每经编辑｜陈琪    

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厨房(fang)，我一(yi)直以(yi)为是(shi)我(wo)的(de)温馨避风港。在这里(li)，我能(neng)随心所欲(yu)地挥(hui)洒(sa)创意，将(jiang)平凡(fan)的(de)食材变(bian)成舌尖上的(de)艺(yi)术。对(dui)我(wo)而言，烹(peng)饪不(bu)仅是(shi)填(tian)饱肚子(zi)的技能，更(geng)是一种疗(liao)愈(yu)心(xin)灵的(de)方(fang)式(shi)，一种(zhong)与生活对话的(de)仪式(shi)。于是(shi)，我(wo)突(tu)发奇(qi)想(xiang)，想把这(zhe)份美(mei)好(hao)的(de)体验(yan)分享(xiang)出(chu)去(qu)。

“宝贝儿，我打算开个直播，教大家做(zuo)我拿手的宫保(bao)鸡丁！”那天(tian)，我兴(xing)致(zhi)勃勃地(di)对还(hai)在(zai)看电(dian)视(shi)的先(xian)生说。他头(tou)也没抬，咕哝了(le)一(yi)句：“你行吗(ma)？上次那个红烧肉(rou)，差点(dian)没把厨(chu)房点着(zhe)。”我没(mei)理会(hui)他的“泼(po)冷(leng)水”，心(xin)想着(zhe)，直播(bo)嘛，总会有个适(shi)应过(guo)程。我(wo)精心挑选了直(zhi)播时(shi)间(jian)和菜谱(pu)，还特意在朋友(you)圈预(yu)告(gao)了(le)一(yi)下(xia)，引来了几(ji)位好友(you)的(de)关(guan)注(zhu)和(he)期(qi)待。

直(zhi)播(bo)开(kai)始的(de)那一(yi)刻(ke)，我还(hai)有(you)点小(xiao)紧(jin)张(zhang)。镜头(tou)前的(de)我，努(nu)力挤(ji)出最(zui)和(he)善(shan)的(de)笑(xiao)容，一(yi)边介(jie)绍着(zhe)食材(cai)，一边演示(shi)着切(qie)菜(cai)的(de)技巧(qiao)。一切都(dou)显(xian)得那(na)么(me)和谐(xie)美好，直(zhi)到(dao)——我手(shou)里的菜(cai)刀，不小(xiao)心(xin)“飞”了(le)出去。

那(na)是(shi)一声(sheng)清脆(cui)的金属碰(peng)撞声(sheng)，伴(ban)随(sui)着我一声(sheng)短(duan)促的惊(jing)呼。菜刀精准地(di)落在了(le)厨房角(jiao)落的(de)垃(la)圾(ji)桶旁(pang)，幸好(hao)没有伤到(dao)任何(he)人，也未(wei)造成任(ren)何损(sun)坏。但(dan)那(na)一瞬间的(de)惊(jing)慌，足以(yi)让(rang)我的(de)心跳漏了(le)几(ji)拍(pai)。我赶紧拾(shi)起菜(cai)刀，故作镇(zhen)定地(di)对镜头说：“哎呀(ya)，手滑了(le)，看(kan)来我(wo)太兴(xing)奋(fen)了。大家别担(dan)心，这只是(shi)个小插曲(qu)。

”

我试(shi)图用(yong)幽默(mo)化解(jie)尴尬，但直(zhi)播间(jian)的(de)气(qi)氛似乎瞬(shun)间凝固了。几位(wei)原本还在积极(ji)互动的朋友，突然沉默(mo)了(le)。我知道，我(wo)的(de)“完(wan)美厨房”形(xing)象(xiang)，可能已经岌岌可危。

接(jie)下(xia)来(lai)的(de)烹(peng)饪过(guo)程(cheng)，更是(shi)状(zhuang)况(kuang)百(bai)出。可(ke)能(neng)是刚才那一(yi)惊，我的手(shou)开(kai)始不自(zi)觉地颤抖(dou)。打个鸡蛋(dan)，蛋壳碎了(le)一半(ban)掉(diao)进(jin)碗(wan)里；切葱花，手(shou)指不小心(xin)被刀划破(po)，血(xue)珠(zhu)立刻渗了出来，我(wo)慌(huang)忙用(yong)纸巾按住，脸上(shang)挤出(chu)的笑容比(bi)哭还(hai)难看(kan)。我试图继(ji)续保(bao)持乐观，但(dan)内心的焦(jiao)虑却(que)像藤蔓(man)一(yi)样疯(feng)长，缠绕着我的(de)每一(yi)个动作。

