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草莓香蕉榴莲丝瓜十八岁可以吃吗-专家文章-复禾健康

陈宪 2025-11-01 19:33:01

每经编辑|阿曼达·罗森博格    

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十八岁(sui)的味蕾(lei)探(tan)险:草莓、香蕉(jiao)、榴莲、丝(si)瓜(gua),你(ni)的(de)身体准备(bei)好了吗?

十八(ba)岁,一个(ge)充满(man)无限(xian)可(ke)能(neng)与活力的年纪(ji)。身(shen)体(ti)正(zheng)处于生(sheng)长发育(yu)的(de)关键(jian)阶段(duan),新(xin)陈代谢(xie)旺(wang)盛,对(dui)营(ying)养的(de)需(xu)求也更加(jia)精(jing)细。在这个时期(qi),我(wo)们(men)开(kai)始拥(yong)有(you)更多自主选择(ze)食物的权利(li),而(er)那些色彩(cai)缤纷(fen)、风(feng)味各异(yi)的蔬果,自然成(cheng)为了(le)我(wo)们餐(can)桌上的(de)常客。草莓的酸(suan)甜、香(xiang)蕉的软糯(nuo)、榴莲(lian)的浓(nong)郁、丝(si)瓜的清爽,每(mei)一(yi)种都(dou)有其(qi)独特(te)的魅力(li)。

十八岁的我们,是否真(zhen)的可(ke)以“无(wu)拘无(wu)束”地享用(yong)它们(men)呢(ne)?今(jin)天,复(fu)禾健(jian)康专(zhuan)家(jia)团队将(jiang)带(dai)您走(zou)进(jin)一场(chang)关于十八(ba)岁(sui)饮(yin)食(shi)的(de)深(shen)度探(tan)索(suo),用(yong)科学的视角(jiao),揭(jie)开(kai)这些(xie)常(chang)见(jian)食物背(bei)后隐藏(cang)的秘(mi)密。

草莓:甜(tian)蜜的(de)负担(dan)还是(shi)能(neng)量的(de)源泉?

草(cao)莓,作为“水(shui)果(guo)皇(huang)后”,以其迷人的(de)色泽和(he)诱(you)人(ren)的(de)香气俘(fu)获了无(wu)数人的心。富含(han)维生素C、花青素(su)等抗氧化物质,草莓对于增强免(mian)疫(yi)力、延(yan)缓(huan)衰老有着积极(ji)作(zuo)用。对于(yu)十八岁(sui)的青(qing)少年(nian)而(er)言,充足的(de)维生素(su)C有(you)助于(yu)皮(pi)肤的(de)健康(kang),更(geng)能(neng)帮助身体对抗(kang)学习(xi)和生活(huo)带(dai)来的(de)压力(li)。草莓并非(fei)“零负(fu)担”的(de)食物。

草莓的(de)GI值(血(xue)糖(tang)生(sheng)成指(zhi)数)属于中等偏低,这意(yi)味(wei)着它(ta)在(zai)消化(hua)过程(cheng)中会(hui)相对(dui)缓慢地(di)释(shi)放糖(tang)分,避(bi)免引(yin)起血糖的剧烈波动。这对(dui)于需要稳(wen)定能量供应(ying)的(de)青少年来说是(shi)件好(hao)事。但(dan)需要注(zhu)意的是(shi),草莓中含(han)有一(yi)定量的有(you)机酸,如柠(ning)檬酸和(he)苹果酸(suan)。对于(yu)胃肠(chang)道比较敏感,或者本(ben)身就有胃(wei)酸(suan)过(guo)多、胃溃疡等问(wen)题的十(shi)八(ba)岁青(qing)少年(nian),过(guo)量食用草莓,尤其(qi)是在(zai)空腹状(zhuang)态(tai)下,可(ke)能会(hui)加重(zhong)胃部不(bu)适(shi),引起灼(zhuo)热感或反(fan)酸(suan)。

因此(ci),胃部不适(shi)的青少年在(zai)食(shi)用草(cao)莓时(shi),最好(hao)选择在(zai)饭(fan)后(hou),并且控(kong)制(zhi)食用量(liang)。

草莓是比较(jiao)容(rong)易引起过敏的水果之一。虽然过敏(min)的发生(sheng)率因人而异(yi),但对于有(you)家族过(guo)敏史,或(huo)者本身就容易出现(xian)皮肤瘙痒(yang)、红肿等过(guo)敏(min)症(zheng)状(zhuang)的(de)青(qing)少年,初次尝试(shi)或大量(liang)食用(yong)草莓时(shi),应(ying)密切(qie)关注(zhu)身体(ti)的(de)反(fan)应。如果出现不适(shi),应立(li)即(ji)停止(zhi)食用(yong)并咨询(xun)医生(sheng)。

香蕉:能(neng)量快(kuai)充还是甜蜜(mi)陷(xian)阱(jing)?

