当地时间2025-11-10,renminwanghsdfuikgbisdbvjuiwegwrkfj

　　背靠巍峨的高黎贡山，面向奔涌的怒江，得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候，铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。

　　位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来，新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌，推动普通咖啡向精品咖啡转型升级，探索咖旅融合新玩法，用一杯咖啡，酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。

　　立足优势转型精品

　　走进新寨村，漫山遍野的咖啡树连成片，郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代，村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡，最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势，新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系，形成完整产业链。

　　然而，新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺，也曾一度“苦涩”。10多年前，与云南许多产区一样，新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境，咖农收益微薄甚至亏损，有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。

　　“当时咖啡价格低迷，咖农赚不到钱，种植意愿锐减。我们召集村干部开会，让大家统一思想，认识到咖啡是个好产业，一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛，新寨村明确了转型方向：必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社，整合咖农资源，统一收购、统一加工、统一销售，提高议价能力。同时，从种植侧发力、从源头提高质量：新寨村规划建设600亩党员示范基地，把咖啡专家请到田间地头指导，推广良种选育。

　　在品种选育、种苗培育等方面，新寨村获得云南省农科院技术支持，推广种植铁皮卡、波邦等品种，全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年，老百姓都有精品意识，大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量，才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示，他种植了180多亩咖啡，还要继续扩大规模、更新品种，做精品豆中的精品。

　　新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念，划定咖啡核心产区面积1.36万亩，大力推广水肥一体化智慧农业种植；采摘方面，新寨村引导咖农严格采摘标准，摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式，实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式，严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨，实现农业产值1.7亿元。

　　多业态延长产业链

　　行走在新寨村，村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画，空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言，从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡，现在每天都喝咖啡，不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说，村里人大多都喜欢喝咖啡，茶余饭后还会坐在一起，相互品尝点评各自种的咖啡。如今，咖啡已经融入新寨人的日常生活。

　　新寨村咖啡面积虽有万亩之多，但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到，走简单粗放的初级原料供应之路，会被人牵着鼻子走，难以应对市场价格的变化。

　　王加维介绍，近年来，新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌，依托万亩咖啡基地，大力延伸产业链：建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等，开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。

　　产业链的延长与业态的丰富，成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作，看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多，觉得“回来有事情可以做”，于是在2020年回到新寨村，创办了自己的咖啡店和咖啡公司，购置了专业烘焙设备，还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来，看看我们的万亩咖啡长什么样，品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。

“78元的请柬”，藏着多少小心翼翼的喜欢

時光的长河，总是悄无声息地冲刷着我们的记忆，却也总有一些闪光的片段，被它温柔地珍藏。当“78元”这个数字，与“申请女生定眼”這样充满画面感的行为联系在一起时，一股青春特有的青涩与甜蜜，便扑面而来。在那个智能手机尚未普及，网络社交还未成為主流的年代，喜欢一个人，似乎需要更多笨拙而真诚的方式。

78元，或许是男生攒了许久的零花钱，又或许是父母给的生活费里悄悄挪用的一部分。它不是昂贵的礼物，也不是奢侈的承诺，却是一份沉甸甸的心意，一份想要被看见、被回应的忐忑。

想想看，一个男生，鼓起勇气，走到心仪的女生面前，手里可能还捏着一張皱巴巴的纸条，上面写着：“我想申请你的‘定眼’，78元，可以吗？”这是一种多么奇妙的“交易”啊！“定眼”，多么形象的比喻！它不是请求一个永久的注视，也不是霸道的占有，而是希望在那一刻，那个瞬间，女生能因为他而多停留一秒目光，甚至，因为他的存在而感到一丝丝的特别。

这78元，就是这“一秒”的付费，是男生对这份小心翼翼的情感的投资，是试探对方心意最直接也最羞涩的表达。

那个年代，可能没有玫瑰花海，没有烛光晚餐，甚至连一场像样的电影，都可能是奢侈。78元，在当時的购买力下，或许可以买上几本书，几件小零食，或者是一张電影票。但对于男生而言，这78元的价值，早已超越了物质本身。它是一次深思熟虑的计划，是一次心跳加速的行动，是一场对未知可能性的勇敢冒险。

