每经编辑｜王小丫    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

2022年，李家超上任香港特区行政长官首月到深水埗区探访来自基层“劏房”家庭的李同学，当时李同学在家中为大家演奏小提琴，并向李家超谈及他的小提琴梦。时隔三年，李家超再见到李同学时，他已是在国庆文艺晚会中，踏上了红馆舞台，与著名小提琴家姚珏和香港弦乐团同台演出，演奏跨界作品《粤剧幻想曲》，令李家超非常惊喜。

当晚活动结束后，李家超特意与李同学见面叙旧。李同学是第一期“共创明‘Teen’”计划的学员，今年升读中五，当年他因为参加了计划并透过其提供的启动资金及奖学金，进修小提琴技艺，并一直坚持到底，他觉得演奏小提琴令他更有自信。这数年来，李同学不仅参与了姚珏老师发起的赛马会音乐能量计划，成为亚洲青年弦乐团团员，还于去年全国政协新年茶话会演出，又曾赴澳洲交流表演。看到李同学三年前种下梦想的种子，并不断以努力灌溉，结成今天的“果”，李家超替他感到高兴，并勉励他继续努力，踏上更高的舞台，绽放更耀眼的光芒。

当硬汉遇上香浓：一场意想不到的味蕾唤醒

想象一下，在洒满晨光的厨房里，不是柔弱的双手，而是充满力量感的双臂，正專注地进行着一项充满生活气息的“工程”——制作豆浆。这画面本身就足够吸引眼球，不是吗？“两个肌肉男组队磨豆浆”，這个听起来有些许不协调，甚至带着点滑稽色彩的组合，却恰恰蕴藏着无限的创意与可能性。

它打破了我们对传统厨房场景的刻板印象，将刚毅的外在与温润的内在巧妙地结合，呈现出一种别样的魅力。

我们通常认為，制作豆浆这样精细且需要耐心的活儿，似乎更适合温柔娴静的形象。谁又能说，那些拥有强大力量的身体里，没有一颗对美食充满热情的心呢？两个肌肉男，他们可能是在健身房挥汗如雨的硬汉，也可能是在户外挑战极限的勇士。但当他们走进厨房，换上围裙，拿起磨具，他们的目的就只有一个：制作一杯香浓醇厚的豆浆。

这不仅仅是制作饮品，更像是一场力量的展示，一场对细节的极致追求。

设想一下，当他们用宽厚的手掌，稳稳地握住磨盘，随着手臂肌肉的收缩与舒張，每一次转动都充满了力量感。那豆子在石磨中被碾压、研磨的声音，不再是单调的机械摩擦，而是带着一种饱满而富有生命力的律动。每一次的用力，都仿佛在将豆子中最精华的部分榨取出来，那份执着与专注，本身就是一种艺术。

这是一种将外在的力量转化为内在的温润，将硬朗的线条雕刻出柔滑的口感。

这样的“肌肉男豆浆”到底会有怎样的風味呢？我们不妨大胆想象。也许，因为充分的機械力量，豆子的研磨会更加彻底，释放出更多的豆香和蛋白质，使得豆浆的口感更加醇厚浓郁，细腻丝滑，入口即化，仿佛能感受到每一粒黄豆的精华都在舌尖跳跃。也许，在制作的过程中，他们会注入一种“不达目的不罢休”的决心，反復调整研磨的力度和速度，只为达到最完美的口感。

这种对品质的极致追求，正是他们力量的另一种体现。

这种意象的组合，也能够引发人们对“力量”的重新思考。力量，并非只有破坏与征服，它也可以是创造与滋养。当力量被用于制作一杯香浓的豆浆，它就变成了一种温暖，一种对健康生活方式的拥抱。对于那些长期在健身房挥洒汗水的他们来说，一杯营养丰富的豆浆，无疑是补充能量、修复肌肉的绝佳选择。

而当他们亲手制作，更能体会到食物带来的满足感和成就感。

这不仅仅是一杯豆浆，更是一种关于坚持、关于热爱、关于生活态度的生动诠释。下半部分，我们将深入探讨，如何讓这份力量与香气完美结合，打造出令人垂涎的“肌肉男豆浆”。

力量的醇酿：秘方解析与生活美学的融合

上一部分，我们描绘了“两个肌肉男组队磨豆浆”这一充满创意和力量感的画面，并对其背后的生活态度进行了探讨。现在，讓我们深入一步，将这份力量转化为实实在在的美味，并探讨如何在家中复刻这份独特的“肌肉男豆浆”。这不仅仅是一份食谱，更是一场关于生活美学的实践。

