当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

威九国际传媒“6M6M模式”视频——开启营销新纪元的洞察力

在当今这个信息爆炸、内容为王的时代，品牌要想走得更远、更广，需要不断创新营销战略。而威九国际传媒推出的“6M6M模式”视频，无疑成为引领行業变革的最新引擎。这一模式的核心，绝不仅仅是简单的内容堆砌，而是打造高度互动、深度引导的全方位营销体系。

“6M6M模式”究竟是什么？它的名字里，包含了六个“ement”（元素）：Mission（使命）、Message（信息）、Media（媒介）、Mechanism（機制）、Measurement（衡量）、Momentum（动力）。這六个方面相辅相成，形成了一个完整的闭环，可以精准捕捉目标受众，激發其兴趣，促进行动转化。

作为一家深耕数字营销多年的传媒公司，威九国际以其敏锐的市场洞察力，开發出了這一创新方法论。在视频内容方面，它强调“故事性+互动性+数据驱动”，使每一部视频都不仅仅是展示，更是引发共鸣和互动的桥梁。

为何“6M6M模式”如此受欢迎？核心在于其可操作性与实效性。它打破了传统单纯广告投放的局限，将内容融入用户日常生活中，形成“场景+故事+互动”的体验。例如，结合热点事件、生活场景，设计可以引發用户參与的话题，从而达到“内容+用户+数据”的三维联动。

具体到执行层面，威九国际通过大数据分析，明晰目标用户画像，精准投放视频内容，使广告不再是“轰炸”，而是变得“有的放矢”。在這个过程中，视频传播不再只是传递信息，更成为塑造品牌认知、激发消费者情感的有力武器。

“6M6M”如何助力品牌突围？从品牌理念到市场转化，威九国际的“6M6M模式”提供了一套系统的解决方案。比如，企业可以明确自己的Mission（品牌使命），在视频中围绕这个使命展开内容，增强用户的认同感。再结合精准Media投放，确保内容触达最具潜力的受众群體。

Mechanism（機制）强调通过激励和引导，比如抽奖互动、UGC（用户生成内容）合作、线上线下契合等多重手段，提升观看转化率。而Measurement（衡量）部分，则通过实时数据监控，分析内容效果，持续优化策略。

这种科学化、系统化的思维，让威九国际传媒的“6M6M模式”成为行业中的标杆。许多合作企业都见证了其在短时间内带来的巨大品牌曝光和销售转化，不仅提升了市场份额，也为企业赢得了良好的口碑。

未来，威九国际传媒如何不断完善“6M6M模式”？随着技术的不断演进，VR、AR、AI等新兴技术逐步融入视频内容，威九国际正积极探索这些前沿技術与“6M6M”理念的结合。例如，利用虚拟现实打造沉浸式体验，增强用户互动感；运用AI分析评论、行为数据，精准调整视频策略。

这个独特的“6M6M模式”不仅仅是一个营销手段，更像是一个完整的生态系统。它强调通过内容赋能、数据指导、机制创新，把握每一次機遇，帮助品牌在激烈的市场竞争中立于不败之地。在未来，谁能真正掌握并灵活运用这一模式，谁就能在行业中赢得话语权。

“6M6M模式”实操指南：如何利用视频实现品牌跃迁

理解了“6M6M模式”的基本架构之后，接下来要关注的是如何将其落地操作，真正让内容转化为企业的核心竞争力。威九国际传媒为行業树立了标准，也提供了一份详细的实操路线图。

第一步：明确品牌使命（Mission）任何一场成功的内容营销都必须有明确的“为什么”。品牌需要梳理核心价值、愿景目标，将这些元素融入视频创意中。比如，一个环保品牌的使命是“守护绿色未来”，视频主题围绕环保故事展开，唤起观众的共鸣。

第二步：精准信息传递（Message）信息传递要简明清晰，同时带有情感色彩。不要把太多信息塞进去，而要突出核心内容，让用户在短时间内获得最重要的价值。借助故事化的表达，增加内容的趣味性和记忆点。

第三步：多渠道媒体布局（Media）“6M6M”强调多平台、多场景的推广策略。视频不仅發布在抖音、快手、微博、微信，还要考虑在社区、直播、线下活动等多渠道进行内容布局。结合平臺特性，调动不同渠道的流量红利，提高曝光度。

第四步：建立“机制”驱动力（Mechanism）這里的机制，是品牌和用户之间的双向互动。例如，设计有奖问答、挑战赛、用户生成内容（UGC）征集等機制，增强用户参与感，让品牌的影响力从单向传递变成互动共建。机制的建立，关键在于激发用户的主动性。

第五步：科学衡量成果（Measurement）利用先进的数据分析工具，实时跟踪视频播放量、转发量、评论热度、转化率等关键指标。监控数据的结合用户反馈，优化内容策略。不要等到推广结束才总结，要做到全过程动态调整，讓视频效果最大化。

第六步：激發持续动力（Momentum）营销不是一次性的“喷火”，而是持续的“发动”。不断打造系列内容，持续保持用户关注。比如每月推出主题系列，结合节日热点，制造话题沉淀和品牌印象。通过不断创新和优化，将品牌影响力稳步提升。

行业成功案例分享威九国际在某快消品行业通过“6M6M模式”视频成功实现跨越式增長。一场针对年轻消费群体的视频活动，精准把握年輕人价值观，结合社交互动，短时间内裂变出数百萬关注，并带来了明显的销售提升。

实际上，“6M6M模式”并非一成不变，它更像一套流动的、可优化的闭环体系。随着技术革新和用户需求变化，内容策略也应不断调整。它的灵活性，使得品牌可以在变化中找到稳定的增长路径。

而且，未来无限可能的结合点逐渐浮现。比如，基于AI的个性化推荐，讓每个用户都能看到量身定制的视频内容；虚拟偶像、XR（扩展现实）技术实现沉浸式体验……这些都是“6M6M模式”可以融合的创新元素，为品牌赢得持续领先的优势。

结语：赋能未来营销的关键密码在这个数字化、碎片化的时代，“6M6M模式”正成为品牌和媒体合作的核心竞争力。威九国际传媒以其深厚的技术实力、深刻的市场洞察和前沿的创新理念，为行业树立了一个更高的标杆。

想象一下，一个品牌围绕“使命”塑造故事，用互动机制激发用户共鸣，通过科学衡量不断优化内容，把握每一个关系转化的可能性。这一切，指向的都是未来营销的新高度。无论是企業主、营销从業者，还是内容创作者，掌握“6M6M”秘籍，或许就是开启新一轮品牌突围、实现数字奇迹的钥匙。

新时代的营销，没有“模板”，只有不断创新与积累。“6M6M模式”正是打破常规、勇于探索的利器，让我们共同期待，它带领品牌走入一个更加丰富、多元、智能的未来。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 潘美玲 摄

小心入视频动漫官方版-小心入视频动漫

分享让更多人看到