香(xiang)蕉,以(yi)其便捷(jie)的食用(yong)方式(shi)和丰(feng)富的(de)营(ying)养(yang)价值,成为(wei)了许多人钟爱的(de)零食(shi)。它(ta)富含(han)钾、镁、维生素(su)B6等(deng)多种(zhong)营(ying)养(yang)素,能够(gou)迅(xun)速(su)为身体(ti)补(bu)充(chong)能量,缓(huan)解(jie)疲劳(lao)。对于需要(yao)快(kuai)速补充(chong)体(ti)力(li)的十八(ba)岁运动(dong)员或学(xue)生来说(shuo),香蕉(jiao)无疑是一(yi)个不(bu)错的选择。它提供(gong)的碳水(shui)化合(he)物能(neng)够(gou)快(kuai)速转化(hua)为葡萄(tao)糖,为(wei)大脑(nao)和(he)肌(ji)肉提供能(neng)量。

香(xiang)蕉的(de)“甜(tian)蜜(mi)陷阱”也不(bu)容忽(hu)视(shi)。香蕉(jiao)的GI值(zhi)相对(dui)较(jiao)高(gao),属(shu)于中高水(shui)平。这意味(wei)着(zhe)它(ta)在(zai)消(xiao)化过程中(zhong)会较快地(di)转化(hua)为葡萄(tao)糖(tang),导致血糖(tang)水(shui)平迅速(su)升高。对于本身(shen)就有糖尿病前(qian)期症状,或者容(rong)易(yi)出(chu)现低(di)血糖(tang)反应(如(ru)餐后昏(hun)昏欲睡(shui))的(de)青少(shao)年,过(guo)量食用香蕉,尤(you)其(qi)是(shi)在没有(you)搭配其(qi)他(ta)食(shi)物的情(qing)况下,可(ke)能(neng)会影(ying)响血糖(tang)的稳定。

因此,建(jian)议这类青少年在食用香(xiang)蕉时(shi),可以(yi)搭配一(yi)些(xie)富(fu)含蛋白(bai)质(zhi)或(huo)膳食(shi)纤(xian)维的食(shi)物,如酸奶、坚(jian)果(guo)等,以(yi)减(jian)缓糖分(fen)的吸(xi)收速(su)度。

香(xiang)蕉含(han)有较高的(de)钾(jia)离子(zi)。对(dui)于(yu)肾功能不全(quan)的青少年,或(huo)者正在(zai)服用某(mou)些特定(ding)药物(如保钾利尿剂)的(de),则需要(yao)谨慎(shen)食(shi)用(yong),并遵(zun)医嘱。虽(sui)然这种(zhong)情况在十八(ba)岁青(qing)少年中较为(wei)少见,但(dan)了解其(qi)潜在影响(xiang),有助于做(zuo)出(chu)更明智(zhi)的食(shi)物选择。

榴(liu)莲:爱者沉醉,避(bi)之不(bu)及的(de)“水(shui)果(guo)之王(wang)”

榴莲,凭借其独(du)特浓郁(yu)的(de)气味(wei)和醇厚的口感(gan),被誉为“水(shui)果之王”。它富(fu)含多种(zhong)维生(sheng)素、矿(kuang)物质以及(ji)膳(shan)食(shi)纤维(wei),能够为身体提供丰富的(de)营养(yang)。从营(ying)养学角度来(lai)看(kan),榴莲(lian)确实(shi)是(shi)一种营(ying)养密度很(hen)高(gao)的水果(guo)。

榴莲(lian)的“争(zheng)议”也(ye)恰恰(qia)在(zai)于(yu)它的(de)高(gao)能(neng)量和(he)高糖分。榴莲的(de)脂肪(fang)含量和(he)糖分含量在水果(guo)中都属(shu)于较高(gao)的水平。对于十(shi)八岁(sui)的(de)青少年(nian),如果(guo)热量摄入(ru)已经足够,或者(zhe)有超(chao)重、肥胖(pang)的倾向,那(na)么过(guo)量食用榴莲(lian),无疑(yi)会(hui)增(zeng)加能量的(de)负担(dan),不利于(yu)维(wei)持健(jian)康的(de)体重(zhong)。

