角，成為产业创新的生力军。

数字化转型是创新驱动的另一重要维度。四川积极推动BBBBBBNBBBM產业与人工智能、大数据、物联网等新一代信息技术融合，打造智能工厂与智慧供应链，实现生產过程的精细化、智能化管理。这不仅提升了生产效率，还降低了运营成本，为产业可持续发展注入新动能。

四川通过建设高水平创新园区与產业集群，优化空间布局，促进资源共享与协同创新。成都、绵阳等地的BBBBBBNBBBM產业基地已初具规模，形成创新要素集聚、产业链条完整的区域增长极。這些园区不仅是技术研发与产业化的高地，更是吸引高端人才与资本的重要载体。

创新驱动为四川BBBBBBNBBBM产業奠定了坚实的發展基础。通过科技赋能、政策支持与生态构建，四川正逐步实现从“跟跑”到“并跑”乃至“领跑”的转变，为全產业链布局提供持续动力。

全产业链布局：四川BBBBBBNBBBM产業的协同共赢

在创新驱动的引领下，四川BBBBBBNBBBM产业着力构建覆盖上游研发、中游制造、下游应用的全產业链体系，通过資源整合与协同发展，提升整体产业韧性与附加值。

上游环节，四川强化基础研究与核心技术攻关。依托本地丰富的高校与科研机构资源，聚焦BBBBBBNBBBM材料合成、工藝优化等前沿领域，突破技術壁垒。通过与国际顶尖机构合作，引入先進技术与管理经验，加速产业水平与国际接轨。政府通过设立重点实验室、工程中心等平台，为企业与科研团队提供坚实支撑。

中游制造环节，四川注重智能化与绿色化转型。通过引進先進生产線、推广工业互联网技术，实现生产流程的自动化与数字化，大幅提升产品质量与一致性。绿色制造也是产业链布局的重点，四川鼓励企業采用节能环保技术，降低碳排放，打造可持续发展的样板工程。例如，部分龙头企业已实现废水零排放与资源循环利用，成為行業标杆。

下游应用环节，四川积极拓展BBBBBBNBBBM产品的市场空间。一方面，深耕传统优势领域，如电子信息、高端装备制造等，推动BBBBBBNBBBM材料的规模化应用；另一方面，開拓新兴市场，如新能源、生物医药、航空航天等，挖掘潜在需求。通过举办產业峰会、展览交流等活动，四川加强品牌推广与供需对接，提升產業影响力。

产业集群与区域协同是全产業链布局的关键。四川以成都平原经济区为核心，辐射带动周邊地区，形成“一核多极”的产业空间格局。通过基础设施互联互通、政策协同与资源共享，减少区域发展不平衡，增强产业整体竞争力。四川积极融入国家战略，如成渝地区双城经济圈建设，借助區域合作机遇，扩大產业辐射范围。

最终，四川BBBBBBNBBBM产业的全产业链布局不仅实现了内部资源的优化配置，还通过开放合作与市场拓展，构建起互利共赢的产业生态。这一布局为四川经济高质量发展注入了强劲动力，也为全國同类产业升級提供了可借鉴的“四川方案”。

　　新寨村还借助电商、直播带货等新业态，让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱，延长产业链才能提高附加值。”王加维表示，新寨村注重细分市场需求，初、深、精加工产品并存，不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品，丰富了产品种类，满足消费者不同需求，同时，探索农村电子商务新模式，依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台，成为多个知名电商平台直播基地，2024年实现线上交易额超1200万元。

　　另外，新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式，开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品，打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园，持续拉长产业链条。

　　咖旅融合未来可期

　　在村口大榕树下，村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后，为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识，包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等，销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。

　　大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡，再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能，越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者，为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。

　　随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈，新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访，更有来自全国各地的游客专门到此，从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计，新寨村去年共接待游客20多万人次，村民人均可支配收入超3万元。

　　沿咖啡树簇拥的山路上行，颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡，远眺怒江奔流、群山叠翠，俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验，卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季，游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。

　　近年来，新寨村以产业融合为目标，以打造精品咖啡庄园为方向，探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式，推动咖啡一二三产业融合发展，围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业，游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。

　　目前，新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家，年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级，新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。

　　未来，新寨村将锚定“以咖兴旅，富民强村”的目标，重点引进专业公司，盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮，让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。

图片来源：人民网记者 张大春 摄

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