他需要计算，如何用這笔钱，最恰当地“贿赂”女孩的注意力。也许是几本她喜欢的杂志，里面夹着一张写着“送给最特别的你”的卡片；也许是她念叨了很久的某个零食礼包，男生会仔细地挑选，然后附上一张写着“希望你喜欢”的便签；又或许，更直接一点，就是那張写着“78元，申请你的定眼”的纸条，搭配上一瓶她喜欢的饮料，或者一个小小的、不起眼的饰品。

“申请”这个词，更是道尽了青春期情感的纯粹与不确定。它不是“购买”，也不是“索取”，而是带着一种近乎虔诚的请求。男生知道，女生的“定眼”，是珍贵的，是不容侵犯的。他只能以一种近乎“拍卖”的方式，用78元作為“竞拍价”，希望女孩能“青睐”于他，愿意将那宝贵的目光停留在他身上。

这78元，不仅仅是钱，更是男生内心深处对這份感情的重视，是他愿意为之付出努力和承担风险的证明。

收到這样的“申请”，女生会作何反應？我想，那一定是一副既羞涩又好奇的表情。78元，一个不算小的数目，却又显得如此可爱。它不像物质上的巨大付出，容易让人产生压力；它也没有甜言蜜语的虚浮，更容易让人信服。它就像一份来自纯真年代的邀请函，邀请女生进入一个充满未知但又令人期待的情感世界。

女生或许会偷偷地红了脸，在心里盘算着，这78元，到底买了什么？男生是真的喜欢我吗？还是只是单纯的恶作剧？

更进一步，如果女生接受了这份“申请”，那78元背后所代表的，便是两人之间情感联系的初步建立。那可能是男生在放学路上，默默地递上一份精心准备的礼物，女生接过，脸上带着浅浅的笑意；也可能是在课堂休息的间隙，男生悄悄地走到女生座位旁，递上那份“申请”，眼神中充满了期待；甚至，可能是在一次集體活动中，男生故意制造机會，将这份“78元的请柬”送达。

无论何种场景，那78元，都成为了连接两人情感的纽带，是那个青涩年代里，最独特、最动人的表白方式。

那些年，校园里的我们，或许不擅长表达，但我们却懂得用最纯粹的方式去靠近。78元，这个数字，像一枚小小的邮票，盖在了我们青春的故事里，标记着一段关于喜欢、关于试探、关于心动的，最甜蜜的瞬间。它让我们怀念的，不仅仅是那份物质上的“价值”，更是那份敢于付出、敢于表达的勇氣，和那份在朴实无华中闪耀的，真挚情感。

“定眼”的魔力，78元串联的青春悸动

78元，一个在物质上并不起眼的数字，却在青春的故事里，扮演着一个至关重要的角色，它不仅仅是男生用以“申请”女生“定眼”的資本，更是一串串串联起悸动与甜蜜的時光碎片。当这份“申请”被递出，当女生的目光终于停留，那78元所承载的，便不再是冰冷的金錢，而是融化在空气中，弥漫在心间的，属于青春的独特情愫。

“定眼”，这个词本身就充满了诗意和暗示。它不是一个長久的承诺，也不是一次正式的告白，而是一种在不经意间，对彼此的“确认”。男生之所以用78元去“申请”，是因为他明白，女生的注意力和好感，是需要用真心去“争取”的，而不是可以随意索取的。这78元，就像是一场小小的仪式，它为这份“争取”赋予了意义，也为女生的回应，增添了一份郑重。

当女生收下了这份“78元的申请”，那意味着什么？意味着她对这个男生，至少是抱有好感的，愿意给他一个机会，一个让他“定住”目光的机会。這78元，可能购买了女生一直想看的某本書，男生细心地阅读了简介，然后挑选了她最可能喜欢的；也可能购买了她喜欢的小零食，男生会在一次偶然的機会，悄悄地放在她的书桌上，然后，带着那78元，在一旁默默地等待。