更值得(de)注(zhu)意(yi)的(de)是,榴(liu)莲性热,不(bu)适(shi)宜(yi)在短(duan)时(shi)间(jian)内大(da)量(liang)食(shi)用。中(zhong)医理论认(ren)为,榴(liu)莲性温,过量(liang)食(shi)用容易导致(zhi)身(shen)体上火,出现喉(hou)咙(long)疼痛、口干舌(she)燥、便秘(mi)等(deng)症状(zhuang)。虽然科学研究尚未(wei)完全(quan)证实(shi)“上火”的(de)具体机(ji)制(zhi),但从大量(liang)个(ge)体经(jing)验(yan)来(lai)看,这(zhe)确实(shi)是需(xu)要注(zhu)意的。因(yin)此(ci),十八(ba)岁的青少年,在(zai)享用榴莲(lian)的(de)美味时,务必控制(zhi)食用(yong)量,并(bing)注意与(yu)其(qi)他(ta)食(shi)物的(de)搭配,避免(mian)与其他(ta)温热性(xing)食物(wu)同食,以(yi)免(mian)加剧身体不适。

丝瓜(gua):清淡滋补(bu),夏日消暑(shu)的绿(lv)色天使(shi)

丝瓜,作(zuo)为一(yi)种(zhong)常见的蔬菜(cai),以其清淡的(de)口(kou)感和(he)丰(feng)富的营(ying)养价值(zhi),深(shen)受人(ren)们(men)的喜爱(ai)。它富(fu)含(han)维生素(su)C、维(wei)生(sheng)素B族(zu)、以及钾、镁等矿物(wu)质(zhi),还含(han)有(you)皂苷类物质(zhi),具有(you)一定(ding)的清(qing)热解(jie)毒、利尿消肿的功效。对于(yu)十八岁的青少年,丝瓜的低热(re)量、高(gao)水分(fen)的(de)特(te)点,使其成为(wei)夏季(ji)消暑(shu)、维持身(shen)体水分(fen)平(ping)衡的(de)理想(xiang)选择。

从消(xiao)化角度来(lai)看,丝(si)瓜质(zhi)地柔(rou)软(ruan),易(yi)于消(xiao)化(hua)吸收,对胃肠道(dao)的负(fu)担(dan)很小。因此,即使是(shi)胃(wei)肠功能相(xiang)对(dui)较弱(ruo)的(de)青少(shao)年,也可以(yi)放心(xin)食(shi)用(yong)。其丰(feng)富的(de)膳食(shi)纤维(wei),也有(you)助(zhu)于(yu)促进肠道(dao)蠕动,预(yu)防便秘(mi)。

即便是丝(si)瓜,也(ye)有一些需要注(zhu)意(yi)的(de)地方(fang)。对于脾(pi)胃(wei)虚寒(han)、容易(yi)腹泻(xie)的青少年(nian),过(guo)量(liang)食(shi)用生冷(leng)的丝瓜(gua),或(huo)者烹饪不(bu)当,可能会(hui)加重腹泻的症状。因此,建议这类(lei)青少(shao)年(nian),食用煮熟(shu)的(de)丝瓜,并(bing)且避(bi)免与寒凉(liang)性食(shi)物同(tong)食。

总(zong)而言(yan)之(zhi),草(cao)莓、香(xiang)蕉、榴莲、丝(si)瓜,这(zhe)些我们习(xi)以为(wei)常的(de)食物,对于十八岁(sui)的青少年而(er)言,并非“可(ke)以随便(bian)吃(chi)”。每一种食物(wu)都(dou)有其独特(te)的营养成(cheng)分和(he)潜在的影(ying)响(xiang)。理(li)解这些,并(bing)非为(wei)了限(xian)制(zhi)我们(men)的(de)口腹之欲(yu),而(er)是为了让(rang)我们(men)能够以更科(ke)学(xue)、更健(jian)康(kang)的(de)方(fang)式,去(qu)享(xiang)受食物带来(lai)的美(mei)好。

在(zai)下一部分(fen),我们(men)将深(shen)入探(tan)讨(tao)个(ge)体差异(yi)、食(shi)物搭配以及(ji)十八岁(sui)这个(ge)特殊(shu)阶段(duan)的饮(yin)食考(kao)量(liang),为您(nin)提供(gong)更全面(mian)的(de)健康指导。