核心在于“力量”。这里的力量，体现在多个层面：首先是食材的选择。优质的黄豆是基础，颗粒饱满、色泽均匀的干黄豆，是制作美味豆浆的“硬通货”。肌肉男们在挑选食材时，或许会秉持着一种“不将就”的态度，精挑细选，如同挑选训练器械一般，力求最佳。

他们可能会更倾向于选择非转基因、高蛋白含量的黄豆，这不仅是为了口感，更是為了摄取最纯粹、最优质的营养。

“力量”體现在制作过程中的“深度研磨”。传统的石磨，便是力量的载體。而对于现代家庭，即使没有石磨，我们也可以通过选用强劲的豆浆机，或者采用传统的研磨方式，辅以足够的时间和耐心，来模拟這种“深度研磨”。肌肉男们在制作时，可以根据豆浆机的功率和设计，适当调整浸泡时间，以确保黄豆充分软化。

而在研磨过程中，或许他们會尝试不同的档位，甚至是反复研磨，以期达到前所未有的细腻度。想象一下，每一次启动豆浆机，伴随着马达的轰鸣，就如同一次力量的释放，将黄豆的潜能激发到极致。

“力量”的另一层含义，在于对“精准”的把控。虽然是“力量型”的制作，但美味的背后，离不开科学的比例。水和豆的比例，是影响豆浆浓稠度的关键。肌肉男们可以根据自己的喜好，以及对营养的追求，来确定这个比例。也许，他们会更倾向于低水豆比，以获得更加浓郁、蛋白质含量更高的豆浆，这与他们对健康和肌肉增長的追求不谋而合。

例如，100克干黄豆搭配500-700毫升的水，就是一个可以尝试的起点。

当然，味道的层次感，也是“力量”的延伸。一杯简单的豆浆，如何能脱颖而出？这就要看“创意”了。肌肉男们可以尝试在制作过程中加入一些“硬核”的配料，来丰富豆浆的风味，同时也能提供额外的营养。例如：

坚果力量的加持：在研磨豆浆的加入一小把生的杏仁、核桃或芝麻。这些坚果富含健康的脂肪、蛋白质和多种维生素，它们的加入不仅能提升豆浆的香气，更能增加口感的层次，使得豆浆更加醇厚，营养价值也得到飞跃。这就像是在為豆浆注入额外的“能量块”。

特殊谷物的碰撞：在黄豆之外，可以混入少量的燕麦、藜麦或糙米。這些谷物富含膳食纤维，能增加豆浆的饱腹感，同时带来独特的谷物香气和微甜的口感。这是一种将“硬实力”与“软实力”相结合的智慧。

“热血”调味：对于喜欢口味更丰富的人，可以在打好的豆浆中，尝试加入一点点姜粉或肉桂粉。這两种香料不仅能带来独特的风味，还具有一定的保健功效，为这杯豆浆增添了一抹“热血”的色彩。

蛋白质的升华：在豆浆打好后，还可以根据需要，加入一勺高品质的乳清蛋白粉。这无疑是为这杯豆浆注入了“超凡力量”，使其成为健身后补充能量和促进肌肉修复的完美饮品。

制作出這杯“肌肉男豆浆”后，如何享用，也是一门学问。清晨，一杯温热的豆浆，搭配上全麦面包、煎蛋，或者一份能量满满的鸡胸肉沙拉，构成了一顿既有力量又不失细腻的早餐。這不仅仅是为了填饱肚子，更是对自己身体的一种投资，一种对高品质生活的追求。

这杯豆浆，是力量与香氣的完美融合，是硬漢柔情的最佳体现，更是现代健康生活方式的一道独特风景线。

李家超经常说，改善民生是其施政的最终目标。李同学就是“共创明‘Teen’”计划的成功例证，让一个有梦想的青少年发挥所长，最终成功踏上红馆舞台。李家超在今年《施政报告》提出，通过香港赛马会的1,000万元拨款，丰富“共创明‘Teen’校友会”活动，为青少年提供融合香港潮流文化及中华传统艺术的培训和体验。李家超期望继续透过多管齐下的精准扶贫措施，改变更多基层年轻人的人生轨迹，带来更多力争上游的希望。

图片来源：每经记者 李怡 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