就(jiu)在我(wo)准(zhun)备(bei)下(xia)锅翻炒(chao)时，我(wo)的猫(mao)咪，一只(zhi)平时温(wen)顺得像只小绵羊(yang)的橘猫，突然(ran)跳上(shang)了厨房台(tai)面，直(zhi)勾(gou)勾地盯着我手(shou)里的(de)肉片。我心软，忍不(bu)住(zhu)想(xiang)摸摸它(ta)，结(jie)果它趁机一口咬住了我筷子(zi)上(shang)的肉。我急了(le)，挥手想赶它走，没想到动作幅(fu)度太(tai)大(da)，锅(guo)里的(de)油溅了(le)出来，一(yi)部分溅到(dao)了我的胳膊(bo)上，虽(sui)然(ran)不烫，但也(ye)吓了(le)我一大跳。

我看着镜(jing)头(tou)里(li)狼(lang)狈(bei)不堪(kan)的自己，心里那(na)个(ge)委(wei)屈啊(a)！我只(zhi)是想分享(xiang)一下做菜的(de)乐(le)趣(qu)，怎(zen)么就(jiu)变成(cheng)了灾(zai)难现场(chang)？就(jiu)在(zai)我准备(bei)关(guan)掉直(zhi)播(bo)，逃离这个(ge)让我(wo)崩溃(kui)的厨房时，我看到直播(bo)间(jian)的评论(lun)区(qu)炸开了(le)锅(guo)。

“天哪！这人(ren)怎么(me)这(zhe)么(me)不小(xiao)心？”“这是在(zai)教做(zuo)菜，还(hai)是(shi)在(zai)教人怎么受伤(shang)？”“她是(shi)不是故意的(de)？想博眼球(qiu)？”“这(zhe)平台(tai)怎么(me)什么(me)内容都允(yun)许(xu)播(bo)出？太危险(xian)了！”

各(ge)种负(fu)面评(ping)论像(xiang)潮水般(ban)涌(yong)来，我(wo)甚至(zhi)看(kan)到有人(ren)开始@平台官方账号，指责(ze)我“行(xing)为不当”、“传播负(fu)能(neng)量(liang)”。我彻(che)底懵了，我只(zhi)是做了(le)一顿饭(fan)，怎么就(jiu)成(cheng)了“恶(e)劣(lie)行为(wei)”？

更让(rang)我心(xin)惊的(de)是，我发现(xian)有人在用(yong)一种(zhong)非常(chang)激烈的语(yu)气，要(yao)求平台“严(yan)惩”、“封(feng)号”。我(wo)意识(shi)到，事(shi)情(qing)已经超(chao)出了(le)我最初的想(xiang)象(xiang)。我匆匆(cong)结束了(le)直播，心里(li)五味(wei)杂陈。

几天后，我(wo)收到了(le)平(ping)台发(fa)来(lai)的(de)通知(zhi)。通(tong)知(zhi)上说，由于(yu)我的(de)直播内(nei)容存在(zai)“严重安全隐患(huan)”和“不良示范”，平(ping)台受(shou)到(dao)了(le)用户大规(gui)模恶(e)性(xing)投(tou)诉，经过(guo)核查(cha)，决(jue)定(ding)对(dui)我进行账(zhang)号禁言(yan)7天(tian)的处(chu)罚。

禁(jin)言7天？我看(kan)着这(zhe)个(ge)处(chu)罚，感到一阵(zhen)哭笑不(bu)得。我只是想(xiang)安(an)安静(jing)静(jing)地做顿(dun)饭，却(que)因为几次(ci)“意外(wai)”，被贴上了(le)“危险”的标(biao)签，还(hai)连累(lei)了平台被(bei)处罚(fa)。我打开手(shou)机，搜(sou)索“直播事(shi)故(gu)”、“平台(tai)处(chu)罚”，才(cai)发现，原(yuan)来我的经历，在(zai)网(wang)络直(zhi)播的世(shi)界里(li)，并(bing)非孤例。

