陶汰 2025-11-01 23:06:29
每经编辑|陈梦颖
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“911制品(pin)厂麻(ma)花”:被低估的“黑(hei)马”还是尴尬的“三(san)线”?
在琳(lin)琅(lang)满目的休(xiu)闲食(shi)品(pin)市(shi)场中,“911制(zhi)品厂麻花(hua)”这个名(ming)字(zi)或许(xu)不常(chang)出(chu)现在一(yi)线品(pin)牌(pai)的(de)聚光(guang)灯(deng)下(xia),甚至不少(shao)消(xiao)费(fei)者会将其(qi)归类(lei)为“三(san)线品(pin)牌”。事(shi)实(shi)果真如(ru)此(ci)吗?“三(san)线品牌(pai)”的(de)标(biao)签,究(jiu)竟是(shi)准确的(de)市场画(hua)像,还(hai)是对(dui)其潜(qian)力的(de)简单化标签?今(jin)天(tian),我们就(jiu)来(lai)一场深入的(de)“解剖(pou)”,探(tan)寻(xun)“911制品(pin)厂麻花(hua)”究(jiu)竟有(you)着怎样的(de)品牌定位(wei),以(yi)及它(ta)在(zai)当前(qian)乃(nai)至(zhi)未来(lai)的(de)市场中(zhong),是(shi)否(fou)蕴藏着不(bu)为人知(zhi)的(de)巨(ju)大潜(qian)力(li)。
我们(men)得(de)承(cheng)认,“911制(zhi)品(pin)厂麻花”在(zai)消(xiao)费者(zhe)心智(zhi)中的(de)品牌(pai)声量(liang),或许(xu)不如那些耳熟(shu)能(neng)详(xiang)的(de)巨头。这(zhe)意味着它(ta)在品(pin)牌认(ren)知(zhi)度和市(shi)场(chang)渗透率(lv)上,与(yu)一线品(pin)牌(pai)存(cun)在(zai)一定(ding)的差距。这(zhe)种差(cha)距,恰恰是(shi)“三线品(pin)牌”标签最直(zhi)接的(de)佐证(zheng)。品(pin)牌定(ding)位(wei)并非一成不(bu)变,它是一个动态(tai)的(de)概(gai)念,受(shou)到市(shi)场(chang)环(huan)境(jing)、消费者(zhe)需求、企业战略等多(duo)重(zhong)因素(su)的(de)影(ying)响(xiang)。
我们(men)不能(neng)仅仅(jin)因(yin)为一个(ge)品牌(pai)没有达到“现(xian)象(xiang)级”的(de)传播,就轻(qing)易断定其价值(zhi)。
“911制(zhi)品(pin)厂麻花”的(de)品牌(pai)定(ding)位,或许(xu)并(bing)非(fei)刻意(yi)追求(qiu)“高(gao)大(da)上”的形象(xiang),而(er)是更侧(ce)重于(yu)“亲(qin)民(min)”、“实(shi)在”的路(lu)线。它(ta)的产(chan)品,往(wang)往以高(gao)性(xing)价(jia)比(bi)、扎实的(de)用料、以(yi)及令(ling)人怀(huai)念的(de)传(chuan)统口(kou)味为(wei)主(zhu)要卖点。在许多(duo)消费者(zhe)眼中,购(gou)买(mai)“911制(zhi)品(pin)厂(chang)麻花”,更多的是(shi)一种(zhong)对熟(shu)悉味道的(de)追求(qiu),一(yi)种(zhong)对(dui)童(tong)年记忆(yi)的重(zhong)温(wen),抑或是对日常零食(shi)的经济实(shi)惠(hui)选(xuan)择。
这种定位,虽然(ran)看似(shi)朴(pu)实无华,却在特定消费(fei)群体中(zhong)建(jian)立了稳(wen)固的信任基础(chu)。它没(mei)有宏大的(de)叙事(shi),没有(you)炫(xuan)酷(ku)的包装,却用(yong)实(shi)实在在的(de)品质(zhi),赢得(de)了(le)口碑(bei)。