个(ge)体差异与(yu)十八(ba)岁(sui)饮(yin)食(shi)的“精细(xi)化”管(guan)理:让(rang)每(mei)一(yi)口都恰到好处(chu)

上一(yi)部(bu)分,我们(men)从营养(yang)学和消(xiao)化学(xue)的角度,初(chu)步了(le)解了草莓、香蕉(jiao)、榴(liu)莲(lian)、丝瓜(gua)这四(si)种(zhong)常见(jian)食(shi)物(wu)的特性(xing)。饮食的科(ke)学(xue)性远不(bu)止于(yu)此。十八(ba)岁(sui),是一(yi)个充满个(ge)性的年纪(ji),每个(ge)人的身(shen)体状况(kuang)、消化能力、过敏史、生(sheng)活习惯都(dou)存(cun)在(zai)显(xian)著差异(yi)。因此,对食物(wu)的选择和(he)食(shi)用方(fang)式,需(xu)要进(jin)行(xing)更(geng)加“精(jing)细化(hua)”的(de)管理。

复禾(he)健康专(zhuan)家团(tuan)队(dui)将(jiang)继(ji)续(xu)深入(ru),为(wei)您解析(xi)个体差异的(de)重(zhong)要性(xing),以及如(ru)何(he)为(wei)十(shi)八岁(sui)的您(nin),打造一份(fen)既美(mei)味又(you)健康的(de)饮食方案。

个(ge)体差异:身体的“私(si)人定制(zhi)”菜单

我们(men)常说“一人(ren)一(yi)方(fang)”,在饮(yin)食上同样(yang)如此。十(shi)八(ba)岁的(de)青(qing)少年,可(ke)能面(mian)临(lin)着(zhe)各种(zhong)不同(tong)的(de)情(qing)况:

消化系(xi)统敏(min)感度:有些青(qing)少(shao)年天(tian)生胃(wei)肠道比较(jiao)娇弱(ruo),容易(yi)因为食物(wu)的刺(ci)激而(er)出(chu)现(xian)腹胀、腹泻(xie)或便(bian)秘。对(dui)于这类青少年(nian),即使是看(kan)似温(wen)和的食物(wu),也需要(yao)谨(jin)慎对(dui)待。例如,虽(sui)然草(cao)莓营(ying)养丰富,但(dan)如(ru)果引(yin)起胃部(bu)不适,就应该减(jian)少食用(yong)量(liang)或(huo)选(xuan)择加工后(hou)的草(cao)莓制品(如草莓酱,但(dan)需(xu)注意糖(tang)分)。

香蕉虽然能(neng)快(kuai)速(su)补(bu)充能量,但如果出(chu)现(xian)腹(fu)胀(zhang),则(ze)可(ke)能需要(yao)避免(mian)生食(shi),或选(xuan)择熟(shu)透度适中(zhong)的(de)。过敏史:如前所述(shu),草(cao)莓是常(chang)见的过(guo)敏(min)原。但(dan)除了(le)草(cao)莓,某些青少年也可(ke)能(neng)对其(qi)他(ta)水(shui)果(guo)或(huo)蔬菜产生(sheng)过(guo)敏(min)反应(ying)。十八岁是(shi)身(shen)体(ti)自(zi)我认知的重要阶(jie)段,如(ru)果曾经有(you)过不明原因的(de)皮肤(fu)瘙痒(yang)、红(hong)肿(zhong),或者(zhe)消化(hua)道不适,都应(ying)该引起(qi)重视(shi),并在(zai)专业医生(sheng)指导(dao)下(xia)进行过(guo)敏原(yuan)筛(shai)查。

一旦(dan)确定过敏(min)原,就应坚(jian)决(jue)避免(mian)食(shi)用。代谢状(zhuang)况(kuang):十(shi)八岁的青(qing)少年(nian),身体的代(dai)谢能(neng)力可(ke)能(neng)受到遗(yi)传、运(yun)动(dong)量、生活(huo)作息(xi)等多(duo)种因(yin)素的(de)影(ying)响。例如(ru),一些青(qing)少(shao)年可(ke)能天生(sheng)容易发(fa)胖,或者(zhe)血糖代(dai)谢不稳(wen)定。对于(yu)这类(lei)青少(shao)年,食(shi)用高糖分、高热量的(de)食物,如榴(liu)莲(lian),就(jiu)需要(yao)格外(wai)谨慎(shen),严格(ge)控制(zhi)份量(liang),并将(jiang)其视(shi)为偶尔的(de)“犒劳(lao)”,而非(fei)日常(chang)的“主(zhu)食”。