账号被禁言的(de)日子，我(wo)开始(shi)了(le)漫(man)长(zhang)的(de)“反思”。我开(kai)始思考，为什(shen)么一次(ci)本应(ying)充满(man)乐趣(qu)的家庭直播，会(hui)演变成(cheng)一(yi)场“灾(zai)难”？为(wei)什么(me)我(wo)的(de)“小(xiao)插曲”，会被放(fang)大成“恶(e)劣(lie)行为”？而平(ping)台，又为何(he)如(ru)此“草木皆兵(bing)”，动辄严惩？

我翻看(kan)了(le)许多(duo)关于(yu)网(wang)络直播的(de)内容审核规(gui)定，发现(xian)很(hen)多(duo)平台对(dui)于“危(wei)险行为”、“不(bu)良示范”有着非(fei)常(chang)严格的(de)界定(ding)。比如，直播中出(chu)现刀具(ju)使(shi)用(yong)不(bu)当、液(ye)体泼溅、宠物干扰等(deng)，都可(ke)能被(bei)视为“安(an)全(quan)隐患”。而我(wo)的(de)几次“意外(wai)”，恰好触(chu)碰了这(zhe)些“红线(xian)”。

但仔(zai)细(xi)想想，我(wo)的行为真(zhen)的“恶(e)劣”吗？我承(cheng)认，我(wo)确实不够(gou)专业，有些地方处理(li)得不够妥(tuo)当。但(dan)我的初衷，是分(fen)享生活(huo)的美好(hao)，而不是故(gu)意制(zhi)造(zao)危(wei)险。在(zai)我看来，那(na)几次意(yi)外(wai)，更像(xiang)是(shi)生活(huo)中(zhong)的(de)小(xiao)概率事(shi)件(jian)，是(shi)烹(peng)饪过(guo)程中难以(yi)避(bi)免的(de)“小瑕疵”。

问题在于(yu)，网络(luo)直(zhi)播(bo)的“零(ling)容忍”似乎(hu)正在(zai)成为(wei)一种趋势。在信息爆(bao)炸的(de)时代(dai)，平台为(wei)了(le)规避(bi)风(feng)险，不得不采取更加(jia)严苛的内容审核(he)政(zheng)策(ce)。任何可能(neng)引起争(zheng)议(yi)、可能(neng)被解读为“不(bu)良(liang)”的内(nei)容，都可(ke)能(neng)成为(wei)被审(shen)查的(de)对象(xiang)。

我理解平台的(de)难处。一(yi)旦(dan)出现问题，不仅(jin)会面(mian)临用(yong)户的(de)投诉，还(hai)可(ke)能受到监管部(bu)门的处(chu)罚。所(suo)以，他们(men)宁愿(yuan)“误伤”一些(xie)无辜的用(yong)户，也(ye)不愿(yuan)冒一丝风(feng)险。在这种逻(luo)辑(ji)下(xia)，我的(de)“手(shou)滑(hua)”、“猫(mao)咪(mi)捣乱”，就成了不可(ke)饶恕(shu)的(de)“罪状”。

我开始(shi)怀疑(yi)，是不(bu)是(shi)我(wo)们对(dui)“直播(bo)”这件事，本(ben)身就抱有过(guo)高(gao)的期(qi)待？我(wo)们期(qi)望看到(dao)的是完(wan)美无瑕的表演(yan)，是(shi)精(jing)心设计的(de)场景(jing)，是毫无破(po)绽的“人(ren)设”。而(er)一(yi)旦出现(xian)任(ren)何“不(bu)完(wan)美(mei)”，就会被视(shi)为“翻(fan)车”，被口(kou)诛笔伐(fa)。

但我认为(wei)，生活本身(shen)就(jiu)是(shi)充满(man)不(bu)完美的(de)。厨房(fang)，更是如此(ci)。油(you)烟、噪音、偶尔(er)的失(shi)误，都(dou)是烹(peng)饪过(guo)程中不可(ke)分(fen)割的一(yi)部分。正(zheng)是(shi)这(zhe)些“不完(wan)美”，才让烹饪的(de)过程(cheng)更加真实(shi)，更加(jia)接地气。

我(wo)怀(huai)念那(na)些曾经(jing)在短视(shi)频(pin)平台(tai)上(shang)看(kan)到的，真实(shi)鲜活的生(sheng)活片段。一个妈妈在厨(chu)房里(li)手(shou)忙脚乱地(di)给孩子做(zuo)辅食，不小心打(da)翻(fan)了奶(nai)瓶；一个(ge)学生在(zai)宿(su)舍里尝试做泡(pao)面，差(cha)点把电煮锅烧(shao)坏。这些内(nei)容，虽(sui)然(ran)不(bu)够“完(wan)美(mei)”，却(que)充满了(le)人(ren)情味(wei)，能够引(yin)起共鸣。