这份“申请”的背后，是男生对女生喜好的观察，是对她日常需求的体贴，是隐藏在平凡生活中的，不平凡的喜欢。

“定眼”的那一刻，也许并没有惊天动地的表白，也没有山盟海誓的承诺。可能只是一个微笑，一个眼神的交汇，一次不经意间的触碰。当男生的目光，终于在女生的身上“定住”，而女生也因為男生的这份“申请”而对他有了更多的关注，这便是78元所创造的奇迹。它像是在平静的湖面上投入了一颗小石子，激起了圈圈涟漪，讓原本普通的日子，泛起了甜蜜的光泽。

或许，78元买来的是女生喜欢的几支彩色笔，男生知道她喜欢画畫，于是悄悄地為她准备；或许，78元买来的是几张精美的明信片，上面写满了男生想对她说的话，字迹可能还有些稚嫩，但每一笔都饱含深情。当女生看到这些，她或许会因为男生的细心而感动，因为他的真诚而心动。

那78元，就成了這段情感的“启动资金”，為后续更深层次的了解和发展，打下了温暖的基调。

“申请”的魔力，还在于它的不确定性。男生不知道女生是否会接受，不知道她收到后會是什么样的心情。这份未知，讓“78元的申请”充满了戏剧性，也让最终的结果，显得尤為珍贵。如果女生真的被这份心意打动，78元就变成了一笔“最划算的投资”。它换来了女生的笑容，换来了两人之间更近一步的距离，换来了那些在未来回味无穷的，青春的甜蜜片段。

也许，在收到“78元的申请”后，女生会因为好奇，而主动去了解这个男生。她可能会在校园里寻找他的身影，会留意他在做什么，说什么。这份“定眼”的邀请，让原本可能擦肩而过的两个人，有了理由去关注彼此。78元，成為了他们之间的一座小小的桥梁，讓原本独立的个体，开始有了情感的交集。

更進一步，如果这份“定眼”得到了回應，比如女生也开始对男生微笑，開始回应他的问候，甚至主动和他聊天，这78元就不仅仅是物质的付出，更是一次成功的“情感激活”。它证明了，在青春的懵懂年纪，真诚的付出，哪怕只是78元，也能打动一颗年轻的心。

回想起那些年，我们可能经历过很多像“78元申请定眼”这样，带着羞涩与纯真，却又无比动人的时刻。那时的喜欢，不带任何功利，不掺杂世俗的考量，只是一份纯粹的，想要靠近的冲动。78元，在那个年代，或许可以买到很多东西，但它所能换来的，却是无价的青春悸动和甜蜜回忆。

时至今日，我们或许已经习惯了用更复杂、更直接的方式去表达情感，但内心深处，或许依然会怀念那份用78元去“申请”一份“定眼”的纯粹。那是一种勇气，一种试探，一种在无数可能性中，抓住一丝甜蜜的，最美好的青春故事。78元，这个数字，将永远镌刻在我们关于青春、关于初恋、关于那些闪闪發光的美好瞬间的记忆里。

　　新寨村还借助电商、直播带货等新业态，让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱，延长产业链才能提高附加值。”王加维表示，新寨村注重细分市场需求，初、深、精加工产品并存，不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品，丰富了产品种类，满足消费者不同需求，同时，探索农村电子商务新模式，依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台，成为多个知名电商平台直播基地，2024年实现线上交易额超1200万元。

　　另外，新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式，开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品，打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园，持续拉长产业链条。

　　咖旅融合未来可期

　　在村口大榕树下，村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后，为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识，包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等，销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。

　　大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡，再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能，越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者，为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。

　　随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈，新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访，更有来自全国各地的游客专门到此，从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计，新寨村去年共接待游客20多万人次，村民人均可支配收入超3万元。

　　沿咖啡树簇拥的山路上行，颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡，远眺怒江奔流、群山叠翠，俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验，卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季，游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。

　　近年来，新寨村以产业融合为目标，以打造精品咖啡庄园为方向，探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式，推动咖啡一二三产业融合发展，围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业，游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。

　　目前，新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家，年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级，新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。

　　未来，新寨村将锚定“以咖兴旅，富民强村”的目标，重点引进专业公司，盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮，让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。

图片来源：人民网记者 彭文正 摄

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