在市场(chang)营销层面,“911制(zhi)品厂(chang)麻(ma)花(hua)”可(ke)能并(bing)非(fei)采(cai)用(yong)大规模(mo)、高强度的(de)广告轰(hong)炸。它的推广(guang)方式(shi),可能(neng)更多地依(yi)赖于(yu)渠道(dao)的(de)深耕,例如在(zai)社区超市、农贸(mao)市场(chang)、以(yi)及一些(xie)地方(fang)性零售终端建(jian)立(li)稳定的销(xiao)售(shou)网络。通过(guo)口碑(bei)传(chuan)播(bo),以及(ji)一些线上(shang)平台(tai)的碎片化(hua)曝光(guang),来触达潜在消(xiao)费者(zhe)。
这(zhe)种(zhong)“润(run)物(wu)细无(wu)声”的(de)营销(xiao)策(ce)略,虽然缺乏(fa)戏剧性(xing),但(dan)却能(neng)有(you)效(xiao)降低(di)营销(xiao)成本,并(bing)将有限(xian)的资源集中在产品本身(shen)的打(da)磨和渠(qu)道的拓(tuo)展上(shang)。
消(xiao)费(fei)者对(dui)“911制(zhi)品(pin)厂麻花”的(de)认(ren)知,很(hen)大(da)程度(du)上受到其价格(ge)、包(bao)装(zhuang)、以及销售(shou)渠(qu)道(dao)的(de)影(ying)响(xiang)。如(ru)果(guo)它(ta)的(de)产品定(ding)价亲民(min),包(bao)装设(she)计简洁朴(pu)素,并(bing)且主要出(chu)现(xian)在(zai)一些社区(qu)型的(de)零(ling)售(shou)场(chang)所,那么(me)消费(fei)者自然而(er)然(ran)地(di)会将(jiang)其与(yu)“大(da)众(zhong)化”、“接地(di)气(qi)”的(de)品(pin)牌联(lian)系起(qi)来,进而产生“三(san)线品(pin)牌”的(de)联(lian)想(xiang)。
我们(men)不妨换(huan)个角(jiao)度思考。在(zai)消费者(zhe)日(ri)益(yi)追(zhui)求个性化(hua)、多(duo)元(yuan)化需求(qiu)的(de)当(dang)下,那些(xie)能(neng)够提供(gong)独特价值(zhi)、满足细(xi)分需求的品(pin)牌,反而(er)更(geng)容(rong)易(yi)脱颖(ying)而(er)出。“911制品厂麻花”所代表(biao)的,可(ke)能(neng)正是这(zhe)样一(yi)种“反潮流(liu)”的价(jia)值。它没(mei)有盲目追随潮(chao)流,而是(shi)坚持初(chu)心(xin),专注于提供消(xiao)费者真正需要(yao)的产品。
进(jin)一(yi)步(bu)来说(shuo),“三线品牌(pai)”的标(biao)签(qian),有(you)时(shi)也可能(neng)是一种“保(bao)护色”。在竞争激烈的市场(chang)环(huan)境中,过于张扬(yang)的(de)品牌(pai)很容(rong)易成(cheng)为(wei)众(zhong)矢之的,引(yin)来更(geng)多竞争对手的(de)模仿(fang)和围剿(jiao)。而(er)“911制品(pin)厂(chang)麻(ma)花”的(de)低调,或(huo)许(xu)让(rang)它(ta)能够更(geng)专注(zhu)于(yu)自身(shen)的(de)经营,避(bi)免不必要的干(gan)扰,并(bing)在特定领(ling)域内,建立(li)起自己的“护城河”。