现在(zai)的直(zhi)播平(ping)台，似(shi)乎(hu)越(yue)来越(yue)趋向(xiang)于“精(jing)装(zhuang)修”的模式(shi)。一切都要经(jing)过包装，一(yi)切都(dou)要显(xian)得(de)“高(gao)大(da)上(shang)”。稍有瑕疵，就可(ke)能引来(lai)“恶性投诉”，甚(shen)至导(dao)致平台(tai)受到处(chu)罚。

这种“过度净(jing)化”的环(huan)境(jing)，无疑(yi)扼杀了许多创(chuang)作的灵感(gan)和乐(le)趣。它让(rang)很(hen)多普(pu)通人(ren)不敢轻易尝(chang)试(shi)直(zhi)播，生怕(pa)一(yi)不小(xiao)心(xin)就“触雷”。久而久之(zhi)，直(zhi)播的内容(rong)只(zhi)会(hui)越来越同质化(hua)，越来越缺乏个(ge)性(xing)。

我这次的经(jing)历，让我深(shen)刻体(ti)会到(dao)了网络(luo)直(zhi)播平(ping)台(tai)监管的(de)“两难(nan)”。一(yi)方面，它(ta)们需要为用(yong)户提供(gong)安(an)全、健康(kang)的内容(rong)环(huan)境，这(zhe)无可厚(hou)非。但另(ling)一方(fang)面(mian)，过于严苛的审(shen)核和处(chu)罚，又可能扼杀(sha)平台的(de)生命力(li)，让用户(hu)望(wang)而却(que)步。

“恶(e)性投诉(su)”这(zhe)个词，也让(rang)我深思。到(dao)底是(shi)什么(me)，让一些(xie)用户如(ru)此(ci)热(re)衷于“投(tou)诉(su)”？是平台提(ti)供的(de)“投(tou)诉(su)”渠道(dao)过于(yu)便利，还是背后(hou)存在(zai)某(mou)种(zhong)“职业(ye)投诉(su)”的群(qun)体？或(huo)者，仅仅(jin)是因为(wei)我们(men)所处的网络环境(jing)，本身就(jiu)充斥着(zhe)一种“挑(tiao)刺”的(de)文化？

我不(bu)知(zhi)道答(da)案。我只(zhi)知道(dao)，我(wo)的这次(ci)直播经历，让我对网络(luo)直(zhi)播有(you)了更深(shen)的(de)认识(shi)。它不(bu)再仅(jin)仅是(shi)简单的(de)分(fen)享，而(er)是在一(yi)个(ge)充满(man)规则和风险的(de)生态系(xi)统中，一(yi)场小心(xin)翼翼(yi)的“表演(yan)”。

也许(xu)，我应(ying)该向那些“职业(ye)主播”学(xue)习，学习(xi)如何(he)规(gui)避风(feng)险，如何包装自己(ji)，如何“安全地”进(jin)行直(zhi)播。但我的(de)内心深(shen)处，却依(yi)然渴(ke)望着那种(zhong)真实、随性的表(biao)达。

我笑(xiao)了。也(ye)许(xu)，先(xian)生说(shuo)得对。在(zai)这个“高压锅”一(yi)样的直播环境中，我需(xu)要的，不(bu)仅仅是技(ji)巧(qiao)的(de)提升(sheng)，更是一种心态的(de)调整，以及对(dui)“完美”的重(zhong)新定义。

我依然(ran)热爱烹饪，热(re)爱(ai)分享。只(zhi)是(shi)，我可(ke)能需(xu)要(yao)换一种(zhong)更“安全”的方式(shi)，去拥(yong)抱(bao)这个日(ri)新月异(yi)的(de)网络(luo)世界。至于那次(ci)被恶(e)性投(tou)诉、平(ping)台受(shou)处分的直(zhi)播，就让(rang)它成为(wei)我心中一(yi)个(ge)哭(ku)笑(xiao)不得的“小插(cha)曲”，一段(duan)关(guan)于“不(bu)完美(mei)”的(de)独(du)特记忆(yi)吧。

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图片来源：每经记者 陈佑竹 摄

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