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馃敒馃崒：传统的精粹与现代的创新

一、馃敒馃崒的起源故事，古早味的记忆在心中徘徊

提到“馃敒馃崒”，很多人第一时间会想到那一幕幕温暖的家庭记忆。它不仅是一种美食，更代表着一份情感，一段传承。馃，源自古汉语“糕”字，代表着丰收、团圆、幸福；敒，源自古時的节庆祭祀融入的甜点创作；而崒，则是形容饼点的丰富多彩和精致细腻。

它们的结合，搭建起一座連接过去与未来的桥梁。从古时候的祭祀用饼，到今天成为都市人节日中的必备佳品，馃敒馃崒的传承已经历了数百年的变迁。但无论時代如何变迁，那份对味道的坚持与传承，一直未曾改变。

二、传统技藝与现代工艺的融合，塑造别具一格的视觉与味觉体验

有意思的是，现今的馃敒馃崒在传承传统工艺的基础上，融入了许多现代元素。手工制作的手艺，结合现代烘焙设备，使得每一块馃敒都能呈现出最佳的口感与外观。

更值得一提的是，不少品牌开始探索“复古创新”的路线，将传统配料与创新食材结合。比如，用抹茶、紫薯等新兴元素进行包裹，既保留了原有的甜糯香，又带来了新鲜的视觉冲击。一些品牌甚至引入了“分子厨艺”的手法，用泡沫、胶冻等技术，赋予馃敒馃崒一种更具未来感的表达。

这些创新，不仅吸引了年轻人的目光，也让老一辈品尝到了新鲜的味道。传统的手工技艺和现代化技术交汇出美妙的火花，彰显了中华糕点文化的无限活力与无限可能。

三、品牌故事：坚守品质，践行匠心

在这个“馃敒馃崒”渐成風潮的背后，许多品牌都在讲究“匠心”。他们坚持精选天然原料，不使用任何添加剂，确保每一块馃敒都纯正天然、健康营养。

某知名品牌由一位糕点师傅创立，传承祖先的技艺，再结合现代健康理念，开發出多款低糖、低脂的新品系列。无论是端午节、春节，还是平时款待亲友，都是街坊四邻争相购买的热门“热搜“。

这些品牌普遍崇尚“手工慢工出细活”的理念，避免工业流水线的机械化生产，强调每一份馃敒都经过严格的筛选和反复的一对一调配。用心和匠心，让每一块馃敒都成为情感的载体、文化的符号。

一些品牌还建立粉丝社区，分享制作经验和故事，让消费者不仅是品尝者，更是文化传承的参与者。通过官网、直播等多渠道的互动，让“馃敒馃崒”真正成为一种生活方式。

馃敒馃崒—味觉创意的新风尚与未来趋势

四、当“馃敒馃崒”遇上创新潮流，开启甜点新世界

随着人们生活节奏的加快和审美的多样化，馃敒馃崒逐渐走出传统的框架，成为创新甜点的重要载体。不少糕点师开始用“玩味”的视角，打破传统，给馃敒馃崒赋予更多可能。

比如，将它们做成迷你一口的“甜点拼盘”，方便分享，也更适合快节奏的都市生活；或者结合时尚元素，加入流行的“明星元素”，比如把五彩缤纷的馃敒包装成“颜色拼盘”，符合年轻群体的审美需求。

在某些高端餐厅，厨师们更是将馃敒馃崒打造成“艺术品”。用巧妙的摆盘和点缀，融入各种“浮世绘”風格的图案，甚至在馃面上加入金箔元素，使得每一块馃敒都像是一件艺術品。这样的创新，不仅让味觉享受升华，更成为了社交媒体上的打卡热点。

五、健康理念引领，绿色天然成为新宠

伴随着“健康+”的浪潮，越来越多的人開始关注食材的天然与健康。馃敒馃崒也在不断调整，推崇绿色、无添加、低糖的制作理念。

用全麦粉代替普通白面，或加入燕麦、黑糯米等超级食材，既满足口感，也增强营养价值；用蜂蜜或枫糖替代传统白糖，减少糖分摄入。这样的健康创新，讓消费者在享受美味的更加无后顾之忧。