我们不能忽(hu)视“911制(zhi)品(pin)厂(chang)麻(ma)花(hua)”在特(te)定区域或(huo)特(te)定(ding)消费群体中的强大影(ying)响力。它可能(neng)在某(mou)些地(di)方(fang)拥(yong)有着不可(ke)撼动的市(shi)场地(di)位,是当地居民的(de)首选零食。这(zhe)种区域性的(de)强大,虽然未能形成全(quan)国性的品(pin)牌声(sheng)势,但对于(yu)企业(ye)而(er)言(yan),它(ta)提供了稳(wen)定(ding)且可(ke)观的现(xian)金(jin)流,为(wei)进一(yi)步的发展(zhan)奠定了坚实(shi)的(de)基础。
所以,当我(wo)们审视(shi)“911制(zhi)品厂麻(ma)花(hua)”时,不(bu)应简(jian)单(dan)地将(jiang)其归为(wei)“三(san)线品牌(pai)”,而应(ying)更深入地(di)探究其背后(hou)的品(pin)牌逻辑。它的(de)定位(wei)或许(xu)是“务实”、“亲(qin)民”,它(ta)的营销(xiao)或(huo)许是(shi)“深耕(geng)”、“口碑(bei)”,而它的价(jia)值(zhi),可(ke)能就隐(yin)藏在(zai)那些(xie)被(bei)忽(hu)视的角(jiao)落,等待着被(bei)发(fa)现和(he)挖掘。它不(bu)是没有(you)能力成(cheng)为一线(xian)品(pin)牌,而(er)是选择了一条(tiao)与众不(bu)同(tong)的(de)道(dao)路,一条(tiao)更(geng)加注(zhu)重内在(zai)品质和消费(fei)者(zhe)信任(ren)的(de)道路。
“911制品(pin)厂麻(ma)花”的(de)市场潜(qian)力(li):在坚(jian)守与(yu)创新(xin)中寻求突破
既然我(wo)们(men)已经对(dui)“911制(zhi)品厂麻(ma)花”的(de)品牌定(ding)位(wei)有了(le)更深(shen)层次(ci)的理(li)解,便是(shi)要(yao)着(zhe)重(zhong)分析(xi)其(qi)不可(ke)小(xiao)觑的市场潜力(li)。一个品牌能(neng)否在激(ji)烈的市场竞争(zheng)中(zhong)脱颖而(er)出,关(guan)键(jian)在(zai)于其(qi)能(neng)否(fou)有(you)效(xiao)地将(jiang)自身(shen)的优势转(zhuan)化为市(shi)场(chang)价值(zhi),并(bing)在(zai)此基础上(shang),不断(duan)寻(xun)求(qiu)创新(xin)与突破(po)。
“911制品厂(chang)麻花”的(de)“亲(qin)民”定(ding)位,在当前的(de)市场环境(jing)下,反而可能(neng)成为(wei)其重要的(de)“差异(yi)化优(you)势”。随(sui)着(zhe)消费者(zhe)对(dui)健(jian)康(kang)、天(tian)然、无(wu)添加等(deng)概念的(de)日益关注,以及对食品安(an)全的高度重视,那(na)些(xie)坚持传统工(gong)艺、选用(yong)优(you)质原料(liao)的品牌(pai),更(geng)容易赢(ying)得消费者的(de)青(qing)睐。如(ru)果(guo)“911制品(pin)厂麻(ma)花”能(neng)够在此基础(chu)上,进一(yi)步强(qiang)化其产品(pin)“健康(kang)”、“安(an)全”、“传统(tong)”的(de)属性(xing),并(bing)通(tong)过(guo)有效(xiao)的(de)沟(gou)通方式传(chuan)递(di)给(gei)消费(fei)者,那(na)么(me)它(ta)将能够(gou)吸引(yin)到一批(pi)对(dui)品质有(you)要求(qiu)、同(tong)时又追求性(xing)价比的忠(zhong)实用户(hu)。