活(huo)动(dong)量(liang)与能(neng)量需求(qiu):运(yun)动量(liang)大的青少年,身(shen)体对能量的需求自然更高。在(zai)这种情(qing)况(kuang)下(xia),香(xiang)蕉(jiao)作(zuo)为快(kuai)速(su)能(neng)量(liang)来源,可(ke)以(yi)更好地(di)发(fa)挥其优(you)势。而对于(yu)久坐(zuo)不动、活动量小(xiao)的青少年(nian),如果(guo)大(da)量(liang)摄(she)入(ru)高能(neng)量的(de)食(shi)物,则容易导致能量过剩,转化(hua)为脂肪(fang)堆(dui)积。

因此(ci),理解(jie)并尊(zun)重(zhong)自(zi)己(ji)身(shen)体的信(xin)号(hao),是实(shi)现(xian)健康饮(yin)食的(de)第(di)一(yi)步。倾听身(shen)体的需(xu)求,而不是盲(mang)目(mu)跟风,才(cai)能让饮(yin)食(shi)真正(zheng)服务于(yu)健(jian)康。

食物搭(da)配(pei)的(de)“化学反应(ying)”:优(you)化营(ying)养(yang)吸(xi)收,减(jian)少(shao)潜在风险(xian)

仅仅了解(jie)食物(wu)本身是远(yuan)远不(bu)够的(de),食物(wu)之间的搭(da)配,同(tong)样能(neng)够产(chan)生(sheng)神(shen)奇的“化(hua)学反应(ying)”,影(ying)响着(zhe)我(wo)们的(de)健(jian)康(kang)。

草莓与(yu)乳制品:将(jiang)草莓与(yu)酸奶、牛奶(nai)等乳(ru)制品搭(da)配食用,可以(yi)缓(huan)解草莓中的有机酸对(dui)胃黏膜的(de)直接刺(ci)激(ji),同时乳制(zhi)品中的蛋白质(zhi)和钙质也能与(yu)之形(xing)成良好的(de)互补。香(xiang)蕉与(yu)蛋(dan)白质/膳(shan)食(shi)纤维(wei):如(ru)前(qian)所述(shu),将香(xiang)蕉与(yu)富含(han)蛋白(bai)质(zhi)(如坚果(guo)、酸奶(nai))或膳食(shi)纤维(如(ru)燕麦、全麦(mai)面(mian)包(bao))的食物一起食(shi)用,可以(yi)有效降低(di)香蕉(jiao)的(de)GI值,减缓血(xue)糖的升高(gao)速(su)度,使能(neng)量释放更平稳。

榴(liu)莲的“解腻”之(zhi)道:榴莲的(de)浓郁和高(gao)热量(liang),使(shi)得它不(bu)宜与(yu)过(guo)多(duo)的油(you)腻(ni)食物(wu)同(tong)食。一(yi)些文(wen)化中,会饮(yin)用绿豆(dou)汤或食用山竹来“中和(he)”榴(liu)莲的“热(re)性”,从(cong)营养(yang)角(jiao)度(du)来(lai)看(kan),这可能与绿豆的清(qing)热解毒作(zuo)用,或山(shan)竹的(de)清(qing)凉特(te)性(xing)有(you)关(guan),也可能是(shi)在高糖(tang)高(gao)脂(zhi)的(de)饮食中(zhong)引入水(shui)分和膳(shan)食纤维,起(qi)到(dao)一(yi)定的平衡作用。

丝瓜(gua)的“温(wen)和”搭(da)配(pei):丝瓜本身性偏(pian)凉,与温性或(huo)平性的食(shi)材搭(da)配,如鸡(ji)肉(rou)、豆腐、虾仁(ren)等(deng),可以(yi)达到阴阳平衡(heng)的(de)效(xiao)果(guo),既(ji)能保持(chi)丝瓜(gua)的清爽(shuang),又(you)能提(ti)升菜(cai)肴(yao)的营养价(jia)值,且不(bu)易引(yin)起肠胃(wei)不(bu)适。

十(shi)八岁(sui)饮食(shi)的“黄(huang)金法则”:均(jun)衡、适(shi)量(liang)、多样化(hua)

十八岁,是(shi)培养(yang)健康饮食(shi)习惯(guan)的关(guan)键(jian)时(shi)期。在这个阶段,我(wo)们(men)应(ying)该(gai)遵(zun)循(xun)以下几个“黄金法则”:

均衡营养(yang)是基础:确保膳食中(zhong)包含五大类食(shi)物:谷(gu)薯(shu)类、蔬菜(cai)水果(guo)类(lei)、鱼禽肉(rou)蛋奶(nai)类、大豆坚(jian)果类(lei),以及油脂(zhi)类(lei)。草莓、香蕉(jiao)、榴(liu)莲、丝瓜(gua)都只是(shi)其(qi)中(zhong)的一部分(fen),不能(neng)偏废(fei)。适量(liang)原则是(shi)关键:任(ren)何食物(wu),无论(lun)多(duo)健(jian)康(kang),过量(liang)都会(hui)适得其反(fan)。十(shi)八(ba)岁的青(qing)少年,需(xu)要(yao)根据自己的(de)活动(dong)量(liang)、生(sheng)长发(fa)育情况,以(yi)及(ji)身(shen)体的饱腹(fu)信号(hao),来确(que)定合(he)适的(de)食物(wu)份量(liang)。

避(bi)免(mian)暴饮暴(bao)食,学会享受“刚(gang)刚(gang)好”的满(man)足(zu)感(gan)。多(duo)样化(hua)是智(zhi)慧:不要让(rang)餐(can)桌变得单调。尝试不同种类(lei)、不同(tong)颜色(se)的蔬(shu)果(guo),以及(ji)不(bu)同烹(peng)饪方式的食物(wu)。多样(yang)化的饮食(shi)能(neng)够确保(bao)我们(men)摄入更全面的(de)营养(yang)素,同时也能刺(ci)激(ji)味蕾,增(zeng)加(jia)用餐的(de)乐趣(qu)。关注身(shen)体的“小(xiao)信号”:每次(ci)进食(shi)后,留意身(shen)体的(de)反应。

是否有腹胀、不(bu)适(shi)、过敏等(deng)情况(kuang)?这些(xie)“小信号”是(shi)身体在告诉你,哪(na)些食(shi)物(wu)可能(neng)不(bu)适合你,或者(zhe)你需(xu)要调(diao)整食(shi)用(yong)方式。科(ke)学决策(ce),理性消费(fei):对(dui)于(yu)榴(liu)莲等(deng)高能(neng)量、高风味(wei)的水(shui)果(guo),不要因(yin)为“大家都说好(hao)”就盲(mang)目大(da)量食(shi)用(yong)。用科学的知(zhi)识武装自己,根(gen)据(ju)自(zi)身情(qing)况做(zuo)出理(li)性(xing)选择。

结(jie)语:十(shi)八(ba)岁的饮食,一场(chang)自我(wo)探索的(de)旅程

十八(ba)岁,是探索世界(jie),也是探索自我(wo)的年纪。饮食,作(zuo)为我(wo)们与世界(jie)互动(dong)的最直接(jie)方式之一(yi),同样(yang)是一(yi)场充满(man)发现(xian)的旅(lv)程(cheng)。草莓的酸(suan)甜、香蕉的(de)软糯(nuo)、榴(liu)莲的(de)浓郁、丝瓜的清爽(shuang),它(ta)们(men)都(dou)承(cheng)载着自然的(de)馈赠和(he)独特的(de)风(feng)味。

复(fu)禾健(jian)康专(zhuan)家团(tuan)队在此强(qiang)调,十(shi)八岁(sui)绝(jue)对可以(yi)吃这些食(shi)物(wu)。但“吃”并非意味着(zhe)“随便吃(chi)”。理解每(mei)一种食物(wu)的特(te)性,认识到(dao)个体(ti)差异(yi)的(de)重要性(xing),学会科学的搭(da)配与适(shi)量(liang)的原(yuan)则,才(cai)能让(rang)这些(xie)美味(wei)的食(shi)物,真(zhen)正成为我(wo)们健(jian)康(kang)成长的(de)助推(tui)器,而不是(shi)潜在(zai)的“负担(dan)”。

愿十八(ba)岁的你,能够拥有一(yi)副(fu)健康的体魄(po),一颗(ke)充满(man)活力(li)的(de)心(xin)灵,以(yi)及一(yi)套科学、智慧(hui)的饮食习(xi)惯(guan),自信地去(qu)拥抱(bao)属于(yu)你(ni)的(de)精彩(cai)人生!

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图片来源:每经记者 阿瑟·奥茨·索尔兹伯格 摄

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