部分品牌还推出无麸质、低脂的馃敒系列，满足不同人群的需求。不少健康生活倡导者也化身“骑士”，在社交平台上推广“绿色糕点”的理念，掀起了一场健康新风潮。

六、走出去：馃敒馃崒的國际化路线

中華糕点的魅力正走向世界。在海外的亚洲超市、国际美食盛会中，馃敒馃崒的人气逐步升温。不少中国品牌开始布局海外市场，打造出口工厂，用标准化的生产保障品质。

与此伴随的，是文化的交流和碰撞。海外消费者对中式糕点的探索热情空前高涨，也為馃敒馃崒带来了更多创意的空间。比如，融合西式奶油、芝士等，变身“西式糕点”，迎合西方市场的口味。

当文化的火焰被点燃，馃敒馃崒不仅仅是一个糕点，更成为“文化使者”。未来，随着全球化的推进，馃敒馃崒将会以更丰富的姿态，展现在世界各地的餐桌上。

记者22日从吉林省政府新闻办召开的发布会获悉，2025年“国庆”“中秋”双节将至，吉林省吉林市及下辖各县市集中发布一批假日文旅产品。吉林市力推“五色秋日”主题体验，永吉、舒兰、磐石、蛟河、桦甸等县市也纷纷端出独具特色的文旅“招牌菜”，共邀游客感受多彩金秋的独特魅力。

近年来，吉林市持续打造极具辨识度的“凇、星、江、山、夜，雪、鸟、食、文、泉”十大文旅IP，全力构建全域、全季、全时、全要素、全链条的浪漫之城、冰雪之城、文博之城、欢乐之城、红色之城，受到游客喜爱。

今夏，该市推出暑期13个超级周末，举办了2025消夏避暑露营季、侠影留声演唱会、东北100松花湖跑山赛等一系列活动200余场。今年前8个月，吉林站省外到达人数同比增长10%；12家4A级旅游景区接待游客量同比增长12.3%，实现旅游收入同比增长15.6%；入境游人数同比增长37.8%。

吉林市副市长刘大蔚用金色、银色、红色、蓝色、绿色的秋天，向中外游客推介吉林市。

吉林市地处“黄金玉米带”“黄金水稻带”，300多年前吉林大米就是皇家贡米。“来吉林市，吃一碗新大米、与稻田画合张影，感悟丰收。”刘大蔚说。

9月底到10月上旬，是吉林市白桦林的最佳观赏期，宛如无数支“白色画笔”；到吉林市，可以重走抗联路，来一程红色之旅，也可以去欣赏“中国十大最美秋色”的蛟河红叶；当地坐拥“一江三湖”，碧波荡漾，乘船江湖之上，可沉浸式感受“人在山水间、水在画中游”的惬意。

刘大蔚还邀请游客打卡该市蓝色的秋天。“这片蓝，藏在浸润历史的人文里。登上朱雀山、玄天岭、龙潭山、小白山，走进1881吉林机器局、吉林官参局、吉海铁路总站、西团山遗址公园，跟着文博来旅游也是一种新时尚，一种新生活。”

吉林市各地也纷纷亮出特色：永吉县秉持“全季全龄”旅游模式，立足打造“长吉都市圈理想旅游目的地”，推出了三条融合康养、文化、美食与自然的主题线路。舒兰市依托“生态稻米之乡”品牌，推出稻田观光打卡和秋收农事体验等活动；磐石市深挖红色文化资源，打造抗联精神传承之旅；蛟河市以红叶谷为核心，推出看特色演出、享精品赛事等活动；桦甸市则主打“白桦之乡”金色名片，推出“森林康养呼吸之旅”和“白桦自然课堂”等活动。

国庆、中秋双节假期，吉林市共策划了三大系列100多场“文旅+”活动，包括“巧匠非遗”“梨园非遗”“武艺非遗”等“可观可玩可穿可餐”的系列非遗活动、赏月雅集、红色演出、农特展销会等。（谭伟旗 苍雁 郝姝涵）

图片来源：山东大众网记者 陈淑贞 摄

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