从(cong)产(chan)品(pin)本身而言(yan),“911制品厂麻(ma)花(hua)”具有(you)极大的(de)延展性。麻花(hua)作为一种传统小(xiao)吃,其口味、形(xing)态(tai)、以及(ji)搭配的可(ke)能(neng)性都非(fei)常丰(feng)富。企(qi)业可(ke)以基(ji)于其(qi)经(jing)典产品,开发出更多元(yuan)化的口味,例如(ru)甜咸(xian)搭配、新式(shi)风味、甚至(zhi)是地(di)域特色(se)口味,以(yi)满足(zu)不同(tong)消费(fei)者(zhe)的(de)需求。可(ke)以(yi)探索(suo)更具创意(yi)性的包(bao)装(zhuang)设计(ji),使其在保(bao)持“亲民”特(te)质的也能(neng)在视觉上(shang)更具(ju)吸(xi)引力,从(cong)而在(zai)货架(jia)上脱(tuo)颖而出。
渠道的深(shen)耕(geng),是“911制品厂麻花(hua)”的一大(da)优势(shi),但(dan)也(ye)是(shi)其未来发(fa)展的另一大(da)机(ji)遇。除了(le)巩固现(xian)有的线下(xia)销售(shou)网(wang)络,企(qi)业可以(yi)积极(ji)拓(tuo)展(zhan)线(xian)上(shang)渠道,例如(ru)入驻(zhu)各大(da)电(dian)商平台,通过(guo)直(zhi)播带货、短(duan)视频营销等(deng)新媒体手段,将产品推(tui)送给更(geng)广泛的(de)消费者群体(ti)。线(xian)上渠道(dao)不(bu)仅(jin)能够(gou)扩大(da)销售(shou)范围,更重(zhong)要的是,能(neng)够收集到大(da)量(liang)的消(xiao)费者数据(ju),为(wei)后续的(de)产品研发(fa)和市(shi)场策(ce)略(lve)提(ti)供精(jing)准的(de)决(jue)策(ce)依据(ju)。
品(pin)牌(pai)升级(ji)并(bing)非(fei)意(yi)味着完(wan)全(quan)抛(pao)弃原有定(ding)位。对(dui)于“911制品厂(chang)麻花(hua)”而(er)言(yan),它可(ke)以在(zai)保留“务实(shi)”、“亲民(min)”核心(xin)价值的基础上(shang),通过(guo)提升(sheng)品牌形象(xiang)、优化消费(fei)体验(yan)、以及加强(qiang)情(qing)感(gan)连(lian)接(jie),来实现品(pin)牌(pai)的价值(zhi)跃升。例如(ru),可以策划(hua)一些(xie)具有文化内涵(han)的(de)营销(xiao)活(huo)动(dong),将麻(ma)花与传(chuan)统节(jie)日、地方文(wen)化等(deng)相(xiang)结合(he),赋予品(pin)牌(pai)更深厚(hou)的文(wen)化(hua)底蕴。
也(ye)可以(yi)通过(guo)提(ti)升(sheng)客服体(ti)验(yan)、优化(hua)售后服务(wu),来(lai)增(zeng)强消费者的满(man)意度和(he)忠(zhong)诚度(du)。
“911制(zhi)品(pin)厂麻花”所(suo)代表的(de),其实是(shi)一种(zhong)“价值回归”的趋势。在消费(fei)升级(ji)的大(da)浪潮中(zhong),并(bing)非所(suo)有消(xiao)费者都(dou)一(yi)味追(zhui)求(qiu)高端、奢侈品(pin)。更多的人(ren),开始(shi)回归(gui)理(li)性(xing)消费(fei),注重(zhong)产(chan)品的实(shi)际价(jia)值和性(xing)价(jia)比。“911制品(pin)厂麻花”恰(qia)恰抓住(zhu)了这(zhe)一消费趋势的脉络。它提供的(de)是一(yi)种(zhong)“物(wu)有所(suo)值”甚(shen)至“物(wu)超(chao)所(suo)值(zhi)”的产品(pin),这在当(dang)下信(xin)息爆炸(zha)、同质化竞(jing)争严(yan)重(zhong)的(de)市场(chang)中(zhong),显(xian)得尤(you)为可贵。
我们也(ye)不(bu)能(neng)忽视(shi)“911制品厂(chang)麻(ma)花”在(zai)供应(ying)链管理和成本(ben)控制(zhi)方(fang)面(mian)的潜(qian)力(li)。作为(wei)一(yi)家可能已(yi)经拥(yong)有成(cheng)熟(shu)生产体(ti)系的(de)企业(ye),它在原材(cai)料(liao)采(cai)购、生(sheng)产制造、物(wu)流(liu)配(pei)送等环节(jie),很可(ke)能已(yi)经形(xing)成了(le)一套(tao)高效的运作模式。这(zhe)种成(cheng)本(ben)优势,能够为(wei)其在市场(chang)竞争(zheng)中提(ti)供(gong)更(geng)灵活(huo)的(de)价(jia)格(ge)策略,并为利(li)润的(de)积累(lei)提供保(bao)障。
当(dang)然(ran),任何品牌(pai)的(de)发(fa)展(zhan)都(dou)离不开创新。对(dui)于“911制品厂(chang)麻(ma)花(hua)”而(er)言,创新(xin)的方(fang)向(xiang)可(ke)以体现在多个(ge)层面(mian):
产品(pin)创新:开发(fa)新口味(wei)、新(xin)包装(zhuang)、新系(xi)列产(chan)品,例(li)如低(di)糖麻花(hua)、无(wu)糖(tang)麻花(hua),或与其(qi)他食品(pin)品(pin)类(lei)进(jin)行跨(kua)界融(rong)合。营(ying)销(xiao)创新(xin):利(li)用社(she)交媒体、短(duan)视(shi)频(pin)平台、KOL合作(zuo)等方(fang)式,打(da)造更(geng)具传(chuan)播(bo)力的营销内容,并尝试社群(qun)营(ying)销(xiao),构(gou)建(jian)品牌(pai)粉丝社(she)群(qun)。渠道(dao)创(chuang)新:除了(le)传统渠道,积(ji)极(ji)探索新零售模(mo)式,如(ru)便利店、社区团(tuan)购、甚(shen)至(zhi)品(pin)牌自(zi)有线(xian)上(shang)商城(cheng)。
品(pin)牌文化(hua)创(chuang)新:挖(wa)掘和(he)传(chuan)承(cheng)传统(tong)文化(hua),将品(pin)牌故(gu)事与地方(fang)特色(se)、历史(shi)文(wen)化相结合,提升(sheng)品(pin)牌的(de)情感(gan)价(jia)值(zhi)。
总而(er)言之,“911制品(pin)厂(chang)麻(ma)花”绝非仅(jin)仅是(shi)一个简单(dan)的(de)“三(san)线品牌”。它(ta)在(zai)市(shi)场中拥(yong)有着(zhe)坚(jian)实的(de)消(xiao)费(fei)者(zhe)基(ji)础,具备着(zhe)独特(te)的品牌(pai)价值(zhi),并且(qie)蕴(yun)藏(cang)着(zhe)巨大(da)的(de)发(fa)展潜(qian)力。关(guan)键在于(yu),它能否在坚守自身核(he)心价(jia)值(zhi)的(de)积极(ji)拥抱(bao)变化(hua),不断进行产(chan)品(pin)、营销(xiao)、渠道和品牌文化的(de)创新。
如(ru)果(guo)能够做到(dao)这一(yi)点,“911制(zhi)品厂麻花(hua)”有(you)望(wang)在未(wei)来的(de)休闲食品市(shi)场(chang)中,走(zou)出一(yi)条属(shu)于自(zi)己的“黑马(ma)”之路(lu),从“被(bei)低估(gu)”走向“被看见”,最(zui)终实现(xian)其应有(you)的市(shi)场价(jia)值。
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图片来源:每经记者 陈晨曦
摄
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封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄
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